Не всі власники городів до кожного сезону купують нові барвисті пакетики, оскільки знають, як зібрати насіння огірків в домашніх умовах. Цей процес не становить особливої складності, але має свої нюанси.
Зміст
Який вибрати плід?
Селекціонери виводять сорти культури шляхом схрещування кращих рослин. Стійкі характеристики виходять не за один рік. Така робота займає багато часу. Збирати насіння огірків потрібно з плодів, де присутні 4 камери, оскільки в них формуються жіночі квітки, на яких утворюється зав`язь. Уже через сезон з насіння, зібраних своїми руками, дозріє апетитний урожай.
Щоб їх заготовити, на найсильнішому кущі треба не зривати найбільші плоди. Можна намітити ці огірки стрічкою, що-небудь підкласти під основу, інакше потрапивши на землю, вони згниють, якщо зарядять дощі. Щоб плоди не заважали появі нової зав`язі, на насіння потрібно залишати огірки не на початку сезону, а в кінці.
Під плівку зазвичай садять гібриди, які самостійно запилюються. Сортові рослини в закритій теплиці, можна вирощувати, якщо в неї будуть залітати бджоли, інакше плоди не зав`яжуться.
Коли збирати насіння?
Щоб якісні характеристики сорту збереглися, на наступний рік на кущах дозріло багато плодів, що радують яскравим зеленим кольором, ніжним смаком, насіннєві огірки залишають на плетучи до настання заморозків. Зерна повинні пережити не тільки літню спеку, а й осінні скачки температури. Після природної стратифікації на наступний рік дружно зійдуть паростки, утворюється багато зав`язі, на якій зав`яжуться огірочки.
У цих плодах зеленого кольору присутні ферменти, завдяки яким швидше засвоюються тваринні жири. У них є і вітаміни, і залізо, і магній, і фосфор, і кальцій. Клітковина нормалізує роботу кишечника. Солі лугів нейтралізують кислоти, перешкоджають перетворенню вуглеводів в жири.
Насіння відбирають при поєднанні трьох умов:
- плід набуває коричневого відтінку;
- огірок стає м`яким;
- висихає хвостик.
З таких зерен можна отримати урожай на наступний рік. Вони збережуть властивості на кілька сезонів.
Як правильно зібрати насіння огірків?
Щоб навесні кожне зернятко дало паросток, потрібно знати, як їх заготовити, і приділити цьому процесу особливу увагу. Чи збережуться якісні характеристики сорту, залежать від того, як зібрали насіння огірків.
Знайшовши плід з квадратним перетином:
- Розрізають його на 2 однакові половини.
- Зерна виймають з передньої частини.
- Очистивши камеру, насіння разом з мезги кладуть у склянку з пластика або скла, заповнивши його на третину.
- При нестачі рідини, доливають воду.
- Ємність закривають марлею і відправляють в тепле місце, де повинна відбуватися ферментація. Бродіння триває від 24 годин до 3 діб.
Коли огірок починає гнити, заводяться бактерії. Щоб вони загинули, такий плід обробляють розчином сірчанокислої міді.
Після того як зерна очистяться від м`якоті і оболонки, їх заливають водою. Насіння, які дадуть паростки, будуть перебувати на дні ємності, порожні спливуть на поверхню. Такий маніпуляції зернятка піддають кілька разів, після чого ще раз промиваються і переміщаються на матеріал. Щоб вони краще висохли можна покласти тканину на батарею або розмістити біля іншого обігрівального приладу.
Насіння упаковуються в матерчаті мішечки або зберігаються в паперових пакетах при невисокій температурі в темряві протягом декількох років. У першому сезоні на кущах, що виросли з цих зерен, утворюється багато чоловічих квітів, плодів буде мало.
Якщо не хочеться чекати поки насіння, вистояться, їх треба прогріти пару годин в духовці при 50 градусах. Огіркові зерна дають найкращі входи на четвертий рік, сіяти їх можна і на шостий, але з грунту вийдуть не всі.
Обов`язково потрібно врахувати, що якщо після бродіння у зібраних насіння не відділено оболонки і їх висушили, паростки не зійдуть.
Як отримати розсаду?
У південних регіонах насіння культури відправляють відразу у відкритий грунт. Дачники вирощують огірки не на полях, а на невеликих ділянках. Щоб корінь краще прижився, в кожну склянку і горщик з торфу поміщають по 1-2 зерна. Перед висадкою:
- Мішечок з насінням тримають на батареї або на сонці 14 днів.
- Щоб поліпшити схожість, зерна гріють години дві в термосі.
- Кладуть в розчин марганцівки на 30 хвилин.
- Промивають проточною водою.
Після замочування на третю добу прокльовується паростки. Насіння поміщають на поверхню землі, засипають ґрунтом шаром в 15 мл. Грунт злегка обприскують, але не поливають. Таким способом Приготуйте розсаду в кожному горщику.
Ємності з насіннєвими зернами встановлюються в ящики, які переміщують на вікно, або відправляють у парник, закривши поліетиленовою плівкою. При 25 градусах тепла перші паростки не доведеться чекати більше 3 днів. Коли вони з`являться, температуру повітря потрібно знизити, що огірки не стали витягуватися. У похмуру погоду треба включати люмінесцентну лампу, щоб рослині не було темно. Денне освітлення для розсади необхідно організовувати не менше ніж на 10 годин на добу.
Плівка знімається з появою сходів. Коли утворюються перші листочки, в кожен горщик наливають воду. Краще це робити ложкою, оскільки зайва волога молодим кущах тільки завадить.
пересадка
Через 3 тижні після посіву, з`являються 2 листочка, і огірки можна відправляти на грядку. Тоді коріння не перехворіють і добре приживуться. Перед цим земля удобрюються перепрілим гноєм і знезаражується розчином марганцівки і Фітоспорін.
Розсада розвивається при температурі в 16 градусів, при похолоданні зростання припиняється, тому переміщати в грунт її треба, коли повітря добре прогріється. У перші дні кущики бажано прикривати сосновими або ялиновими гілками від сонячних променів. Якщо правильно збирати насіння огірків і доглядати за рослинами вони нагородять соковитими і зеленими плодами. Збір урожаю починається через півтора місяці після посадки на грядку.
Огірки з гірчицею - літній настрій взимку
Вирощування огірків по-японськи. Цікавий метод
Історія появи огірків на руси
Опис огірків мікс
Схема формування і вирощування огірків на шпалері у відкритому грунті
Як виростити огірки у відкритому грунті. Урок 2
Огірки темп
Кращі самозапильних сорти огірків для теплиці
Огірок кристина