Зміст
Представники айрширской породи корів широко відомі в сфері фермерства завдяки високому рівню молочної продуктивності. Вони вважаються фаворитами молочних порід, яких можна утримувати навіть в суворих погодних умовах. Матеріал даної статті присвячений питанням, що стосуються специфіки змісту, а також особливостей догляду за представниками цієї породи.
опис породи
Предки цих корів зросли на землях шотландського графства Ейр, або Айр, що володіє значним рівнем вмісту вологи повітря і суворими холодними кліматичними умовами, що вплинули на подальшу витривалість виду. Офіційний статус даний клас корів знайшов в 1862 році, після чого став вирощуватися і в інших країнах, наприклад, у Фінляндії (сьогодні є найбільш популярною країною з розведення саме айршіров), Сполучених Штатах Америки, Швеції, а також Росії (Ленінградська область). У крові корів айрширской породи перебуває домішки крові представників тісватерской, олдернейской і голландської порід великої рогатої худоби.
Що стосується зовнішніх ознак айршіров, то ви можете ознайомитися з ними згідно нижче приведеній таблиці:
Рогу | Великі і світлі, лірообразную форми |
голова | вузька |
шия | Середня по довжині, має чітко виражені складки у вигляді подгрудка (відвислий шкіри під шиєю) |
Грудна клітина | вузька |
корпус | Короткий в довжину |
спина | широка |
м`язи | добре розвинені |
суглоби | гнучкі |
кістки | тонкі |
кінцівки | Тонкі і короткі, але сильні |
копита | Міцні і грубі |
Вовна | коротка |
забарвлення | Червоно-бурий з білими плямами або білий з коричнево-рудими плямами |
шкіра | Досить щільна, але пружна |
Зростання (висота в холці) | 125-130 см |
Вим`я, молочні вени, соски | Вим`я - гнучке, чашеобразное, вени - довгі і звивисті, форма сосків конусо- або ціліндроподобная, розташування - широко посаджені |
Плюси і мінуси
- Переваги породи айршіров полягають у тому, що її представники мають:
- швидкої пристосованістю до складних погодних умов-
- невибагливістю до правил утримання-
- стрімким зростанням (вже в однорічному віці молодняк досягає ваги приблизно 250 кг) і статевим дозріванням (після досягнення 20-21 місяці теличка готова до спаровування і запліднення)-
- раннім (вже у віці 2 років) і безпечним як для корови, так і для теляти отеленням-
- можливістю схрещування з іншими породами корів (з метою збереження генетичних характеристик в процесі спарювання з іншими породами айршіркам найбільше підходять Сімментали, голштино або представники червоної степової породи корів)-
- хорошим станом здоров`я, високим рівнем загальної опірності організму до потенційних захворювань-
- великим ступенем активності-
- відмінним рівнем продуктивності, високою якістю молочної і середнім рівнем якості м`ясної продукції: молоко айршірок підходить для виготовлення масла і сирної продукції, а також для продуктів дитячого харчування-
- довгожительством при правильному догляді за ними.
- Головними мінусами айршіров є:
- складний темперамент, волелюбність, незалежність-
- якась боязкість, а часом навіть агресивність-
- непереносимість спеки.
Зміст і догляд
Отримати результати, які повністю відповідають стандартним характеристикам даної породи, можна лише при правильному догляді за тваринами, про що ми і поговоримо далі.
Літня вигульна майданчик
У літню пору року представники виду повинні знаходитися на вигульній майданчику, оснащеної навісом для захисту поголів`я від складних погодних умов (опади і спека). Знаходження на свіжому повітрі забезпечує їм хороший розвиток і зростання. Обов`язковою умовою обладнання майданчика є її просторість через особливості характеру тварин (краще не обмежувати їх особистий простір).
облаштування сараю
На зиму корів переселяють в тепле і сухе будівля без наявності потенційного впливу наскрізного вітру. В якості підстилки товщиною 10-15 см на дерев`яній підлозі підійде солома. Стійло підганяють під індивідуальні розмірні характеристики корови чи бика, знову ж таки з урахуванням волелюбності тварини. Оптимальними розмірами огородженого простору для однієї особини є: ширина - від 1 до 1,5 м, довжина - від 2 до 2,5 м.
Безпосередньо перед стійлом розташовують кормове корито (довге пластикове) для їжі. Для комбікорми можна взяти автоматичну годівницю подовженою прямокутної форми з бункером, для сіна та іншого сухого корму - циліндричні годівниці. Часто власники ВРХ виготовляють з цією метою відмінні конструкції - кормові столи. Якщо корівки перебувають в Неприв`язані стані, раціонально буде сконструювати підвісні годівниці.Корівник, або хлів, обов`язково повинен бути утеплений, незважаючи на те, що тварини добре переносять низькі температури: для цього буде достатньо зробити теплоізоляцію стін і встановити герметичні двері.
Умови утримання
Найбільш відповідною температурою для комфортного утримання айршіров вважається діапазон від +15 до +17 ° С.
У хліві обов`язково повинно бути світло, тому для освітлення протягом тимчасового періоду не менше 12-14 годин вам знадобляться лампи з потужністю 40 Вт з розрахунком на одне обгороджене місце.
Тварини дуже важко переносять спеку, на відміну від вологи та холоду, тому приміщення, в якому вони розміщуються, повинна провітрюватися з метою отримання Корівка додаткового обсягу кисню.
прибирання
Сарай, в якому міститься скотина, повинен знаходитися в режимній чистоті, оскільки від неефективної очистки стійла тварини частіше піддаються нездужань і розвитку хворобливих процесів в організмі. Ось чому щоденне очищення приміщення, а також миття поїлок і годівниць - необхідні умови утримання айршіров, які допоможуть уникнути виникнення захворювань.У момент збирання корів виводять з стійла, потім чистять підлогу, миють ємності для їжі і води. Настил змінюється тільки після того, як все сміття і грязь будуть прибрані з сараю. Крім цього, шари підстилки також необхідно піддавати регулярній зміні (верхнього поверхневого - кожен день, нижнього глибокого - раз в тиждень).
Підготовка до доїння
Перед початком доїння господареві необхідно почистити загін, замкнути сарай і прив`язати тварину, після чого переодягнутися в чистий одяг, а руки вимити теплою водою з застосуванням мила. За допомогою чистої ганчірки потрібно обтерти живіт і ноги корови. Водою теплою температури необхідно вимити вим`я, після чого витерти чистим і сухим рушником, і тільки після цього приступати до процесу доїння.
чим годувати
Харчування є одним з основних моментів, що впливають на плідність худоби, воно повинно бути не тільки якісним, обов`язково включає свіжі продукти, а й збалансованим. Сіно, коренеплоди, овочева бадилля, зелень (конюшина, люцерна) і овочі (буряк, капуста, морква, картопля, гарбуз, бобові), а також спеціальний комбікорм - основні і необхідні для корів продукти. Середня норма прийому їжі за один раз повинна бути приблизно 2-3 кг.
Вигул худоби на пасовище і годування влітку
У літню пору року корови практично весь сезон перебувають на вигоні: пасовище забезпечує їх значною кількістю рослинної їжі. Час вигулу і годування повинні бути чітко відрегульовані, а в годівницю, крім трави і основного корму з високим рівнем вмісту клітковини, доцільно буде додавати сіль і крейда.
Однак варто запам`ятати, що надмірна кількість трави в раціоні айршіров може спровокувати захворювання деяких частин шлунка тварини, наприклад, здуття рубця.Особливість харчування полягає в розділенні його на три групи: основну, збалансоване і комбіноване. До першої групи входять:
- лушпиння овочів і насіння-
- сіно-
- солома.
Як представники другої виступають:
- злакові культури (пшениця, овес, ячмінь, жито)-
- дробіяна (відходи від варіння ячмінного сусла в повному виробництві)-
- соєве макуха.
На упаковці комбінованого корму, який можна купити на ринку зоотоварів для ВРХ, обов`язково повинен бути напис «для великої рогатої худоби».
Відмінності в годуванні взимку
Зимове меню передбачає такі продукти, як:
- зовнішні оболонки зерен проса і гречки, насіння соняшнику-
- продукти, одержувані внаслідок віджиму олії з насіння олійних культур-
- грубий комбікорм з вітамінними і мінеральними добавками.
вода
Достатня кількість води кімнатної температури або злегка охолодженою (60-80 л в день), особливо в жарку пору року - це одна з обов`язкових умов правильного змісту представників цієї породи: їх ніколи не повинна мучити спрага.
Таким чином, можна зробити висновок, що айршіри є не тільки продуктивними, але і невибагливими представниками молочних порід в фермерському господарстві, годування яких не вимагає занадто великих фінансових витрат. Отримати високоякісне молоко в великому обсязі ви зможете при дотриманні всіх правил по догляду за тваринами цієї породи.