Як правильно доїти козу?

доїння кіз

На сьогоднішній день досить поширеною практикою є переїзд міських жителів у сільську місцевість з метою організувати власний бізнес, маючи підсобне господарство з різними тваринами. Справа є досить вигідним, особливо якщо підійти до нього з розумом і певними знаннями.

Для отримання молочної продукції, яка завжди буде користуватися попитом, можна завести на подвір`ї корову або козу. Нерідко перевага віддається саме останнього виду: справа криється в невеликих розмірах і більш простому догляді. А ось щоб отримати молоко, необхідно освоїти правильне доїння. Якщо не розібратися в процесі, то, найімовірніше, все закінчиться нанесенням помітного шкоди здоров`ю тварини.

Аспекти ручної доїння

Основні особливості даного процесу будуть цікаві фермерам, які не мають відповідного досвіду.

Доїння кіз починається після першого окоту, при цьому при раздо у родили кіз спостерігається невелика кількість молочної продукції, навіть якщо коза відноситься до високомолочних породам. Максимальні надої досягаються після другого або третього окоту.

Сам процес, щоб не викликати негативну реакцію у тварини, повинен відбуватися в спокійній обстановці, без різких окриків або биття. Найкраще обзавестися спеціальним верстатом, де є ємність для кормів. У миску кладеться ласощі, заводиться коза, і, поки вона поїдає улюблене частування, можна починати її доїти. В цьому випадку процес молоковіддачі буде пов`язаний у тварини з позитивом, і коза поступово звикне з усією процедурою.

Коза в верстаті для доїння
Коза в верстаті для доїння

Биття і різкі окрики призводять лише до того, що тварина отримує зайвий стрес, а такий стан призводить до суттєвого зменшення молочної продукції.

На кожній фермі повинен бути вироблений свій власний графік доїння за часом. Завдяки встановленим режимом від кіз одержують максимальний удій, до того ж знижуються дискомфортні відчуття у молочних особин. Сам процес повинен проводитися оперативно і ритмічно: такі руху людських рук служать імітацією смоктання молока козенятами, завдяки чому тварина менше проявляє занепокоєння.

Доїння повинна проводитися до тих пір, поки молоко не перестане надходити. Це пов`язано з тим, що при неповному видаіваніі у кіз знижується удій, і істотно підвищується ризик появи маститу. Захворювання це дуже неприємне, а на його лікування піде багато сил і часу.

Що стосується кратності доїння, то тут все залежить від сезону і фізіологічного стану тварини. У літню пору при наявності великої кількості соковитих кормів кіз доять до трьох разів на день, взимку - в ранкові та вечірні години. Найчастіше доїти в такий час не має сенсу, покольку кормова база більш бідна, а тому молочна продукція не буде накопичуватися в такій кількості, як в теплі місяці.

Види ручного доїння

Найзручніше проводити доїння, перебуваючи збоку від тварини. При використанні верстатів коза буде стояти на зручній для людини висоті, а тому для кожного залишається вибір найбільш підходящого для здійснення процесу положення - ззаду або збоку. Перед початком доїння необхідно виконати ряд процедур:

  • обмивання вимені-
  • масаж-
  • сдаіваніе перший цівок-
  • проведення основного доїння.


Якщо говорити про способи доїння, то існує кілька варіантів. Вибрати відповідний можна за станом вимені тварини:

  1. Кулачний. Підходить для кіз з добре розвиненою молочною залозою і сосками.
  2. Щипковий. Варіант для тварин, що володіють маленькими сосками.
  3. Комбінований. Підійде козам, у яких соски невеликого розміру. При цьому основна доїння проводиться першим варіантом, а залишок отримують другим.

Варто більш детально розглянути всі методи.

Кулачне доїння здійснюється в три етапи. На першому - потрібно захопити сосок за допомогою вказівного і великого пальців і зробити видоювання. На другому - великий, безіменний і мізинець захоплюють молочну залозу і видоюють продукцію з «часткою». На третьому - потрібно переконатися, що молоко перестало надходити. Сам процес проводять максимально дбайливо, щоб не допустити травм тварини. Під кінець робиться масаж для профілактики проти маститу.

Кулачний спосіб доїння кози
Кулачний спосіб доїння кози

У щипковому доїнні беруть участь три пальці, і воно проводиться без стиснення сосків. Рухи повинні бути м`якими і ритмічними. Найбільш актуально використовувати такий варіант при роботі з молодими козами, які ще не дають молоко в повному обсязі. Також щипковомуподразнення доїння застосовується при первісному раздо. Потім можна пробувати комбінований спосіб для одночасної розробки проток і альвеол.

При комбінованому способі йде хороша розробка вимені в поєднанні з дбайливим доїнням і повним видаіваніі молока. Дана методика передбачає захоплення вимені, як в першому варіанті, а для видоювання сосків використовується щипковий спосіб. Обидва варіанти мають поєднуватися з м`якими круговими рухами при несильному натиснення на вим`я.

Ручне або машинне доїння



Використання спеціальних апаратів для доїння суттєво полегшують фермерам життя, особливо якщо необхідно обслужити велику поголів`я. Щоб зробити свій вибір на користь того чи іншого способу отримання молочної продукції, варто трохи докладніше розглянути, як застосовувати машинне доїння.

Для того щоб процес був для тваринного комфортним і безпечним, слід точно знати деякі його особливості. В першу чергу необхідно ознайомитися з інструкцією і провести перевірку апарату, а далі дотримуватися такі рекомендації:

  • проводиться очищення доїльного апарату і перевірка його працездатності. Все соскові ємності повинні бути з вакуумом-
  • тварина поміщається в доїльний верстат і фіксується поруч з годівницею, де лежить їжа-
  • людина, що виробляє доїння, повинен ретельно помити руки-
  • проводиться обмивання вимені з використанням теплої води-
  • обов`язковий масаж молочної залози-
  • сдаіваніе перший цівок продукції в окремий посуд (проводиться вручну)-
  • вим`я і соски обтираются за допомогою чистого рушники. Залишати вим`я мокрим не рекомендується, щоб не з`явилися шкірні роздратування або мастит-
  • доїльні стакани закріплюються на сосках, після чого апарат можна включати-
  • від`єднувати його можна після припинення надходження молока-
  • видоювання надлишків при необхідності проводиться ручним способом-
  • для дезінфекції сосків використовуються спеціальні засоби-
  • тварина повертається в стадо або індивідуальне стійло-
  • звільнення доїльного апарату від продукції і подальше його миття.

Неважливо, який із способів доїння кіз вибирається, головне - пам`ятати про прості правила, якими повинні починатися і закінчуватися обидва процеси:

  1. Фіксація тварини в верстаті і роздача корму.
  2. Обмивання вимені теплою водою.
  3. Масаж молочної залози протягом 10 секунд.
  4. безпосередньо доїння.
  5. Масаж вимені протягом 10 секунд.
  6. додаіваніе.
  7. Повернення кози в індивідуальне стійло або в стадо.

Машинне доїння кіз

Як збільшити кількість молочної продукції

Щоб коза давала молоко, її необхідно правильно годувати. Для підвищення надоїв фермери використовують в раціоні деякі види корму.

Завдяки коренеплодів і овочевим культурам істотно підвищується молоковіддача. Найбільш ідеальним ласощами в цьому випадку буде турнепс. На другій позиції стоять свіжі гілки, при цьому не рекомендується давати тополиний гілки: вони впливають на смакові якості молока (з`являється гіркий присмак). У літню пору необхідно давати зелену масу, замінюючи їй сіно.

Для дійних кіз важливо мати в постійному доступі чисту і свіжу воду. У зимовий час для напування найкраще використовувати теплу рідину. Поїлки необхідно щодня промивати.

Навіщо виробляти запуск кіз перед окотом

Після покриття дійних кіз можна доїти ще три місяці, а ось якщо у тварини перша вагітність, то доїння слід починати тільки після появи потомства на світло. Далі мова піде саме про дійного стада.

З другої половини вагітності (а саме з 120 дня) необхідно починати поступовий запуск тварини, щоб за 30 діб до передбачуваної дати окоту доїння була повністю припинена. Якщо тварина продовжить давати продукцію на пізніх термінах, то це призведе до виснаження особини і проблем зі здоров`ям у козенят.

Не можна відразу взяти і припинити доїння перед пологами, в цьому випадку відбудеться накопичення молока в великій кількості, що загрожує початком маститу. З кожним доїнням необхідно трохи недодаівать козу і робити процес все більш рідкісним. Якщо молоко отримували три рази в день, то тварина перекладається на дворазове доїння, потім на одноразове. Надалі козу доять через день, потім два і т.д. При отриманні удою близько 200 грам можна припинити отримання молочної продукції.

Власник повинен пам`ятати про те, що необхідно проводити спостереження за станом вимені: якщо воно почне набухати, то козу потрібно сдаивают (для запобігання проблем зі здороьвем).

Здійснення правильного раздоя

Приступати до раздою окоту самки можна з другого дня появи на світ козенят. У цей час уже закінчується молозиво.

Первородок привчають до процесу поступово, ще за 30 діб до передбачуваної дати окоту. Потрібно привчити тварину не боятися дотиків до вимені. Кожен день проводиться легкий масаж з погладжуваннями. На момент раздоя коза повинна абсолютно спокійно давати торкатися до сосок.

При роздільному змісті кози з козенятами здійснюється п`ятикратне доїння, і частина молочної продукції йде на вигодовування молодняка. З 60 дня життя козенята привчаються до тих кормів, які отримують дорослі тварини, а молоко замінюється на сухе.

У тому випадку, якщо молодняк міститься на підсосі, необхідно сдаивают надлишок молока в ранкові та вечірні години. Особливо варто відзначити, що таку продукцію не варто вживати в їжу людям через неприємні смакових якостей. Їм можна догодовувати козенят або просто виливати.

Повноцінний дійні період починається через 90 діб після того, як молодняк буде відділений від матері.

Коза з козеням
Коза з козеням

Для отримання хороших надоїв у первородок доїння проводиться дуже акуратно, щоб не викликати у тварини неприємних асоціацій з цим процесом. Через 7 діб після появи на світло потомства молочну продукцію можна отримувати тричі на день. Це стосується літнього періоду. Восени і взимку практикується дворазове доїння.