Сорт винограду платовский

технічнийДо -29 ° СсередньорослийЦиліндрично-конічна120-250 гОкругла, сферична2-4 гЗеленувато-жовтийЖелеподібна, солодко-кисла20,2-21%

Переваги і недоліки сорти

• Говорячи про переваги сорту Платовский, необхідно відзначити наступне:
• Невибагливий до середовища, в якому виростає, має здібності до адаптації.
• Стійок по відношенню до багатьох грибкових хвороб.
• Йому не потрібні додаткові заходи по догляду (наприклад, приховування на зимовий період).
• Зберігає продуктивність навіть при неблагополучних зовнішніх умовах.
• Стиглі кисті здатні тривалий час (до місяця) залишатися на кущі, продовжуючи накопичення цукру і зберігаючи всі якості.
• Крім вживання в свіжому вигляді, з цього винограду виходять відмінні соки, вина, ягоди легко піддаються сушці.
• Має хорошу транспортабельність.
• Особливо швидко росте в перші 12 місяців після посадки.

Мінусів у Ранньою зорьки мало. До вартим уваги недоліків відносять скромний розмір ягід і більш слабку, в порівнянні зі столовими різновидами, продуктивність.

Використання

Сорт має широке застосування, а саме:

1. У промисловому виноробстві з нього виробляють високоякісне столове і десертне вино.
2. В індивідуальному господарстві, крім використання в їжу свіжих ягід, з них готують сік, сироп, варення, домашні вина.
3. Завдяки хорошій морозостійкості застосовують для декорування територій дачних ділянок і фасадів приватних будинків.

Особливості посадки і вирощування

Незважаючи на невибагливість сорту, Платовский має особливості в посадці і агротехніці. Зупинимося на цьому докладніше.

Вибір посадкового місця

Посадочне місце має відповідати наступним вимогам:

1. Освітлене незатенённое місце з цілинного грунтом або де раніше від 3 до 5 років вирощували зерняткові і кісточкові рослини.
2. На передбачуваному місці посадки не повинно бути старих лоз, в іншому випадку вони будуть пригнічувати молоде рослина.
3. Глибина пролягання грунтових вод на ділянці повинна бути від метра до півтора метрів.

Догляд за сортом

Урожайність Ранньою зорьки залежить від догляду за виноградом. Хоч сорт не потребує особливого догляду, основні вимоги щодо його вирощування необхідно знати.

Розпушування та поливання

Розпушування здійснюють за потребою при плановій прополюванні. У посушливий період - частіше, не допускаючи перетворення грунту в сухий ком. Поливають рослину відразу після висадки 5 літрами теплої води щотижня протягом 30 днів. Після - 2 рази кожні 30 днів.

Зрілий виноград слід поливати лише кілька разів за сезон, навесні:

1. Після того, як буде прибрано укриття (якщо таке було).
2. За 7 днів до процвітання бутонів.
3. По закінченню цвітіння.

На кущ потрібно 4 літри не холодною відстояної води. Перед поливом в ємність з водою висипати півкілограма пічної (рослинної) золи. Поливати переважно рідше, але рясно. Ідеально, щоб рідина вносилася через трубу, укопану при посадці куща. Якщо такої немає, потрібно викопати лунки (на відстані 0,3 м від куща глибиною 25 см), в які заливають воду. По завершенню поливу їх засипають землею. Полив припиняють з початком дозрівання ягід. В осінню пору, напередодні укриття культури, роблять завершальний полив - він допоможе винограду перезимувати.

підживлення

Найбільш ефективна підживлення - органічним калієм (зола, перепрілий гній, озерний мул), однак, можна використовувати і мінеральні добрива. Важлива деталь: якщо при висадці саджанця вже застосовувалася підживлення, то систематичні добрива слід вносити лише на третьому році, оскільки на той час кущ розростеться і почне плодоносити.

Підживлення вносять за наступною схемою:

1. Першу вносять на початку весни, в період після сходу снігу і до появи листя. Використовується гнойова жижа з суперфосфатом (30 г) і калійна сіль (30 г). Якщо немає органічних добрив - сечовина або аміачна селітра.
2. Друга підгодівля - під час утворення бутонів.
3. Третя - в період достигання перших ягід.

При другому і третьому добриві використовують виключно калійні і фосфорні добавки, які вносять в грунт розчиненими у воді або в сухому вигляді. Також для Ранньою зорьки сприятлива позакореневе обробка - обприскування по листам «НОВОФЕРТ», «Кеміра», «Акварин». Таке підживлення проводиться у вечірній час або в похмурий день.

Підв`язування і обрізка

Мета підв`язки винограду - спрощення догляду за ним. Для цього необхідно встановити опори, між ними натягнути дріт. Гілки можна підв`язувати як зручно: по вертикалі, горизонталі або дугоподібно. Пагони до конструкції прикріплюють під кутом. Це робиться для їх рівномірного сонячного освітлення і для запобігання обламування під вагою врожаю.

Обрізка проводиться восени, навесні і влітку, при цьому:

1. Осіння - для видалення зайвих стебел з листям. На кущі зберігають від 6 до 80 очок, на гілці - 4 очка.
2. Навесні видаляють виключно висохлі або замерзлі гілки.
3. У літній період усувають ослаблені і неродючі пасинки. Також для підвищення смакових якостей обривають затуляють грона листя.

Укриття на зиму

На зиму необхідність вкривати виноград існує в місцевості з суворою зимою або з такою, коли рідко випадає сніг.

Порядок приховування культури наступний:

1. Ображати рослина і зніміть з каркаса.
2. Кущі Приваліть грунтом.
3. Зверху змонтуйте металеві арки, на які натягніть агроволокно.
4. З метою недопущення випрівання винограду вхід і вихід зробіть відкритими, закривайте їх в разі похолодання до -15 ° С.
5. На додаток - взимку на кущі накиньте сніг.

Хвороби і шкідники: захист і профілактика

У сорту стійка опірність до таких небезпечних хвороб як оидиум, мільдью та сіра гниль. Якщо дотримуватися агротехнічні норми і правила, ризик виникнення хвороб мінімальний. Але захищати культуру потрібно і профілактичним обприскуванням - в весняну та літню пору 3% розчином мідного купоросу у вапняному молоці, і, якщо трапилося захворювання або з`явилися шкідники - використовувати відповідні препарати. Не слід забувати про птахів і ос. Перші расклёвивают ягоди, а другі під`їдають вже зворушені ягоди.

Профілактичними заходами є:

1. Видалення відшаровується і старої кори, збір опалого листя та інших органічних фрагментів близько виноградних кущів.
2. Змазування стовбура сульфатом заліза або олійною емульсією.
3. Обприскування винограду інсектицидом.
4. У весняний період до початку закладки нирок накладання на нижній сегмент стовбура липких кілець, обробка хімзасобів.
5. Напередодні цвітіння - обприскування із застосуванням бордоською рідини і вторинна обробка хімікатами.

У боротьбі з шкідниками ефективні такі хімічні засоби:

1. «Бі-58», «Талсар», «Золон», «Ф`юрі» - проти листовійки гроздевой.
2. «Тіовіт-джет», «Фуфанон», «Карбофос», «Неорон», колоїдна сірка - для боротьби з зуднем і павутинним кліщем.

Щоб здолати хвороби, використовують «Хорус», «Антракол», «Ридомил». Необхідна концентрація препаратів і порядок їх застосування вказуються в інструкціях до них. Для захисту винограду від птахів використовують лякають тріскачки, обклеєні уламками дзеркал або блискучим матеріалом кулі, городні опудала. Захист від ос полягає в ліквідації їх гнізд, спорудженні по периметру виноградника пасток з солодкою принадою, а також в накриванні грон спеціальними сітками або натягуванні цих сіток над ділянкою з культурою.Виноград Платовский, вимагаючи малих витрат, здатний нагородити садівника щедрим урожаєм смачних і корисних ягід, придатних не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для виготовлення вина, соків і родзинок. Рідкісний сорт винограду може похвалитися такими якостями.