Качки муларди: опис породи, особливості розведення в домашніх умовах

В середньому, максимальна тривалість життя близько 10-15 років, але найчастіше гібридів використовують для промислового вирощування і ріжуть задовго до цього. Перед вбивством проводять кілька годин голодної витримки з вільним доступом до води. Качок рубають, після чого ошпарюють гарячою водою для видалення пір`я.

Розглянувши питання про те, в якому віці і на якому місяці рекомендують проводити забій поголів`я, перейдемо до наступного пункту - статевий диморфізм мулардов.

Як відрізнити селезня від качки

Як і у мускусних качок, статеві відмінності виражені слабо.

Відрізнити самця від самки можна за такими ознаками:

1. зовнішні ознаки. Для Утака характерний більш насичений колір оперення, на їх носі зверху утворюється наріст. Що стосується самочок, їх голова більш округла, шия коротка і витончена, тулуб уже. Також різниться форма хвоста: у самців округлі пір`я на кінці, для качок притаманні прямі лінії.
2. особливості поведінки. У качиної зграї качки завжди попереду, а представники чоловічої статі тримаються осторонь або ж ззаду. Варто відзначити більш агресивна поведінка селезнів. Видає самок крякання, а самців - свист і шипіння.
3. Будова статевої системи.У селезнів присутній складка товщиною 3-4 мм в області клоаки, так званий псевдопеніс.

продуктивні якості

Основний напрямок вирощування качок - отримання м`яса, забезпечене ранньою статевою зрілістю і швидкому набору живої маси.

несучість

Несуться качки чи ні - часто задається питання початківців фермерів, відповідь однозначна - так. Муларди успадкували від пекінських родичів скоростиглість і починають знесення яйця з 7-7,5-місячного віку. За рік зносять близько 210 штук. За харчовою цінністю не гірше курячих і використовуються в кулінарії.

м`ясні якості

Муларди - бройлерна порода, вони швидко набирають вагу, без зайвих жирових відкладень, до 3% від маси тушки. М`ясо має високі смакові якості: ніжне, поживне, без специфічного запаху і присмаку. Завдяки низькому вмісту жиру, рекомендується вносити в меню дітей.

Калорійність і харчова цінність м`яса вказані в таблиці:

Плюси і мінуси породи

Для повної характеристики гібрида, важливо підійти до огляду комплексно, вивчивши всі позитивні і негативні риси мулардов.

• переваги:
• спокійний тип поведінки-
• охайність-
• швидке зростання і набір ваги-
• високі харчові якості м`яса-
• швидка адаптація.

• недоліки:
• чутливість до підвищеної вологості-
• безплідність.

Розведення і догляд в домашніх умовах

З огляду на всі позитивні властивості, багато націлені вирощувати мулардов на своєму подвір`ї. Перш ніж приступити до цього, необхідно ознайомитися з докладною інформацією про умови утримання і вирощування качок.

Вимоги до змісту

Для того щоб птах інтенсивно росла і розвивалися, важливо створити необхідні умови утримання.

Зону проживання поділяють на дві частини:

• утеплений сарай-
• вигульний двір.

Простір розраховують виходячи з норм:

• 1 м² на 3 голови для сараю-
• 2 м² на 1 голову для загону.

Температуру утримують на рівні +16 ... + 25 ° C, вологість від 60 до 70%, при більш високих показниках підвищується ймовірність захворювань, також важливо захистити качок від протягів. На підлогу укладають товстий шар соломи або ж тирси, які змінюють у міру забруднення.

На вигульному дворі слід розмістити велику ємність для купання і чищення, заповнити її водою.

Чим і як годувати

Перед формуванням раціону, слід подбати про зручні годівницях довжиною 140 см і шириною 23 см, з розрахунком 4 см на голову, для здійснення неспішного і акуратного насичення. Недотримання норм вмісту, основна причина погіршення апетиту мулардов.

Також птиці погано їдять зерно ячменю, тому перед подачею його слід замочити на 10-20 годин в теплій воді і в ній же давати качкам, що посилить інтерес до даного виду корму.

В літній час

Система відгодівлі залежить від сезону, так влітку мулардов годують 3-4 рази, з яких двічі дають комбікорми або вологі мішанки.

Обов`язково вносять:

• зелені трави-
• ряску-
• з овочів - варену картоплю, буряк, морква, гарбуз.

З зернових віддають перевагу кукурудзі і пшениці.

Для забезпечення качок цінними мінеральними речовинами в раціон вносять:

• черепашку-
• вапняк-
• крейда-
• подрібнену яєчну шкаралупу.

Не варто забувати про корми тваринного походження: рибна і м`ясо-кісткове борошно. У загоні рекомендується встановити ємність з гравієм або піском, для наповнення м`язового шлунка.

У зимовий час

Взимку качок годують двічі: перший прийом їжі складається з вологих мешанок з додаванням подрібнених овочів, другий - комбікорми в сухому вигляді. Важливо зробити раціон різноманітним і повним корисних речовин.Приготуйте комбікорм в домашніх умовах, змішавши кілька компонентів:

• ячмінна крупа-
• кукурудзяна-
• пшеничне-
• горохова.

Ще можна приготувати комбінований силос, для цього буде потрібно:

• морква-
• капуста-
• гарбуз-
• або ж будь-які овочі з низьким вмістом клітковини.

Всі перераховані вище інгредієнти подрібнюють і додають в основний корм.

линька

У 70-денному віці у мулардов починається сезонна линька, під час якої птах втрачає вагу, пір`я залишають «пеньки», при видаленні яких пошкоджується шкіра. Виходячи з цього, визначається термін забою качок, важливо провести його до настання процесу зміни пір`яного покриву.

Якщо ж каченята не досягнули бажаного забійної ваги, слід врахувати скільки триває линька і провести процедуру після цього. В середньому, на це йде близько двох місяців.

Передчасна линька може бути викликана:

• порушеннями в харчуванні-
• неправильними умовами утримання (підвищена температура і вологість, скорочення світлового дня)-
• стрес-факторами.

вирощування каченят

З огляду на нездатність до відтворення, каченят отримують шляхом постійного схрещування вихідних порід. Відбирають особин у віці від 7 до 10 місяців, в співвідношенні 1 селезень на 6-7 самок.

Для виведення потрібно 10-15 яєць не раніше 2-3 тижні кладки, як квочок віддають перевагу качці або курки-квочки, що забезпечити більший відсоток виводимості.

Умови для утримання

Каченята з`являються через місяць. Залежно від кількості, відводять простір для вирощування: від коробки до цілого приміщення, з розрахунком не більше 5-6 каченят на 1 м². Підстилку формують соломою або сіном.

У перші дні температуру підтримують на рівні +28 ... + 30 ° C, при відсутності квочки, після закінчення декількох діб знижують до +23 ° C. Перший тиждень висвітлюється практично повністю - 18-20 годин на день, знижуючи щотижня показник на 2 години.

особливості годування

Після вилуплення і обсихання, каченят випаюють слабким розчином теплої марганцівки, в подальшому організують безперебійний доступ до чистої води. На самому початку вони харчуються круто відвареними яйцями, попередньо мелкоізмельчённимі.

Через кілька днів додають нежирний сир, дрібні крупи без плівок. На 4 добу вводять варені м`ясні відходи і свіжу зелень. Після 10 дня можна дати картопля відварна. Після місяця їх можна не тільки привчати до цілісного зерна, а й переводити на схему харчування дорослих особин. А після закінчення 40 діб їх випускають на пасовище.

профілактика хвороб

На практиці кожен птахівник стикається з проявом захворювань, для кожного виду вони індивідуальні, для мулардов небезпечні такі:

1. аспергільоз.Джерелом хвороби є спори грибів, які утворювались в цвілій соломі і кормі, для профілактики захворювання важливо дотримуватися санітарно-гігієнічні норми в пташнику, а також стежити за вмістом годівниць.
2. Расклёв пера.Провокується дефіцитом білка і брудної місцем існування. Попередити явище допоможе збалансований раціон і чисте приміщення для утримання.
3. клоаціт. Ще одне захворювання викликане нестачею поживних речовин, а саме: вітамінів.

Вивчивши природу мулардов, можна з упевненістю сказати: це один з кращих гібридів для отримання м`ясної продукції, за птахами легко доглядати, вони швидко дозрівають і ростуть, що дає можливість отримати нежирний продукт, схожий з яловичиною, а при особливій системі відгодівлі - фуа-гра.

Птахи охайні, мають кольоровий неповторний і різноманітний окрас, завдяки чому стануть прекрасним доповненням домашнього подвір`я.