Зміст
Груші завдяки привабливим смаковими якостями, врожайності і красивим суцвіттям, що радує нас своїми пахощами в період цвітіння, є дуже вигідними для промислового розведення у великих садах і на дачних ділянках.
У гонитві за ідеальними якостями цього смачного, солодкого і корисного фрукта вчені розробили безліч найрізноманітніших грушевих сортів, оптимально підходять під кліматичні умови тієї чи іншої місцевості. Однією з таких оригінальних різновидів є груша «Пам`ять Жегалова» - опис всіх якостей сорту, фото і відгуки садівників далі в статті.
Його творці спробували вкласти в своє дітище не тільки відмінні якості, але і величезна повага до пам`яті видатного російського селекціонера, дуже багато зробив для поширення цієї теплолюбивой культури в суворих географічних широтах.
До якого виду належить?
Сорт груші «Пам`яті Жегалова» являє собою типове самобесплодни фруктове рослина. Це означає, що дана культура нормально запліднитися власним пилком не здатна.
З цієї причини садівникові при закладці садової ділянки не слід використовувати дерева тільки цього сорту. Навіть незважаючи на особливо тепле ставлення до нього.
Таким чином, для результативного запилення груш «Пам`яті Жегалова» потрібні груші інших сортів, точніше, їх пилок.
Негативним моментом в даній випадку є те, що для перенесення пилку з дерева-запилювачі на вказаний сорт необхідні певні сприятливі погодні умови, під час яких активно вилітають бджоли.
При тривалому погіршенні погоди комахи залишаються в своїх вуликах, що може погано позначитися на масштабах і терміни зав`язі.
Описувана культура відноситься також до фруктових деревах з осіннім строком дозрівання плодів (позднееосенній сорт). Згідно агротехнічним стандартам, її груші стають стиглими і повністю готовими до зніманню в третій декаді вересня.
При цьому вони мають відмінну лежкістю - можуть зберігатися без втрати своїх основних смакових якостей від 100 до 120 днів, тобто приблизно до січня-лютого.
До осінніх сортам також належать десертна Россошанская, каратаевская, вірна, Купава і москвичка.
Історія селекції та регіон виведення
Даний сорт був виведений вченими селекціонерами на базі Московської сільськогосподарської академії ім. К. А. Тімірязєва.
«Меморіальна» груша названа на честь видатного російського радянського вченого-генетика, професора Сергія Івановича Жегалова (1881-1927).
Його наполегливими працями на базі знаменитої «Тімірязівки»Була створена перша в Росії спеціалізована кафедра селекції, розроблені і вдосконалені методики масових схрещувань овочів і фруктових культур.
Для отримання груші «Пам`яті Жегалова» він застосував системне схрещування сортів «Лісова красуня»І« Ольга ».
У 1990 році сорт був включений в програму державних сортових випробувань. Згодом груша сорт Пам`яті Жегалова, фото плодів, опис та відгуки про яку наведені нижче, була рекомендована до промислового поширенню в Центральному сільськогосподарському регіоні Росії.
У Центральному регіоні з успіхом вирощують і такі сорти як Листопадова, мармурова, осіння Яковлєва, Ларинська і Тетяна.
Опис сорту Пам`яті Жегалова
Опис зовнішніх характеристик, що відрізняють від інших груш, сорт груші Пам`яті Жегалова:
дерево. Як правило, має середній зріст, рідше зустрічаються високорослі особини. Кора штамба рослини відрізняється сірим або темно-сірим відтінком.
Крона, гілки. Коли вказане рослина ще молоде, у нього формується крона у вигляді виразної воронки. При досягненні грушею стану повного і регулярного плодоношення, її крона набуває характерну округлу (частіше овальну) форму.
Крона утворена з скелетних гілок, розташованих до стовбура майже вертикально, з невеликим нахилом. Густота верхівки дерева оцінюється як середня або нижче середньої (щодо рідкісна).
Кора скелетних гілок забарвлена в світло-зелений колір. Крона виростає до максимальних обсягів достатньо швидко.
пагони. Коричневого кольору пагони зі среднедліннимі междоузлиями кілька зігнуті. Їх товщина і довжина оцінюються як середні. Опушення на відростках практично не спостерігається.
Дуже рано на пагонах з`являються темно-коричневі конусоподібні нирки, з невеликим відхиленням від гілки.
На поверхні пагонів в середніх кількостях розташовуються невеликі за розміром, опуклі чечевички. В цілому дерево сорту «Пам`яті Жегалова» демонструє відносно слабку побегообразовательную здатність.
листя. Стандартний середньорозмірний, среднетолстий лист має подовжену округлу (овальну) форму, з характерною невеликий вигнутими уздовж центральної прожилки. Переважний колір листя - темно-зелений.
Поверхня листової пластини, як правило, еластично-гладка на дотик, з характерною шкірясті. Опушення як на верхній, так і на нижньому боці аркуша відсутній. Краї листя пилчасті. Листя утримуються на гілці за допомогою среднедлінних черешків.
суцвіття. Формуються у вигляді щіткообразной кисті в середньому з 5-7 квіток. Для кожної квітки чашовидної силуету характерні середні розміри. Пелюстки білого забарвлення мають цільні краю, при цьому вони досить щільно зімкнуті. Бутони також білого кольору.
Плоди. Їм властиві середні величини і середня вага від 120 до 130 г. Своєю формою нагадують яйце.
Шкірочка плоду гладка, досить тонка, фактура глянцева, часом зі слабким нальотом маслянистості.
Домінуючий забарвлення плодів - жовто-зелений, зі слабо вираженим, кілька розсіяним червонуватим відтінком. Спостерігається незначна оржавленной шкірки.
м`якоть відрізняється білуватою або світло-жовтим забарвленням і щедрою соковитістю.
Консистенція її ніжна, із середнім зерном, виробляє в роті тане масляниста відчуття. Усередині плоду містяться від 5 до 10 темно-коричневих насіння середніх розмірів.
плодоніжка, на якій утримується груша, середньої довжини і середньої товщини. Привабливість зовнішнього вигляду плодів сорту «Пам`яті Жегалова» оцінюється в 4,3 бала (за 5-бальною шкалою).
фото
Характеристики
Груші сорту «Пам`яті Жегалова» характеризуються декількома рисами, які роблять їх дуже вигідними для промислового вирощування у великих і малих садівничих господарствах.
Перш за все, про смакові кондиціях. Плоди даного виду дуже добре освіжають і тонізують, є відмінною вітамінно-смаковою добавкою до багатьох складних страв.
Ці переваги досягаються за рахунок вишуканого солодкого смаку з акцентованою приємною кислинкою. На відмінний смак «накладається» вельми витончений аромат свіжих фруктів.
Чудовий смак демонструють і такі сорти груш: Рогнеда, Красуля, Лада, Декабрінка і Іллінка.
Основні хімічні речовини містяться в плодах в таких пропорціях:
Сахара | 9,3% |
кислоти | 0,41% |
розчинні речовини | 14,2% |
сухі речовини | 16,5% |
Р-активні речовини | 211 мг / 100 г |
За 5-бальною шкалою дегустаційної привабливості груша «Пам`яті Жегалова» отримала від фахівців оцінку 4,3 бала.
Плоди цієї культури гарні своїм універсальним призначенням.
Іншими словами, їх активно споживають як у свіжому, так і переробленому вигляді в якості сировини для виробництва різноманітних компотів, мармеладу, желе, варення і т.д.
Також це фруктове рослина оцінюється як високоврожайна культура. Зокрема, при сприятливих кліматичних і погодних умовах і при грамотному догляді за деревом воно регулярно дає в сезон збору плодів не менше 40 кг.
Сад, засіяний сортом «Пам`яті Жегалова», дає з одного гектара в середньому до 122 центнерів врожаю.
Високої продуктивності груші сприяє її рання скороплодность. Свої перші врожаї вона починає давати на 3-4 рік після посадки саджанця.
Крім того, великими плюсами для товарного вирощування сорту видаються його високий ступінь зимостійкості, хороша стійкість до екстремальних погодних умов, слабка обсипальність груш і їх відмінна транспортабельність.
До високоврожайних сортів відносяться груші: Свердловчанка, січнева, чудесніца, Бере Боск і Дюшес.
Посадка і догляд
Як і щодо решти практично всіх видів грушевих, при виборі місця для посадки саджанця сорту «Пам`яті Жегалова» необхідно дотримати ряд досить жорстких умов.
Зокрема, відповідну ділянку повинен добре висвітлюватися сонячними променями, перебувати в тихій, по можливості безвітряної частини саду, потенційно не наражатися підтоплення ґрунтовими водами.
Дуже важливо також, щоб в цьому місці грунт був чорноземної, супіщаних, суглинистой або являти собою суміш згаданих складових.
При копанні посадкової лунки слід виходити з того, що коріння саджанця повинні вільно поміщатися в ній. Зазвичай для цього буває достатнім вирити яму глибиною 1 м і діаметром 60-70 см.
Перед посадкою необхідно підготувати грунт для засипки кореневої системи.
У момент посадки деревця його коріння засипають таким чином, щоб над поверхнею землі на 6-7 см виступала його коренева шийка (місце переходу кореня в штамб). Якщо після поливу водою цей параметр виявився не витриманим, посадку рекомендується повторити.
Після засипки коренів і трамбування грунту навколо штамба, формується пристовбурні кола з невисокого земляного валу, укладеного радіусом 35-40 см.
Правильний догляд за деревом полягає в регулярному розпушуванні грунту навколо дерева, своєчасному внесення органічних і мінеральних добрив, обрізку занадто розрослися і сухих гілок.
Хвороби і шкідники
Що стосується основних захворювань, поширених серед фруктових культур, то тут сорт «Пам`яті Жегалова» показує себе з найкращої сторони.
У всякому разі, він дуже добре протистоїть основним грибкових хвороб, в тому числі такого серйозного недуги, як http://u.farmafans.com/gribi/21302-shho-take-parsha-u-ptahiv-hto-e-zbudnikom-hvorobi.html.
Як бачимо, описана груша має цілу низку відмінних якостей.
Сорти груші стійкі до хвороб: Скороспілка з Мичуринска, Казкова, Тихий Дон, Московська рання і Сварог.
Однак для того щоб вони проявилися у всій красі і користь для людини, садівникові доведеться неабияк потрудитися. Проте, воно варте того!