Зміст
Груша - досить популярна культура і повсюдно вирощується на дачних ділянках і в садах.
Серед безлічі сортів особняком виділяються найбільш відомі і улюблені сорти.
Один з таких сортів це груша Бере Боск.
До якого виду груш відноситься?
Бере Боск відноситься до осіннього середньостиглих сортів, плоди починають дозрівати в середині вересня. сорт не морозостійкий, сильнорослий і теплолюбний. Столовий вид, призначений для вживання в свіжому вигляді.
До осінніх сортам також належать каратаевская, вірна, Купава, Лісова Красуня і москвичка.
Історія селекції та регіон виведення
Це давній французький сорт, який веде свій відлік ще з кінця XVIII століття. Отримано був шляхом посіву невідомого виду насіння в містечку під назвою Апремон, що знаходиться у Франції.
Свою назву сорт отримав на честь фахівця помолога Боска. Крім офіційної назви, сорт ще називають Пляшкова, Бере Олександр, Бере, Бере Апремон.
Сорт дуже широко поширений на території Росії в Північному Кавказі і в Краснодарському краї. Також популярний в колишніх країнах СНД, таких як Молдова, Білорусь, Україна та ін.
У середній смузі Росії добре себе почувають улюблениця Яковлєва, Космічна, осіння Яковлєва, пам`яті Яковлєва і Лимонка.
Опис сорту Бере Боск
Дерево цього сорту швидкозростаюче. При гарному догляді досягає високого зросту за невеликий проміжок часу.
Крона при своїх розмірах має ще й неправильну форму, потребує регулярної обрізку. Колінчаті гілки не відрізняються густотою і згодом утворюють величезну крону пірамідальної форми.
Кора на пагонах має коричневий колір з сірим нальотом. Пагони середньої товщини з притиснутими на них нирками. Чечевичек багато і вони дрібного розміру.
Листя мають темно-зелене забарвлення, яйцеподібну форму і характерний глянцевий блиск. Товщина листових пластинок середня, краї гладкі, цільні, кінчики злегка витягнуті. Черешки не довгі, в середньому близько 1 см.
Квітки відрізняються великими розмірами, пелюстки овальні, кілька довгасті. У суцвіттях від 10 до 20 квіток.
Цвітіння дерева відбувається навесні досить пізно, дозволяючи уникнути загрози підмерзання.
У цього сорту плоди дуже великого розміру, середня маса яких становить 180 г, а максимальна вага може досягати до 250 г.
Форма плодів варіюється від просто довгастої до пляшкової. Причому візуально різнитися можуть навіть плоди одного дерева.
Шкірочка груші Бере Боск дуже тонка, шорстка, при настанні стиглості набуває «іржавий» колір. Під час зберігання плоди змінюють забарвлення на золотисто-бронзовий.
Плодоніжка вигнута, довга і міцна. Воронка практично непомітна. Насіння дрібне, знаходяться в гнізді луковичной форми.
Характеристики
Плодоносити молоде дерево починає на 6-8 рік після висаджування. Розмножується тільки шляхом насіннєвого підщепи або за допомогою сіянців переважно культурних сортів.
Дерево 17-18 років приносить урожай 80-100 ц / га, 30-річне дерево - вже до 180 ц / га.
Високу врожайність демонструють такі сорти груші: Орловська Красуня, Гера, Рогнеда, Казкова і пам`яті Жегалова.
Повне дозрівання плодів настає в середині вересня в період з 5 по 15 число.
Плоди дозрівають нерівномірно, але можуть тривалий час, не обсипаючи висіти на гілках навіть при сильному вітрі.
дерева знаходяться у відносній безпеці від морозів тільки в умовах Краснодарського краю або на чорноморському узбережжі. У решті регіонів мінусова температура в межах 28-30 градусів здатна погубити дерево повністю до самого коріння.
Хорошу морозостійкість демонструють Олена, Ніка, Кармен, ошатна Єфімова і десертна Россошанская.
За цими показниками сорт Бере Боск відноситься до самим не зимостійким сортам груші. Також у дерева цього сорту спостерігається погана посухостійкість. Транспортабельність і зберігання плодів хороші.
Але при тривалому перебуванні в умовах холодильника плоди втрачають свій приємний смак, м`якоть з ніжною стає сухою і крихкою.
Запилення сорту вільне. Для кращого результату зав`язі плодів на ділянці або, в крайньому випадку, на прилеглій території потрібно мати сорти запилювачі.
Дерево в цілому невибагливо до умов зростання і складу грунту.
Добре росте і плодоносить на легких піщаних ґрунтах.
Соковитий і солодкий смак плодів оцінюється на 4,8 бала за п`ятибальною шкалою.
Груша має дуже ніжною кремовою м`якоттю з приємною тане консистенцією.
присутні мигдальні нотки і характерний запашний запах.
Хімічний склад плодів:
цукор | 9,0% |
Аскорбінова кислота | 4,6 мг / 100 г |
сухі речовини | 14,7% |
кислоти | 0,2% |
фото
Посадка і догляд
Кращий час для посадки саджанців це осінь. При бажанні можна висадити молоде дерево навесні, але досвідчені садівники воліють осінній період.
Груша теплолюбна рослина і любить сонце. Тому місце для посадки повинне добре освітлюватися і бути захищене від вітру.
Грунт повинна бути піщано-чорноземна. Якщо такої немає, то в яму при посадці потрібно додати кілька чорнозему.
Якщо саджанець не один або поруч є інші плодові культури, то потрібно враховувати відстань між сусідніми деревами, воно не повинно бути менше 5 метрів.
Груша Бере Боск дуже росле дерево і має властивість сильно розростатися в висоту і ширину, тому їй потрібно забезпечити достатній простір.
Посадкова яма робиться близько метра в діаметрі і 60-70 см в глибину. Але деякі досвідчені садівники радять глибину ями робити також не менше 1 метра.
Підготовка ями повинна здійснюватися за два тижні до посадки.
На дно ями укладається чорнозем, а обраний грунт ретельно перемішується з органічними добривами. Потім в ямі робиться горбок з підготовленого грунту і на нього ставиться саджанець.
Коріння з боків слід розправити. Поруч з деревцем потрібно вбити кілок і прив`язати до стовбура. Після все засипати землею і акуратно утрамбувати.
Навколо дерева слід зробити невеликий насипний валик для утримання води при поливі і після цього повільно полити двома відрами води. Розлитий грунт потрібно посипати мульчею.
Догляд за весільним деревцем здійснюється в хорошому поливі 4 рази на місяць. Потім дерево поливають разів зо три за сезон, але рясно.
Не варто для поливу використовувати воду з колодязя або свердловини, краще для цієї мети підійде вода з бочки або садової ємності.
Удобрювати дерево потрібно в залежності від бідності ґрунту. Якщо поруч знаходяться зарості кропиви або лопуха, то грунт цілком родюча і практично не потребує підгодівлі.
В інших випадках вносити добрива потрібно разом з поливом три рази за рік. Як правило, ці добрива складаються з сечовини, суперфосфату, органіки і калію.
Достатнім буде дотримання кількох правил:
- Обрізка два рази в рік.
- Гілки потрібно робити однієї довжини, занадто довгі обрізати.
- Обов`язкове видалення молодої порослі, так як на ній можуть жити і зимувати паразити.
- Нижні гілки не наражати на обрізку.
Працювати потрібно гострим секатором, під прямим кутом, а місця обрізки покривати садовою замазкою.
Поки дерево невеликого зростання, на зиму його можна вкривати цілком.
Засипати крону хмизом, а стовбур обмотати ізоляційним матеріалом.
І при появі снігового покриву ретельно засипати дерево снігом, особливо пристовбурні кола.
Але пізніше, коли дерево виросте до декількох метрів, досить буде утеплювати тільки стовбур.
Хвороби і шкідники
Щоб дерево приносило хороші плоди, воно повинно бути здорово. Цей сорт має відносну стійкість до парші та грибкових захворювань.
Але, як і інші сорти груш схильний до таких інфекцій, як маніліоз, чорний рак, іржа, борошниста роса, цитоспороз.
Першим заходом профілактики проти захворювань буде весняний огляд дерев і обробка пристовбурного кола розчином сечовини і бордоської рідини.
В іншому заходи боротьби з інфекційними збудниками виглядає таким чином:
- Постійний огляд дерев на предмет псування або захворювання.
- Профілактичне обприскування до початку розпускання бруньок, під час цвітіння і в період наливання плодів.
- При виявленні захворювання своєчасне знищення пошкоджених плодів, кори і листя.
Шкідники, що паразитують на груші це:
- Бояришніца
- щитівка
- плодовий кліщ
- Мідяниця
- довгоносик
- листовійка
- плодожерка
Застосування інсектицидів спрямованої дії врятує дерево від значних пошкоджень, але краще заздалегідь проводити профілактичні заходи.
Доброю стійкістю до хвороб мають сорти Ларинська, Перун, Дюшес, Ліра і Лель.
Листя біля дерева восени і взимку служить місцем зимової сплячки більшості комах. Просте перекопування порушить теплоізоляцію шкідників, і вони загинуть від зимових морозів.
Деякі шкідники зимують прямо на гілках в коконах. При відсутності листя їх видно дуже добре. Кокони потрібно вручну зібрати і спалити.
Кора теж стає місцем проживання кліщів і щитівок. якщо в вапняну побілку восени додати трохи фунгіцидів, то загибель паразитів забезпечена.
Бере Боск це сорт, який при простому і грамотному догляді обов`язково порадує свого господаря відмінними результатами і багатим урожаєм груш.
Дивіться відео про те як потрібно обробляти дерева від шкідників.