Зміст
Вирощування винограду стає все більш популярним заняттям серед садівників. Ягоди цієї рослини не лише смачні, а й дуже корисні. Це справжнє джерело корисних мікроелементів та вітамінів.
Незважаючи на широке розмаїття сортів, багато хто прагне віддавати перевагу новим сортам, які відрізняються гарним імунітетом від шкідників і захворювань, не складним доглядом і універсальністю. Одним з таких сортів є сорт Сфінкс.
До якого виду належить?
Сфінкс - їдальня форма винограду з дуже раннім терміном дозрівання ягід.
При вирощуванні в кліматі нашої смуги термін дозрівання наступає трохи пізніше. Найчастіше цей сорт вирощують для вживання в їжу і приготування домашніх страв (варення, салатів, солодкої випічки). З ягід виходять смачні напої (компоти, морси, вино).
До ранньостиглий сортам також відносяться червоний Восторг, Плевен і Лія.
Виноград Сфінкс: опис сорту
- Кущі характеризуються сильним зростанням. Гілки міцні, стовбур досить масивний. Листя среднерассеченние, великого розміру. квіти двостатеві.
- гроно велика, вага в середньому 700-900 грам (максимум до 1,5 кг). Форма лози циліндро-конічна.
- ягоди великі (2,7-3,2 см.), Яйцевидної або овальної форми, насиченого темно-синього кольору, 8-10 грам кожна. М`якоть смачна, ароматна і хрустка. Шкірочка середньої щільності.
- Ягоди не відрізняються гарним товарним виглядом, погано переносять транспортування, шкірка часто тріскається. При цьому Сфінкс не втрачає своєї затребуваності серед садівників в якості домашнього столового сорту.
Краще переносять транспортування і зберігають свій вигляд такі сорти, як Рошфор, отаман Павлюк і Ася.
фото
Фото винограду Сфінск:
Історія селекції та регіон виведення
Сфінкс був отриманий в результаті схрещування двох сортів - Страшенский і Тимур. Автор сорту - Загорулько В.В. Сорт успішно пройшов випробування і рекомендується для вирощування в багатьох районах України, Білорусії, Молдови, а так само на території нашої країни.
Руці цього ж селекціонера належать Рута, Водограй і Вікінг.
Характеристики
Рослина має високу морозостійкість і витримує морози до -23 -25 градусів. При цьому садівникові потрібно пам`ятати, що виноград є теплолюбивой культурою, тому при вирощуванні в нашій кліматичній зоні рекомендується подбати про хороше укритті на зиму.
Такою ж високою зимостійкістю володіють Краса Півночі, супер Екстра і Рожевий фламінго.
Сорт досить невибагливий до часу висадки. Його можна висаджувати як восени, так і навесні. Восени саджанці рекомендується висаджувати у вересні або на початку жовтня (до перших морозів), а навесні в кінці квітня або травні.
Виноград любить хороший рясний полив. Щоб довше зберегти вологу в ґрунті, садівникам рекомендується робити мульчування.
Перший раз це краще зробити відразу після посадки, а потім у міру необхідності. В якості мульчі підійде овес, сіно, тирса. Мульчування буде корисно зробити так само восени після збору врожаю.
Сфінкс дуже чуйний на регулярні підгодівлі. Для того, щоб збільшити силу росту кущів необхідні азотні добрива, які вносять разом з органічними.
Щоб поліпшити якість врожаю, перед цвітінням можна внести добрива з великим вмістом цинку і калію, а так само суперфосфат.
Сорт характеризується середніми показниками врожайності. Для того, щоб підвищити його якість потрібно подбати про гарному догляді (рясний полив, добрива, обрізка і т.д.).
До високоврожайних сортів відносяться подарунок Магарача, Ркацителі і Ювілей Херсонського дачника.
Хвороби і шкідники
Виноград стійкий до оїдіуму і мілдью в межах 3-3,5 балів. При цьому садівникові потрібно не забувати про проведення профілактичних заходів, щоб уникнути проблем з вирощуванням, вчасно запобігти розвитку хвороб і ураження шкідниками. Це стосується і таких поширених захворювань винограду, як бактеріальний рак, антракноз, хлороз, бактеріоз і краснуха.
Обов`язково проводите осінню обрізку винограду, коли кущі починають готуватися до зими. На пагонах залишайте не менше 4 очок, обрізайте з розрахунку 4 рукава.
Для захисту від шкідників потрібно обприскувати виноград спеціальними хімічними препаратами.
Вчасно збирайте і спалюйте опале ягоди і листя з землі. Часто саме вони стають розсадником мікробів і шкідників.
Подбайте про профілактику і своєчасне знищення диких ос, які завдають чимало шкоди врожаю. Розставляйте приманки і пастки, обприскуйте виноградні кущі.
Сфінкс - сприятливий столовий сорт, який вирощують багато садівників. Він володіє прекрасними смаковими якостями, морозостійкий, добре захищений від шкідників і хвороб. Доглядати за ним не важко, тому рекомендувати його можна не тільки досвідченому садівнику, але і новачкові.
Серед невибагливих сортів також варто звернути увагу на Алешенькін Дар, Восторг Ідеальний і Джованні.
Корисне відео
Візуально ознайомитися з сортом винограду Сфінкс можна в відео нижче: