Калмицька порода корів

Серед стародавніх видів калмицький порода корів цінується за м`ясо високої якості. Тварини відрізняються витривалістю, здатні долати тривалі відстані. Господарі віддають перевагу цьому виду ВРХ за невибагливість, стійкість до захворювань і швидкий набір ваги. Особи характеризуються міцною конституцією тіла і відмінною рухливістю.

Калмицька порода корів

опис породи

Отримана шляхом природного відбору в результаті поліпшення якостей худоби. Потрапила на територію Росії більше 400 років тому із Західної Монголії. Калмики жили в суворому кліматі, тому тварини були змушені самі шукати собі їжу в різні пори року. Вони пристосувалися нарощувати жир на випадок відсутності корму. Корови цього виду поширені в Калмикії, Бурятії, Ростовської і Астраханській областях Росії, а також в Казахстані.

Екстер`єр

Тварини відрізняються гармонійним статурою. Характеристика зовнішнього вигляду калмицької породи наступна:

• невелика, подовжена, легка голова з увігнутим потиличних гребенем-
• шия коротка, мускулиста-
• світлі роги у вигляді півмісяця, підняті вгору і спрямовані всередину-
• глибока (до 70 см) і широка (40-45 см) грудна клітка з добре розвиненим підгруддям-
• черево округле-
• спина рівна, крижі злегка опущений вниз, загривок широка-
• кінцівки прямі, пропорційні, у молодняка подовжені-
• носове дзеркало світле-
• мускулатура сильно розвинена, рівномірно розподілена по всьому тілу-
• вим`я невелике-
• кістяк міцний, тонкий-
• шкіра товста, міцна-
• червона масть різних відтінків, бувають білі відмітини на голові, животі, ногах і хвості.

Особи негабаритні: висота в холці - 1,26-1,28 м, коса довжина тулуба - 1,55-1,6 м. Середня маса - 430-480 кг (максимум - 550 кг). Коломацький бик набирає вагу до 750-950 кг (максимум 1150 кг). Коли тварини перебувають на пасовище, вони нарощують 50-60 кг сала. Накопичують також міжм`язової, внутрішньом`язово і підшкірний жир. У зимовий час він служить джерелом енергії.

продуктивність

Середні показники удою калмицьких корів невеликі - 0,65-1,5 т молока на рік. Максимально отримують до 2 т. Жирність продукту - 4,2-4,4%. Вміст білка - 4,3%. Лактаційний період - 8-9 місяців. М`ясо відносять до мармуровим сортам, волокна дрібні. Смак ніжний. Вихід при забої - 55-60%. Зміст в туше м`язової тканини - 70%, жирової - 10%.

Достоїнства і недоліки

До позитивних якостей калмицької корови відносяться:

• відмінна продуктивність-
• висока якість м`яса-
• хороший імунітет-
• швидке нарощування маси-
• стійкість до несприятливих умов і патологічних змін-
• здатність захищати себе від хижаків.

Взимку тварини покриваються волосяним покривом, в якому переважає густий підшерсток. Це захищає худобу від переохолодження. Вид використовують для схрещування з іншими породами, щоб поліпшити їх м`ясні якості і інші характеристики.

До недоліків відносять той факт, що корови мають гарний материнським інстинктом. Коли поруч знаходиться теля, тварини стають агресивними і нікого до себе не підпускають.

У калмицької породи корів є ряд достоїнств

Зміст і годування

Калмицька корова придбала популярність через невимогливість до умов проживання. Вона не потребує спеціально облаштованих приміщеннях. Цілий може перебувати на пасовище. Взимку для неї облаштовують загони або хлів. В добу коштує забезпечити тваринам 4-5 годин відпочинку.

ВРХ калмицької породи століттями пристосовувався до мізерної кормову базу. Влітку їм досить пасовиську їжі. Додатковий корм потрібно тільки в тому випадку, коли трава вигорає, не встигнувши вирости. Якщо не забезпечити додаткову порцію їжі, тварини загинуть. Завдяки добре розвиненою травній системі, худобу може споживати різнотрав`я, незалежно від жорсткості і складу. Не варто випасати стадо на одному місці більше 8 днів. Повертати його на колишнє пасовище слід не раніше, ніж через 1-1,5 місяці. Взимку корови здатні добувати собі корм з-під снігу. У його пошуках вони проходять 15-50 км в день.

Фермери цінують цей вид за невимогливість до їжі. Худоба здатна нарощувати масу на траві. Для хорошого нагулу її врожайність повинна становити не менше 8-12 ц / га. Використовувати концентровані корми не обов`язково. Бички калмицької породи без проблем приймають підвищення поживності раціону, тому для збільшення продуктивності варто урізноманітнити меню. У нього вводять:

• силос-
• якісне сіно - більше половини від загальної кількості всіх кормів-
• коренеплоди-
• бурякове бадилля-
• комбікорм-
• кухонну сіль.

Бички на пасовищах перебувають біля матері. Їм властиво підсисні вирощування. Через те, що для калмицьких корів не характерно молочний напрямок, все молоко дістається телятам. Його кількості вистачає, щоб молодняк виріс вгодованим, з добре сформованим імунітетом.

Тварини вимогливі до питного режиму. Ідеальним варіантом буде, якщо худоба зможе отримувати на пасовищах воду в необмежених кількостях. В іншому випадку добова норма рідини, що залежить від маси корови, повинна бути такою:

• 40 л - до 250 кг-
• 50 л - до 350 кг-
• 60 л - понад 350 кг.

Влітку потреба в воді зростає на 1/5 частину. При нестачі води тварина втрачає апетит. Це погано позначається на його вазі. Взимку худобу напувають 3-4 рази на день.

Розведення

Відтворювальна здатність калмицьких корів знаходиться на високому рівні. Осеменяемость відмінна - 85-90%. Найкращих племінних биків можна знайти в Калмикії, тому що на цій території чисельність голів найбільша. Ціна становить 190-250 рублів за 1 кг живої маси. Щоб придбати чистокровних особина, варто уважно вивчити стандарти породи. Щоб виключити ймовірність інфекційного захворювання, треба також дізнатися у ветеринара стан здоров`я тварини і всього стада.

Вага новонародженої телички становить 20 кг, бика - 25 кг. Добова прибавка маси - 800-900 м До 8 місяців особини виховуються на молоці матері. У цьому віці вони досягають маси 180-210 кг. Бики калмицької породи в 18-24 місяці набирають вагу до 480-520 кг. Їх використовують для поліпшення якостей інших видів.

Хоча корови втрачають за зиму 30-50 кг, це не впливає на вихід телят. Отелення легкий. Після нього телиці майже відразу можуть бути готові до спаровування. Збереження молодняку ​​98-99%.

висновок

Калмицька порода ВРХ займає лідируючі позиції серед м`ясних видів. Її вирощування дозволяє отримувати більший прибуток, тому що тварини відрізняються високою продуктивністю. М`ясо цінується за відмінну якість. Показники рентабельності безпосередньо пов`язані з умовами утримання. Основний спосіб відгодівлі - нагул. Дорослим особинам знадобиться для цього 3-4 місяці, бичка - 4-5 місяців. Тваринники і сьогодні намагаються поліпшити якості породи.