Гарбуз медова, іспанська гітара: відгуки

Гарбуз Гітара, до назви якої іноді приставляють визначення Медова або Іспанська, виведена фахівцями відомої агрофірми «Аеліта». Сорт включений в Держреєстр з 2013 року. Теплолюбна рослина в середній смузі вирощують через розсаду. Догляд за культурою нескладний. Смачні плоди лежкие.

Опис гарбуза Гітара

Сорт Медова, або Іспанська гітара, - типовий теплолюбний представник сімейства Гарбузові. Рослина однорічного циклу розвитку з поширеною кореневою системою, здатною наситити кілька великих плодів: довжина стрижневого кореня досягає 2,4 м. Навіть у молодого сіянця висотою 12-18 см коренева система проникає вглиб до 30-40 см. Трав`янистий стелеться стебло сорти гарбуза Гітара тупограненний , шорсткий через безліч характерних м`яких колючок-волосків, швидко зростає, досягаючи довжини 3-4,5 м. На ветвящейся ліані є вусики, за допомогою яких рослина чіпляється за опори.

Листя гарбуза Гітара на довгих колючих черешках такого ж типу, як і стебла, - п`ятилопатеве, широкі, інтенсивного зеленого кольору з білими плямами, діаметром до 25-28 см. Великі, до 10 см в діаметрі, жовто-оранжеві квітки чоловічого і жіночого типу створюються в пазухах листків. У жіночих бутонів квітконоси короткі, у чоловічих - довгі. Віночки розкриваються рано вранці, зі сходом сонця, і закриваються ввечері. Плодові бутони цвітуть довше, ніж чоловічі. Рослини гарбуза запилюються комахами, тому в теплиці практикують запилення вручну або залишають кватирки постійно відкриті. Найбільша кількість пилку виробляється в першій половині дня.

опис плодів

Сорт отримав свою назву «Іспанська» за зовнішньою формою, що віддалено нагадує силует гітари. Довжина достигли плоду гарбуза Гітара від 30 до 70 см. Діаметр 12-15 см в тонкій витягнутої частини, до 19-26 см в потовщеною, де розташовані секції з насінням. Вага від 2 до 6 кг, в середньому 3,5-4,5 кг. Тьмяно-помаранчева гладка шкірка досить тонка і м`яка, в порівнянні з іншими сортами, її легко розрізати і очистити. Яскрава м`якоть сорти - кольору апельсина, тверда, щільна, з крапельками виступає соку на зрізі. За відгуками, гарбуз Іспанська гітара солодка, хрустка в свіжому вигляді, щільність текстури не заважає розрізання.

Смак плодів сорту Гітара не нудотний в свіжому стані, солодкуватий, з особливим легким ароматом, полуовощним-полуфруктовим, за що сорт називають Медовий. М`якоть стає солодшим і душистее після теплової обробки. Дегустатори оцінили страви з цього сорту 4,9 бала. Плоди лежкие, зберігаються 6 місяців без втрати смакових якостей в житлових приміщеннях. Сорт економічно вигідний, тому що м`якоть становить 85-90% від загального обсягу плода. Дрібні, в порівнянні з іншими сортами, плоскі насіння кремового кольору знаходяться в потовщеною верхівкової частини овоча. Існує чимало рецептів страв з гарбуза Гітара:

• елемент фруктово-овочевих салатів для вживання без теплової обробки;
• варена;
• тушкована;
• запечена;
• компонент каші з різних круп;
• пиріжкова начинка.

характеристики сорту

Відповідно до опису, гарбуз Іспанська гітара - світлолюбна рослина, яке розвивається при температурі вище 20 ° C. Батога і листя гинуть після найменших заморозків. Плоди, що потрапили навіть під початкові мінусові температури, можуть підмерзнути, на них з`являються м`які плями, де селяться різноманітні гнильні організми. Сорт Гітара посухостійкий: за рахунок розгалуженої кореневої системи дістає вологу з глибини грунту. Похмура прохолодна погода може призвести до притормозитися зростання і захворювань. У хороших умовах з 1 кв. м збирають в середньому 2,7-3,6 кг плодів гарбуза Гітара. На одному корені залишають 2-3 овоча для хорошого, повноцінного наливу і визрівання.

Стійкість до шкідників і захворювань

Рослина гарбуза Іспанська гітара може захворіти при несприятливій літній погоді - раптовому тривалому похолоданні і частих дощах. У таку погоду різкі перепади між нічний і денний температурами викликають поширення грибкових і бактеріальних хвороб. Попередити захворювання столового сорту можна, регулярно проріджуючи розрослися батоги і зрізуючи занадто густо розташовані листя. Ушкоджують солодку гарбуз баштанна попелиця і павутинний кліщ. Проти їх навали застосовують акарициди та інсектициди.

Достоїнства і недоліки

Вибираючи серед різних сортів, городники часто зупиняються на гарбузі Медова гітара через явних переваг у її характеристиці:

• стабільно солодка м`якоть;
• крупноплодность;
• тривала лежкість;
• невибагливість до грунтів;
• посухостійкість;
• стійкість до хвороб в сприятливу для виду погоду.

Як таких недоліків у сорту немає. При вирощуванні слід враховувати, що теплолюбна культура генетично не пристосована до розвитку в прохолодному кліматичному поясі.

Вирощування гарбуза Гітара

У південних областях насіння виду садять прямо в грунт. У регіонах середньої смуги весна буває затяжний, тому краще солодкий столовий сорт вирощувати розсадним методом. Для розсади гарбуза підбирають особливі одноразові контейнери, що не менше 8х8х10 см:

• торф`яні горщики;
• ємності з обрізаних зверху пластикових пляшок, стінки яких при перевалці розрізають;
• саморобні паперові стаканчики, які з рослиною висаджують в землю, де папір розкладається.

Підбір одноразових контейнерів обумовлений тим, що ніжна коренева система гарбуза при найменшому руйнуванні земляного кома може постраждати, і рослина загине. Посів сорти Медова гітара проводять в квітні або на початку травня, керуючись особливостями місцевого клімату, за місяць до пересадки в теплицю або на город. Терміни розраховують так, що після перевалки тепло буде стабільним, вище 18-20 ° C. У кожен контейнер поміщають 2-3 насінини, які можна замочити перед посадкою на 12-20 годин в теплій воді для кращого проростання. Потім видаляють більш кволі паростки.

Саджанці сорту гарбуза Іспанська гітара розвиваються швидко. Поливають тільки теплою водою кімнатної температури. При майбутньому вирощуванні на городі рослини з 3-4 справжніми листками виносять на свіже повітря для загартовування. Через 21-27 днів після сходів саджанці перевалюють в просторі, заздалегідь рясно политі лунки. Гарбузи розміщують на відстані 90-95х130 см, щоб стебла не перепліталися і посадки не загущающих. У теплицях влаштовують опори і підв`язують батоги. Запилюються гарбуза за допомогою комах. Зав`язі поміщають в спеціальні просторі підвісні сумки або на імпровізовані полички.

При вирощуванні гарбуза Гітара полив проводять тільки по грунту, не зволожуючи листя, щоб уникнути грибкових захворювань. Вода нагрівається на сонці або в теплиці, поливають ввечері, 1-2 рази в тиждень. У відкритому грунті для гарбуза зазвичай вистачає природних опадів. Для сорту Гітара зволоження грунту забезпечують в 2 фазах розвитку:

• перед цвітінням;
• під час росту зав`язей.

На наступний день грунт неглибоко рихлять, обов`язково видаляючи всі бур`яни, на яких можуть спочатку розлучатися тля і білокрилка.

Гарбуз солодкого сорту підгодовують через 16-22 дня після пересадки і в період формування зав`язі. Для добрив риють неглибокі борозенки, відступивши 30 см від кореня. Підживлення роблять:

• з коров`яку;
• пташиного посліду;
• зелених трав`яних настоїв;
• комплексних добрив для овочів.

Деревною золою посипають грунт навколо кореня.

У теплу погоду впродовж літа гарбуза практично не хворіють. У теплицях також виростають без проблем, якщо дотримані основні правила агротехніки. Після появи кількох зав`язей верхівку прищипують, зрізають і зайві бічні пагони, щоб плоди встигли дозріти. Відповідно до опису сорту гарбуза Гітара, відгуками і фото городників, плоди достигають через 110-120 днів, до кінця серпня. Гарбузи збирають і раніше, якщо батоги сухі.

висновок

Гарбуз Гітара добре розвивається і визріває на легких грунтах при денній температурі до 30 ° C. Щоб плоди достигли до заморозків, в регіонах середньої смуги насіння висаджують в стаканчики для розсади. Родючий ґрунт, своєчасне формування посприяють хорошій врожайності.

Відгуки про гарбузі Гітара