Породи бройлерів: опис, зміст і догляд в домашніх умовах

переваги

• Основним серед переваг гібридів перед іншими породами є швидкий набір маси, а також інші переваги:
• вага тушки (деякі особини до 7 кг живої ваги)-
• відсутність агресії (мирно співіснують з іншими особинами навіть при клітинному змісті)-
• економність (витрати на корми окупаються через 1,5-2 місяці)-
• сильний імунітет (стійкість до основних захворювань курей).

недоліки

• Серед явних недоліків відзначають:
• низькі показники несучості-
• високі вимоги до кормів (неякісний корм може стати причиною загибелі молодняка).

Кращі породи бройлерів з описом

Серед м`ясних порід є кури рекордсмени, яких вважають за краще як великі птахофабрики, так і малі фермерські господарства. Список найкращих особин з описом далі в статті.

РОСС-308

Птах відрізняється великим тілом з розвиненою мускулатурою, з широкою і опуклою грудьми. Широко розставлені кінцівки виділяються великими стегнами, шкірні покриви на лапах жовтого забарвлення. Голова відносно тіла невелика, з червоним листоподібним гребенем. Сережки слабо розвинені, дзьоб зігнутий, жовтого кольору. Оперення біле, густе і щільне. Продуктивні характеристики:

• несучість - 200 шт. в рік, вага яйця - 60 г-
• вихід м`яса - 74%-
• вік при забої - 2 міс.-
• вага тушки - 3-5 кг-
• виживаність пташенят - 98-100%.

Кобб-500

Кури великої статури, з об`ємною грудиною і короткими, але потужними лапами. Крила міцно притиснуті до тіла. Голова на довгій шиї невелика, увінчана яскраво-червоним гребенем і невеликими сережками того ж кольору. Дзьоб сіро-жовтий, масивний. Оперення білого кольору, пухке, шкіра на лапах сіро-рожева.

Продуктивні характеристики:

• несучість - менше 100 шт. в рік, вага яйця - 58 г-
• забій на м`ясо - 40-60 днів-
• вага тушки - 3 кг-
• вихід м`яса - 73%-
• виживаність пташенят - 94-97%.

Гібро-6

Крос відрізняється стрункою статурою, не надто опуклою грудьми і довгими кінцівками. Стегнова частина добре виражена, шкірні покриви лап жовтого кольору. Середніх розмірів голова прикрашена яскраво-червоним великим гребенем і довгими червоними сережками. Оперення біле, щільно прилягає до тіла.

продуктивність:

• несучість - 150 шт. в рік, вага яйця - 60 г-
• вік для забою - 1,5-2 місяці-
• вага тушки - 2 кг-
• вихід м`яса - 72%-
• виживаність пташенят - 98%.

Бройлер-61

Велике тіло володіє широкою, масивної спиною і опуклою грудьми. Оперення білого кольору, трохи пухке. Гребінь і сережки на невеликій голові червоного кольору, погано виражені. Шкіра на лапах сірувато-жовтого відтінку.

продуктивність:

• несучість - 160 шт. в рік, вага яйця - 62 г-
• вік для забою - 1,5 місяці-
• вага тушки - 1,8 кг-
• вихід м`яса - 80%-
• виживання курчат - 98%.

Хаббард Ф-15

Один з найбільших представників м`ясних порід. Потужний корпус, на широко розставлених з об`ємними стегнами лапах. Широка спина, маленька голова з погано розвиненим гребенем і сережками червоного кольору. Дзьоб короткий, але міцний, загнутий, блідо-жовтого кольору. Оперення біле, шкіра на лапах блідо-рожева.

Характеристики продуктивності:

• несучість - 200 яєць, вагою в 60-65 г-
• забій на м`ясо - 2 місяці-
• вага тушки - 2,5-4 кг-
• вихід м`яса - 80%-
• виживаність пташенят - 98% .

Як правильно вибрати хорошу особина

Щоб уникнути проблем, потрібно розібратися в критеріях вибору здорових курчат:

• тільки що вилупилися пташенята здебільшого сплять, але при цьому потрібно звернути увагу на їх зовнішній вигляд. Оперення має бути повністю сухим, без лисин-
• здоровий курча спить сидячи або стоячи, якщо він лежить на боці, значить хворий-
• голова у пташеняти злегка опущена, очі і дзьоб зімкнуті щільно-
• щоб переконатися в здоров`я курчати, потрібно його потривожити. Здорова особина Стрепенеться, а хвора залишиться лежати-
• здорова особина має пропорційне будова тіла і міцно стоїть на лапах-
• курча повинен бути також у міру вгодованим, сильна худоба - це ознака нездоров`я-
• у пташенят повинні бути чисті слизові оболонки очей, обриси навколо дзьоба і ніздрів-
• не повинно бути слідів випорожнень навколо клоаки.

Особливості змісту, догляду та годування

Для більшості бройлерних порід рекомендується спосіб кліткового утримання.

• Переваги способу очевидні:
• розміщення великої кількості особин на невеликій території-
• скорочення витрат на електроенергію-
• оптимальне забезпечення обігріву та режиму вологості.

Рекомендований розмір клітин 1 м шириною на 40 см висоти.Необхідний мікроклімат для птиці:

• вологість - 60-70%-
• температура - + 28 ... + 35 ° С.

Курник повинен бути оштукатурений, захищений від протягу і проникнення гризунів. Обов`язково потрібно продумати систему вентиляції. Перед заселенням птиці проводять процедуру дезінфекції. Надалі дезінфекцію проводять раз на місяць, поїлки та годівниці миють щодня.

Дорослі особини

На 1 м² площі поміщають до 8 дорослих особин. клітини оснащуються піддоном для збору посліду, годівницями до напувалок.

Для отримання смачного і ніжного м`яса меню птахів повинно бути збалансованим і включати:

• білки-
• клітковину-
• вітаміни-
• мінерали.

Складові оптимального раціону:

• зернові (подрібнені)-
• макуха-
• варена картопля-
• зелень-
• мішанки на воді або сироватці-
• пшеничні висівки-
• кісткове борошно-
• крейда-
• сіль.

Годують доросле стадо в один і той же час, 2 рази на день. Вода в поїлках повинна бути теплою до + 30 ° С. Для профілактики захворювань тричі на тиждень в питво додають слабо-рожевий розчин марганцівки.

курчат

Для курчат потрібні клітини з дрібної клітинки, бажано по всьому контуру обтягнути краю клітини щільною тканиною на висоту 10-15 см. Над клітинами в центрі вішають або лампу розжарювання, або інфрачервоний обігрівач, службовець і джерелом світла, і джерелом тепла. Розміщують по 20 особин 1 м².

У перший тиждень життя пташенят годують до 8 разів на добу, починаючи з 2 тижнів - 6 разів. До 2 тижнів поять виключно кип`яченою водою, додаючи відвар шипшини або ромашки.

Приблизний раціон:

• 1-2 день - варене яйце, молоко, нежирний сир-
• 3-4 день - то ж, додають зелень, пророщені зерна ячменю, сінну борошно-
• з 5-го дня до раціону додають кісткову муку, товчені яєчну шкаралупу, крейда-
• з 10-го дня - варену моркву, просо і вівсянку-
• з 2 тижнів - кукурудзяну крупу, ячмінь (подрібнений).

Вирощування м`ясних курей може стати прибутковим підприємством. Головне у вирощуванні врахувати умови необхідні для птиці і забезпечити їй належний догляд. Якість і смак м`яса отриманого на виході буде залежати від правильного харчування курей.