Зміст
Для людей, які бажають займатися молочним розведенням великої рогатої худоби, потрібно знати кількість щодобових надоїв, щоб зробити підрахунок наскільки швидкою буде окупність за змістом тварин, чи вистачить продукції на всіх членів сім`ї.
Коли від корови можна починати отримувати молоко
Більшість любителів вважають, що від корівки можна отримувати молочну продукцію цілий рік, але це не зовсім так. Корова дає молоко тільки після першого отелення, теля на якийсь час залишається з матір`ю, потім відкидають окремо, а ось процес доїння триває.
Кількість виробленої продукції плавно починає знижуватися, і закінчується перед наступним родовим процесом. Потім настає початок нового появи молочної продукції, що приурочено до чергової лактації.
Які фактори впливають на величину надою
Для розуміння того, скільки від корови можна отримати продукції за 365 днів, необхідно знати які умови вплинуть на продуктивність і якими способами її можна збільшити. Фактори, що відповідають за виробництво молока, виглядають наступним чином:
- Генетичні породні особливості. Корова повинна ставитися до молочного типу.
- Вікова і вагова категорії. Після появи на світ п`ятого теляти продуктивність досягає свого піку.
- Правильно складений раціон, в якому обов`язковими компонентами є: сіно, зернові корми, комбікорми, вітамінні і мінеральні комплекси.
- Тварина має бути здоровим і регулярно оглядатися ветеринарним лікарем.
- Правильний процес доїння. Хороша молочна продуктивність залежить і від того, як здійснюється сам процес. Після запліднення необхідно поступово знизити кількість доїнь. Повністю отримувати молоко від корови припиняють в той момент, коли від неї отримують не більше 500 мл на добу. Після появи теляти починається поступова робота по раздою корови, отримане молозиво випоюють малюкові. Для підвищення кількості молочної продукції рекомендується триразове доїння.
- За коровами повинен здійснюватися правильний догляд.
- Сезонність отелень. Від корів, які народили в зимові місяці, отримують молочну продукцію на 10% більше, тим від тварин отелившихся навесні або влітку.
Який середній надій від однієї корови
Корівки дають молочну продукцію протягом практично всього життя. Але середній показник буде змінюватися з часом. Далі буде викладена докладніша інформація за добовими, місячними і річними показниками.
добова продуктивність
Найбільш висока кількість спостерігається між минулим отеленням і наступної тільності. За добу від корови отримують до 20 літрів молочної продукції. Якщо виходити з даних, отриманих кілька років тому, то можна помітити залежність кількості молока від регіону змісту, а це значить, що і такий фактор не можна скидати з рахунків.
тижнева продуктивність
Це кількість вираховується з щодобових надоїв. Якщо показник дорівнює 10 літрам, то за 7 днів корова дасть відповідно 70.
Щомісячні надої
Тут порахувати дещо складніше. Вся справа в тому, що показники по продуктивності можуть змінюватися. На це впливатиме і кормова база, і фізіологічне здоров`я молочної корови. А також залежить від догляду за твариною.
Надій річного обсягу
Від кращих іноземних молочних виробників отримують від 8 і більше тисяч літрів молочної продукції від однієї корови. У нашій країні такі підрахунки практично не ведуться, а тому все залежить від того, який догляд надається тваринам, і наскільки правильно складений їх раціон.
Скільки корова дає молока взимку
У холодний сезон відзначається зниження продуктивності, що обумовлено відсутністю ряду кормів. Вплинути на це можна забезпечивши тварин соковитимкормом у великій кількості, обов`язковими прогулянками і рясним напування. Середній показник по удою за зиму становить 20 літрів в день.
Кілька слів про світові надої
порода тваринного | Річний надій | держава | рік |
голштинська помісь | 41673 | Куба | тисячу дев`ятсот вісімдесят одна |
чистокровна голштинська | 31714 | Сполучені Штати | 2004 |
Ярославська | 30869 | Росія | 1941 |
чистокровна голштинська | 22324 | Канада | 2011 |
Чорно-ряба | 19670 | Росія | 1973 |
Правильний вибір молочної корови
Цей аспект важливий для будь-якого тваринника, який вирішив спробувати організувати молочний бізнес. Вибір здійснюється виходячи з породних даних, і візуального огляду вподобаного тваринного.
Зовнішні показники повинні виглядати наступним чином:
- кінцівки повинні бути міцними-
- головний відділ - невеликий-
- спина рівна-
- живіт не повинен опускатися нижче колінних суглобів-
- вим`я корови - добре розвинене з правильними сосками.
Найкращі породи корів
Завдяки активній селекційній роботі, як в Росії, так і за кордоном, з`явилася велика кількість цікавих порід. У нашій країні найбільша популярність у наступних тварин:
- голштинів-
- Ярославцев-
- джерсейцев-
- червоних степових-
- чорно-строкатих.
голштинська порода
Місцем виведення вважаються США, і на сьогоднішній день це найпродуктивніші в світі тварини. В день від однієї корови отримують від 20 до 40 літрів молочної продукції. Якщо тварина забезпечити належним доглядом, то можна отримати і до 65 літрів. За рік така корова дає близько 9 тисяч кілограм молока.
Добові надої залежать і від генетичних особливостей, а тому голштинские бугаї-плідники використовуються, як покращувачі для інших порід великої рогатої худоби.
Ярославська корова
Порода є високомолочних. Показники продуктивності трохи поступаються голштино. За день від корови можна отримати 20-40 літрів. Але не тільки за цей показник ярославська порода стала популярною. Тварини є невибагливими і ідеально пристосованими для проживання в кліматі Російської Федерації.
Джерсей
За добу отримують до 30 літрів молочної продукції, а за рік - до 7 тисяч кг. Найменування порода отримала за однойменним острову, розташованому між Великобританією і Францією. Головна відмінна риса - низькорослість. Середній показник по висоті в холці 120 см.
червоні степові
Порода виводилася, як найбільш адаптована до кліматичних умов нашої країни. Переважно тварин містять в Південних регіонах і на Уралі. Показник за надоями поступається голштино і джерсеям. За добу від корови отримують до 25 літрів молочної продукції. А якщо догляд здійснюється за всіма правилами, то даний показник зростає вдвічі.
Чорно-ряба порода
Найчастіше можна зустріти на фермах в європейській частині нашої країни. За кількістю надоїв подібна до червоними степовими.
Строкаті корови за умовами утримання менш вибагливі, якщо порівнювати з голштинами, але турбот вимагають більше червоних степових.