Солодкі болгарські перці будь-якого сорту містять в своєму складі велику кількість корисних речовин: вітаміни, мінеральні та органічні елементи.
Різноманітність сортів і гібридів солодких перців вражає всяке уяву. Безумовно, є і лідери, улюблені види, які садівники і городники висаджують на своїх ділянках щорічно, щоб отримати стабільний гарантований урожай.
Перець сорти «Білозерка» займає перші позиції рейтингів продажів овочів, який перевірений часом. Приділимо йому належну увагу, розглянемо його основні характеристики.
опис сорту
Сорт перцю «Білозерка» відноситься до гібридного середньостиглих увазі.
Гібриди відрізняються високими врожаями і більшою стійкістю до хвороб і шкідників. «Білозерка» спокійно переносить перепади температур, тому відмінно розвивається і поза теплиць і парників. Щорічні обсяги плодів стабільні.
Кущі сорти «Білозерка» штамбові, виростають до 80 сантиметрів.
Плоди конусоподібної форми і середніх розмірів. Один плід досягає маси 100 грамів. Стінки перцю товсті, м`ясисті, пружні. Колірної шлях зріє перцю: зелений, світло зелений, майже білий, жовтий, яскраво-червоний. Перці соковиті, ароматні і смачні.
Перша стиглість перців настає на 115 день на грядках і на сотий день в теплицях після перших сходів. Повне дозрівання плодів припадає на 135 день. Знятий урожай довгий час зберігає товарний вигляд і всі корисні якості.
З одного квадратного метра щорічно знімають до восьми кілограмів солодких перців.
Наведемо сорт «Білозерка» за основними характеристиками:
- середні терміни дозрівання-
- кущ штамбовий, середньорослий-
- висока врожайність-
- імунітет до захворювань, шкідників-
- стійкість до погодних умов.
опис плодів
Яскраво-червоні плоди сорту «Білозерка» впізнати за широким, гладким конуса зі слабкою ребристістю (до трьох граней) і гострої вершинкой. Середня маса плоду - 90 грамів.
Збір врожаю можливий в будь-якій стадії зрілості від технічної до біологічної. Зелені перці стануть червоними і поза куща. Перші плоди готові вже в кінці червня.
Аромат у плодів приємний, смак солодкий з легким перцевим акцентом.
Вживання перців рекомендується в свіжому вигляді в салатах і в переробленому вигляді. Перці маринують, консервують, фарширують і заморожують.
Плоди добре переносять тривалі транспортування.
особливості вирощування
Існують культури, для яких світловий день повинен бути коротким, до 12 годин. Перець відноситься до них, для більшого врожаю слід посадки трохи притіняти.
Грунт. Кращими грядками з легкої і нейтральної грунтом є ті, на яких в минулий сезон росли огірки, гарбуз, кабачки або капуста. Світло, тепло, короткий світловий день - основні фактори у високому плодоносінні теплолюбних перців. Кислотність грунту можна знизити вапном і доломітового борошном, додавши їх при перекопуванні до посадки розсади.
Розсада. У воді за пару годин визначають повноцінне насіння для майбутньої розсади. Їх замочують у слабкий розчин марганцівки і біостимулятора на 30 хвилин, промакивать серветкою. Набряклі насіння сходить вже на третій день в ємностях під плівкою, які при посіві заглибити максимум на один сантиметр в грунт. Посів насіння рекомендують проводити з середини лютого. За два тижні проводять загартування розсади на свіжому повітрі.
Пікіровку. Пересадки перці не люблять, тому рекомендують посадити відразу в окремі торф`яні горщики. Пікірувати можна рослини при наявності трьох справжніх листочків.
Посадка. Кращий час для переміщення перців в грунт - останні числа травня або початок червня. Оптимальна схема посадки: 50х60 в шаховому порядку. Загущення посадок спровокує захворювання кущів. Розсаду поміщають в лунки і добре ущільнюють навколо стебла землю.
Підв`язка. У міру зростання кущі підв`язують до моменту початку дозрівання плодів. Іноді кущі формуються міцними, підв`язка їм може і не знадобитися.
Формування. Кущ формують зазвичай в два стебла, видаляють у міру виникнення пасинки і жовті і пошкоджені листя.
Полив. Вологолюбні перці поливають регулярно теплою відстояною водою. Вологість грунту під кущами повинна бути постійна, помірна. При появі кольору полив здійснюють під корінь два рази в тиждень по 5-6 літрів.
Підживлення. Розсаду підгодовують кілька разів після пікірування настоєм кропиви. Регулярне неглибоке розпушування та видалення бур`янів сприятливо впливає на поверхневу кореневу систему. Повторно удобрюють при посадці суперфосфату і калійними добривами.
Достоїнства і недоліки
Перерахуємо позитивні якості сорту «Білозерка»:
- корисність для здоров`я організму і чудові смакові якості,
- середні терміни збору високих врожаїв,
- стійкість до погодних умов і наявність імунітету від основних хвороб і шкідників
- висока рентабельність.
Недоліки сорти «Білозерка» на даний момент практично не виявлено.
Шкідники і хвороби
Перець сорти «Білозерка» має відмінний імунітет до основних захворювань. Гібрид має високу стійкість до всіх традиційних городнім хвороб: альтернаріоз, вертіціллёз і інші вірусні інфекції, мокрі, сухі і вершинні гнилі. Обробка хімікатами не потрібно.
Шкідники не здійснюють масових атак на перцеві кущі сорту «Білозерка».
Солодкий перець білозерка: особливості посадки і вирощування сорту
Опис і характеристики кращих сортів солодкого перцю
Солодкий перець білозерка: опис, посадка і догляд
Перці товстостінних сортів
Перець бичок
Солодкий перець колобок
Вирощування перцю какаду
Сорти перців на посадку з фото і описом
Кращі сорти перців для теплиць в сибіру