Огляд голландської породи корів

Голландська порода - без помісей і найпоширеніша по всьому світу. Її вивели ще в 17 столітті і з тих пір її багато людей тримають для отримання молока і м`яса. На початку 18 століття корів з Фрісландії завезли в Росію. Продуктивність молока висока, причому з великою жирністю.

Опис і особливості голландської корови

Дана порода корів прославилася молоком, адже тривалість лактаційного періоду становить 300 днів і більше. У цей період можна надоїти 6000 літрів молока жирності 4,1%. Крім високих показників надоїв молока, з цих корів також можна отримати не мала кількість м`яса, з одного тушки виходить 58% м`яса від маси тіла.

Інтенсивний розвиток голландців відбувалося останніх 160 років. Спочатку у корів були слабкі м`язи, не міцний кістяк, шкіра тонка. На сьогоднішній день корови зміцніли, кістки стали міцними, а м`язи сильними. Це позитивно позначилося як на їхнє здоров`я, так і смакових якостях м`яса.

Масть голландської корови чорно-біла, строката, тіло подовжене. Голова довга, лоб звужений. Даний вид корів є безрогим. Ознаки м`ясної породи:

• не довгі ноги;
• спина пряма;
• боки широкі.

Над корпусом виступають сідничні горби і лопатки, поперек широкий. Вим`я велике, де добре виступають судини.

Висота голландської корови досягає 132 сантиметри, вага однієї тварини мінімум 600 кілограм, бики досягають 1 тонни. Телята м`ясних порід народжуються з великою вагою - 40-42 кілограма живої ваги.

Порода відноситься до скоростиглим тваринам, телята швидко набирають вагу і добре розвиваються. Уже в півроку телиця важить майже 200 кілограмів, а бички близько 300 кілограм. У півтора року телиця готова виносити першого теляти. Її слід повести на злучку, але якщо це неможливо, то проводять штучне запліднення. Бики трохи раніше готові осіменити телицю, у них це відбувається в 1 рік і 3 місяці.

Ці корови сильно полохливі, вони лякаються сторонніх шумів, ветеринарних оглядів і щеплень. Якщо голландець дуже злякається, то певний час може знизитися вироблення молока і пропасти апетит.

Тварини вибагливі в утриманні, їх не можна тримати на прив`язі, таким чином, вони відчувають стрес. Корови люблять свободу, тому тримати їх необхідно в просторому стійлі.

Як доглядати за голландцями?

Худоба не зажадає якогось особливого уваги і догляду, важливо лише дотримуватися основних правил:

• дотримання чистоти: двічі в день прибирання в стійлі, заміна підстилки, мийка годівниць і ємностей для води;
• режим харчування: годувати корів необхідно тричі на день, бажано в один час;
• якщо доїння відбуватиметься в один і той же час, то молочної продуктивності можна отримати більше;
• годувати слід овочами, чистим сіном;
• вода не повинна бути холодною, її температура може досягати +16 градусів;
• загальна температура корівника повинна бути +10 градусів за Цельсієм;
• щоб в приміщення не було неприємних запахів, його необхідно систематично провітрювати.

Перш ніж подоїти корову, необхідно ретельно оглянути вим`я на наявність маститу, оскільки голландці дуже схильні до цього захворювання. Також коровам даної породи корисно робити вакцинацію від маститу.

Перш ніж придбати корову певної породи, враховують важливий момент, до якого вони клімату пристосовані. Що стосується голландців, то вони люблять помірний клімат. Оскільки у худоби є великий рубець, то він може переробляти велику кількість соковитої зеленої трави.

В 1 рік і 3 місяці биків відправляють на відгодівлю, який триває три місяці, саме в цей період вони досягають ваги в 300 кілограм. Коли бик досягає 750 кілограм, їх ведуть на забій.

Щоб удій був високим, тварин слід тримати без прив`язі, де у кожної тварини є бокс. Тобто приміщення повинно бути обладнане боксами, де тварина за бажанням зможе відпочити. Корів поділяють на кілька груп:

• недойние;
• дійні;
• сухостійні.

У кожній групі знаходиться від 20 до 40 корів. Якщо є вільне місце, то корів на останньому терміні вагітності тримають окремо. Телята повинні також перебувати окремо від усіх. Спочатку тварини можуть конфліктувати, поки вони не знайдуть спільну мову.

годування голландців

Влітку голландці можуть цілий день пастися на пасовище до самого вечора, як грубого корму рекомендується давати яру солому і сіно. Якщо цього не робити, то у них може порушитися робота шлунково-кишкового тракту і збої у функціонуванні рубця.

Приблизний раціон дня для голландців, який розрахований на 113 кормових одиниць, повинен виглядати наступним чином:

• силос з кукурудзи і люцерни в кількості 30 кілограм;
• овочі (морква, буряк) 5 кілограм, а через день можна давати картоплю, гарбуз і кабачки;
• злакова або бобове сіно в кількості 6 кілограм;
• соняшникова макуха в кількості 1,5 кілограма;
• висівки сухі або запарені 700 грам, дану порцію необхідно розділити на три рази;
• ячмінна мука 1 кілограм, яку слід насипати в овочі або макуха.

Не менш важливий і питний режим. Влітку корова може пити близько 70 літрів води на добу, взимку ж 50 літрів. Обов`язково повинна у тварин присутні сіль, крейда і фосфатні добавки.

продуктивність

Висока продуктивність молока виникла, завдяки багаторічним зусиллям голландців. Вони не сильно звертали увагу на продуктивність м`яса, їм було важливо створити таких корів, у яких був би високий надій.

Корови цієї породи одні з найбільш молочних, адже вона здатна давати багато молока, близько 5 тисяч кілограм, навіть більше, в якому міститься велика кількість білка і жиру. Є також рекордсмени, які давали 11 000 кілограм молочної продукції з жирністю 4,16%.

Переваги та недоліки голландських корівок

Безсумнівно, достоїнств у голландських корів багато, але у них також є і деякі недоліки. Що стосується позитивних якостей:

• скоростиглість;
• швидкий набір живої ваги;
• хороша молочна продуктивність;
• цю породу можна схрещувати з іншими, для отримання нової гарної породи корів;
• цих корів можна тримати в будь-якій точці світу;
• непогана м`ясна продуктивність;
• швидке звикання до зміни кліматичних умов.

Тепер поговоримо про недоліки:

• голландці схильні до інфекційних захворювань;
• у цієї породи часто бувають мастити;
• сильно полохливі;
• голландці охайні, тому у них необхідно постійно міняти підстилки, прибирати, провітрювати приміщення і т.д .;
• годувати їх слід тільки якісними кормами та в певний час, якщо це не зробити, то якість і кількість молока може зменшитися;
• вимогливі з приводу утримання та годівлі.

Голландська порода - це сама молочна корова з усіх, але за нею потрібен правильний догляд. Фахівці запевняють, що голландців слід тримати в спеціалізованих фермах, оскільки в домашніх умовах господар навряд-чи зможе створити ідеальні умови для життя корови. Для того щоб вийшла дана порода, голландці працювали дуже багато років, з худих і слабких тварин вийшли сильні і красиві корови.