Яку вагу можуть набрати перепела

Зміст

Породні групи м`ясного напряму

Огляд породи фараон
Огляд породи техаська біла

Як швидко перепела набирають вагу
Що впливає на розмір перепілок
В якому віці виробляти забій перепілок

Розведення перепелів в особистому господарстві є цілком вигідною справою. Яєчна і м`ясна продукція, одержувана від невеликих пташок, відноситься до делікатесної і користується великим попитом у споживачів.

На сьогоднішній день існує велика кількість порід, що відносяться до різних напрямків зі своїми індивідуальними показниками. Тим, хто зважився розводити перепелів на м`ясо, корисно знати, яку масу можуть набрати представники даної групи.

Породні групи м`ясного напряму

Для того щоб отримувати м`ясну продукцію, найдоцільніше займатися розведенням фараонів або техаських білих. Обидві ці породи наділені здатністю добре набирати вагу, а це дозволяє отримувати м`ясо в достатній кількості.

Цінність продукції, одержуваної саме від перепелів, криється в відмінних смакових якостях, дієтичні властивості і м`якості. Існує думка, що використання м`ясного бульйону дозволить відновити сили після тривалого і важкого недугу. Підходять перепела для харчування дітей, людей з алергічними реакціями. М`ясо маленьких пташок має гіпоалергенні властивості і містить в собі речовину, що пригнічує алергени. Крім всіх перерахованих вище якостей, у продукції низька калорійність і хороші поживні властивості.

Огляд породи фараон

За цю породу варто подякувати селекціонерів зі Сполучених Штатів. Вони мали на меті вивести таких перепілок, від яких можна отримати м`ясо у великій кількості. Зовнішній вигляд фараонів схожий із зовнішніми ознаками дикого перепела, що з боку деяких фахівців вважається істотною вадою. Головне ж достоїнство цих птахів - вага. Дорослі самці набирають масу 0,2-0,27 кг, а самки - 0,3 кг. А ось несучості якостями фараони похвалитися не можуть: вона становить 200 штук за 365 днів, але при цьому маса одного яйця - близько 12-16 грам. Статева зрілість у птахів наступає у віці 1,5 місяця, через 7 днів від самок можна отримати перші яйця. Істотним недоліком породи вважається створення певних умов утримання для птахів, а також організація правильного раціону.

порода фараон

Огляд породи техаська біла

Техаські білі також виведені в Америці, а забарвлення оперення їм дісталася від одного з предків, що відносяться до англійської білої породи. Даних птахів можна назвати гігантами серед перепілок. Дорослі самці набирають масу в 0,36 кг, а самки - в 0,47 кг. Пернаті відрізняються спокійним характером і невибагливі до умов утримання. Ось це спокій нерідко розглядають як недолік. У зв`язку з цим виробники починають лінуватися і не виконують своїх обов`язків по покриттю самок.

Ця особливість має бути врахована в тому випадку, якщо планується розведення перепелів. На 1-2 самки має припадати 1 самець. Яйценосний період починається з 60 дня, проте відсоток заплідненої продукції досить низький. За 365 днів від однієї самки можна отримати 220 яєць, що мають масу 12-18 грам.

На замітку. Пташенята білої техаської породи мають неважливими показниками по виживаності, а тому власнику доведеться приділити їм максимум своєї уваги і турботи.

Як швидко перепела набирають вагу

Цей показник залежить від годування в господарстві. Пернаті потребують збалансованому харчуванні, адже крім поживних речовин, що йдуть на освіту яєчної продукції, птиці повинні набирати масу.

Корми роздають 3-4 рази на добу, бажано робити це в одні і ті ж години. Якщо відгодівлю проводиться правильно, то самки через 35 днів з моменту появи на світ повинні мати масу в 0,15 кг.

Згідно зі статистичними даними значну вагу здатні набрати лише 40% перепелят, при цьому самки будуть важити на 15% більше, ніж самці. Найбільш інтенсивне зростання спостерігається з 21 по 40 добу. Завдяки збалансованому і правильно складеного раціону представники породи фараон можуть досягти середніх показників маси вже до другого місяця з моменту появи на світ. Починаючи з 60 дня йде зниження приростів, особливо це помітно у самців.

Важливий момент. Самки повинні споживати корм в більшій кількості в порівнянні з виробниками, т. К. У них витрата поживних речовин йде на освіту яєчної продукції.

Що впливає на розмір перепілок

Найбільш важливим фактором, що визначає розмір невеликий пташки, є породні особливості.

Ознайомитися з розмірами і продуктивними якостями різних порід можна в наступній таблиці.

Найменування породи	Довжина тулуба в см	Жива вага самців в грамах	Жива вага самок в грамах	Кількість яєчної продукції за рік	Маса одного яйця в грамах
японський перепел	15-21	115-120	138-150	280	9-14
фараон	Немає даних	200-270	300-316	200	12-16
Техаська біла	Немає даних	360	470	220	12-18
Англійська біла	Немає даних	135-160	155-180	280-290	10-11
Англійська чорна	Немає даних	160-170	180-200	280	11-12
смокінгову	Немає даних	150	160	280	10
Естонська	Немає даних	170	200	278-310	11
маньчжурська	18	200-260	260-300	220	16
Каліфорнійська	23-25	Немає даних	Немає даних	100-110	11

В якому віці виробляти забій перепілок

Головний критерій для всіх птахів м`ясного напряму - це відсоток забійного виходу. Він залежить від вікових особливостей пернатих, статевої приналежності і маси тіла. Найбільший показник забійного виходу отримують від перепілок, відправлених на забій у віці 35-42 днів.

Якщо взяти середню масу перепілки в 300 грам, то відсоток забійного виходу вийде 72,8%. Самець, який має вагу 180-200 грам, покаже забійних вихід в 72,4%. Починаючи з 49 дня життя процентний показник йде на спад.

Перепілок відправляють на забій, коли вони досягають віку в 1,5 місяці. Спочатку забивають найбільших представників, а потім всіх інших. Утримувати м`ясних перепелів понад 60 днів недоцільно, т. К. Вони набрали максимальну масу, а далі будуть тільки вживати корми без істотних приростів.

Птахи прочитали: 147