Породи індиків для домашнього розведення

Перед тим, як розводити в домашньому господарстві індиків, спочатку вивчають найбільш популярні породи птахів. Потрібно ознайомитися з їх позитивними і негативними сторонами. Це гарантує правильний вибір порід, які не тільки будуть годувати сім`ю смачним і корисним м`ясом, а й зможуть дати непогану виручку з продажу продукту.

Основні породи

Індиче м`ясо - дієтичний продукт, що цінують за рахунок своїх смакових якостей. При цьому різні породи мають різні потреби і потреби в умовах утримання і годування. Породи індиків для розведення в домашньому господарстві вибираються виходячи з того, в якому регіоні вони будуть вирощуватися і в яких умовах утримуються.

Індики часто набирають велику вагу, славляться своїми розмірами. Більшість птахів можуть відрізнятися не тільки характеристиками, але і масою. Які виділяють критерії:

1. Птахи, що досягають максимальної ваги в 12-15 кг. Відрізняються такі породи високим показником несучості. А яйця цих тварин багаті корисними речовинами. Птахи стійкі не тільки до самих суворих умов, але і захворювань.
2. Птахи середньої вагової категорії. Залежно від особливостей конкретної породи, їх вага може досягати до 25 кг, а це відмінний показник для порід м`ясного напрямку. У них відмінне здоров`я, вирощувати їх зовсім нескладно. Тому для вирощування таких птахів передбачені всі оптимальні умови.
3. Бройлерні породи, які є важкоатлетами. Вага таких птахів може становити близько 30 кг. Такі птахи підходять для вирощування виключно на м`ясо.

Канадська порода (Хайбрід конвертер)

Ця порода була виведена канадськими селекціонерами, але досить швидко стала популярною і на території Росії. Птахи добре адаптуються в умовах російського клімату, але займатися вирощуванням в регіонах з сильними морозами не варто. М`ясо індиків відрізняється прекрасними смаковими якостями - дієтичний продукт дуже ніжний і соковитий.

Канадські індики переважають білим оперенням, широкими грудьми і щільним будовою тіла. Така порода особливо швидко набирає вагу в літній період.

Якщо правильно годувати птахів і дотримуватися умов їх утримання, вже через два місяці відгодівлі можна відправляти індиків на забій. Вони набирають достатню вагу. Вважається, що Канадська птах - найбільший індик в світі.

Найбільшу вагу птиці може досягати 30 кг, чого не вдається іншим породам. Якщо оцінювати Канадського індика з точки зору отримання прибутку, ця порода вважається кращим варіантом. Адже це тільки влітку птах наїдатися багато кілограм, значить не потрібно витрачатися на утеплення пташників і годування в інші періоди. Це і приваблює багатьох заводчиків, якщо брати до уваги, скільки коштує 1 кг м`яса індика і його затребуваність на ринку.

Особливості тварин:

• Мають високу несучість. Протягом року самка може приносити до 120 яєць. Виникають труднощі з потомством, оскільки самки і самці мають велику різницю у вазі. Так, при вазі самців в 30 кг, самки вдвічі менше. Через це часто доводиться застосовувати штучне запліднення.
• Птахи потребують теплом утриманні. Вирощування влітку ніяких труднощів не становить. Але якщо займатися розведенням птахів в якості отримання прибутку, то не обійтися без утепленого пташника, в якому температура повинна бути не нижче 22 градусів.
• Птахи цієї породи вимогливі до харчування. Їх раціон повинен бути різноманітним, багатим вітамінами та поживними речовинами. Обов`язково в меню вводять яйця і сир.

При дотриманні всіх цих правил вдасться отримати на виході птицю з великою вагою і гарною якістю м`яса.

Північнокавказька (ставропольська) порода

Індики, що володіють щільним будовою тіла, бронзовим пір`ям. Птахи відмінно витримують клімат більш північних областей. Припустимо вирощування індиків і в середній смузі Росії. Північнокавказькі індики мають міцне здоров`я і відмінними здібностями до акліматизації. Птахи не тільки добре набирають вагу, але мають високий показник несучості. За рік самка може принести до 100 яєць. Порода має високий відсоток виживання - з 100 курчат можуть вижити до 93 пташенят.

У птахів відмінний апетит, вони дуже активні і рухливі. Самці досягають ваги до 15 кг, самки - до 9 кг. Вигідно вирощувати цю породу, оскільки поголів`я буде швидко рости, значить вдасться в короткі терміни збільшити обсяг продажів.

Грейд Мейкер (Grade Maker)

Ця порода була створена спеціально з урахуванням критеріїв рентабельності вирощування птахів на забій. Особливості породи:

• Здатність набирати вагу швидко. Через 2-3 місяці відгодівлі вже можна відправляти птахів на забій. Тушки не втрачають привабливого товарного вигляду, а м`ясо має ніжний смак. Фахівці провели розрахунки і дійшли висновку, що вже до цього часу витрати на утримання птиці будуть повністю перекриті прибутком від її продажу. Вирощування такої птиці гарантує високий дохід.
• Невибагливість до умов. Птахи невибагливі і будуть добре себе почувати і набирати вагу навіть при звичайних умовах.
• Міцна імунна система. Селекційна робота привела до того, що індики Грейд Мейкер володіють підвищеною стійкістю до багатьох захворювань, які можуть бути згубними для інших порід. Це істотний плюс на користь змісту саме цієї породи.

Основна складність для вирощування - необхідність дотримання температурного режиму. Для того щоб птахи швидко росли і не гинули, слід підтримувати в пташнику комфортну для них температуру - 22-24 градуси.

Максимальна вага птиці набирають до 5 місяців - до 20 кг. Не завжди є сенс вирощувати птахів до максимальних розмірів, оскільки на відгодівлю йде багато фінансових витрат, які просто не вдасться відшкодувати з прибутку такого обсягу м`яса. Індиків відправляють на забій в 3 місяці.

Тихорецкая (кубанська) порода

Особливість породи - невибагливість у змісті. Птахи потребують умовах великих просторів. За рахунок підвищеної активності індикам необхідно місце для прогулянок. Хоч маса тіла у тварин невелика, вони мають підвищену стійкість до захворювань. Міцне здоров`я і хороший імунітет забезпечують низький відсоток смертності серед молодняка.

Самці набирають вагу до 10 кг, самки - до 5 кг. Тихорецкая порода має високий показник несучості - за рік індичка може принести до 100 яєць, але при дотриманні належних умов утримання.

Такі показники свідчать про вигідному вирощуванні породи, тим більше що птахи добре адаптуються до низьких температур, не потребують складних дієтах.

Французька порода Бронза 708

Охарактеризувати цю породу можна невеликими габаритами і ідеально рівним оперенням, що привертає увагу. Максимальна вага птиці досягають до 4 місяців життя. Виживання пташенят складає 70-90%, що є відмінним показником, обумовленим міцним імунітетом.

Птахи Французької породи поєднують в собі кілька відмінних якостей: вони здатні набрати вагу до 12-13 кг, не схильні до захворювань, невибагливі в їжі. Але при цьому птахи дуже активні і їм потрібно багато простору. Це важливий фактор, який потрібно враховувати при облаштуванні пташника.

декоративні птиці

Не обов`язково вирощувати індиків виключно для отримання м`яса або для вигідного бізнесу з метою його реалізації. Є деякі породи, які славляться своїми зовнішніми характеристиками. наприклад, аспідні блакитні індики.

Ця порода не така відома, як багато інших. Пояснити це можна тим, що практично не має сенсу займатися вирощуванням аспідного індиків. Максимальна вага дорослих особин становить 5 кг, а маса самок ще менше, тому немає рентабельності в їх вигодовуванні. Єдина особливість цієї породи - блакитне оперення, що привертає увагу і робить птицю красивою. Використовувати птахів можна, як декоративних тварин.

Заводчику потрібно самостійно визначитися з вибором породи. Потрібно засновувати свій вибір на поставлених цілях. Якщо розведення птахів має стати прибутковим бізнесом, краще вибирати індиків м`ясної спрямованості. Тобто, тварин, які набирають велику вагу за короткий термін.