Особливості утримання та розведення кіз шами

Шамі (Дамаська коза) - порода, яка з давніх часів давала людям молоко, м`ясо, шерсть і шкіру. У статті ми розглянемо основні породні характеристики та поради з утримання та розведення цих кіз.

Історія виникнення

Дамаським козам налічується кілька тисяч років, з`явилися вони на Близькому Сході. Їхні предки - кіпрські кози. В історії народів збереглося багато прислів`їв, приказок і древніх літописів, де згадуються ці кози. Історичною батьківщиною Шамі вважається Сирія. Свою другу назву кози отримали в честь сирійського міста - Дамаска.

Всесвітню популярність порода отримала після проведеного в 2008 році конкурсу краси серед кіз, на якому Шамі дістався титул «Найкрасивіша коза».

В даний час дамаських кіз вирощують і розводять в Палестині, на Кіпрі, в Ізраїлі і Сирії. Завдяки хорошим продуктивним показниками селекціонери використовують цих кіз при поліпшенні деяких порід, в тому числі зааненской і нубійських короткошерстих кіз.

Опис і характеристики породи

За популярністю і вартості Шамі конкурують з арабськими скакунами.

Молодняк Шамі симпатичний - маленька голова і довгі кучеряві вуха, а ось зовнішність дорослих кіз досить незвичайна:

• голова непропорційно велика;
• нижня щелепа висунута вперед, але за стандартами потрібно нормальний прикус;
• ніс горбатий;
• вуха довгі, до 32 см;
• очі світлі, але допускаються й інші кольори;
• шия довга;
• у більшості кіз є роги, але поступово селекціонери намагаються вивести комолих Шамі;
• високий зріст - козли в холці досягають 103 см, кози - близько 84 см;
• ноги худі і довгі;
• великі розміри - вага козлів доходить до 130 кг, кози подрібніше - до 95 кг;
• у новонароджених козенят в середньому вага 3,5 кг, іноді бувають особини і 5,5 кг;
• шерсть густа і довга, покриває все тіло;
• забарвлення червоно-коричневий, зустрічаються бурі і жовті відтінки, бувають білі плями, але це небажано, не вітаються чорні шами, це рідкісний рецесивний забарвлення;
• характер кіз відрізняється спокоєм і добродушністю;
• витривалі і легко пристосовуються до різного клімату, можуть жити на будь-яких рельєфах місцевості.

Довгі вуха виконують функцію регулювання температури тіла тварини, мають безліч кровоносних судин. У жаркому кліматі через них коза віддає зайве тепло, щоб не перегрітися.

Історично склалося, що частіше кіз Шамі вибирають не за удійності, а по правильній формі голови. Тварина з красивою формою голови цінується вище, ніж коза із зовнішніми недоліками, але дає більше молока.

Особливості, на які варто орієнтуватися при виборі кози:

• голова правильної форми з характерною горбинкою на носі;
• вуха повинні бути довгі, доглянуті;
• шерсть лискуча, приємна на дотик;
• очі прозорі, світлі;
• міцні ноги.

Продуктивність кіз Шамі

Дамаску кози - це універсальні тварини, відомі не тільки дивовижним видом, а й своїми продуктивними якостями. Хоч їх і відносять до молочних порід, але вони здавна забезпечували людини не тільки молоком, але і м`ясом, красивою шерстю, шкірою відмінної якості. Також відрізняються багатоплідністю.

Шамі невибагливі і здатні жити при мізерному раціоні, але чим краще умови утримання і повноцінне харчування, тим вище надої і міцніше здоров`я.

Дитинчат вони годують молоком 240-305 днів на рік, за цей час видають від 640 до 1100 л молока. В добу від однієї кози отримують близько 5 л молока, а чемпіонки дають до 9 л.

Шамі дають молоко високої якості:

• жирність молока 3,8-4,5%;
• білок 3,7-4,4%;
• смак хороший, без присмаків і сторонніх запахів.

Розведення кіз Шамі

Шамі добре розмножуються, швидко ростуть і набирають вагу. Цьому сприяють такі особливості кіз описуваної породи:

• Самці досягають зрілості вже до 9 місяців.
• Самки готові виношувати і народжувати козенят з 7-9 місяців і до 6 років. Але бажано все ж до року козу не зводити для розведення, щоб організм зміцнів і краще підготувався до вагітності. Важливо стежити, щоб вага кози був не менший 42 кг.
• Окот у кози цієї породи буває раз на рік, і вона може принести 2 або 3 козеня, іноді буває 4 малюка. Показник плодючості становить 180-250%.
• Від матері козенят відлучають у віці 45 днів, але для підвищення надоїв частіше практикують відлучення малюків вже в дводенному віці і догодовують зцідженим материнським молоком до півтора місяців, а самих кіз - роздоюють.
• Після народження козенят наступна полювання у кози настає через 45 днів.
• Козенята дуже швидко набирають вагу. У 4-місячному віці вони важать вже 34-36 кг. В добу козенята додають у вазі 200-300 г.

Особливості утримання та догляду

Для кіз потрібно обладнати просторий сарай і не забувати про прості правила догляду та утримання.

Вимоги до козлятнику:

• на стадо з 5-7 кіз потрібне приміщення розмірами 7х5 метрів;
• у кожної кози повинні бути окремий настил і стійло;
• краща температура в проміжку від +18 ° C до +25 ° C;
• гарне провітрювання;
• довжина світлового дня не менше 10 годин.

Влітку тварини більшу частину дня знаходяться на випасі. Увечері погодуєте сіном або косіння трави, а також додайте трохи грубого корму для більшого насичення.

Взимку, годуєте заздалегідь підготовленим сіном (повинно бути в цілодобовому доступі), також вранці і в обід давайте грубі і зелений корм (200-250 г на особину). У вечірній прийом їжі включите пророщену траву, овес, а також трохи свіжих овочів.

Чим можна годувати:

• сіно;
• силос;
• подрібнені злаки;
• подрібнені боби;
• овочі;
• зелень;
• гілки;
• трава.

Заборонені продукти:

• червона конюшина;
• зелена картопля;
• зіпсовані продукти.

У зимовий період додатково давайте вітамінізовані комплекси, щоб уникнути авітамінозу. Більше інформації про годування кіз взимку можна почерпнути з цієї статті.

Поїть кіз чистої теплою водою, і міняйте її регулярно. На ніч обов`язково залишайте стільки води, щоб її вистачило на всіх особин.

Обов`язковий регулярний догляд за шерстю і копитами:

• вичісують кіз раз в кілька днів, а зарослих особин обов`язково стрижіть;
• копита очищайте і оглядайте після кожного вигулу.

Загальні заходи для профілактики захворювань:

• для захисту від паразитів, періодично давайте протиглистні препарати;
• для запобігання захворювання тварин кишковими інфекціями, стежте за чистотою води і не допускайте водопій кіз в стоячих водоймах;
• щоб не розмножувалися шкідливі бактерії щодня міняйте підстилку, а раз на тиждень проводите генеральне прибирання з дезінфекцією;
• щоб уникнути хвороб копит, раз на місяць тваринам робіть ванну з мідним купоросом;
• для профілактики маститу, ретельно обробляйте вим`я перед і після кожного доїння;
• не забувайте про сезонні вітамінізованих добавках - це поліпшить імунітет, захистить тварину від небезпечних вірусів;
• стежте за станом вух, очей і зубів.

Кози Шамі не агресивні, тому можна тримати велике стадо.

Довга шерсть захищає Шамі при перепадах температури, тому їх містять практично при будь-якому кліматі. Як і інші породи, сирійські бояться протягів.

Як правильно доїти:

1. Виділіть козі для доїння певне місце і час.
2. Правильно підготуйте себе і тварина:
3. ретельно вимийте руки теплою водою, а козі вим`я;
4. на час доїння тварина займіть їжею;
5. ніжно і тихо розмовляйте з козою;
6. для поліпшення кровообігу добре масажуйте соски вимені;
7. В кінці процесу насухо протріть вим`я, продезінфікуйте і змастіть спеціальним зволожуючим кремом.

Достоїнства і недоліки

При об`єктивному розгляді цієї породи, можна виділити їх переваги та недоліки.

переваги:

• форма вимені дуже добре підходить під доїльні автомати;
• невибагливість в їжі;
• міцне здоров`я і густа шерсть дозволяють пристосовуватися до різних кліматичних умов;
• велика продуктивність;
• універсальність - якісні молоко, шкура, шкіра;
• якісне і смачне молоко, без неприємних запахів;
• мирний, поступливий характер;
• міцна статура і сильні ноги;
• сильно розвинений материнський інстинкт;
• велика плодючість і скороспілість;
• здатність добре адаптуватися до різних кліматичних умов;
• швидке зростання і дозрівання.

Але є і мінуси породи:

• коло заводчиків обмежений, якщо ж купувати у євреїв чи китайців часто трапляється «переводняк»;
• висока ціна - до 67 000 доларів за одну козу;
• рогатого - з рогатими породами потрібно вміти правильно поводитися;
• декому не подобається зовнішність Шамі.

Відгуки

Євген, дачник, 46 років, Москва. Кози дійсно м`ясо-молочні, тримаю їх в першу чергу, щоб годувати свою сім`ю. Спочатку у нас була коза зааненской породи, але молоко не сподобалося. У свіжому вигляді було чудовим, але при підігріві з`являвся специфічний козячий запах, також він був присутній і в йогурті, і в сирі. Тому пробували заводити Ламанчі, знову не те.

Потім придбали дамаських кіз. Тепер не хочу їх міняти ні на яку іншу породу. З їх молоком моя сім`я полюбила і всі інші козячі молочні продукти. Дуже задоволені якістю молока - зовсім без специфічного запаху, щільне і жирне. У кози спокійний характер а молока зараз дає не менш нубіек. Козел Шах - тільки на вигляд грізний, а на ділі добрий і слухняний як щеня, і ласкавий як кошеня.

Анастасія, 39 років, фермер, Ростовська область. Вирішила розповісти про своїх вихованців - кіз породи Шамі. Вони у нас живуть вже 2 роки, легко адаптувалися до нашого клімату і до нових умов. Це дуже граціозні і незвичайні створення, спокійні і в міру флегматичні. Шерсть у них не сильно довга, але зверху по спині як би накидка з довгою вовни. Взимку вона збільшується. Наші кози привезені з великої турецької ферми, яка спеціалізується на виробництві молока. Поки я ні разу не пошкодувала, що придбала їх.

Завдяки високій продуктивності, невибагливості і незвичайної зовнішності, кози Шамі дуже популярні на Близькому Сході. Поступово до них росте інтерес і в інших країнах. Росія для цих кіз ще не освоєна через високу ціну і відсутність досвіду в розведенні цієї породи у вітчизняних козівників. Але окремі ентузіасти, які придбали та успішно вирощують дамаських кіз, є і в Росії.