Кабачок зебра

Кабачки відносяться до тих видів овочів, які при самостійному розведенні не потребують будь-якого конкретного догляду. Плоди цієї рослини можна зберігати тривалий період, причому зберігаються всі цінні властивості поживного продукту. Серед городників великою популярністю користується кабачок Зебра. Його опис, способи вирощування і рекомендації по догляду за овочем будуть приведені нижче.

Опис сорту кабачка Зебра

Овоч відноситься до групи рослин з ранніми термінами дозрівання. Найбільш популярний серед садівників кабачок цукіні Зебра має період дозрівання 35-47 діб (від перших сходів до отримання повноцінного врожаю). Ця сортова різновид овоча відрізняється від звичайних кабачків високою скоростиглістю, що дозволяє вживати в їжу плоди через тиждень після появи на кущах зав`язі.

Вирощувати кабачок можна на відкритому грунті в південних регіонах Росії. У середній смузі і північних регіонах рекомендується для вирощування овочу використовувати теплиці і тунелі.

Висота куща цукіні Зебри коливається в межах від 1,1 до 1,2 м. Рослина добре гілкується, що дозволяє ефективно використовувати посівні площі.

Кабачок Зебра насіння

Листя рослини мають досить великий діаметр (20-25 см). Вони опущені донизу, сильно порізані по краях, часто мають на поверхні різні розводи і смужки.

Характеристика плодів Zebra:

• Форма овоча може бути як довгастої (довжиною до 25 см), так і кулястої (діаметр 10-15 см).
• Шкірочка має забарвлення від повністю чорного кольору до зеленого з поздовжніми білими смугами. Деякі садівники отримують жовті і сіро-блакитні плоди.
• М`якоть цукіні пофарбована в білі і жовті відтінки. У ній багато соку, що містить різні вітаміни та мікроелементи.

У кулінарії існує безліч рецептів використання Зебри для приготування оладок, варення, ікри.

Цукіні є раннім овочем, але його можна зберігати порівняно довго, т. К. Він не втрачає смак і пружність. Урожайність кабачків описуваного типу становить від 10 до 15 кг овочів з кожного куща.

Технологія культивації кабачків Зебра

кабачок Зебра

Вирощування овоча проводиться двома методами:

• Посадка насіння прямо на постійні грядки. Такий спосіб застосовують в південних регіонах Росії та Північного Кавказу.
• Підготовка розсади з насіння.

При першому способі спочатку готують посівний матеріал, прорости його на марлі чи вати.

Після того, як на ваті насіння викинуть корінці, можна приступати до пересадки паростків на постійні грядки.

Щоб виростити розсаду, рекомендується підготувати пластикові стаканчики об`ємом 500 мл. У кожну склянку завантажують саморобний або покупний грунт, додають в нього мінеральні добрива (суперфосфат), а потім засівають насіння на глибину до 15-20 мм. Через 5 діб з`являються перші паростки. Як тільки на них розпустяться 1-2 листочка, саджанці переносять на постійне місце.

Треба правильно розподілити саджанці по всій площі грядки. Якщо висівають НЕ пророщене насіння, для них в землі роблять лунки глибиною 20-30 мм, в які кладуть по 2 насінини. При посадці вже пророщених насіння або паростків в кожну лунку кладуть по одному насіння.

Якщо культуру вирощують на піщаному грунті, кущах буде не вистачати магнію. Для усунення цього недоліку їх підгодовують окислені молібденом амонієм (5 г на відро води).

Догляд за саджанцями здійснюється до повного розвитку кущів і появи на них перших плодів. Для отримання хорошого врожаю треба підгодовувати молоді рослини добривами протягом усього періоду вегетації. Для підгодівлі застосовують суперфосфат, калієву селітру, саморобні настої гною.

Перший раз підгодівлю дають саджанців при появі 3 листочка. Для цього використовують розчин з 40 г суперфосфату, 20 г калійної і 20 г азотної селітри. Всі ці компоненти розводять в 10 л теплої води. На 10 кущів вистачає 1 відра такої підгодівлі.

Другий раз підгодовують кущі при цвітінні. Замість описаного складу (вистачає на 5 кущів) можна використовувати коров`як, розведений у воді в співвідношенні 1 до 10.

Кабачок Зебра дозрівання на грядці

Для профілактики захворювань кущі обприскують сумішшю з 1 ч. Л. борної кислоти і мідного купоросу, 5 г марганцівки, 10 г сечовини розлучених в 1 відрі теплої води.

Кущі треба формувати і вчасно обрізати. Рекомендується відразу видаляти все пожовклі і забруднені грунтом листя, інакше рослинам загрожуватимуть грибкові та вірусні інфекції.

Для усунення небезпеки від городніх шкідників (павутинний кліщ, попелиця, мухи) кущі обробляють спеціальними хімікатами, які набувають в сільськогосподарських магазинах

Позитивні і негативні особливості сорту

Особливістю цукіні є здатність рослини переносити зниження температури, які трапляються навесні. Рослина стійка до таких захворювань як коренева гниль і борошниста роса.

Перевозити отриманий урожай можна на будь-які відстані, т. К. Зебра витримує транспортування без деформації плоду.

Недоліком Зебри вважається схильність рослини до розвитку антракноза, який може привести до втрати до 25-40% врожаю. Розсаду з ознаками цього захворювання треба повністю видалити, а залишки рослин спалити.