Нубийская коза

Нубийская коза - порівняно нова порода, завезена в Росію лише в 2000-х рр. зі Сполучених Штатів. Перші згадки про цей вид тварин з гордим, немов римським, профілем, датуються 7500 до н.е. Уже в той час ця порода була приручена людиною, тому їх по праву вважають найдавнішими породами свійських кіз. Назва породи походить від назви області древньої Нубії, яка була розташована між першим і шостим порогом Нілу в Африці.

Селекцією кіз першими зайнялися французи, але саме англійці, схрестивши нубійців з зарібской молочної породою, довели кіз з Нілу до того зовнішнього вигляду і тих характеристик, якими вони володіють сьогодні.

Предками сучасних нубійських кіз є всього чотири особини: 2 з Африки і 2 з Індії. Англійські селекціонери схрещували їх з самками місцевої англійської породи, внаслідок чого була виведена англо-нубийская порода кіз. Цей вид офіційно був визнаний в 1986 р Сьогодні ця порода є найпопулярнішою у американських фермерів.

Нубийская коза

Опис зовнішнього вигляду

Відмінною зовнішньою рисою кіз цієї породи є «римський» ніс з горбинкою, довгі плоскі висячі вуха і виразні очі. Тулуб кізок довге і вузьке, хоча самі вони досить великі. Вим`я велике з довгими сосками. Шия і ноги теж довгі і вузькі. Кози бувають різноманітної масті: білого, чорного, коричневого, бурого кольору. На тулуб може бути малюнок у вигляді білих або чорних плям. Висота в холці коливається від 75 до 90 см. У козла є короткі, загнуті назад роги. Ці тварини короткошерста.

Важать самки і самці по-різному. Як правило, вага кіз не перевищує 55 кг, в той час як козли можуть досягати до 70 кг. Самки багатоплідні, можуть окоту трьома козенятами за раз. І так 2 рази на рік. Козенята ростуть дуже швидко, набираючи добре вага.

продуктивність

Продуктивність кіз велика, в рік вони можуть давати до 900 кг молока жирністю від 5 до 8%. На смак воно злегка солодкувате, але приємне. Особлива цінність молока в тому, що з нього виходять сири, йогурти і сир відмінної якості, так як не має специфічного душка. Через це його люблять в сирому вигляді пити і маленькі діти. Тим більше, що молоко дуже корисно, в ньому міститься багато вітамінів і мікроелементів.

За одну доїння кози можуть давати від 2 до 4 л молока. Після кожного окоту надої, як правило, збільшуються і можуть досягати до 6 л / добу.

Допускається утримання тварин

Досвідчений фермер не відмовиться тримати у себе кіз цієї породи, так як особливого догляду вони не вимагають, в розмноженні особливих нюансів немає. До того ж це породное тварина, крім смачного корисного жирного молока, має ніжне м`ясо, яке істотно відрізняється від м`яса звичайної домашньої кози.

«Римський» ніс нубійського козлика

Однак через свою теплолюбних догляд за ними в холодних широтах може ускладнитися. Найбільше для розведення цієї породи підходять Самарська, Московська, Тверська області і південні регіони Росії. У світі вони найбільш популярні в Ефіопії, Сполучених Штатах і Великобританії.

Але, незважаючи на ці фактори, розведення кіз цієї породи на власному подвір`ї в невеликій кількості - справа прибуткова. Головне в цій справі, з розумом підійти до їх змісту. Починати потрібно з покупки молодняку, але при цьому упевнитися, чи дійсно продавець продає кіз саме нубійської породи. Для цього особливу увагу варто приділити зовнішніми ознаками нубійців - носі з горбинкою і довгим плоским вухам. Чи не заважає спробувати молоко від матері козеня, воно повинно бути солодкуватим, без зайвих присмаків.

Надалі слід враховувати, що народжені в кінці зими козенята більш витримані і розвинені, тому злучку слід проводити на початку літа. При цьому малюків можна тримати окремо від дорослих особин.

Найоптимальнішим варіантом змісту кіз є стійлово-пасовищне утримання, період яких приблизно однаковий - півроку на випасі, потім наступні півроку в холодну пору в стійлі. Приміщення, де будуть міститися тварини під час зими, повинні бути теплими і сухими з твердим настилом. При цьому слід враховувати, що англо-нубийские кози практично не сплять на підлозі, має сенс зробити для них спеціальні дерев`яні лежанки на узвишші. Козлов при цьому потрібно тримати окремо, так як самки можуть придбати специфічний запах. У зимовий період приміщення в обов`язковому порядку слід утеплити (наприклад, хвойними гілками) або обладнати обігрівачами.

Козяче молоко можна давати при першому прикорму дітям

Раціон харчування кіз

У харчуванні кози досить вибагливі, тому раціон повинен бути різноманітним. Крім чистої свіжої води обов`язковим є наявність солі-Лизуна. Процедуру годування бажано проводити приблизно в один і той же час. наприклад:

• в 6.00-9.00 годин погодувати сіном або соломою-
• в 9.00-11.00 дати силос або солому-
• в 11.00-12.00 час водопою-
• в 12.00-13.00 дати тваринам концентровані корми-
• в 16.00-18.00 знову сіно або солому.

Розведення нубійських кіз підійде під силу будь-якому російському фермеру. В цьому немає нічого складного, крім невеликої мороки з утепленням сараю на зиму. Але і це не проблема. Зате в замін розвідників отримає смачне молоко і відмінне м`ясо.