Бестужівські корови: опис, догляд і годування

напрямок
М`ясо-молочне
вага корови
800 кг
вага бика
1200 кг
приріст
0,7-0,9 кг / добу
Забійний вихід м`яса
Від 60%
якість м`яса
Висока
удій
3000-4000 кг / рік
жирність
4-5%
білок
3,5%
Вага при народженні
До 40 кг

Бестужівські корови відрізняються великою витривалістю і здатністю адаптуватися до умов навколишнього середовища. Ці тварини прекрасно приживаються в континентальному кліматі і не потребують специфічному догляді.

Опис і стандарт породи

Бестужівські корови були штучно виведені в Російській імперії поміщиком С. П. Бестужев. Він отримав цей вид в 1780 році шляхом схрещування молочних і м`ясних порід худоби.

Здійснюючи в процесі схрещувань строгий відбір тварин за продуктивністю, Бестужев отримав нову універсальну породу корів, що відрізняється стійкістю до захворювань і великими розмірами.

Чи знаєте ви? Вага найбільшої в світі корови склав 2270 кг, а висота в холці - 188 см.

За продуктивністю корови Бестужевських породи більше належать до м`ясного напрямку, ніж до молочному.Размер надою у Бестужівських корів можна збільшити, якщо годувати тварин відповідними кормами і давати їм більше пиття. Але цю породу найчастіше розводять саме з метою отримання м`яса.

Зовнішні характеристики представників Бестужевських худоби відображені в таблиці.

РогуКороткі, білі
головаНевелика, з вузьким чолом
шияСередніх розмірів
грудиДо 194 см
корпусДовгий, міцний і кремезний
м`язиДобре розвинені, пружне вим`я середніх розмірів
кістякТонкі кістки, широка поперек і піднятий крижі
кінцівкиКороткі, розставлені вільно
Вовнакоротка
мастьВід світло-червоного до темно-вишневої
Висота в холціДо 135 см

Плюси і мінуси

Бестужевська порода має багато переваг у порівнянні з іншими видами корів.

  • До головних позитивних якостей цих тварин відносяться:
  • адаптація до будь-яких умов-
  • стійкість до захворювань (зокрема, до туберкульозу, лейкозу)-
  • швидке зростання молодняка-
  • висока репродуктивність-
  • невибагливість у догляді.
У представників цієї породи є незначні недоліки, пов`язані з анатомічною будовою тулуба.
  • До списку мінусів таких корів відносяться:
  • дахоподібний крижі-
  • саблеобразно задні ноги-
  • перехоплення за лопатками.
Відео: Бестужевська порода корів

Зміст і догляд



Вирощувати Бестужівських корів зможе навіть новачок. Ці тварини не вимагають особливих умов утримання чи специфічного догляду. Досить знати кілька загальних правил облаштування літнього майданчика і корівника, а також виконувати прості рекомендації по догляду за тваринами.

Літній майданчик

У теплу пору року для корів потрібно облаштовувати літній майданчик. Вона являє собою конструкцію з навісом і загонами. Такі літні майданчики розміщують безпосередньо на території пасовища, щоб забезпечити постійний доступ тварин до трави. В результаті хорошого випасу від корови отримують великий надій молока.

Необхідною елементом літнього майданчика для Бестужівських корів є надійна дах. Вона захищає від яскравого сонця і дощу, перешкоджаючи виникненню у тварин теплового удару або застуди.Будівництво літнього табору пов`язано з вагомими витратами. Але правильно облаштована літній майданчик спрощує догляд за Бестужівських коровами і їх зміст в літню пору. Тримати Бестужівських корів на літньому майданчику можна до перших заморозків.

Чи знаєте ви? Смак молока у корови змінюється в залежності від того, яку траву вона з`їла.

облаштування корівника



При будівництві приміщення для утримання Бестужівських корів стіни найкраще робити з колод, а підлоги - з обпалених цегли. Тварини цієї породи не вимагають особливих умов утримання, але в корівнику повинно бути кілька обов`язкових елементів:

  1. годівниці. Кожна тварина має отримувати суху і вологу їжу. У всіх стійлах потрібно облаштувати годівничку для грубого корму (соломи, зеленої трави або сіна). Для довговічності краще виготовити її з дерева і підвісити до стінки стійла. Годівницю роблять у формі трапеції, основа якої розширюється догори. Довжина ємності не повинна бути менше 80 см, а за обсягом вона повинна вміщати близько 20 кг корму. Для вологого корму спеціальна годівниця не потрібна. Можна подавати його тварині в звичайному відрі або кориті.
  2. поїлка. Якщо в корівнику міститься невелике поголів`я Бестужевських худоби, то можна поїти тварин зі звичайного відра. В цьому випадку потрібно періодично наповнювати його водою вручну протягом дня. Якщо кількість тварин велике, то для зниження людських трудовитрат розумніше підвести до корівника водопровід і облаштувати в стійлах поїлки з розрізаних вздовж металевих труб.
  3. настил. Найчастіше підлоги в корівниках виготовляють з цементу і бетону, які є холодними матеріалами. Щоб Бестужівські корови не хворіли на мастит, в стійлах необхідно робити настил з соломи або деревної тирси. У зимовий час краще використовувати для настилу тільки солому, т. К. Вона добре вбирає вологу і надовго зберігає тепло. Товщина настилу повинна бути такою, щоб щільно накривати холодну підлогу, не залишаючи голих ділянок.
  4. стійло. Представники Бестужевських породи худоби мають великі розміри. Тому для комфортного утримання тварин в приміщенні потрібно виконувати чіткі вимоги до параметрів стійла. Нижче вказані розміри стійла для різних особин цієї породи худоби:
  • для дорослої корови: ширина - до 1,2 м, довжина - до 2 м-
  • для бика: ширина - 1,3 м, довжина - до 1,5 м-
  • для теляти: ширина - до 1 м, довжина - 1,5 м-
  • для дорослої корови з телям: ширина - 1,5 м, довжина - до 2 м.
важливо! Висота стелі в корівнику для Бестужевських худоби повинна бути не менше 2,5 м.
Облаштування корівника: відео

Умови утримання

Бестужівські корови здатні адаптуватися до умов навколишнього середовища, але не варто забувати загальні рекомендації по їх змісту. Розглянемо основні вимоги до норм утримання цих тварин:

  • температура в корівнику повинна бути не нижче 8 градусів тепла і не вище 20 градусів. У жарку пору року потрібно регулярно провітрювати приміщення, щоб освіжити його. Бестужівських худоба не любить сухе повітря і сильну спеку. Погано переносить і зимовий холод, тому потрібно заздалегідь утеплити приміщення, щоб до приходу зими в корівнику було тепло і сухо-
  • освітлення в корівнику повинно бути досить яскравим, особливо взимку. Для цього потрібно використовувати лампочки потужністю не менше 40 Вт. При недостатньому освітленні самопочуття тварин погіршується і зменшується обсяг надою-
  • вентиляція корівника може здійснюватися за допомогою відкритих дверей і вікон. Головна вимога - ефективна подача свіжого повітря і швидке виведення застояного. Якщо відкриті двері і вікна не справляються з цією функцією, то встановлюють просту по конструкції вентиляційну систему-
  • відсутність протягів - обов`язкова умова для хорошого самопочуття корів Бестужевських породи, особливо в холодну пору року. Щоб запобігти виникненню захворювань у корів, всі щілини в стінах і даху повинні бути ретельно забиті.
важливо! Для нормального самопочуття Бестужівських худобі в приміщенні необхідне повітря з вологістю не нижче 65%.

Регулярне чищення стійла та інвентарю

Прибирання корівника і чистка інвентарю повинні проводитися регулярно. Це запобігає виникненню у тварин різних захворювань.Є кілька правил чищення елементів корівника:

  1. Чистка годівниць проводиться регулярно в міру їх забруднення. Стару їжу при цьому викидають і замінюють свіжою. Це запобігає виникненню у Бестужівських корів захворювань, пов`язаних з вживанням залежавшегося корми.
  2. Чистка поїлок також проводиться в міру необхідності. Ємності для пиття потрібно періодично мити з використанням спеціальних дезінфікуючих засобів. Якщо до поїлки підведені водопровід і каналізація, то потрібно своєчасно усувати засмічення в трубах.
  3. Заміна настилу повинна здійснюватися щодня. Рекомендується постійно додавати до настилу свіжу солому.
  4. Прибирання гною виконується щодня вранці і ввечері перед доїнням. Після видалення гною потрібно проводити в корівнику вологе прибирання для збільшення відсотка вологості повітря. Бестужівських корів рекомендується щодня очищати від бруду за допомогою м`якої щітки. Виконувати цю процедуру потрібно перед доїнням.
Чи знаєте ви? Під час розкладання коров`ячого гною в нашу атмосферу виділяється парниковий газ - метан, що сприяє виникненню парникового ефекту.

Годування і напування

Годування Бестужівських корів здійснюється за правилами, що залежать від пори року. Для отримання хорошого удою потрібно ретельно стежити за тим, який корм отримують тварини. Важливий і правильний питний режим.

Літній випас на пасовищі

Влітку тварини отримують їжу на пасовищах. Це значно знижує розмір витрат на їх годування, т. К. Свіжа трава з пасовища займає основне місце в раціоні. Але при цьому важливо правильно вибрати луг для випасу тварин.

Представникам Бестужевських породи не можна вживати в їжу такі трави:

  • багно болотний-
  • болиголов крапчастий-
  • бересклет бородавчастий-
  • блекота чорна-
  • образки болотні.
Ці рослини викликають у тварин не тільки розлади травлення і тимпанит, але і можуть привести до паралічу або навіть смерті худоби.
важливо! Для того щоб корови отримували достатню кількість поживних речовин, навіть влітку потрібно давати їм трохи комбікорму.

Раціон годівлі взимку

У холодну пору року у поголів`я худоби знижується рівень засвоєння корму, що призводить до зменшення надоїв.

Щоб уникнути цієї проблеми і зробити зимовий раціон Бестужівських корів корисним, потрібно давати їм:

  • сіно - до 1,5 кг щодня-
  • силос і коренеплоди - дають тваринам необхідну енергію, збільшують надій молока-
  • корми, що містять каротин і необхідні мінеральні речовини-
  • цукровий буряк для поліпшення травлення.

вода

Представникам Бестужевських породи худоби потрібно від 60 до 80 літрів води щодня, а для отримання хорошого надою ця норма ще вище - до 150 літрів в день.

Коровам можна давати тільки тепле пиття, навіть влітку. Тварин потрібно поїти кілька разів на день, кожного разу наливаючи їм свіжу чисту воду.

Завдяки високим показникам продуктивності і невибагливості у догляді Бестужівських худобу можна розводити як на великих підприємствах, так і в невеликих приватних господарствах.