Опис і характеристики баклажана віра, врожайність, вирощування і догляд

Баклажан сорти Віра з`явився в реєстрі сільськогосподарських рослин не більше двадцяти років тому. Культура ця специфічна: звичайні баклажани відносяться до теплолюбних, Віра ж цілком придатна для того, щоб вирощувати її в суворому кліматі Сибіру. Схожість у неї, втім, невисока, тому рекомендована вона виключно для невеликих господарств, які будуть використовувати урожай в домашніх закрутки, а не для масового продажу.

Орієнтуватися треба не стільки на зазначені терміни, скільки на температуру ґрунту.

посадка насіння

Перед тим, як висаджувати насіння, їх потрібно підготувати:

• Перевірити на схожість. Для цього їх опускають у воду на півгодини і відсівають спливли.
• Прогріти. Плита для цього не підійде, занадто висока в ній температура. А ось батарея опалення - цілком.
• Продезінфікувати. Можна зробити це за допомогою розчину марганцівки або соку алое - при цьому сік діє і як стимулятор росту.
• Обробити стимулятором росту. Це може бути не тільки сік алое, але і спеціально розроблений склад з магазину.

На обробку йде кілька днів - прогрівати потрібно не менше двох, оброблені стимулятором росту насіння сушити.

Обробка при цьому проводиться і перед посадкою в грунт, і перед посадкою в ящики.

вирощування розсади

Вирощувати розсаду досить складно - потрібна послідовність і акуратність:

• Засів. Засівають розсаду в будь-яку тару - ящички, пластикові стаканчики, пакети з землею. Головне, щоб на кожну тару доводилося одну рослину.
• Сходи. Тару потрібно закрити поліетиленом і поставити в тепле місце, де буде близько двадцяти п`яти градусів. Розсада зійде приблизно через три тижні.
• Температурний режим. Коли розсада зійде, потрібно зменшити температуру до шістнадцяти градусів вдень і тринадцяти вночі. Через п`ять днів встановити режим, наближений до стану на відкритому грунті.
• Світло. Баклажани люблять довгий світловий день, тому потрібно його продовжувати за допомогою ламп - фітолампи або лампами денного світла.
• Полив і підгодівля. Поливати регулярно, щоб грунт був злегка вологою, використовувати при цьому тільки теплу воду. Перша підгодівля з суміші добрив, що містять фосфор, калій і азот, коли рослини випустять по два листочка.

За два тижні до посадки розсаду потрібно почати виносити на вулицю на пару годин в день.

Вибір місця для посадки

Для того щоб Віра добре плодоносила, місце повинно бути:

• На легкої грунті з нейтральною реакцією. Якщо у вас на ділянці росте багно, осока, мітлиця, жовтець або м`ята, то грунт потрібно вапнувати - вона занадто кислотна. Робиться це за 3-4 місяці.
• На грунті, удобреному органікою. Восени потрібно внести органічні добрива.

Якщо у вас холодний регіон, потрібно утеплити грядку - на глибині в 30 сантиметрів прокласти її травою або тирсою.

Посадка розсади у відкритий грунт

Незалежно від того, що ви садите, насіння або розсаду, потрібно:

• Зробити лунки. Глибина - 15 сантиметрів, відстань не менш 35, відстань між грядками від 6 сантиметрів.
• Налити в кожну лунку склянку теплої води.
• Висадити насіння або розсаду, присипати їх торфом.

Садити потрібно або в похмуру погоду, або зробити так, щоб над баклажанами була тінь.

Як доглядати за баклажаном

Коли з висадкою покінчено, залишається тільки забезпечити Вірі правильний догляд.

як поливати

Поливати баклажани потрібно кожен день або через день, щоб грунт завжди була помірно вологої. Вода повинна бути підігрітою на сонці - можна залишати її в бочці якраз для цих цілей.

Поливати виключно під корінь, після кожного поливу видаляти пробиваються бур`яни і акуратно рихлити землю навколо кущиків.

правильна підживлення

Баклажани мають потребу в регулярному підгодівлі, а якщо в грунті недостатньо поживних речовин, то не обійтися і без епізодичній:

• При нестачі азоту вносять пташиний послід. Листя на рослині зменшуються, вицвітають і частково опадають.
• Фосфор вносять, якщо листя забарвилися в насичений фіолетовий колір.
• Золу (джерело калію) вносять, якщо листя жовтіє і у них сохне край.
• Кальцій вносять, якщо по контуру листа з`являються білі смужки.

Основна ж підживлення комплексна, вносять її 3-4 рази за сезон.

формування кущів

Кущі не потребують опорах, а зав`язі на них залишають не більше ніж 10 штук.

Захист від хвороб і шкідників

Шкідники на баклажанах зустрічаються рідко. Виняток - колорадський жук, якого відлякують, саджаючи поруч базилік.

Захворювання теж рідкісні, і найчастіше грибкові. Від них допомагає профілактика - грунт обробляють фунгіцидами завчасно.

Хворі рослини з грядки видаляють.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай в кінці серпня або на початку вересня, причому в міру дозрівання баклажанів - перетримувати їх сенсу немає, вони збільшаться в розмірах, але шкірка у них стане товста, жорстка, а смак почне віддавати гіркотою.

Зрізають акуратно, гострим ножем або секатором, залишаючи разом з плодом 5 сантиметрів плодоніжки.

Зберігати в прохолодному місці, не більше півтора місяців.

Вживати Віру можна в закачування, можна в сирому вигляді, а можна в різноманітних домашніх стравах начебто рататуя і більш звичного в Росії овочевого рагу.