Кабачок цукеша

Цей чудовий сорт кабачків, що відноситься до групи цукіні, виведений ще в 1980 році, і з тих пір все, хто вирощує його на своїх присадибних ділянках, що не нахваляться на його якості. Сорт придатний для розведення в теплиці і у відкритому грунті. Дає рясний урожай плодів відмінного смаку. Вирощується на всій території Росії - і в теплих, і в північних краях.

Кабачок Цукеша: характеристика і короткий опис сорту

Компактний малогіллястим кущ, без численних батогів, які ускладнюють догляд. Плоди розташовані під листовою розеткою.

Молоденькі кабачки мають темно-зелений колір, а в зрілому стані покриваються світлими цяточками. При повному дозріванні набувають мідний відтінок.

кабачок Цукеша

Листя у рослини великі, пятілопастние, з сильним розтином, що не колючі, покриті сіро-білими цятками (не плутати з борошнистою росою!).

Квітки - яскраво-жовті, як яєчний жовток, великі. Чоловічі і жіночі. Кабачок цукіні Цукеша самозапилюватися, прекрасно обходиться без комах.

Плоди досягають ваги близько 1 кг, в довжину - 40 см.

Врожайність хороша - з 1 кв.метра можна зняти до 12 кг плодів. Однак треба пам`ятати, що тільки правильний догляд дозволить знімати таку кількість кабачків.

Сорт ранньостиглий. Перший цукіні поспіє через 45 діб після появи сходів, а останні екземпляри порадують перед настанням заморозків.

опис плода

Циліндричний кабачок хороший в період молочної стиглості - ще темний, дрібний (10-12 см), з тоненькою шкірою і дуже соковитий. Насіння поки не сформувалися, середину годі й вирізати, а вживати цілком - в сирому, і термічно обробленому вигляді. Але і підріс кабачок не втратить соковитість і ніжність, тільки насіння з серцевини доведеться видалити.

Можна вживати в сирому, і термічно обробленому вигляді

Великі плоди, які досягли 35-40 см в довжину, добре зберігаються, не втрачають товарний вигляд і смакові якості. Можливо, вдасться приготувати з них страву навіть до Нового року.

При більш тривалому зберіганні цукіні Цукеша загрубіє, насилу буде очищатися, а серцевина усохне.

.

Хімічний склад

Низькокалорійний продукт - всього 15 кКал на 100 грамів, містить масу корисних речовин:

• вітаміни - А, групи В-С, Д, Е, К, Н. РР-
• мікроелементи - кальцій, калій, магній, натрій, залізо, мідь і ін.-
• насичені жирні кислоти. При цьому на 90% складається з води.

Завдяки такому складу овоч широко використовується в дієтичному харчуванні.

Агротехніка

Кабачок цукіні Цукеша виросте і в теплиці, і на грядці. У теплиці це станеться швидше, але практика показує, що і у відкритому грунті врожаю чекати доведеться не на багато довше. Вирощування цієї культури не доставляє городникам ніяких складнощів.

вибір місця

Сонячне містечко з родючим грунтом, бажано без застою грунтових вод, а ще краще - на невеликій височині - ідеально для кабачка. Підійде компостній купа, а можна скористатися вільним місцем на околиці інших посадок. Культура успішно розвивається серед дерну. Досить викопати ямку, а потужний компактний кущик сам битиметься з бур`янами.

Місце з родючим грунтом

час посадки

Для Середньої смуги і північно-Заходу Росії кабачок сорти Цукеша можна садити в кінці травня - початку червня, коли вже не очікуються поворотні заморозки по ночах. Якщо хочеться посадити їх трохи раніше, щоб кущі почали плодоносити вже в кінці червня, посадки необхідно вкривати на ніч. Для цього використовують плівку (поки сходи не з`явилися), пластикові пляшки зі зрізаними шийками або відра, коли листочки підросли.

способи посадки

• Насінням в грунт.
• Розсадою в грунт.
• Насінням в теплицю.
• Розсадою в теплицю.

Насінням в грунт. Для прискорення процесу насіння краще проростити будинку. Їх загортають в мокру ганчірку або марлю і ставлять в тепле місце на пару днів. Після того, як вони проклюнулися, треба провести загартування (24 години в холодильнику).

Тим часом пора підготувати грунт до посадки. Кілька відер перегною або компосту плюс стакан золи на 1 квадратний метр. Ямки під насіння вирити діаметром 15 см і 3 см глибиною.

насіння

Замачівая насіння, треба пам`ятати, що в кожну лунку саджають по дві насінини, з тим, щоб надалі залишити тільки один, найсильніший паросток.

Після того, як насіння посіяні, грунт добре полити і замульчувати.

Посадка розсадою в грунт. Вирощену на підвіконні розсаду можна сміливо садити у відкритий грунт, особливо якщо за тиждень до пересадки на постійне місце її трохи загартували.

Догляд за нею нічим не буде відрізнятися від турботи про сходах насіння. Здорова розсада швидко приживеться і піде в зростання.

Насінням в теплицю. Найпоширеніший спосіб вирощування кабачків в холодних районах. Пророщені насіння садять в заздалегідь підготовлену землю, прогріту до +15 градусів. Якщо час посадки доводиться на прохолодний період, то і в теплиці свіжий посів необхідно прикрити плівкою, яку знімають після перших паростків.

Підготовка ґрунту нічим не відрізняється від складу відкритого грунту. Єдине, що можна додати: при нестачі органічних добрив, їх можна додавати безпосередньо в лунку - це велика економія органіки.

Розсадою в теплицю. Цей спосіб дасть результат швидше за все. Розсада вирощується в маленьких стаканчиках з перегноєм на підвіконні, на сонячній стороні.

Розсада в теплиці

Головне після пересадки в теплицю - дотримуватися агротехніку і температурний режим.

Посадка. схема. Між лунками залишити по 50 см, в тому ж випадку, якщо плантація кабачків солідна - відстань між рядами повинна бути не менше 70 см.

полив

Цукіні, як і інший тип кабачків (білий, жовтий, смугастий) - вологолюбні рослини. Для дозрівання соковитих плодів потрібно рясний полив, але існують і свої тонкощі:

• навколо потужного стебла постелити сіно, під молоденькі плоди підкладають дощечки. Тоді кабачок буде лежати не на землі-
• на кожен кущ йде одне відро теплої води (не нижче 20 градусів)-
• намагатися воду виливати якомога ближче до стебла-
• в посушливе літо корисно не тільки поливати під корінь, але і розбризкувати воду зверху на кущ.

підживлення

Чи не вносити добриво можна тільки якщо кабачок посаджений на компостній купі, у всіх інших випадках додаткове харчування потрібно - перегній і калійне добриво.

підживлення

видалення листя

У кабачків всіх сортів є особливість - великі нижні листки з часом опускаються на землю, відволожуються. На них і під ними влаштовуються слимаки, вони уражаються грибком. Якщо вчасно не звернути на це увагу, то можна втратити все рослини. Такі нижнє листя треба видаляти секатором.

Є ще і кронообразующіе листя в центрі куща. Добре удобрене рослина дає лист потужний, який починає затінювати і забивати простір, необхідне квіткам, а також погіршується провітрювання і проникнення сонячних променів. Кілька таких листів також можна видалити секатором.

Збір урожаю

Оскільки овоч визріває поступово, то і зняття врожаю зводиться до обривання щодня декількох дозрілих плодів. Процедуру найкраще проводити в суху погоду.

Для тривалого зберігання плоди збирають в кінці серпня, їх можна трохи довше підростити, тоді шкірка стане твердою, що добре позначиться на збереженні.

переваги сорту

Цукеша, різновид цукіні, володіє купою достоїнств:

• самозапилюватися-
• раннього терміну дозрівання-
• морозостійкий-
• високої врожайності-
• з імунітетом до багатьох хвороб-
• з малою кількістю в`яжучих речовин, що дозволяє використовувати в сирому вигляді (особливо плоди маленького розміру)-
• хорошою лежкості.

Цей сортовий кабачок має тільки гідності і зовсім не має недоліків.