Загорська лососева порода курей

Основною перевагою російських порід курей, до яких відносяться загорские курки, є максимальна адаптованість до вітчизняного клімату. Необхідні умови утримання для таких курей - прості. Позитивними характеристиками породи вважається наявність таких якостей, як невибагливість, витривалість і швидке зростання. Загорська Лососева - це широко відома російська порода, виведена в середині минулого століття.

Особливості породи Загорська Лососева

Птахівництво вважається найбільш широко поширеною, вигідною і простий в реалізації тваринницької галуззю. Технологія утримання птахів досить проста. Обумовлено це доступністю кормів, а також тим, що розведення Лососевих курок не вимагає великих фінансових і тимчасових витрат. Розведення домашньої птиці дозволяє отримувати високоякісні продукти власного виробництва, такі як:

• цінне м`ясо-
• яйця-
• курячий пух-
• пір`я-
• вторинні продукти.

Загорська Лососева

З економічної точки зору, приміщення поголів`я птахів на власний фермерський ділянку не вимагає великих грошових вкладень і складного догляду, що дозволяє перетворити дане захоплення в джерело додаткового заробітку, а при професійному підході - основного.

Всі породи свійських птиць поділяються на кілька груп:

• м`ясні-
• м`ясо-яєчні-
• яєчні-
• декоративні.

До переліку найбільш поширених видів птахів для домашнього розведення входять:

• кури-
• гуси-
• качки-
• індички-
• перепела.

До числа екзотичних різновидів, вирощуваних в Росії, можна віднести:

• грязьові голуби-
• цесарки-
• страуси-
• фазани.

Де і ким була виведена

Місцем виведення породи курей Загорська Лососева є фермерський Інститут птахівництва (Сергієв посад, який в радянські роки іменувався Загорську). Відмінні якості отриманої породи - висока продуктивність і витривалість, завдяки яким таких курей багато років вирощують і в інших країнах світу.

Лососевий колір пір`я має тільки курочка.

Селекціонери провели складну роботу, перш ніж досягли бажаного забарвлення оперення відтінку «світлий лосось». Однак, кури і півні відрізняються різним оперенням. Лососевий колір пір`я має тільки курочка. Півень відрізняється чорним кольором основного оперення з додаванням пір`я червоного і білого кольорів.

1959 рік - остаточна дата занесення нової породи в Державний реєстр.

Характеристики Загорській лососеві

Завдяки яскраво вираженого відмінності в забарвленні між курми і півнями, їх легко розрізнити в добовому віці. Тільки що вилупилися півні відрізняються однотонним жовтим кольором, в той час як кури мають чорні плями на спині.

На п`яту добу молоде поголів`я набуває махові пера, забарвлення яких дозволяє розрізняти їх стать: у курей вони мають рудий відтінок, у півнів - чорний.

Загорська Лососева - це порода м`ясо-яєчного напрямку

Якщо у птахів є пір`я, забарвлення яких не властивий такий породі, особливо пір`я ситцевого відтінку у чоловічих особин, така характеристика вказує на нечістопородность.

Загорська Лососева - це порода м`ясо-яєчного напрямку, тому вилучених курей можна використовувати в кулінарії.

Набір ваги такими курми відбувається в короткі терміни. Вага тримісячного півня становить 2 кілограми. Дорослий півень важить близько 4 кілограм, курка - трохи більше 2 кілограм.

Висока швидкість росту дозволяє використовувати птахів для гібридизації, спрямованої на отримання м`ясних бройлерів. Однак, даний процес має ряд особливостей: для курей слід підібрати Курчинського ювілейного півня або Коріш, а для півня - Адлерський сріблясту або хемпшірською курку.

Показник несучості Загорській лососеві породи - досить непоганий. Найчастіше лососеві кури здатні знести 200 яєць протягом року. Нестися кури Загорський починають в чотиримісячному віці. Середня вага яйця становить 64 грама.

Оскільки Загорська Лососева порода курей має схильність до ожиріння, це може негативно позначитися на показнику несучості.

Щільність шкаралупи коричневих яєць висока

Щільність шкаралупи коричневих яєць Загорський Лососевих курей - ще один показник, вигідно відрізняє їх від яєчної продукції промислових порід, нерідко має тонку шкаралупу, через що терміни зберігання яєць зменшуються в процесі транспортування.

Крім того, якщо з`являється необхідність заміни півня або перенесення поголів`я в інше приміщення, несучість від цього не стає нижче.

Початковими цілями виведення курей Загорський Лососевих прийнято вважати:

1. продуктивність в плані отримання м`яса-
2. високий показник несучості-
3. здатність вживання об`ємних кормів-
4. всеїдність-
5. хороший імунітет-
6. стійкість до стресів-
7. невибагливість змісту.

Незважаючи на всеїдність птахів, не слід давати їм загнив або пліснявий корм. Необхідно стежити за якістю корму, проте давати відходи зі столу також можна.

Курки відрізняються неагресивним вдачею і яскраво вираженим інстинктом висиджування. Вони здатні ужитися з представниками інших порід, окрім того, квочки можуть використовуватися для виведення поголів`я іншої породи.

Курки відрізняються неагресивним вдачею

Як містити поголів`я

Оскільки птахи Загорській породи курей здатні злетіти на 2-метрову висоту, вони нерідко перелітають встановлені огорожі. Завдяки всеїдності, вони позбавляють город від колорадських жуків, при цьому з`їдаючи заодно всю рослинність. Таким чином, птахів рекомендується поміщати в закритий вольєр.

На ніч курей поміщають в утеплений курник, в якому влаштований високий сідало.

Як правильно годувати птахів

Загорський курей відрізняє невимогливість до кормів, через що вони нерідко полюють на дрібних гризунів. Незважаючи на те, що птахів можна годувати кухонними відходами, переважаючим кормом для них слід залишити зернові. Також в повний раціон змісту рекомендується включати комбікорми, збагачені вітамінами і корисними мінералами.

В якості добавки до корму можна насипати крупнозернистий пісок, щоб з`їдена їжа краще переварити. Кормової крейда подмешивается в невеликій кількості - надмірне потрапляння в організм призведе до злипання його в кому, який заб`є шлунок і кишечник птиці.

кормової крейда

Тваринний білок птах отримує при вживанні м`ясо-кісткового та рибного борошна. При годуванні сирої дрібно посіченою рибою необхідно стежити за її свіжістю. Вітамін D заповнюється включенням в раціон риб`ячого жиру.

Кормом для молодого поголів`я служить мелкоізмельчённое зерно. У перші кілька днів після вилуплення їм дають дрібно порубані варені яйця, можна з включеннями яєчної шкаралупи, перемеленої до консистенції порошку. Зелень з овочами додається поступово.

Достоїнства і недоліки

В опис достоїнств Загорський Лососевих курей, в порівнянні з іншими породами, входять:

• продуктивність-
• швидкий набір ваги-
• товста шкаралупа яєць-
• наявність інстинкту насиджування-
• невибаглива зміст.

Недоліками породи можна назвати:

• річний показник несучості-
• схильність до ожиріння.

Наявність таких переваг, як швидкий набір ваги і невимогливість у догляді, робить цю породу придатною для розведення, як початківцями, так і професійними птахівниками. Крім того, Загорська Лососева вважається найбільш рекомендованої стартовою породою для приміщення в домашнє господарство.