Альпійська коза

Альпійська коза відрізняється стійкістю до будь-яких погодних умов, вона невибаглива в догляді. З цієї причини вид користується величезною популярністю у досвідчених фермерів. Наскільки вигідно їх зміст, і які недоліки існують у даній породи, буде викладено в статті.

Історія походження

Альпійська порода кіз вже своєю назвою говорить про походження. Вона відноситься до альпійсько-високогірного виду, що обумовлює швидку адаптацію кіз до холодів і заморозків. Батьківщиною цих козочек прийнято вважати Швейцарію. Потім вони поширилися у Франції, Італії, Америці. На сьогоднішній день цей вид став найпопулярнішим в Росії, Білорусії та Україні.

Зовнішній вигляд

Опис кози альпійської породи - завдання не легке, оскільки вони не мають певного малюнка.

Шерсть їх може бути:

• чисто-біла-
• коричнева-
• чорна-
• двоколірна-
• триколірна.

Шерстяний покрив кіз короткий і гладкий, служить для захисту тварини від холодів. У промисловості він не має ніякої цінності. Тому для фермерів, які розводять тварин для використання в вовняної промисловості, ця порода не буде представляти інтересу.

Ноги у кіз тонкі і разом з тим міцні. Мордочка довга і плоска. Рогу високі, міцні і плоскі. Слід зазначити, що самка від козла не сильно відрізняється. Єдина відмінність - це зростання. Самці виростають до дев`яноста сантиметрів, самі - до вісімдесяти п`яти. Важить козлик від шістдесяти до вісімдесяти кілограм.

альпійська коза

Що стосується загальної характеристики альпійської породи кіз, слід зазначити, що вона володіє спокійним врівноваженим характером. Завдяки стійкості проти природних умов, живність може спокійно існувати і без допомоги людини.

характеристика продуктивності

Містять цих кіз за їх високу продуктивність. Якщо цікавить, скільки можна отримати продукції з однієї голови, то, за деякими показниками, від однієї самки на рік можна надоїти до півтори тисячі літрів молока, але це, швидше за все, прикрашено. У Франції був зафіксований середній удій від альпійської кози від семисот до восьмисот літрів, жирністю від 3,5 до 3,7 відсотка. При цьому козяче молоко - дуже цінний і корисний продукт. На відміну від інших порід, у альпійських кіз молоко не має неприємного специфічного запаху. На смак воно солодке. Цими показниками дуже схоже на коров`яче молоко.

Альпійська порода кіз вважається молочної, м`ясна продуктивність у неї значно нижче. У період забою молодих кіз вихід з однієї голови менш десяти кілограм чистого м`яса. З дорослого поголів`я м`яса виходить в два рази більше. Вартість продукції дорослої особини дорожче, ніж молодняку.

зміст

Оскільки ці кізоньки абсолютно не потребують будь-яких особливих умов утримання, то їм буде комфортно в будь-якому хліві. Єдина умова - одна коза повинна займати всього лише три квадратних метри площі.

Природно, в господарстві хлів повинен бути сухим і чистим. Обов`язково має бути багато світла і свіжого повітря. Самців потрібно утримувати в окремому загоні від самок і молодняка. Оскільки альпійська порода відрізняється тим, що не боїться морозів (це якість кози успадкували від гірських особин), то хлів можна не опалювати. У зимову холоднечу їх оберігає густий теплий підшерсток. Але це не означає, що загін для них повинен бути відкритим.

зміст

Копита кіз дуже делікатні, це їх єдине місце, яке потребує особливої ​​уваги. Тому в сараї необхідно встановити дощате підлогове покриття, обов`язково підняте від землі не менший, ніж на двадцять сантиметрів.

раціон тварин

Якщо говорити про годування цієї породи, то тут особливих вказівок немає. Тваринам досить трави, яку вони вживають на пасовище. Якщо власник бажає збільшити надої, можна додати в раціон овочі та мінеральні добавки.

Взимку в раціон кіз входять тільки сіно і коренеплоди, які були заготовлені з літа. Крім того, можна додавати в їжу концентровані корми і обов`язково давати вітаміни і мінерали.

Кози їдять практично все корми, які їм пропонують, але вибагливі в плані пиття. Якщо поїлку не почистити, то коза, навіть вмираючи від спраги, не стане її пити. Тому поїти тварина необхідно виключно чистою водою.

Розведення альпійських кіз

Альпійки може розводити навіть людина, що не має досвіду в змісті домашніх тварин. Вони абсолютно не вимогливі, навіть в процесі пологів - самочка має особливість повністю справлятися сама. Годі й людині і підгодовувати козеня, оскільки лактація у мами-кози дуже хороша.

Схрещування альпійської породи з іншими козами приносить непогані результати, оскільки в результаті домінує все ж альпійка. Молодняк від такого схрещування народжується з ще більшим імунітетом, ніж у батьків. При цьому має незвичайне забарвлення шерсті.

Розведення альпійських кіз

На території Росії чистокровних альпійських кіз практично немає. Не варто думати, що причиною цього є недоліки, властиві цього різновиду. Як таких недоліків немає. Причина полягає в наступному. Після того, як розпався Радянський Союз, цю породу в країну перестали завозити. Фермери стали розводити нову більш популярну зааненскую породу. Тоггенбургской і альпійська породи, що знаходяться на другому і третьому місці за популярністю, відійшли на другий план.

Ще один фактор, який впливає на відсутність породи на територіях Росії, - це висока вартість племінного молодняка. Хоча якщо схрестити породисту козу зі звичайною, на довгий час зберігаються якості породної особини, а також продуктивні характеристики.

Достоїнства і недоліки

Розглянувши поголів`я даного типу, можна з упевненістю визначити всі достоїнства і недоліки. Ця порода займає перше місце за популярністю у Франції. У цій країні козяче виробництво широко розвинене.

Серед основних переваг слід виділити:

1. Альпійки мають гарний зовнішній вигляд. Це в першу чергу оцінюється фахівцями на виставках сільськогосподарських тварин.
2. Тварини з легкістю переносять холод і мороз. Це якість коза отримала від своїх родичів, які виросли в Альпійських горах, де умови проживання дуже суворі. Завдяки цьому, дана порода кіз може проживати навіть в умовах півночі Росії, в той час як інші породи в цій місцевості не можуть вижити.
3. Високі показники продуктивності. В середньому одна самочка дає близько восьмисот літрів молока, що є хорошим показником для промислового розведення альпіек. Крім того, за смаком молоко мало відрізняється від коров`ячого, тому його можна використовувати в різному вигляді, тобто пити сирою, виготовляти сир, масло та інші молочні продукти.
4. У даних кізок дуже спокійний і поступливий характер. Всі власники тварини відгукуються про нього позитивно, оскільки ця живність не завдає жодної шкоди, слухається господаря, не об`їдає плодові дерева. З нею немає ніяких турбот.

Щоб ніхто не звинуватив в необ`єктивності, слід розповісти і про недоліки, які можна спостерігати у альпійської породи.

А саме:

1. Козочки дуже вибагливі щодо пиття. Їм необхідно давати тільки чисту воду, при цьому поїлка теж повинна бути чистою. В іншому випадку, навіть при сильній спразі, живність відмовиться пити. Подібний факт не можна назвати дуже важливим недоліком, але разом з цим господареві доводиться постійно стежити за чистотою.
2. Висока вартість племінного молодняка. Оскільки в Росії альпійські кози - велика рідкість, то купувати їх доводиться тільки в розплідниках, де розводять племінних особин. Саме з цієї причини вартість на Альпійських кіз дуже висока.

Завдяки якісним показникам, розведенням альпійських кіз можуть займатися навіть новачки. Незважаючи на їх невимогливість, все ж рекомендується дотримуватися правил їх утримання. Таким чином, можна домогтися високої продуктивності.