Незважаючи на величезний вибір культурних сортів смородини чорної, на будь-якій ділянці можна зустріти репіс - дикорослих, або лісову смородину. Де-небудь в куточку росте одиночний кущик, але він росте. Високий чагарник з кислуватими ягідками, які дуже корисні на відміну від сортових видів. Його люблять через невибагливості і краси. Восени він виглядає дуже ошатним і прикрашає палісадник червоними і жовтими листочками. Як виглядає і що являє собою чагарник дикої смородини, а також як його посадити і доглядати за ним, щоб отримати великий урожай, варто дізнатися заздалегідь.
Зміст
- шлунково-кишковий тракт;
- судинної системи;
- авітамінозі;
- порушеннях імунної системи;
- ГРВІ;
- онкології;
- шкіри.
Для людей похилого віку дика смородина покращує розумову діяльність, очищає організм від шлаків, знижує рівень холестерину в крові, зміцнює судини і бореться з атеросклерозом.
Це пояснюється хімічним складом рослини. У ньому у великих обсягах містяться вітаміни А, РР, групи В, С і Е, органічні кислоти, пектин, цукру, дубильні речовини і ефірні масла. Корисні речовини мають здатність збережуться при тривалій заморожування, тому їх можна використовувати протягом усього року.
Плоди дикої смородини можна використовувати в замороженому вигляді, варити напої, готувати джеми, варення і пастилу, готувати соуси до страв. А якщо кинути в чай жменю сушених ягід, вийде цілющий напій, який зігріє зимовим вечором.
Опис і характеристики культури
Широко поширена дика смородина на Уралі і в Сибіру. Зустрічається у вигляді заростей на берегах озер, річок, а також в лісах, ярах і на болотах. Дізнатися репіс легко. Його темно-зелені трилопатеві листочки зовні нагадують листя агрусу. Восени посадки дикоростучої смородини виглядають дуже яскраво, вони стають яскраво-жовтими або червоними.
Чагарник досить високий, що досягає у висоту до 3 метрів. Особливістю дикої смородини є адаптованість до суворих кліматичних умов зростання: сильній спеці влітку і низьких температур взимку. Смородинові кущі практично не вимерзають, швидше за все, вони гинуть від віку, так як не отримують належного догляду в дикій природі. У домашніх умовах посадки репіса використовуються як зелені насадження, які захищають ділянку від вітрів.
В кінці весни рослина цвіте. Квіточки мають жовтий колір і насичений аромат, в діаметрі досягають до 1 см. Характерні для рослини і ягоди. За величиною ягоди виростають до 1 см в довжину. Мають довгасту еліптичну форму, на кінці засохлий квітка, що нагадує хвостик. Вони численні на кущику і мають різне забарвлення: від жовтої до чорної. У народі дику смородину називають «перловою» або «сріблянкою».
На смак ягоди смородини кисло-солодкі, але більше виражена кислинка. Дозрівання плодів припадає на липень і триває протягом 1,5 місяця.
види дикуша
Сьогодні відомі два види рослини:
- дика чорна смородина;
- Червона смородина.
Дика чорна смородина
Чорну смородину можна зустріти в густих лісових масивах Європейської частини Росії, в Казахстані та на Уралі. Її можна використовуватися для безпосереднього вживання в свіжому вигляді і для зимових заготовок.
Червона лісова смородина
Їсти цю ягоду досить важко, так як вона дуже кисла, і солодкість в ній відсутня. Але смачніше немає варення, ніж з червоною дикуша. Її додають в будь-які кулінарні шедеври, відмінно підходить для сушіння. Після можна варити вітамінні компоти, готувати начинки для пирогів і додавати в соуси до м`ясних страв.
Як правильно виростити дику смородину
Репіс, він же Уральська красуня, зростає на різних землях. Вимог до грунту немає. Запорука успішного плодоносіння полягає в якісному посадковому матеріалі і виборі місця для його зростання.
Вибираємо сильний і здоровий саджанець
Це дуже відповідальний етап при вирощуванні гарного чагарника смородини. Він повинен відповідати наступним вимогам:
- Бути сильним і здоровим.
- Коренева система не повинна бути сухою або підсушеної.
- Стежити, щоб маточник не страждав від захворювань і шкідників.
- На дочірньому нащадку повинні бути відсутніми засохлі або мляві листочки, що говорить про наявність шкідників.
- Наземна частина саджанця повинна мати кілька вже здерев`янілих гілочок.
- На кожному пагоні не менше трьох зелених живих нирок.
Якщо доведеться викопувати саджанець смородини на березі або в лісі, краще взяти самий крайній син, так як він менш пригнічений дорослими рослинами і не страждає від затінення. На здоровому саджанці вже через два роки з`являться ягоди, але дуже мало. Рясне плодоношення починається з п`ятого року.
Підготовка ґрунту і посадкової лунки
Певних грунтових складів каменушка не вимагає. Тут головна умова - це своєчасне внесення добрив.
До посадці дикої смородини слід приступати в кінці серпня або на початку вересня, щоб коренева система встигла прижитися до настання морозів. Посадку можна проводити і навесні, так рослина встигне повністю вкоренитися і навіть набрати силу і піти в зростання.
На обраній ділянці слід викопати лунку розмірами, близькими за розмірами куща. Оптимальні параметри 60 х 60. В глибину викопати стільки, щоб можна було засипати відро перегною. Поверх перегною насипати трохи землі у вигляді горбка. На горбок акуратно розкласти корінці саджанця і присипати землею. притоптати ногами.
Важливо! Прикоренева шийка не повинна бути поглибленої в землю.
Полити молоде рослина і зверху насипати мульчу. Це може бути різана солома або тирсу, щоб грунт не потріскалася.
Догляд за дикими кущами
Технологія догляду схожа з агротехнікою культурних сортів смородини, але нюанси все-таки є.
полив
Поливати дику красуню після її посадки слід щотижня, один раз. На один молоденький саджанець виливають по 10 літрів води. Не можна лити під корінь, щоб не розмити прикореневу шийку і не відкрити верхні корінці.
З розпусканням перших листочків полив скорочують і зволожують один раз в дві або навіть в три тижні. Вода повинна бути трохи відстояною в будь-якої ємності. Занадто холодна вода може негативно відбитися на молодому саджанці. Дорослі кущі до неї невибагливі.
добриво
Підгодовують дикуша як чорну, так і червону двічі за сезон: восени і навесні. Навесні, перед цвітінням слід вносити мінеральні добрива і трохи пташиного посліду, який в даному випадку виступає як азотне добриво.
Восени вносять органіку, але не більше 4 кг перегною на кущ, або деревної золи з розрахунку 1 стакан на 10-літрове відро. Поливають добривом по краях лунки, щоб не обпекти кореневу систему. Перегній насипають тонким шаром, а потім маленької мотижки перемішують його з верхнім шаром грунту.
Важливо! Після внесення добрив рослина потрібно рясно полити водою.
Обрізка і формування крони
Так як за своєю природою рослина дике і в природі не обрізається, то і в домашніх умовах не вимагає формування крони. У плодоносних кущів вирізають поламані і засохлі пагони. П`ятирічні гілки також слід видаляти, вони будуть заміщатися молодими. Обрізку слід проводити гострими садовими ножицями або секатором ранньою весною, до розпускання листя.
Якщо рослина вирощується як зелена огорожа, то обрізають по тій формі, якій зроблена ця сама огорожа.
Обробка від комах і захворювань
Хвороби і нападники комахи-шкідники такі ж, як у садової смородини. Серед найпоширеніших:
- борошниста роса;
- іржа;
- бруньковий кліщ;
- тля і мурахи;
- смородиновий златка;
- агрусова п`ядун.
Основними заходами боротьби є вирізка хворих пагонів і перекопування грунту під кущем. Але обробка залишається головною. Слід дотримуватися графіка:
- Коли розпустяться бруньки, використовують розчин «Дециса», «Конфідору», «Каліпсо», емульсію анометрином 25% -го.
- Перед тим як зацвіте або після, застосовують обробку колоїдної сіркою, яка врятує рослина від борошнистої роси і смородинового кліща.
- Через місяць після цвітіння обробляють від златки або стеклянніци розчином «Карбофоса» або хлорофосу.
З народних засобів ефективні розчини цибулиння, часнику, настій кульбаби, відвар полину, мильний розчин і настій картопляної гички. У разі нападу почкового кліща рослина необхідно викопати повністю і спалити, інакше виникає ризик знищення всієї плантації смородини.
Чи потрібно вкривати на зиму
Відповідь однозначна - ні. У дикій природі існує самозамещаемость, тобто якщо вимерзне один, на його місці виросте інший. Але, як правило, дикуша відмінно переносить суворі морози Сибіру, Уралу та Далекого Сходу.
Поради садівників по вирощуванню дикої смородини
На своїй ділянці краще посадити два кущі, щоб згодом вони запилюються один від одного. Якщо на одному кущику смородини з`явилися шкідники, обробці піддавати слід все наявні посадки.
Взимку на ягідники нападають гризуни, щоб уберегти кущ лісової смородини взимку від мишей і зайців, нижні гілки можна обернути поліетиленом або старими нейлоновими колготками.
Після посадки молодого саджанця смородини навколо можна зробити чотирикутне кріплення з товстих гілок або дощок, щоб в подальшому кущ не розвалювався.
Дикоросла смородина, або репіс дуже невибаглива в догляді, тому користується популярністю у садівників. Урожайність з одного дорослого куща за сезон досягає 8 кг. Цей факт говорить про те, що досить мати пару кущиків на своїй ділянці. Та й посадити їх можна в куточку.
Червона і чорна протерта смородина без цукру
Як називаються плоди чорної смородини
Підживлення смородини золою
Смородина в ландшафтному дизайні: фото, посадка і догляд
Дика смородина, або репіс: фото і опис
Опис дикої капусти
Кращі сорти золотистої смородини
Дика смородина (репіс): де росте, опис і фото, рецепти
Корисні властивості і протипоказання чорної смородини