Хурма з кісточки в домашніх умовах, вирощування

Хурма - це плодове дерево, яке вирощується в багатьох південних країнах, в тому числі і в Росії. Цю рослину можна виростити не тільки в саду, але і на підвіконні. Звичайно, деревце на вікні буде набагато меншого розміру, але все ж збирати плоди хурми у власній квартирі реально, адже вирощуються і плодоносять в домашніх умовах лимони, апельсини та інші цитрусові деревця.

Плоди хурми, вирощені будинку, можуть бути меншого розміру, ніж зібрані з дерев в саду, але вони такі ж соковиті і солодкі. Про те, як виростити це маленьке деревце в квартирі, буде розказано нижче.

Короткий опис культури

Батьківщиною хурми вважається древня Персія, назва цього дерева в перекладі означає «фінікова слива», так як в`ялена хурма за смаком нагадує фініки. Але деякі фахівці вважають, що батьківщиною дерева є Китай. Як би там не було, в даний час хурму можна зустріти в будь-яких країнах світу з теплим тропічним кліматом.

Вирощуванням окультурених сортів хурми займаються в Японії, Китаї, Бразилії, Кореї та Ізраїлі. Саме звідти хурма експортується в багато країн світу. У Росії її можна вирощувати в Північній Осетії і Краснодарському краї.

Стиглі плоди - великі ягоди зі смачною, соковитою і досить щільним м`якушем, яка у багатьох сортів може бути злегка в`язкою. У кожному плоді може бути до 5-8 гладких темних кісточок.

У Росії найчастіше вирощуються такі сорти хурми:

• корольок-
• бичаче серце.

Переваги цих сортів в прекрасний смак стиглих плодів, що не в`яжуть, а мають солодкістю і ніжністю.

Головна цінність цієї культури - великий вміст в плодах вітамінів А і С. Крім того, в них багато магнію, калію, йоду. Завдяки великому набору корисних речовин, вживання в їжу хурми дозволяє значно поліпшити здоров`я.

хурма

Корисні властивості плодів хурми:

• допомагають зміцнити серцевий м`яз завдяки калію-
• присутність магнію, як природного антидепресанту, сприяє позбавленню від нервових розладів-
• наявність пектинів допомагає налагодити роботу кишечника (виводяться токсичні речовини, ефект м`якого проносного)-
• поліпшується стан волосся, шкірних покривів і нігтів.

Однак в деяких випадках хурму вживати в їжу не можна зовсім:

• завдяки високому вмісту цукру і дубильних речовин плоди негативно впливають на зубну емаль і зуби, сприяю їх руйнування-
• при діабеті хурму слід виключити з раціону-
• дубильні речовини, що входять до складу хурми, сприяють злипанню білків, що призводить до порушення травного процесу-
• в шкірці присутні таніни, що сприяють появі жовчнокам`яної хвороби і порушують процес травлення.

Хурма з кісточки в домашніх умовах: вирощування

Процес вирощування хурми в домашніх умовах починається з підготовки насіннєвого матеріалу - адже найпростіше будинку виростити її з кісточки. Вибирати насіння слід від самозапильних сортів. Ягоди, з яких обиратимуть насіннєвий матеріал, не повинні мати видимих ​​пошкоджень і слідів гниття. Також не варто брати заморожені ягоди - їх насіння не будуть життєздатними. На чашелістіках ягоди не повинно бути слідів цвілі. Щоб плід швидше доспів, його кладуть поруч з опалювальними приладами.

Перед посадкою насіння цієї ягоди слід підготувати. Покрокова інструкція виглядає так:

• спочатку їх тримають протягом 48 годин в слабкому розчині марганцевокислого калію для дезінфекції, для посадки годяться тільки те насіння, яке опускаються на дно ємності-
• наступний етап - обробка розчином стимулятора росту-
• стратифікація протягом 60 днів при температурі близько + 4 ° С-
• потім протягом 7 днів посівний матеріал тримають в теплі (бажано близько опалювальних приладів).

І вже безпосередньо перед посадкою наждаком підпилюють жорстку оболонку насіннєвого матеріалу, щоб сходи з`явилися швидше.

Кісточку можна підпиляти

Як простіше виростити хурму будинку з кісточки? Альтернативний варіант, запропонований нещодавно, передбачає підготовку насіння. При цьому дає можливість виростити хурму з кісточки з набагато меншими трудовими витратами:

• після поїдання плода насіння не викидати-
• підготувати горщик, в який помістити пухкий живильний субстрат-
• посадити насіння по одному в підготовлені ємності на глибину близько 1,5 см, зробити полив і прикрити зверху поліетиленом-
• тримати контейнери з насінням в теплому місці, регулярно провітрювати і проводити поливи.

В таких умовах перші сходи з`являються через 12-14 днів. Однак відсоток схожості буде значно нижче.

Хурму, вирощену в домашніх умовах з насіння, слід прищепити від інших аналогічних плодоносних рослин. У цьому випадку рослина гарантовано почне плодоносити через кілька років після посадки.

Декілька порад:

• Грунт для посадки посівного матеріалу повинен бути легким і не дуже родючим. Зазвичай в домашніх умовах змішують в однакових пропорціях річковий пісок і верховий торф.
• Для первинної посадки використовують невеликі контейнери, в яких будуть рости сходи хурми до появи декількох справжніх листочків.
• Після посіву насіння земля зволожується, а контейнер повністю поміщається в поліетиленовий пакет для створення тепличного ефекту - так сходи з`являться набагато швидше.
• Після того, як на сходах з`являться справжні листочки, рослини слід посадити в окремі ємності, або залишити найсильніший сіянець, а решта видалити.

Молоде пересаженное рослина добре росте в субстраті, що складається з:

• лугового перегною-
• верхового торфу-
• річкового піску.

Ростити такі саджанці доведеться досить довго - не менше 3 місяців. Молоде рослина буде швидко переростати ємність. Через деякий час коренева система збільшиться в розмірах, повністю заповнить контейнер, і сіянець доведеться пересаджувати в більшу ємність. Кожен новий горщик повинен бути більше попереднього на кілька сантиметрів. При цьому занадто великий контейнер теж не годиться - в ньому вільний грунт буде стрімко закисати, що шкідливо для сіянців.

Кожен горщик повинен бути більше попереднього

Подальший догляд за зростаючої хурмою досить простий:

• Забезпечити розсіяне освітлення без попадання сонячного світла безпосередньо на листя. Нормальний світловий день для хурми - не менше 12 годин, при необхідності в весняний і осінній період встановлюють додаткові лампи денного світла.
• Влітку горщики з цим деревцем можна виносити на свіже повітря і тримати в затіненому місці.
• Поливи проводять невеликими порціями, щоб не допускати скупчування вологи в грунті.
• Кожен день проводять обприскування листя.
• У період спокою деревце скидає листя, і його переміщують в темне прохолодне приміщення. Поливи скорочують до мінімуму.
• В період нарощування вегетативної маси потрібно вносити добрива в помірній кількості, виробляти пересадку або замінювати верхній шар грунту.

Полив проводиться тільки відфільтрованої водою кімнатної температури, в контейнерах після поливу не повинно бути надто брудно - грунт повинен бути злегка вологим. Щоб волога менше випаровувалася, зверху можна насипати шар тирси в якості мульчі.

Не варто в якості добрив використовувати такі «важкі» органічні добрива, як гній або компост. Краще чергувати підгодівлі мінеральними добривами і народними засобами (розчином соку алое, наприклад).

Щоб сіянець виріс в рослину гарної форми, його слід правильно формувати. При появі перших бічних пагонів у них прищипують верхівки, щоб активувати зростання бічній поросли. В результаті таких дій молоде деревце поступово набуває красиву кулясту форму.

Шкідники хурми, заходи боротьби та профілактика

При вирощуванні в домашніх умовах хурма практично не уражається шкідниками і патогенними організмами. Але іноді деревце може дивуватися антракнозом, тому слід дотримуватися поливний режим, підтримувати правильний температурний режим і відповідну вологість повітря.

А ось в умовах відкритого грунту ці плодові дерева можуть дивуватися наступними хворобами:

• борошнистою росою-
• бактеріальним раком-
• сірою гниллю-
• кореневою гниллю-
• чорної плямистості-
• паршею.

А в домашніх умовах головними шкідниками хурми можуть бути:

• щитівка-
• павутинний кліщ.

Боротися з ними можна народними засобами. Добре допомагає видаляти шкідників миття листя мильним розчином. Таку обробку проводять не частіше 1 разу на 7 днів. Всього слід проводити не більше 4 таких обробок.

Хурма на підвіконні в квартирі - екзотика, яка приваблює особливу увагу. Мало хто взагалі здогадується, що вирощування цього дерева в домашніх умовах можливо. Однак любителі хурми, при певній підготовці, легко зможуть виростити смачні плоди.