Кращі сорти редиски для відкритого грунту

Редис, або в простолюдді редиска, відноситься до сімейства Капустяні, роду Редька. Це овоч, коренеплід якого вживають переважно в свіжому вигляді. Продукт низькокалорійний, містить ізотіоціанати і служить джерелом перших вітамінів навесні. Корінь редису (від лат. Radix) може мати різні форми (циліндричну, сферичну, конусоподібну і т.п.) і кольору від білого до насичено бордового (фіолетового). Селекціонерами виведено безліч сортів для закритого та відкритого грунту з різними характеристиками.

Відбір насіннєвого матеріалу

Правильно підібрані насіння редиски - запорука гарного врожаю. При покупці варто віддавати перевагу посівного матеріалу не старші 2-3 років. Насіння повинні бути:

• Чистими. Без сторонніх домішок бур`янів і сміття.
• Визріли. Зрілі насіння коричневого кольору.
• Каліброваними. одного розміру.
• Пружними. Щільної структури з восковим блиском.
• Без ознак бактеріального ураження (плісняви, гнилі, каліцтв).

У продажу є звичайні і дражировані або інкрустоване насіння в спеціальній оболонці з стимуляторів росту. Перші - потребують предпосадочной підготовці (замочування, протруювання), другі - ні.

Оболонка не тільки містить запас поживних речовин, а й оберігає насіння від проростання і ураження хворобами.

Слід звернути увагу на маркування пакетів:

• В яких регіонах районирован сорт.
• Редис рекомендований для вирощування у відкритому чи закритому грунті.

Сорти редиски для відкритого грунту

У кліматичних умовах середньої смуги Росії посів редису у відкритий грунт проводять в квітні. Наприклад, в Підмосков`ї такі посадки рекомендується накривати покривним матеріалом через імовірність різкого зниження температури. На півдні посів проводять на початку-середині березня.

Слід пам`ятати про те, що редис рослина короткого 12-13 годинного світлового дня. Недолік або надлишок світла призводить до розростання бадилля, стрелкованию і припинення росту їстівної частини коренеплоду.

Кращі сорти редиски для відкритого грунту:

• французький сніданок - ранньостиглий сорт вітчизняної селекції. Рекомендований для вирощування в усіх регіонах РФ. Від появи перших сходів до збору врожаю - близько 3-3,5 тижнів. Коренеплоди, вагою 15-18 грам, подовжено-циліндричної форми. Шкірочка редису малиново-рожева, кінчик - білий. Сорт стійкий до стрілкування і перепадів температур. Смакові якості відмінні.
• 18 днів - ультраранній сорт, виведений в РФ. Збір врожаю - через 2,5-3 тижні після перших сходів. Культивується повсюдно у відкритому і закритому грунті. Подовжені тупокінцевими коренеплоди ніжно-рожеві у поверхні з білим кінчиком. Маса редису - 18-20 грам, окружність - до 2 см. Стійкий до стрілкування, поширеним захворюванням, витримує заморозки до -2 ° C. При нестачі вологи може гірчити.
• спека - сорт зареєстрований в 1956 році. Від сходів до дозрівання коренеплодів - близько 3 тижнів. Форма редиски подовжено-сферична, колір червоний. Особливо популярний сорт на Північно-Заході Росії, в Ленінградській і сусідніх з нею областях. Активно вирощують редис даного сорту Білорусь і Прибалтійські республіки.
• ранній червоний - від входів до збору врожаю 3-3,5 тижнів. Редис Ранній червоний - перевірений часом ранній сорт, виведений в СРСР в 1978 році. Відрізняється кулястими червоними коренеплодами, масою до 25-30 грам. Чи не вимогливий до грунтів, стійкий до стрілкування.
• Меркадо - середньостиглий сорт, від перших сходів до дозрівання - близько місяця. Холодостійкий, стійкий до стрілкування та розтріскування. Округлі рожеві коренеплоди досягають маси 20-30 грам. У редиски соковита біла м`якоть. Смак чудовий без терпкою гіркоти.
• Рожево-червоний з білим кінчикомм - сорт редису раннього дозрівання (3-4 тижні) вітчизняної селекції (1940 рік). Коренеплід округло-овальний, до 4-5 см в довжину і 3,5-4 см в діаметрі. Забарвлення редису відповідає назві, м`якоть з рожевим відливом. Смак солодкуватий, гострота слабо відчутна. Сорт схильний до стрілкування.
• червоний Велетень (Radicula `krasniy velikan) - зареєстрований в Державному реєстрі селекційних досягнень у 1958 році. Редиска Червона гігант, або редис Червоний велетень, відноситься до великих сортам середнього або середньо-пізнього строку дозрівання, 1-1,5 місяці до збирання врожаю. Маса великих червонуватих коренеплодів може доходити до 80-100 (300) грам, довжина - до 15-18 см. Урожайність висока - 3-4 кг з 1 м² посадок. Рекомендовано сіяти цей редис у відкритому грунті в Поволжі, на Далекому Сході, в Центральному та Північно-Кавказькому регіонах.
• Рубін - ранньостиглий сорт, виведений на Україні, зареєстрований в 1947 році. Районований на всій території РФ, але найбільш успішно вирощується у відкритому грунті півдня Росії: Волгоградській, Ростовській, Саратовської областях. Коренеплоди округлі червоні, досягають технічної стиглості (маса - до 20-25 грам) за 3-3,5 тижні.

Вирощування редису в Сибіру

Культура відноситься до холодостійких. Насіння редиски проростають при температурі + 2-3 ° C, що дозволяє вирощувати овоч у відкритому грунті за Уралом, в Сибіру, ​​Примор`ї, Хабаровську і на Камчатці.

Редис не гине при легких нетривалих заморозках, а окремі сорти без проблем витримують зниження до - 6 ° C, при цьому смак коренеплоду не погіршується.

редис зоря

Відмінною особливістю обробітку в північних регіонах стає зміщення термінів посіву на початок-середину травня, так як верхні шари грунту повинні відтанути і прогрітися до температури + 14-16 ° C.

Короткий опис сортів редису, районованих для вирощування в Сибіру:

• Зоря - скоростиглий сорт вітчизняної селекції (1971 рік). Від перших сходів до збору врожаю у відкритому грунті - близько місяця. Коренеплоди темно-червоні, 4-4,5 см в діаметрі, плоско-округлої форми, повністю занурені в землю, вага - до 15-18 грам. Урожайність - до 1,5-2 кг з м² посадок.
• Снегірёк - ультранній сорт (дозрівання за 20 днів), рослина низькоросла з дуже компактною розеткою листя і круглими червоними коренеплодами (20-25 грам). Показує хорошу стійкість до стрілкування, холодостоек і високоурожаен.
• Злата - ранній сорт чеської селекції (1998 рік). Округла Редісочка сонячно-жовтого кольору (близько 20 грам) на 1 / 3-1 / 4 виступає над поверхнею землі. Сорт посухостійкий, практично не стрілку.
• Ілке - сорт німецької селекції (1995 рік). Редис Ілке відноситься до середньостиглих сортів (дозрівання 4-5 тижнів). Форма бордового коренеплоду - плоско-округла, вага - 15-20 грам. Менше за інших сортів уражається хрестоцвіті блішки.
• Білий ведмідь - середньостиглий гібридний сорт вітчизняної сибірської селекції, великоплідний і холодостійкий. Коренеплоди округлі сніжно-білі, від перших сходів до збору врожаю - близько 5-6 тижнів.

Всесезонні і пізні сорти

Найпопулярніші і перспективні сорти редиски для відкритого грунту - ранні і ультраранні, які дозволяють отримати урожай в короткі терміни.

При весняній посадці редису після збору врожаю коренеплоду на звільнилася гряді вирощують інші овочеві культури.

Ранні різновиди коренеплоду завжди відрізняються скромними розмірами. Якщо овочівник хоче виростити редис великий, то сорти слід підбирати з середніми і пізніми термінами дозрівання. Вони характеризуються високою врожайністю, закладаються на тривале зберігання і добре переносять транспортування.

редис сміття

Всесезоннимі вважаються сорти, які не схильні до стрілкування в умовах недостатнього або надлишкового (понад 14-15 годин) світлового дня. Їх можна висаджувати не тільки ранньою весною, але і влітку, восени.

Добре зарекомендували себе як всесезонні:

• Сора - редис голландської селекції, один з кращих сортів для посадки в весняний і літній період. Успішно культивується дачниками і фермерами. Малинові округлі коренеплоди досягають маси в 20-25 грам, не схильні до розтріскування. М`якоть довго залишається соковитою.
• Ребел - сорт голландської селекції, посухостійкий. Призначений для вирощування в літній і весняний періоди. Досягає технічної стиглості за 3,5-4 тижні. Урожайність - 3-4 кг з м² гряди. Коренеплоди дуже декоративні, червона маківка переходить в білий хвостик. Смак яскраво виражений, різкуватий.
• Дієго - скоростиглий гібридний сорт голландської селекції. Коренеплоди готові до збирання через 3 тижні після появи перших сходів. Стійкий до хвороб і цветушности, в догляді невибагливий. Редиски червоні, круглі, вагою від 20 до 40 грам. Урожайність - до 3 кг з м² посадок.
• Сакса - ранньостиглий (2-2,5 тижні) сорт для відкритого грунту і теплиць. Редиска яскраво-червона, округло-каплевидная, досягає ваги 10-18 грам. Стійкий до хвороб і ураження блішки, але погано переносить тривалу посуху.
• всесезонний - ультраранній сорт, терміни дозрівання - від 2,5 до 3 тижнів. Стійкий до стрілкування. Коренеплоди округлі, яскраво-червоного кольору, з білою щільною м`якоттю, маса - до 20 грам. Вирощується з квітня по вересень у відкритому і закритому грунті. Урожайність - 2,8-3 кг з 1 м² посівної площі.

Більшість всесезонних сортів редису є гібридами голландської селекції. У нашій країні отримали визнання сорту (F1): Покер, Селеста, Сільва, Естаред, Фамокс, Каспар, Донар, Рудольф, Тарзан, реггі, Анабель.

Кращі пізньостиглі сорти редиски для відкритого грунту:

• льодяна бурулька - великі коренеплоди білого кольору, до 16-18 см в довжину, нагадують по виду снігові бурульки. Технічної стиглості редис досягає через 6-7 тижнів після появи перших сходів.
• осінній гігант - досягає товарної зрілості через 4-5 тижнів. Коренеплоди молочного кольору, форма подовжено-округла. Маса одного овоча - до 120-180 грам.
• російський розмір - червоні округлі коренеплоди можуть досягати маси до 300-400 грам і 8-10 см в діаметрі. Терміни дозрівання - 5-6 тижнів.
• вулкан - пізньостиглий сорт редису, від посадки до збирання - 7-9 тижнів. Коренеплоди подовжені, насичено червоні. Маса окремих екземплярів доходить до 250 грам. Відрізняється тривалим терміном лежкості без втрати товарних якостей - 3-4 місяці. Урожайність - до 5 кг з 1 м² гряди.

Квітки однієї рослини можуть самозапилюватися один одного, але перехресне запилення краще. Залишайте для отримання хорошого насіннєвого матеріалу не менше 4-5 редисок.

До 80% посіву редису доводиться на весну, але при грамотному підборі сортів можна отримувати врожай редиски відмінної якості у відкритому грунті з ранньої весни до пізньої осені в будь-якому регіоні країни.