Російське сільське господарство знаменито продуктивними видами худоби, виведеними самостійно. Одним з головних досягнень вважається Бестужевська порода корів. Даний вид ВРХ відрізняється відмінними м`ясними показниками, хоча і не отримав широкого поширення на світовому ринку.
Зміст
Опис Бестужевських породи
Цей вид ВРХ був виведений в однойменній губернії в кінці 18 століття шляхом схрещування місцевих видів худоби з німецьким. У 19 столітті корів почали схрещувати з кращими видами з інших країн для отримання більш оптимальних параметрів і поліпшення зовнішнього вигляду. До початку 20 століття новий вигляд відповідав усім вимогам і роботи по вдосконаленню припинилися.
Століття досліджень привів до відмінних результатів - вся продукція даного виду ВРХ відрізняється хорошими показниками якості.
Екстер`єр
Заводчик Бестужевських породи прагнув досягти не тільки хороших показників в продукції, але і приємного зовнішнього вигляду. Худоба має шерстю червоних відтінків - від світло-рожевого до насичено-вишневого. Деякі корови відрізняються наявністю білих плям - це допустимо для даного ВРХ. Решта відмінностей цього виду так само заслуговують на увагу:
- міцна мускулатура-
- невелика голова з широким чолом і міцними рогами-
- шия невеликих розмірів-
- широка і глибока груди-
- рівна спина з піднесеним хрестцем-
- еластична шкіра-
- акуратне і об`ємне вим`я.
Телята народжуються невеликими, їх вага становить 30-35 кг, щодня при правильному харчуванні вони набирають до кілограма. До напівроку теля набирає 150-180 кг. Вага дорослої телички становить 500-700 кг, бики важать більше тонни. Доросла Бестужевська корова досягає зростанням 130 см. Забійний вага - до 55%. Молока отримують до 6000 кг в рік, жирність молочної продукції досягає 4,5% при правильному догляді і режим харчування. Рекордна кількість удою становило 10 тонн молока за рік.
Незважаючи на відмінні показники, представники Бестужевських породи не отримали широкої популярності. На даний момент налічується більше 1 млн особин даного виду, більшість з яких розводять на території Приволжья, республіки Татарстан і Україна.
Умови утримання ВРХ
Зміст Бестужівських корів не доставить проблем господарям - корівки невибагливі і швидко акліматизуються до нових умов. Головною умовою є чистота приміщення-повне прибирання з використанням спеціальних засобів проводять не рідше, ніж раз на тиждень. Ще одним важливим фактором є дотримання високого рівня вологості в місці проживання - до 65%.
Взимку корови потребують в теплому приміщенні із забезпеченням вільного доступу до поїлки. На одного представника стада виділяється 10-20 м² простору. Прогулянки тривають і в зимовий час, при слабких морозах корівки повинні проводити на вулиці мінімум три години щодня. Щоб уникнути масових інфекцій слід щодня оглядати стадо, при необхідності потрібно звертатися за допомогою до ветеринарів. Порушення режиму небажано і негативно відбивається на здоров`ї худоби.
Бестужевська порода ВРХ невимоглива, процес розведення полегшується завдяки гарній витривалості і плодючості корів. Вимоги для розведення наступні:
- надання якісної літнього майданчика-
- просторе місце для проживання взимку-
- особливу увагу до змісту і режиму харчування вагітних теличок-
- правильний відгодівлю телят-
- регулярна перевірка стану здоров`я худоби.
Дотримання нескладних вимог гарантує хороший приріст ваги у новонароджених і швидке збільшення кількості особин в стаді.
Раціон харчування
Правильний режим харчування особливо важливий для вирощування та розведення биків Бестужевських породи. До самої їжі вимог трохи - важлива якість їжі і насиченість вітамінами. Вагітні особини потребують особливого раціоні, складання правильного меню для них краще надати ветеринара.
Для літнього харчування досить надати корівкам можливість вільного переміщення по виділеній ділянці. Взимку основний раціон харчування складається з сіна, коренеплодів, спеціалізованих кормів і вітамінних комплексів.
Відгодівлі телят Бестужевських породи потрібно приділити особливу увагу:
- У перший місяць життя малюки потребують тільки в материнській їжі.
- До 8 місяців телята продовжують харчуватися молоком з додаванням сіна.
- До 14 місяців телята потребують кукурудзяному силосі, сіні та зерні.
- З 14 до 20 місяців биків вирощують на сіні і їстівних харчових відходах.
- Після 20 місяців представники ВРХ не вимагають особливого харчування, головне дотримуватися якість складу.
переваги породи
ВРХ даного виду має хороші показники якості продукції. Позитивні характеристики Бестужевських породи корів:
- міцна імунна система, що виключає схильність до спадкових захворювань-
- легка адаптація в нових умовах-
- хороша плодючість-
- невибагливість до умов утримання і харчування-
- хороші показники удою у теличок-
- швидкий набір ваги телятами-
- витривалість.
Безсумнівним достоїнством є і склад м`ясомолочної продукції - вона насичена вітамінами і робить позитивний вплив на здоров`я людини.
Недоліки виду ВРХ
Мінусів Бестужівські корови практично не мають, серед них тільки ті, які відносяться до екстер`єру - дахоподібні крижів і шаблістів задніх кінцівок.
висновок
Бестужевська порода корів відрізняється хорошим відсотком м`яса після забою, якістю одержуваної продукції, витривалістю і стійкістю до хвороб і інфекцій. Корівки невибагливі до умов утримання та раціону харчування і не мають проблем з репродукцією. Хоч корови і не поширені по всьому світу, але показують відмінні результати, а господарі залишають про них тільки хороші відгуки.