Перепели техасці: опис, особливості утримання, годівлі та догляду

вага самки
400-450 г
вага самця
до 360 г
Вихід м`яса у самців
240 г
Вихід м`яса у самців
280 г
несучість
220-260 на рік
пік продуктивності
в 5-6 міс

Власникам присадибних господарств і міні-ферм відмінно підійде розведення перепелів, як досить невибагливих птахів невеликого розміру. Однак перш за все потрібно визначитися, з якою метою ви будете утримувати цих представників загону курообразних. Для отримання якісної м`ясної продукції потрібно вибирати скоростиглих бройлерів. Втім, серед них зустрічаються і досить непогані несучки. У нашій статті мова піде про один з таких кросів - техаському перепелів.

Історія виведення техаського перепела

Цю породу, ще відому як білий фараон, вивели в другій половині XX століття на скотарському підприємстві Diamond H Ranch, коли місцевому фахівцеві по диверсифікації, доктору Техаського університету A & M Лі Картрайт прийшла думка схрестити старовинну високопродуктивну японську породу і англійських перепелів - носіїв рецесивного гена wh.

В результаті вийшов перепел-гігант, що славиться своїми продуктивними якостями і відмінним товарним виглядом.

Опис і характеристика породи

Техаський перепел - витривала птах, слабо підвладна інфекцій, зі спокійним (навіть занадто, на думку фермерів) характером. Досвідчені птахівники відзначають деяку апатичність техасців, яка хоч і сприяє набору ваги, але також негативно впливає на запліднюваність яєць.

Чи знаєте ви? Першими живими істотами, котрі народилися в космосі, стали перепелята, що вилупилися на станції «МИР» 22 березня 1990 року.

Зовнішній вигляд

Під пишним білосніжним (з невеликою кількістю чорних крапок) оперенням цих птахів ховається шкіра кремового відтінку. Їх шия коротка, а голова невелика. В силу того, що ця порода відноситься до м`ясних, перепела мають щільне, міцна статура, широку спину і потужні ноги.

Відмінності самця від самки

Крім швидких темпів набору маси, у перепілок більш дрібні, світло-рожеві дзьоби. Щоб більш достовірно визначити стать, використовується секреторний метод. Для цього птаха перевертають лапками вгору, розсовуючи пір`я у клоаки.

Рівна поверхня шкіри без припухлостей видає перепілку. Якщо ж в наявності горбок, при натисканні на який виділяється пінисте світла рідина (статевий секрет), то це самець. Секреторний метод застосовується тільки у трохи підросли птахів, після 3 тижнів. До цього він не має сенсу.

Достоїнства і недоліки

Ці перепела вважаються дуже перспективною породою.

  • Особливу популярність серед птахівників їй приносять такі якості:
  • швидкі темпи зростання-
  • невибагливість, хороший імунітет-
  • більший відсоток виходу м`яса, ніж у інших порід-
  • смачне, дієтичне біле м`ясо (у інших порід м`ясо може бути синюватим, з темними ділянками, більш жорстким)-
  • велика яєчна продукція-
  • привабливий товарний вигляд.
  • У той же час в розведенні цього кросу є деякі нюанси, які обов`язково слід враховувати:
  • новонароджені пташенята дуже слабкі і потребують особливої ​​уваги та догляду-
  • перепілки не висиджують яйця, потрібно інкубатор-
  • флегматичний характер і, як наслідок, низька заплідненість яєць-
  • складності у визначенні статі (в порівнянні з кольоровими породами, у яких стать визначається по окрасу пір`я).

Особливості змісту в домашніх умовах

При підготовці до вирощування цієї породи слід враховувати їх кілька великі розміри, темперамент і особливості шлунково-кишкового тракту. Розглянемо докладніше специфіку змісту техаських перепелів.

мікроклімат

Пташенята вилуплюються дуже слабкими, і відсоток виживання навіть при правильному догляді становить близько 85%. Ось чому дуже важливо спочатку залишити їх в інкубаторі на кілька годин, щоб просохли, а потім помістити в брудер з температурою +36 ° С.

У міру дорослішання температуру поступово зменшують, до 10 дня термометр повинен показувати не менше +32 ° С, а до двох тижнів температура плавно опускається до +25 ° С. Якщо пташенятам холодно, вони збираються в зграйки, що може призводити до травм. Для дорослих особин в пташнику підтримується режим близько +18 ° С.



Вологість повітря не повинна бути менше 55-65% .Прінціпіальним моментом є приглушене освітлення (яскраве світло викликає у перепелів стрес). У брудерах новонароджених освітленість підтримується цілодобово, а у дорослих птахів - 17 годин на день.

Облаштування місця утримання

З огляду на більш великих розмірів техасцам не підійдуть стандартні перепелині клітини. Для сім`ї з розрахунку 15 перепілок та 5 самців будують клітини розміром 1000х40х30 см. Саме такі параметри дозволять перепелам комфортно існувати і розмножуватися.

Стеля клітин рекомендується оббити м`яким поліуретаном або щільною тканиною для запобігання травм при зльоті. Для пташника буде досить 10-20 кв. м, в залежності від кількості птахів. Приміщення повинно бути недоступно для гризунів, дрібних хижаків, інших домашніх тварин.

важливо! На відміну від курей, перепілки воліють нестися в будь-якому місці, найкраще на рівні землі, тому облаштовувати їм гнізда необов`язково. Оптимально зробити підлогу в клітинах гратчастим і злегка похилим, прикріпивши яйцесборнік, щоб птах часом не розчавила яйця.

Поруч з пташником ставлять навіс, огороджених сіткою, для прогулянок на свіжому повітрі.Крім клітини для пташника, потрібно таке обладнання:

  • желобкові (для кращого доступу) годівниці і поїлки (зовні клітини)-
  • в якості підстилки підійде сіно або стружка-
  • для освітлення потрібно пара лампочок по 25 Ватт-
  • піддон для збору відходів-
  • витяжний вентилятор (важливо правильно підібрати, щоб не допустити протягів).

особливості харчування

Як і будь-яку м`ясну породу, техасців потрібно годувати висококалорійною їжею, багатою білком. Одна птах споживає в середньому 45 г корму в день.

молодняку



На відміну від тих же курчат, новонароджені перепелята готові приступати до прийому їжі негайно після вилуплення.

Найкраще підійдуть для їх годування дрібно перемелені стартери для курей, а також:

  • пшоно-
  • зелень (кропива, люцерна, конюшина)-
  • відварні подрібнені овочі.
Перепілки їдять кожні 2-4 години, тому їжа повинна бути в постійному доступі, так само як і тепла вода.

важливо! Незважаючи на популярність ради годувати перепелів відразу після вилуплення жовтком і сиром, ця рекомендація є помилкою. Сформувався ШКТ не витримає такого навантаження, і результатом стане падіж пташенят. Кисломолочні продукти і яйця включають в раціон після 4 тижні.

Дорослі особини

З місячного віку птахів переводять на триразове харчування.

У цьому віці, крім комбікормів і зелені, вже дозволені:

  • некислий сир-
  • кисле молоко-
  • варені подрібнені яйця-
  • трохи м`ясного і рибного фаршу-
  • м`ясо-кісткове борошно і мінеральні підгодівлі (мелений ракушняк) в якості добавок.

Не можна перегодовувати перепелів, це веде до ожиріння.

Основні правила розведення

Після всього вищесказаного про м`ясної і яєчної продуктивності цих перепелів логічно зробити висновок про велику їх популярності. На жаль, купити дійсно чисту породу дуже складно. Багато господарств виводять перепелів «для себе», що не стежачи за якістю поголів`я, що негативно позначається на продукції.

Ще замість техасця можуть продати його «родича» - англійського перепела - габарити якого менше. Потрібно вибирати племінних перепелів в сертифікованих точках продажу.

Якщо ви, в свою чергу, хочете розводити техасців, особливу увагу потрібно приділити племінному відбору, який дозволить отримувати все таку ж велику, високопродуктивну птицю.Крім цього, потрібно знати базові правила:

  1. Яйця для розведення зберігаються не довше тижня, потім виводимість знижується.
  2. Температура зберігання до інкубатора повинна бути не менше +18 ° С.
  3. Інкубаційний період складає 17 днів.
  4. Перевертати яйця в інкубаторі необов`язково.
  5. Вік перепілок, що відкладають яйця для розведення, не повинен перевищувати 9 місяців.

Чи знаєте ви? За старих часів перепела були бійцівськими птахами, і до сих пір в країнах Середньої Азії деякі породи тримають для боїв.

Гігієна і профілактика захворювань

Зміст перепелів включає в себе і підтримання чистоти в пташнику. У приміщенні проводиться щоденне прибирання, а клітини миються хоча б раз на місяць з використанням дезинфікуючого засобу, а потім ретельно сушаться для профілактики грибка.

На порозі перепелятника потрібно встановити дезинфікаційні бар`єр (в домашніх умовах він є низький ящик з тирсою, обробленими спеціальним розчином), в який стають заходячи з вулиці.

Якщо дотримані всі гігієнічні норми і правила утримання, перепела хворіють рідко. Цьому сприяє і температура тіла цих птахів - +42 ° С (а більшість бактерій гине при +40 ° С).Якщо чим і можуть страждати техасці, так це:

  • авітамінозом-
  • канібалізмом-
  • втратою оперення-
  • від травм.

Випадання яйцевода зустрічається у цієї породи нечасто.Заболевающіе перепела стають млявими (навіть на тлі звичайної флегматичності), слабкими, погано їдять. Їх пір`я скуйовджене, голова неприродно закинута. Перша ознака канібалізму - расклёвиваніе яєць.

Щоб усунути виникаючі проблеми зі здоров`ям, досить внести поправки в умови утримання:

  • додавати в раціон вітаміни (риб`ячий жир, вітамінний розчин «Чіктонік», пекарські дріжджі)-
  • зменшити щільність посадки птахів в клітках-
  • переконатися, що в пташнику немає протягів, а вологість становить не менше 50-60%-
  • пам`ятати про тьмяному освітленні.

Додаткові поради з догляду і утримання

Для початківців фермерів і тих, хто ще не мав справи з перепелами, зокрема, техаськими, незайвими будуть корисні поради по догляду:

  1. Фахівці радять при покупці звертати увагу на кількість чорних крапок в оперенні. Вважається, що чим їх менше, тим якісніше порода.
  2. Клітини краще розміщувати в метрі від підлоги (для зручності очищення і збору яєць).
  3. Перепели не дуже полюбляють, щоб їх брали на руки. Якщо без цього не обійтися, краще робити це в затіненому приміщенні.
  4. Для розведення краще використовувати інкубатор вертикального типу.
  5. Вітаміни дають повторюваними короткими курсами: випоюють протягом 5 днів, потім роблять перерву на 5 днів.
  6. У воду для пташенят додають краплю марганцівки.
Техаський перепел - одна з найпопулярніших серед фермерів порід завдяки своїм високим продуктивним якостям, спокійного, невимогливому характеру і відмінною для м`ясного кросу несучості.

Щоб успішного вирощування техасців, досить їх годувати три рази на день, пропонуючи лише по 15 г корму за один раз, і дотримуватися певних правил по догляду, описані в даній статті.