Костромська порода корів: характеристика і особливості змісту

Зміст

Історія появи породи
опис
Основні плюси і мінуси
особливості догляду

Після Жовтневої революції в молодій Радянській республіці почали активно проводитися селекційні роботи, головною метою яких було створення нових молочних і молочно-м`ясних порід корів. На основі місцевих порід худоби, пристосованих до умов життя в конкретному регіоні, шляхом схрещування з биками-плідників відомих порід, виводилися поліпшені нові види корівок.

Перед вченими стояли цілі: збільшити кількість надоїв від однієї корови, підвищити жирність молока, збільшити масу тіла тварин, а також зменшити кількість інших недоліків, властивих місцевим худобі. Однією з що з`явилися в 20-і роки минулого століття в результаті селекції і була Костромська порода корів. Детальніше про всі достоїнства цього великої рогатої худоби, про історію появи цих особин можна буде прочитати нижче.

Історія появи породи

На початку 20-х років минулого століття в Костромській області найбільшу популярність придбав радгосп «Караваево». Саме там і почалися експерименти по виведенню принципово нової породи корів.

Основними породами, з якими працювали вчені, були наступні:

альгаузская-
швіцька-
група Бабаєвський порід-
костромська місканская.

Основна мета, яку ставили перед собою вчені при виведенні породи, - це створити новий вид корівок, які відрізнялися б великою вагою, витривалістю, а також давали б багато жирного молока.

Корова костромський породи на пасовище

Для селекції відбиралися тільки здорові особини зі здоровою генетикою і правильними формами тіла. Така ретельність необхідна була ще й для того, щоб нова порода відрізнялася хорошими показниками по жирності і вмістом білка в молоці.

Але лише через 20 років були виведені корови, які почали давати до 5500-6000 л молока на рік. І в той же час були у цієї породи і корови-рекордсменки, які давали більш 10000-12000 л молока в рік із середньою жирністю в 3,9-4,0%. І під час війни радгосп давав велику кількість м`яса і молока саме завдяки великій рогатій худобі цієї породи.

І до сих пір вчені проводять роботи по поліпшенню костромський породи. Їх мета - збільшити показник жирності молока, а також продовжити термін життя особин цієї породи.

опис

Буренок костромський породи можна зустріти не тільки в великих фермерських господарствах, а й на приватному подвір`ї. Таку популярність особини костромський породи завоювали завдяки безлічі позитивних якостей.

Ця молочно-м`ясна порода може досягати значних розмірів. Корівки в середньому важать 600-650 кг, але рекордсменки досягають маси в 800-850 кг. Бики цієї породи набагато більший - від 850 до 1150 кг, окремі тварини можуть досягати ваги в 1400-1450 кг.

Відмітна особливість тварин цієї породи - стрімке збільшення маси м`язів, а також загальна вага тіла.

Забарвлення у цієї породи досить неяскравий - різні відтінки сірого кольору від світлого до темного.

Вим`я велике, правильної чашеобразной форми, соски розташовані на однаковій відстані, мають циліндричну форму.

Від однієї корівки отримують чималі надої, однак цих тварин вирощують також і на м`ясо. Причому костромські корови протягом практично всього життя не знижують величину надоїв, це є одним з їхніх плюсів.

Основні плюси і мінуси

Позитивні якості особин цієї породи є запорукою її високу популярність. Головними плюсами є:

вихід м`яса при забої становить 55-60%-
дорослі бики важать від 850 до 1200 кг-
дорослі корівки можуть набирати масу до 600-650 кг-
цей велику рогату худобу відрізняється високими показниками м`ясної продуктивності, надоїв і молока-
представники цієї породи характеризуються витривалістю-
можуть пристосуватися до різного раціону харчування-
при хорошому харчуванні швидко набирають вагу-
смертність новонароджених телят мала, в основному корівки дають міцне, здорове потомство-
середні надої від корів костромський породи складають близько 4500-5000 л молока з жирністю 3,8-4%.

Недоліком породи можна вважати не надто високу швидкість виділення молока - близько 1 л в хвилину.

особливості догляду

Для отримання великої кількості жирного молока корівки костромський породи потребують певного раціоні, до складу якого повинні входити:

соковиті корми (сіно з конюшини) - до 18-20 кг на добу-
концентрований корм (повинен становити 5-6 кг на добу).

Дійним корівкам раціон підбирається індивідуально в залежності від їх потреб. Правильно підібраний добовий раціон дозволяє отримувати від кожної особини великі надої і окупати таким чином витрати на корми.