Перець червоний бик

Тим, хто бажає на своїй ділянці вирощувати смачний, великий болгарський перець, слід звернути увагу на сорт «Червоний бик». Цей великоплідний гібрид відрізняється чудовим смаком м`якоті, соковитістю, високою врожайністю та іншими перевагами. Вирощують перець «Червоний бик» в середній і південній смузі Росії на відкритих ґрунтах і в парниках, теплицях. Для сорту притаманні загальні правила і деякі особливості культивування, про які можна дізнатися в наведеній статті.

опис

Відмінною рисою гібрида є плід величезного розміру. Його довжина становить приблизно 20 см, усереднена маса 200-250 г. Проте в деяких випадках вага перців досягає 400 г. Форма овоча подовжено циліндрична. Його забарвлення до настання технічного дозрівання - зелена, по досягненню стиглості - яскраво-червона. Стінки перцю товсті, до 10 мм. Внутрішня порожнина має 3-4 камери з невеликою кількістю насіння. Поверхня плоду глянсова, покрита тонкою, ніжною шкіркою. Побачити фото перцю «Червоний бик» можна на фото нижче.

Смакові характеристики сорту «Червоний бик» чудові: м`якоть соковита, солодка, ароматна, в міру щільна. У мікроелементний склад перцю входить велика кількість вітамінів групи В, С, Р, РР, а також комплекс мінеральних солей, що робить овоч не тільки дуже смачним, але і корисним.

Споживають перець в свіжому, консервованому вигляді, в складі кулінарних страв. Найчастіше овоч включають в меню дієтичного харчування. Він рекомендований людям, що страждають на цукровий діабет, захворюваннями шлунково-кишкової системи, гіпертонією і деякими іншими недугами.

особливості агротехніки

Сорт перцю «Червоний бик F1» вирощують розсадним методом. Насіння на розсаду рекомендовано висівати в березні. Попередньо їх слід проростити, помістивши у вологе середовище (мокру тканину, марлю) з температурою + 25- + 270С. Насіння прокльовується через 5-10 діб, після чого їх висівають. Грунт для вирощування розсади повинен бути пухким, живильним. Для його створення можна змішати городню землю з торфом, перегноєм, тирсою. При необхідності готовий ґрунтовий склад можна придбати в спеціалізованому магазині. В якості ємностей для культивування рослин можуть виступати невеликі пластикові або торф`яні горщики.

Після появи сходів, перці слід помістити в менш теплу середу з температурою + 22-230С. При цьому розсада вимоглива не лише до температурного, але і світлового режиму. Тому досвідчені городники «підсвічують» молоді рослини лампами денного світла. Оптимальна тривалість світлового періоду становить 12 годин на добу.

Полив молодих рослин слід здійснювати регулярно, у міру висихання грунту. Підживлення рекомендовано проводити кожні 2 тижні. В якості добрива можна використовувати спеціальні комплексні склади, що містять азот і калій.

Вирощувати перці сорту «Червоний бик» можна у відкритому і захищеному грунті. При цьому використання парника або теплиці дозволяє прискорити процес плодоношення і збільшити врожайність культури. Пікірувати перці в парник можна на початку травня, для відкритого грунту кращим часом для висаджування рослин є початок червня. Вік розсади на момент пікіровки повинен складати 45-55 діб.

Кущі гібрида «Червоний бик» сильнорослі, розлогі. Їх висота сягає 1 м. Тому, як тільки молоді рослини прижилися, їх необхідно почати формувати, пріщіпнув верхівку верхнього втечі. У процесі росту на кущі видаляють дрібні пасинки, залишаючи 5-6 основних плодоносних гілок.

Грунт по периметру стовбура слід періодично прополювати і рихлити. При цьому обов`язково потрібно пам`ятати, що коріння перців розташовані у верхньому шарі грунту на глибині 5 см від поверхні землі. Саме тому глибокого розпушування, яке може пошкодити коріння, слід уникати. Мульчування пухкої грунту допоможе запобігти активне зростання бур`янів і надмірне пересихання грунту.

Масове дозрівання перців сорти «Червоний бик» починається через 110-125 діб від дня висівання насіння на розсаду. При цьому перші перці можна спробувати на кілька тижнів раніше.

На кожній рослині сорту «Червоний бик» в період активного плодоношення може утворюватися від 20 до 30 великих перців одночасно, тому кущ необхідно обов`язково підв`язувати. Для цього можна використовувати шпалеру.

Численні позитивні відгуки перець «Червоний бик» отримує від досвідчених хліборобів, які шанують цей сорт не тільки через чудового смаку великих плодів, а й високої врожайності. Так в умовах відкритого грунту з 1 м2 можна отримати 7-9 кг овочів. При вирощуванні в умовах парника або теплиці цей показник може бути збільшений до 12-15 кг / м2. Фото перцю «Червоний бик» і відгуки про нього можна бачити в наведеній статті.

Відгуки

Гібрид улюблений багатьма городниками. Вони ж часто обмінюються досвідом та відгуками про перці «Червоний бик», викладають фото свого успішно вирощеного врожаю і знімають відео, на якому відображений процес вирощування. Так, бачити реальний урожай перців і почути відгуки про нього «з перших вуст» хлібороба можна на відео:

Перець сорти «Червоний бик» заслуговує на особливу увагу досвідчених хліборобів і початківців городників. Він дає можливість кожному з них отримати багатий урожай смачних, великих перців без особливих зусиль і спеціальних знань. Урожай червоних овочів цього гібрида стане не тільки смачною їжею, а й натуральним джерелом вітамінів і мінералів. Висока врожайність сорту дозволяє ласувати свіжим овочем протягом усього літа і в зимовий період в консервованому вигляді.