Гарбуз «цукерка»: опис сорту, вирощування і догляд, терміни дозрівання

Росія1,5-3 кг120-140 днів7-9 місяцівм`якоть солодка,

соковита

22 ккалПлоди столового

призначення

Достоїнства і недоліки

• «Цукерка» за всіма показниками виграє у інших сортів, і ось чому:
• головна перевага - стійкість до хвороб і шкідників, а також несприятливих кліматичних умов-
• високий вміст вітамінів-
• невибагливість у догляді і вирощуванні-
• відмінні смакові та товарні якості-
• висока врожайність-
• універсальність у використанні-
• хороша транспортабельність-
• тривалий термін зберігання, під час якого гарбуз солодшає і м`якше.

До недоліків овочівники відносять лише необхідність великої площі для росту рослин.

Особливості посіву насіння

Насіння на розсаду зазвичай висаджують в кінці квітня - початку травня. До обов`язкових захисних заходів щодо посіву насіння відноситься їх попередня перевірка на схожість і обробка. Перше необхідно для того, щоб висадити якісний посівний матеріал, який до кінця процедури повинен встигнути проклюнуться. Для цього насіння залишають на 24 години загорнутими у вологу тканину.

Після відбору зійшли насіння обов`язково слід їх знезараження: замочування на добу в слабкому розчині марганцю або розведеного водою гною.В якості додаткової процедури можна провести загартовування: насіння замочити в теплій воді і помістити в холодильник на 2-3 доби, при цьому не допускаючи пророщування.

Поки насіння проходять процедуру знезараження, саме час подбати про ємності для розсади і грунті. Відповідним вмістилищем будуть картонні коробки, пластикові пляшки або одноразові стакани. Якщо в якості ємності ви вибрали пляшку, то відрізати в ній необхідно не тільки верх, а й дно, оскільки чутливі коріння гарбуза при пересадці можуть легко пошкодитися. Сама тара не повинна перевищувати 9 см у висоту, щоб згодом її можна було легко перемістити і засипати всередину ємності грунт.

Тепер можна приступати до висадки насіння на розсаду. Виробляється вона в такий спосіб:

1. У попередньо викопану і зволожену ямку, глибина якої залежить від кліматичних умов регіону - якщо найближчих заморозків не очікується, то допустимо висаджувати насіння на глибину до 5 см. Однак якщо температура стабільно мінусова, закладка збільшується до 10 см. Необхідно помістити 2-3 насінини.
2. Наступний етап - залити їх водою, злегка присипати землею зверху.
3. Потім розсаду прибирають в тепле і добре освітлене місце.
4. Після того як сіянці трохи проростуть, міцні паростки потрібно залишити, а більш слабкі - видалити, щоб уникнути переплетення коренів.

Догляд під час рассадного періоду

Догляд за розсадою гарбуза сорту «цукерка» нескладний і нічим не відрізняється від процедур по догляду за іншими культурами - досить здійснювати регулярний полив і дотримуватися температурного режиму. Загальні рекомендації по догляду за розсадою наступні:

• поливати саджанці потрібно не рясно, але часто, температура води при цьому не менше +20 ° С-
• як і пересушування, зайвої вологості грунту краще не допускати, інакше сходи будуть витягнутими-
• перші кілька днів важливо утримувати розсаду в правильних температурних умовах: вдень саджанці повинні знаходитися при температурі +20 ... + 23 ° С, а вночі - +14 ... + 17 ° С. Ще через тиждень температуру необхідно знизити, щоб сходи не витягувалися - днем ​​вона повинна становити +15 ... + 17 ° С, а вночі - +13 ... + 14 ° С-
• в цей же час бажано провести підгодівлю добривами - підійде розчин коров`яку, але в разі його відсутності можна обійтися добривом під назвою «Нітрофоска».

При дотриманні перерахованих вище умов до моменту висадки розсади на постійне місце саджанці повинні мати міцні стебла і мінімум 2 добре розвинених листа насиченого зеленого кольору.

Висадка розсади в грунт

Висадку підросла і зміцніла розсади у відкритий грунт проводять наприкінці травня - початку червня, коли температура буде не менше +18 ° С. З урахуванням того, що гарбуз потребує постійного теплі і світлі, слід вибрати ділянку на південній стороні, огороджених від вітру.

Технологія посадки розсади така:

1. Оскільки у гарбуза добре розвинена коренева система, рослини повинні знаходитися один від одного на відстані не менше метра.
2. Попередньо викопані лунки в діаметрі повинні становити не менше 60 см і мати прийнятну глибину для розвитку коренів.
3. При бажанні можна додати добрива, потім лунку потрібно рясно залити водою і акуратно зробити пересадку саджанця, заповнюючи землею порожнечі.
4. Відразу після цього лунку необхідно мульчувати торфом або звичайною землею, щоб уникнути передчасного випаровування вологи і дати можливість паростку адаптуватися в нових умовах.
5. Незайвим буде на перший тиждень укрити розсаду садової плівкою, яка прискорить ріст рослин і закріпить процес адаптації.

особливості догляду

Догляд за висадженої на постійне місце розсадою включає в себе полив і підгодівлю, розпушування грунту, прополювання грядки, а також захист рослин від хвороб і шкідників, здатних погубити врожай. Однак всі ці заходи повинні бути проведені до того, як листя на гарбузі зімкнеться. Починають подібні процедури через 10 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Розглянемо кожну з них більш детально.

Полив і підгодівля

Гарбуз не потребує великої кількості вологи. Поливати рослини можна нечасто, але рясно, оскільки велика частина коренів розташована на глибині, і вологи необхідно потрапити саме туди. Якщо гарбуз росте під плівкою, яку ви не маєте наміру знімати протягом усього її вегетаційного періоду, то процедури поливу скорочують до мінімуму, виключаючи інтенсивний ріст плодів.

Підживлення слід проводити регулярно, щоб зберегти баланс мінералів в грунті і поліпшити якість і кількість врожаю. Для хорошого результату мінеральні та органічні підгодівлі краще чергувати. Органічними підгодівлею можуть виступати розбавлений водою гній (1:20), курячий послід (1:10) або розведений коров`як (1: 7). Кожній рослині необхідно давати по літру такого добрива до того часу, поки плоди не зміцніють. Можна використовувати і магазинне добриво «AVVA», яке вноситься по чайній ложці в кожну лунку прямо перед посадкою, таким чином забезпечивши гарбузі повний комплекс підгодівлі за цілий сезон.

Не варто нехтувати і мінеральними підживлення, необхідними рослинам для набору маси на початковому етапі зростання.

Розпушування грунту і прополка грядки

Обов`язковою умовою для отримання хорошого врожаю є розпушування грунту, вберігає від освіти земляний кірки. Проводиться ця процедура до замикання рядів приблизно в середині червня. Для цієї мети використовують сапи, мотики, вила, плоскорізи. Підходящим часом для розпушування буде нещодавній дощ або полив, поки грунт ще не висохла. Рекомендується проводити розпушування не один, а кілька разів, щоб не допустити уповільнення зростання і розвитку рослин, а також забезпечити постійний доступ коренів до кисню.Не менш важливим агротехнічним прийомом є прополка, що рятує овочі від бур`янів. Цей захід потрібно проводити регулярно і відповідально - руки під час цього процесу повинні бути захищені рукавицями, а бур`яни укладають в спеціально підготовлену ємність, а не на грядку, інакше після дощу вони знову проростуть.

На відміну від розпушування прополка грядки проводиться в сонячну і суху погоду, оскільки сонячні промені підсушують коріння бур`янів і перешкоджають їхньому росту. На початковому етапі бажано проводити цю процедуру вручну, без використання інструментів, для того щоб знизити ризик деформації незміцнілих рослин.

формування куща

Формування куща гарбуза - така ж важлива процедура, як полив або розпушування, оскільки прямим чином впливає на кількість врожаю, а значить, і на його товарні і смакові якості. Даний захід складається з двох етапів - пасинкування і прищипування. Необхідно видаляти зайві пагони у рослини, щоб дати можливість розвиватися основним.

Прищипують «цукерку» після того як на основний батоги сформуються 2-3 плоди, від останнього потрібно відрахувати 6 листків і акуратно відщипнути нирку зростання. Таким чином рослина направляє всі свої сили на розвиток і швидке дозрівання плодів, що в майбутньому позитивно позначиться на загальній кількості і якості врожаю.

Гарбуз відноситься до длінноплетістих рослинам, тому для правильного формування куща батоги гарбуза необхідно розкласти таким чином, щоб вони не плуталися один з одним і не перешкоджали сонячного світла. Також важливо розправляти листя.

Відео: Формування гарбуза

Хвороби і шкідники

В процесі обробітку будь-якої культури важливо подбати про усунення чинників, які можуть призвести до повної або часткової втрати врожаю, тобто хвороб і шкідників рослин. «Цукерка» хоч і стійка до хвороб, все ж не застрахована від борошнистої роси, гнилизни, бактеріозу. Тому необхідно проводити профілактичні заходи:

1. Дотримуватися вимоги сівозміни.
2. Вчасно позбуватися від рослинних залишків.
3. Регулярно орати і поливати грунт.
4. Імунізувати і обприскувати рослини препаратами, спрямованими на попередження недуг.

Піддається гарбуз і навалі шкідників, при профілактиці і боротьбі з якими використовують хімічні і народні засоби. Значну роль відіграє дотримання агротехнічних норм, які є здебільшого превентивним заходом.

Терміни збору і зберігання врожаю

Плоди сорту не мають конкретних термінів збору, оскільки їх дозрівання залежить від кліматичних умов і стану грунту. Зазвичай урожай збирають до настання заморозків, виключно в суху погоду. Під час зрізу гарбуза з батоги залишають плодоніжку (приблизно 5-7 см), а плоди не мочать і оберігають від пошкоджень. Плоди для зберігання повинні бути твердими, міцними, без вм`ятин. Відібрані гарбуза складають в один шар на м`яку площину таким чином, щоб вони не торкалися одне одного, і зберігають при температурі не вище + 10 ° С і вологості не менше 80%. Для цієї мети можна використовувати холодильник.

Гарбуз з привабливою назвою «цукерка», завдяки зовні привабливим плодам, прикрасить вашу грядку і привнесе різноманітність в меню, оскільки смачна м`якоть дає свободу фантазії і різним кулінарним експериментам. Не втрачаючи своєї популярності, сорт успішно окупається і користується визнанням овочівників, радуючи рясним і смачним урожаєм з сезону в сезон.