Лук бамбергер: як вирощувати сорт?

Цибулина має характерну округло-витягнуту форму, яка дуже зручна під час нарізки. Вага кожної цибулини досягає в середньому 80 грамів. Шкірка має жовто-коричневий відтінок. М`якоть під нею біла і дуже соковита, на смак гармонійна, солодка або слабоострий.

Цінна якість - стрілки утворюються вкрай рідко. Він відмінно зберігається всю зиму до весняної посадки. Вид і смакові якості зберігаються на 100%.

Для посадки цибулі «Бамбергер» беруть посівний матеріал ретельно відібраний: зовнішній вигляд севка без пошкоджень, без загнивання і слідів цвілі, розмір луковок однаковий (не менше двох і не більше чотирьох сантиметрів), золотава скоринка шелестить в руках, здоровий севок має запах пилу.

Великі цибулина дадуть стрілки, а дрібні - низький урожай, тому до відбору посівного матеріалу відносяться особливо уважно.

Наведемо цибулю «Бамбергер» за основними характеристиками:

1. солодкий сорт, середньостиглий-
2. округло-видовжена форма-
3. відмінна лежкість.

врожайність

Смак цибулі «Бамбергер» варіюється від солодкого до слабоострого. Плоди соковиті округло-витягнутої форми, завдяки чому цибулю активно використовують в кулінарії.

З цибулі «Бамбергер» готують свіжі салати, його додають в різні зимові консервації та мариновані асорті з овочами.

Урожай отримують з цього сорту рівний, однорідний, цибулини майже всі одного розміру, близько 80 грамів кожна. Якщо севок був правильно відібраний, то стрілок практично не викидає.

Збір урожаю цибулі відбувається в середні або ранні терміни: середина серпня або початок вересня. Урожай сушать кілька днів на сонечку або під навісом до моменту всихання шийки і появи золотистої луски. Потім обрізають, залишаючи пеньок в 2-3 см, і укладають в ящики для зберігання.

особливості вирощування

Правильно відібраний севок перед посадкою рекомендують прогріти. Досвідчені городники рекомендують: поставити кошик біля батареї центрального опалення або винести на сонечко, цього вже буде достатньо.

Висадка севка проводиться тільки в прогріту грунт не менше 12 градусів і очищену від бур`янів. За кілька годин до приміщення в грунт цибулини замочують в розчин: мідного купоросу, або марганцівки, або солоної води. При цьому відбувається ліквідація залишкових шкідливих бактерій і мікробів під лушпинням.

Посадити цибулю цього сорту можна не тільки навесні, але і в зиму за пару тижнів до холодів. Цибулинки встигнуть вкоренитися і отримати імунітет не тільки від хвороб, але і від шкідників. Вони наситяться вологою, яка зробить лук особливо соковитим.

Севок занурюють в грунт на три сантиметри через кожні 10 сантиметрів, міжряддя розташовують на відстані 20 сантиметрів.

Якщо висадка цибулі «Бамбергер» відбувається насінням, то при появі сходів рядки проріджують, видаляють слабкі і деформовані.

Грунт. Відповідні грунту для лука «Бамбергер» супіщані і поживні, насичені мінеральними елементами.

Полив і вологість. Помірний полив роблять перші два місяці, один раз в три-чотири дні.

Мульчування і розпушування. Відразу після посадки севка грунт мульчують, щоб зберегти вологу. Розпушування корисно для лука регулярне на глибину до трьох сантиметрів.

Підживлення. Комплексне добриво або розчин коров`яку або курячого посліду вносять в грунт при появі перших сходів цибулі. Через три тижні можна додати азотні і калійні добрива.

Достоїнства і недоліки

Перерахуємо позитивні якості цибулі «Бамбергер»:

• унікальні смакові якості,
• зручна форма цибулини,
• відмінна лежкість.

Недоліки лука «Бамбергер» на даний момент: великі цибулини дають стрілку.

Шкідники і хвороби

Ріпчасту цибулю сорту «Бамбергер» стійкий до хвороб і шкідників при дотриманні рекомендацій по його культивування: гарт севка, режим поливу і підгодівлі.