Найбільш поширені породи індиків

Індиків розводити в домашніх умовах набагато вигідніше, ніж всю іншу свійської птиці. Обумовлено це, перш за все, тим, що індичка може набирати до 10-12 кг ваги. А якщо говорити про індиків бройлерних порід, то вони набирають до 20-23 кг. До того ж індички несуть великі яйця, які придатні для вживання в їжу. Вага одного яйця практично досягає 100г. Розглянемо, які породи індиків на сьогоднішній день є найбільш популярними.

Найбільш поширені породи індиків

Відразу ж обмовимося, що більшою популярністю користуються м`ясні породи індиків, тому породи з невисокою м`ясною продуктивністю ми розглядати не будемо.

Грейд мейкер

Над виведенням породи грейд мейкер працювали селекціонери. Перед ними стояло завдання отримати індичку з високою м`ясною продуктивністю, і поліпшити смакові якості м`яса. На виведення породи пішло багато часу, але з поставленим завданням фахівці впоралися. Велику популярність ця порода має в Європі. У Росії ж вона поки не дуже поширена.

М`ясна продуктивність самців становить, в середньому, 19 кг. Самки набирають на 10 кг менше. У м`яса ніжний смак і воно є дієтичним, оскільки вміст жиру в ньому мінімально. порода відрізняється скоростиглістю. Варто відзначити, що індики породи грейт мейкер стійкі до різних захворювань і добре пристосовуються до будь-яких умови. Тому в Росії і Білорусі, де кліматичні умови досить жорсткі, розводити цю породу індиків вигідно.

Яєчна продуктивність складає, в середньому, 95 яєць. Вага яйця варіюється від 80 до 85 г.

Умови утримання

При утриманні індиків даної породи потрібно забезпечити в пташнику температуру 18-220С. Також потрібно простежити, щоб пташник був сухим. Сирість - головний ворог усіх порід індиків. індики породи грейд мейкер агресивні. Щоб в пташнику не було бійок, самців має бути в 7-8 разів менше, ніж самок.

При облаштуванні пташника враховуйте чималий Вага дорослих особин. Сідала і гнізда виконуємо з міцного дерева. Встановлюємо сідала на відстані 50 см від підлоги. Щоб птахам не було тісно, ​​на одну індичку відводимо не менше 60 см сідала.

У пташнику має бути багато сонячного світла. Тому подбайте про наявність вікон. При відсутності сонячного світла пернаті повільно набирають Вага. Також відсутність сонячного світла негативно позначається на формуванні імунітету. Штучний джерело світла замінити сонячні промені не зможе.

Пернатим потрібно систематично чистити оперення. для цього вони використовують пісок і золу. Тому в пташник або вольєр ставимо ємність з золою і піском. При відсутності чистки пір`я існує велика ймовірність того, що в оперенні заведуться паразити. А індичі пір`я на ринку цінуються за свою легкість і м`якість.

Північнокавказька бронзова індичка

Північнокавказька бронзова індичка була виведена досить давно селекціонерами ставропольського краю. Прабатьками північнокавказьких індичок є бронзові широкогруді. За рахунок даної бройлерної породи поліпшили показники місцевих пернатих, з якими її і схрещували. Кавказька індичка отримала свою назву з огляду на те, що найбільш поширена вона саме на Кавказі. Свого часу ця порода індиків була завезена в Болгарію і Німеччину, де вона користується попитом і сьогодні.

Північнокавказькі бронзові індички мають незвичайне забарвлення. Основний колір пера - чорний. На сонці з`являється бронзовий відтінок. Також при сонячному світлі пір`я грають зеленими і золотистими квітами. На спині присутній широка смуга бронзового відтінку, що є окрасою пернатих. Така ж смуга є на великому і пишному хвості. Груди прикрашена тонкою облямівкою білого кольору.

М`ясна і яєчна продуктивність

У породи хороша яєчна продуктивність

Серед всіх м`ясних порід індичок Північнокавказька не є найбільшою. Вага дорослого самця складає, в середньому 13 кг. Самка ж Важить, ка правило, не більше 7 кг. Але индюшата дуже швидко набирають Вага. При правильному харчуванні вже у віці 4 тижнів їх Вага становить 4 кг.

Яєчна продуктивність складає 80 яєць. Варто відзначити, що практично всі яйця запліднені і можуть використовуватися для виведення пташенят. Згідно з дослідженнями виводимість яєць становить не менше 80%. При цьому на світ з`являється дуже життєздатний молодняк. Гине не більше 10% пташенят.

Умови утримання

умови утримання всіх порід індиків приблизно однакові. Оскільки ми їх досить докладно розглянули вище, зупинимося тільки на специфічних особливостях, що стосуються північнокавказької породи індиків. Ці птахи відрізняються рухливістю. Тому їм потрібен вольєр великих розмірів.

Північнокавказька порода індиків погано переносить холод. А ось до жаркого клімату адаптується досить швидко. Тому дана порода не підходить для утримання в тих регіонах, де літо починається пізно, а осінь - рано.

Особливістю північнокавказької породи індиків є те, що її можна використовувати для поліпшення будь-якій місцевій породи.

Білі широкогруді індики

Розглядаючи породи індиків для розведення в домашніх умовах, не можна не згадати про білих широкогрудих. Вони родом з США, але добре прижилися і в нашій країні. Під час селекційних робіт використовували бронзову широкогрудих індичку. Але колір оперення індичка успадкувала від білої голландської, яка також використовувалася для виведення породи.

М`ясна і яєчна продуктивність

Білі індики відповідно до такого критерію, як М`ясна продуктивність діляться на 3 групи.

• В першу групу потрапляють особини, Вага яких становить 9 і 6 кг для самців і самок, відповідно. Це так званий легкий крос. Незважаючи на низький показник м`ясної продуктивності, легкі кроси мають свої переваги, основним з яких є простота змісту. Під час годування цим індичка не доведеться насипати великі порції.
• Самці середнього кросу набирають 16 кг, Самки - 7 кг.
• Важкий крос користується особливим попитом у людей, що займаються розведенням Індюков як бізнесом. Вага самців іноді досягає 26 кг. Самки ж набирають по 9-10 кг.

Самки білої широкогрудої індички цінуються за м`ясну продуктивність. За рік вони несуть від 120 до 150 яєць. Вага яйця становить, в середньому, 85 р Як мінімум 85% запліднені. А виводимість становить 77,5%. І це високий відсоток.

особливості змісту

Якщо розглядати різні породи індиків, то можна сказати, що біла широкогруда є однією з найбільш сприйнятливих до кліматичних умов, що ускладнює її зміст. У пташнику постійно потрібно підтримувати певний температурний режим, стежити за вологістю і тривалістю світлового дня, забезпечити відсутність протягів.

Але, все вкладення окупляться вже через 5-6 місяців. У такому віці білі индюшата набирають максимальний Вага. Але, щоб отримати бажані прирости, потрібно забезпечити гарне харчування. Цю породу індиків годують комбікормами хорошої якості як мінімум двічі в день. Крім комбікормів білим індикам потрібно багато зелених кормів. Тому їх доведеться випускати на пасовище.

Бронзові широкогруді індики

Особливістю породи є оперення

Іноді цю породу індиків називають французької. Таку назву птах отримала через те, що найбільшою популярністю вона користується у Франції. Але батьківщиною її є США. Отримано бронзова широкогруда індичка шляхом схрещування англійської породи з американською. Особливістю бронзової широкогрудої індички є надзвичайно красива забарвлення оперення. У ній присутні відтінки коричневого і зеленого, білий, чорний, бронзовий, сріблястий і попелястий колір. На відео можна побачити, що під деяким кутом білий колір, що розташовується смугами на хвості, виглядає як срібло.

М`ясна і яєчна продуктивність

бронзова широкогруда індичка набирає до 18 кг ваги. Дорослі Самки Важать близько 10 кг. Але цінується порода не стільки за кількісний показник, скільки за якісний. М`ясо має чудові смакові якості. Воно походить на дичину. Вихід м`яса після забою становить до 80%, що характерно не для багатьох порід.

Яєчна продуктивність складає, в середньому, 100 яєць на рік. Але деякі особини несуть за рік до 155 яєць. А починають нести яйця індички на 9-му місяці життя.

особливості змісту

Ця порода індиків для розведення хороша тим, що вона невибаглива в догляді. Індичата даної породи стійкі до багатьох захворювань.

Але є і недолік у бронзових широкогрудих Індюков. Двом самцям разом ужитися практично не вдається. Тому містити індичі сім`ї краще окремо. А сім`я складається з індика і 2-х індичок. Якщо немає можливості облаштувати окремі вольєри для кожної сім`ї, то краще придивитися до іншої породи індиків.

Варто зауважити, що бронзові широкогруді індички є відмінними квочка. А це не характерно для більшості порід. Зазвичай посадити індичку на яйця досить складно. Садити на яйця доцільно індичку у віці 2-х років. Як показала практика, такі індички частіше висиджують життєздатне і здорове потомство.

Також варто наголосити на тому, що яка б порода не виводилася, під час схрещування часто використовують саме бронзових індиків.

Чорна тихорецька порода

Індики чорної Тихорецької породи мають безліч переваг, що забезпечує їм популярність серед зоотехніків. Тихорецкая індичка - результат роботи вчених краснодарського краю. Вони сьогодні користуються популярністю у всіх країнах СНД. Оперення забарвлене в чорний колір, але завдяки благородному темно-зеленому відпливу на фото Тихорєцькій чорні індики виглядають дуже добре.

М`ясна продуктивність і несучість

Це не найбільша порода серед індиків. Самці набирають близько 10 кг. Вага Самки на 4 кг менше. Вихід після забою становить 60%. Особливістю чорних Тихорєцькій індиків є те, що вони вже у віці 17 тижнів Важать 4 кг. У цьому віці у індичат дуже ніжне м`ясо. Тому деякі фермери здійснюють забій птиці, не чекаючи, поки вона набере максимальний Вага.

Несучість становить 80 яєць на рік. З них 80% є заплідненими.

особливості змісту

Чорні Тихорєцькій індички невибагливі в утриманні. Самки є хорошими квочка і матерями. В добре загерметізірованом пташнику індики відмінно перезимують навіть в найхолодніших регіонах країни. При сильних морозах пташник повинен опалюватися.

індички невибагливі в харчуванні, і володіють міцним здоров`ям.

канадські індики

Серед канадських індиків зустрічаються і білі представники

Індики канадської породи, яких ще називають бройлерні широкогруді, - це рекордсмени по набору ваги. Забарвлення, як правило, чорний з білими смугами в області хвоста. Бувають і білі представники. Але білий канадський індик на фото зустрічається частіше, ніж в реальному житті.

М`ясна продуктивність і несучість

Канадські індики - це гіганти. Самці набирають до 30 кг ваги. Маса дорослої індички складає 16-17 кг. Подібними характеристиками можуть похвалитися тільки індики породи хайбрід конвертер. Але Канадські індики, на відміну від хайбрід конвектор, припиняють набір ваги вже у віці 3 місяців. Більш скоростиглої породи на сьогоднішній день не існує. М`ясо цінуватися за відмінні смакові якості.

У 9 місяців Самки починають нестися. Період несучості становить 5-6 місяців. За цей період Самки дають 70-90 яєць, практично всі з яких запліднені.

особливості змісту

Оскільки індики дуже швидко набирають вага, їм потрібно забезпечити гарне харчування. Також варто відзначити, що Канадські індики нестійкі до різного роду захворювань. Тому потрібно повісити таблицю профілактичних заходів, і чітко слідувати їй. Препарати даємо пташенятам з перших днів життя. Зокрема починаємо з вітаміну С.

Канадські індички теплолюбні. Тому вони не походять для розведення в регіонах з коротким влітку. Ще однією особливістю є те, що між Вагою самців і самок велика різниця. Це ускладнює процес розмноження, оскільки спарювання не завжди проходить успішно. Спеціаліст рекомендують робити штучне запліднення.

Московські бронзові індики

Московські бронзові індики - результат роботи вітчизняних селекціонерів. Вони поширені на території Росії і України.

М`ясна продуктивність і несучість

Індики московської породи набирають 12 кг ваги. Середня Маса індичок - 6,5 кг. Вага чотиримісячних індичат складає 4 кг. Такі ж показники має узбецька палева порода, яка проста в утриманні.

Особливістю породи є раннє дозрівання самок. Вони починають нестися у віці 7 місяців. Несучість становить 90 яєць на рік. Більше 90% яєць запліднені, але виводимість пташенят становить 65%. Народжується життєздатне потомство. Не більше 10% пташенят гине під час вирощування.

особливості змісту

Ці індички невибагливі в утриманні. Їм не потрібні величезні території для вигулу. Московських бронзових не зустрінеш на індичих фермах, з огляду на середні показники м`ясної і яєчної продуктивності. Але вони представляють інтерес для селекціонерів, які використовують їх для виведення нових кросів. в домашніх умовах також можна використовувати московську індичку для поліпшення інших порід.

особливості вибору

Перед тим, як відправиться за покупкою яєць або пташенят, вивчаємо породи індиків з описом і прикладеними до них фото.

Розглядаючи фото порід індиків, зверніть увагу на величину грудної клітини. Чим вона більше, тим більше буде вихід м`яса після забою. При оброблення туші грудина не містить відходів. Тому серед усіх нових порід індиків левову частку складають широкогруді пернаті.

На ринку купувати пташенят не варто. Якщо поблизу є індичих ферма, то за покупкою рушайте туди. Там можна не тільки подивитися каталог порід індичок з описом і фото, але і проконсультуватися у фахівця. Він підкаже, як вибрати породу індиків залежно від кліматичних особливостей конкретного регіону, ваших можливостей і потреб.

Не прагніть придбати кращі сорти. Багатьом з них потрібні величезні території для випасу. Обмежтеся тими породами, яким не потрібна велика майданчик для вигулу, і які не вимогливі у догляді. Адже іноді доцільніше пріобретате НЕ хаммери, а звичайні мопеди, які, наприклад, для села краще. Також і з індичками. зміст порід-гігантів виправдано в тому випадку, якщо мова йде про розведенні пернатих в промислових масштабах.

висновок

Ми розглянули ті породи індичок, які користуються найбільшою популярністю. Але не варто забувати про те, що селекціонери весь час працюють над виведенням нових порід. І, якщо ви вирішили зайнятися розведенням Індюков в домашніх умовах, то крім найбільш популярних варіантів розгляньте і новинки, що з`являються на ринку кожен рік. Що ж стосується доцільності вирощування індиків, то їх зміст в домашніх умовах трохи складніше і дорожче утримання курей, а характеристики у великих пернатих значно краще.