Скільки молока дає корова на добу

Багато починаючі фермери не знають, як відрізнити молочну породу ВРХ за зовнішніми ознаками. Важливі питання - скільки молока дає корова на добу і як підвищити удій в домашніх умовах, а також чим годувати корівку, щоб молочко було жирне і з хорошим показником вмісту білка. Про все це нижче в статті.

Породи з хорошою молочної продуктивністю

Молочна продуктивність корови багато в чому залежить від її породи. Якщо у тваринника немає можливості ознайомитися з продуктивною лінією особини, важливо звернути увагу на характеристики її тіла.

Зовнішні показники, що вказують на хорошу молочну породу:

• високі і міцні ноги-
• невеликий розмір голови-
• довге тіло-
• маленький зріст-
• рівна спина без опуклостей-
• живіт не повинен провисати до колін-
• вим`я кругле і гладке, без пошкоджень.

Поведінка таких порід також відрізняється. Найчастіше молочні корівки довго залишаються на одному місці, змусити їх далі рухатися можна лише після того, як вони з`їдять всю доступну траву. Також такі корови не люблять здійснювати тривалі моціони, тому ганяти їх на великі відстані не рекомендується.

Загальна інформація про коров`ячому молоці

Початківцям виробникам тваринницької продукції потрібно знати важливі відомості про молочної продуктивності корови, щоб прорахувати окупність витрат і кількість продукції. Деякі вважають, що корівки дають молочко круглий рік, проте така думка є помилковою. Вперше у телиці з`являється молоко після народження першого теляти, приблизно в 1,5-2 роки. Пізніше дитинчати відселяють, а тварина продовжують доїти, через що організм починає виробляти продукт на постійній основі. Лактація триває 9-10 місяців, а потім поступово падає до наступного отелення. Перед пологами молочко може і зовсім зникнути. Механізм молоковіддачі знову запускається з появою на світ теляти.

Коров`яче молоко

Скільки років корова дає молоко? Найчастіше це залежить від самого господаря. Тварина може давати молоко до своєї смерті, проте важливо врахувати, що продуктивність з віком зазнає змін: чим старіше особина, тим менше від неї молока.

Скільки корова дає молока на добу в середньому в день

В середньому по Росії звичайна корівка дає на добу 8-15 л. Молочні породи можуть дати до 30 л в день. Фермер отримує максимальну молокоотдачу в період між отеленням і наступною вагітністю тваринного. Добовий обсяг надою залежить від таких факторів:

• генетики породи-
• умов утримання-
• пори року-
• віку і ваги тварини-
• раціону харчування-
• екології регіону-
• стану здоров`я корівки-
• дотримання правил доїння-
• пори року отелення-
• психологічної обстановки на фермі.

Фахівці відзначають, що продуктивність молока значно зростає до п`ятого отелення тварини. Надої залежать від раціону, тому корівка повинна отримувати сіно, солому, злаки, комбікорм, премікси і жирові включення. Також відмічено, що тварини, готель взимку, дають молоко на 10% більше, ніж ті, хто народив влітку.

Нормальний показник удою на рік становить 5-6 тис. Л. Це означає, корова повинна давати в добу 15-16 л. Якщо ж кількість молока відрізняється від норми, скотарю потрібно вжити заходів. Доречно показати тварину ветеринару для визначення причини зниження надою.

Важливо також стан здоров`я, так як хвора особина виробляє мало молока, тому потрібно регулярно проводити ветеринарний огляд всієї худоби. Хвороби і запалення можуть спровокувати повне припинення молоковіддачі.

Зовнішні ознаки захворювань:

• Містить визначається по нагріванню і почервоніння вимені, в молоці можуть з`являтися згустки.
• Ящур характеризується утворенням на сосках виразок, під час доїння разом з продуктом витікає гній.
• Тріщини на сосках приносять тварині сильний біль і знижують молокоотдачу.
• При набряку вимені воно ставати більше за розміром, але порожнім.

Як підвищити удій корови в домашніх умовах

Помічено, що у дбайливих і відповідальних тваринників корівки можуть давати до 20 л молока в день. Приймаючи рішення про збільшення удою штучним шляхом, власник тварини повинен врахувати всі чинники, а саме якість продукції та здоров`я корови.

Існують правила доїння, які допомагають збільшувати молочну продуктивність. Після запліднення телиці доїння поступово зменшують, даючи організму перебудуватися на виношування теляти. Процес повністю припиняють, коли удій становить всього 2 склянки молока в день. Після отелення доїння починається поступово, і отримується спочатку молозиво віддають дитинчаті. Щоб збільшити молокоотдачу корову доять 3 рази на добу.

Правила доїння і догляд за вим`ям

Варто пам`ятати, що в зимові місяці практично всі породи корів дають менше молока. Збільшити надої можна за допомогою харчування: Корівка дають більше соковитих кормів, частіше напувають і вигулюють на свіжому повітрі.

Вважається, що найкраща продуктивність у тих корів, яким на момент першого отелення було 1,5-2 роки. Раніше не варто осеменять телицю, так як вим`я ще добре не сформоване для доїння. Якщо ж корова народила в ранньому віці, варто обережно підходити до раздою, і розробляти вим`я повинен теля. Після відбирання дитинчати доїння стає щоденною процедурою.

Як підвищити білок в молоці корови

Нормальні показники білка в коров`ячому молоці 2,8-3,6%. Кількість білка на 50% залежить від породи, проте вплив на його рівень надає також догляд та утримання, повноцінність годівлі, здоров`я і сезон року.

• Важливо оптимізувати травлення тварини - створити сприятливу мікрофлору в рубці.
• Збільшити загальну кількість яким годують кормів.
• урізноманітнити раціон.
• Годувати корову тільки якісною їжею.

Доведено, що за допомогою правильної обробки зерна можна підвищити кількість білка в молоці. Для харчування корови підходять подрібнені, пресовані, гранульовані та розпарені зерна. Від вівсяних пластівців варто утриматися. Важливо не перевищувати рекомендовані норми кормів, інакше це негативно позначиться на молоці.

Жирність молока у корови

Вважається, що чим жирніше коров`яче молоко, тим воно смачніше. Жирність магазинного молока вказана на упаковці, найчастіше продукт продають знежирений. Як визначити жирність натурального молока в домашніх умовах? Потрібно взяти чисту суху банку або склянку, в яку налити трохи молока. Відстань від дна до рівня рідини повинна становити 10 см. Далі варто помістити посудину в темне сухе місце кімнатної температури на 8 год. Через зазначений час на поверхні почнуть утворюватися вершки, за їх кількістю визначається жирність. Шар вершків заміряють лінійкою, кількість сантиметрів вказує на відсоток жирності.

Чим годувати корову, щоб молоко було жирне

Досвідчені тваринники відзначають, що для отримання жирних і хороших надоїв важливо забезпечити корову достатньою кількістю крупноволокнисті клітковини. Сіно повинне складати 20% від загальної кількості сухого корму. Зниження грубих кормів і збільшення концентратів призведе до погіршення молока, тому важливо дотримуватися їх пропорції.

Крім харчування важливо оптимізувати умови утримання корів. Підвищення температури повітря та вологості знизить жирність продукту, тоді як прохолода дозволяє її підвищити. Надлишок харчування також може негативно позначитися на молоці. Важливо регулярно виводити корівок на прогулянку навіть в зимовий час, вони повинні перебувати поза стінами хліва кілька годин в день.

Молоковіддача корови багато в чому залежить від її породи. Підвищити надої молока можна за допомогою збалансованого харчування, багатого клітковиною, вітамінами і мінералами. Також багато в чому продуктивність залежить і від догляду. У відповідальних і порядних господарів тварини дають більше молока. Якщо надої корівки зменшилися, її потрібно показати ветеринару, можливо, йде розвиток захворювань, через що лактація може і зовсім припинитися.