Цвітна капуста сорту дачниця

Цвітна капуста Дачниця - популярний сорт цвітної капусти. Сорт невибагливий у вирощуванні, високоврожайний. Детальний рпісаніе сорти розглянемо в статті.

Цвітна капуста сорту дачниця

характеристика сорту

Дачниця - сорт середнього періоду стиглості. Характеризується тривалим (в порівнянні з іншими видами цвітної капусти) періодом вегетації - від появи паростків до повноцінного дозрівання проходить не менше 80 діб, а іноді цей період може досягати і 100 днів.

Серед характеристик сорту можна виділити ряд переваг:

1. Універсальність - сорт не примхливий до виду грунту і кліматичних умов, Дачниця однаково добре себе почуває як в тепличних умовах, так і на відкритому грунті.
2. Стресостійкість - сорт не боїться як нетривалих посух, так і невеликих заморозків. Стійкий до середньодобовим перепадів температури.
3. Має хороші споживчі якості - містить ряд корисних речовин, універсальний в приготуванні і добре зберігається.

опис качана

Капуста цвітна сорту дачниця має дуже щільну, трохи приплющену круглу головку, білого кольору, з невеликим кремовим відтінком, головка рослини має дрібнозернистою структурою. Вага головки досягає від 400 до 800 г.

Розетка складається з середніх за розміром листя, рідше - великих розмірів. Листя в розетці гладкі, зеленого кольору, мають слабоскладчатую поверхню, з невеликим воскоподібні нальотом.

застосування овоча

Спектр застосування цвітної капусти, зокрема і сорти дачниця, дуже широкий. Рекомендується для більшості видів кулінарії. Особливістю сорту є довга збереження головки в замороженому вигляді, при цьому зовсім не втрачаються смакові якості і користь овоча.

На відміну від білокачанної, кольорова капуста в рази багатше вітамінами і мікроелементами. Клітковини в цвітній капусті менше - тому вона легше засвоюється. Дачниця - відмінний універсальний продукт, який є корисним і дієтичним.

Вирощування і догляд

Щоб досягти високої врожайності, необхідно забезпечити належні умови як при вирощуванні сіянців, так і при догляді за дорослими рослинами. В цілому, опис догляду збігається з доглядом за іншими сортами кольорової капусти.

висаджування розсади

Підтримуйте оптимальну для рослин температуру

Культивування сорти для більшості регіонів проводиться по рассадной технології. Посадку насіння для отримання розсади проводять в останній декаді березня - початку квітня. Так як рослина вже на етапі розсади формує суцвіття, обов`язковим фактором є підтримка температури приміщення на рівні не менше 20 ° С, інакше паростки будуть затримуватися в розвитку. Через 7-9 днів після проростання молоді паростки пікірують. Рослини, готові для посадки повинні зміцніти і загартується, у дачниця це відбувається в середньому за 30-35 днів.

висадка

Висадка в грунт на місце постійної експлантаціі проводиться за схемою 50х35 см. Через 14-16 днів після висадки обов`язково необхідно зробити перше підгортання, використавши вологий грунт.

полив

Регулярно потрібно поливати рослини використавши тільки теплу воду, але в помірній кількості, так як молоді саджанці не переносять надлишку вологи. Коли рослини зміцніють і подорослішають, кількість вологи потрібно збільшити - чим більше кольорова капуста отримає вологи, тим швидше відбувається приріст корисної маси головки. За два-три тижні до збору головок, необхідно обмежити частоту поливів. За тиждень до збору полив припиняють зовсім.

підживлення

Щоб досягти гарної врожайності, рекомендується використовувати органічні підгодівлі. Активне зростання і формування зав`язі починається саме після внесення добрив. Зазвичай виробляють 2 або 3 підгодівлі. Першу необхідно провести через 10-14 днів після висадки на постійне місце, наступні проводять з інтервалом в два тижні.

На перших етапах росту в якості підгодівлі використовують селітру аміачну (5 гр. На кв.м. посадки), далі застосовується суперфосфат і калій сірчанокислий (від 4 до 7 г / м2). На завершальному етапі вирощування підживлення обов`язково повинна мати збалансований характер.

Шкідники і хвороби

Фітовредітелі, які можуть вражати культуру:

• весняна капустяна мушка, білявка, совка :. для боротьби використовують розчин дусту, а для профілактики - грунт навколо коренів рослин посипається піском з нафталіном;
• тля: для винищення шкідника використовують зольний відвар, переважно тютюнової золи, також ефективним є препарат Фитоверм;
• сірий слимак: також використовують тютюновий попіл або золу в якості профілактики - різкий запах відлякує шкідника;
• дротяники (щелкун): цей паразит являє собою личинку жука-Щелкунов, досить швидко об`їдає листя і головку рослини. Позбутися від личинок допоможе часта і інтенсивна прополка грунту, при якій гине велика кількість личинок.

Сорт досить стійкий до хвороб, але можна виділити наступні, яким може піддаватися рослина:

• чорна ніжка - при появі хвороби уражене рослина потрібно видалити з грядки, і обмежити полив сусідніх рослин;
• кила, фузаріоз - рослина обов`язково підлягає знищенню, в якості профілактики можна обробити грунт розчином формаліну.

висновок

Сорт популярний серед городників, так як дуже зручний для вирощування в невеликих кількостях, і не вимагає ретельного догляду протягом усього періоду вирощування