Гриб агарік бразильський відноситься до сімейства печериць роду агарикових. Застосовується в якості лікарського засобу.
Зміст
Ботанічна характеристика
Даний організм відноситься до їстівним видам. У молодого гриба агарика капелюшок має циліндричну або конічну уплощенную форму, яка потім стає розпростертої, в центрі утворюється опуклість. Діаметр грибний капелюшки 5-18 см. Поверхня молодого примірника покрита шовковистим нальотом, що складається з волокон. Капелюшок дорослого організму має наліт з дрібних лусочок. Колір білий або сірий, рідко - червоно-коричневий. У міру зростання краю капелюшки розпадаються.
У агарика з Бразилії є інші назви - мигдальний, бразильський печериця, гриб життя та ін.
Грибна м`якоть біла, м`яка. Має солодкуватий присмак і мигдальний або анісовий запах. Грибна ніжка в висоту - 6-12 см, в товщину - 1,0-1,5 см, має форму цибулини, розширюється у напрямку до основи. На початковому етапі характеризується щільною і твердою структурою, потім стає порожнистої. Ніжка з опушенням в підставі є лускатої.
Вперше мигдальний печериця був описаний в 1893 р.
Краї капелюшки у молодих екземплярів з`єднуються з ніжкою допомогою покривала. Згодом його цілісність руйнується, формуючи двошарове гладке зігнуте кільце, спрямоване до грибний ніжці.
поширення
Спочатку був виявлений на північному сході США і в Канаді, трохи пізніше - на Гаваях, Філіппінах, в Британії, Бразилії та Нідерландах.
Виростає невеликими колоніями або поодинці, вважаючи за краще лісові підстилки з збагаченим грунтовим грунтом. Вирощується в штучних умовах в лабораторіях. Широке поширення отримав в Китаї, де вирощується з міцелію на субстратні грунтах в затемнених приміщеннях протягом всього календарного року.
Хімічний склад
У хімскладу мигдалевого печериці присутні:
- бензальдегід, бензиловий спирт, бензонітрил і метілбензоат, що забезпечують специфічний запах;
- полісахариди бета-глюкан, що несуть в собі функцію пеніциліну;
- піроглютамат - кислота, що володіє властивостями блокування пухлин;
- стероїди, що впливають на клітинний склад карциноми і зупиняють процес зростання пухлин;
- провітамін Д3;
- ліпіди;
- лінолева кислота.
Сфера застосування
Основна сфера застосування агарика бразильського - фармакологія.
Загальна терапія
Агарік бразильський має такі властивості:
- попереджає радіаційні пошкодження клітин;
- бере участь в регенераційних процесах при порушенні клітин печінки, покращуючи її функції, підтримуючи значення білірубіну і протромбіну, жовчної кислоти і залізовмісного білка, відновлює клітинний склад при гепатиті, нормалізує ензими, виступає стимулятором для гемоцитів;
- знижує відсоток вмісту цукру в крові, підвищуючи рівень інсулін-резистентності, перешкоджає розвитку діабету;
- нормалізує тиск;
- регулює частку вмісту холестерину, запобігаючи атеросклероз;
- нейтралізує активність алергічних процесів, допомагаючи при дерматитах;
- пригнічує грибкову патогенну флору, сприяючи лікуванню грибкових інфекцій;
- нормалізує роботу імунної системи, підтримуючи гомеостаз;
- виступає стимулятором зниження ваги, виводячи холестерин і очищаючи організм від токсинів, сприяє схудненню.
при онкології
Лікувальні властивості гриба бразильський агарік спрямовані на боротьбу зі злоякісними пухлинами, в тому числі з саркомою, меланомою і лейкозом, а також на терапію доброякісних утворень, в тому числі поліпів, папілом, аденом і міом. Препарати з мигдальним шампіньйоном ефективно впливають на новоутворення на останніх стадіях онкології, коли відбувається розвиток асциту і початок лимфостаза. Ефективно виводить продукти метаболізму злоякісної пухлини в стані некрозу.
висновок
Гриб агарік бразильський є їстівним шампіньйоном. Він приносить користь здоров`ю людини, використовується в загальній терапії та профілактики. Лікарські властивості мигдалевого печериці знайшли широке застосування в боротьбі з онкологією.