Опис сорти капусти білоруська, особливості вирощування та догляду

Капуста - одна з головних городніх культур: її використовують для приготування салатів, гарячих страв і засолок. Серед розмаїття видів культурного рослини на особливу увагу заслуговує капуста Білоруська. У чому ж її переваги?

Ті городники, які застосовують для вирощування культури розсадний спосіб, запевняють, що садити капусту краще в субстрат, до складу якого входить 75% торфу, 20% дернової землі, 5% річкового піску. Насіння висівають в борозенки глибиною 1 см. У рассадной ємності дистанція між рядами 3 см, на грядці - 10 см. Зайві паростки пересаджують або висмикують.

У профілактичних цілях за кілька днів до загортання насіння грунт обробляють протигрибковими препаратами. Така маніпуляція знизить ймовірність ураження молодих рослин грибками, що часто призводить до їх раптової загибелі. Рассадний ящик залишають при кімнатній температурі, а як тільки пробилися сходи, температуру знижують на 6-7 градусів. Завдяки такому температурному режиму розсада не витягується.

Надалі кущики пересаджують в окремі ємності, а як тільки рослинам сформує 6 листочків, висаджують у відкритий грунт. В описі капусти білоруської оптимальний вік для висадки розсади становить - 50-55 днів. Внаслідок подвійного пікіровки формується потужна коренева система, і рослини швидко приживається у відкритому грунті. Розсаду поливають водою кімнатної температури, а саме приміщення час від часу провітрюють.

За кілька днів до висадки ємність з розсадою виносять в півтінь на свіже повітря, температура якого вище +8 С. Час перебування на повітрі поступово збільшують починаючи з півгодини.

У разі сильного зниження температури на ніч накривають поліетиленом. Днем, коли температура плюсова, укриття знімають. Капуста білоруська потребує регулярного поливу: земля на грядці повинна бути вологою, але ні в якому разі не болотистій. За 14 днів до передбачуваної дати збирання врожаю полив припиняють.

Підгодовувати овочеву культуру краще органічними добривами: настоєм курячого посліду або коров`яку, компостом. Добре позначається на рослині і щотижневе посипання золою. На вигляд всіх зазначених маніпуляцій виростити на своїй ділянці екологічно чистий овоч не так важко, як здається на перший погляд.

Профілактика хвороб та шкідників

Відповідно до опису сорту капусти Білоруська овочева культура схильна до кілі. Щоб запобігти розвитку хвороби, потрібно дотримуватися сівозміни. Качани не можна додавати компост: органічні відходи, які залишилися від капусти, спалюють. Рослини з ознаками судинного бактеріозу знищують.

Качани хворих рослин не годяться для довгого зберігання.

Збір урожаю

Капуста, яка була посаджена на початку весни, дозріває в кінці вересня - початку жовтня. Вирізають качани в ясну погоду в другій половині дня. Головки, які призначаються для зберігання на зиму, зрізають разом з довгої качаном. Надалі овоч підвішують за відросток. У капусти для квашення качан відрізають повністю.

Висловлювання на форумах неоднозначні: частина городників не натішиться високої врожайності і відмінному смаку, а інша частина - зазначає погану стійкість до хвороб і шкідників через що рослини потрібно часто обробляти натуральними сумішами та отрутохімікатами.

Садив чи хто-небудь з вас цей сорт капусти? Залиште відгуки, щоб ті, хто ще сумнівається, змогли оцінити переваги сорту і можливо включили його до списку щорічних культур городу. Для більшої наочності прикріпіть фото.