Особливості солодкого перцю ластівка: його характеристика і правила вирощування

Солодкий перець сорту Ластівка вважається невибагливим у догляді і високоврожайних. Фермери люблять рослина за його здатність пристосовуватися до будь-яких кліматичних умов і різкій зміні погоди. Щільна шкірка дає можливість зберігати врожай тривалий час. Одночасне дозрівання плодів дозволяється здійснювати одноразову збирання врожаю.

Історія сорти перцю Ластівка

Родина - Молдова. Заводчики - вчені Придністровського інституту сільського господарства. У 1970 році селекціонери подали заявку на реєстрацію даного сорту в державному реєстрі. У 1974 році - стандарт рослини затвердили, і допустили до вирощування по всій території Росії, крім Центрального району.

На даний момент за збереження рослини відповідальні численні компанії, що займаються селекційними роботами в РФ. Через деякий час селекціонери створили ще один сорт перцю - Золотисту ластівку. І хоч назвою рослини схожі, та й вчений один, все одно характеристики і продуктивність відрізняються.

Ластівка на сьогоднішній день користується величезною популярністю серед фермерів, деякі навіть припускають, що таку назву рослина отримала через дивної форми плодів - у вигляді дзьоба ластівки.

Опис і характеристики перцю

Особливість перцю Ластівка - можливість вирощування при будь-яких кліматичних умовах. Можна посадити рослину в теплиці, а можна у відкритому грунті.

Вчені доводять, що Ластівка - корисний сорт, в ньому міститься величезна кількість поживних, необхідних організму елементів. Важливу роль відіграють вітаміни В і С. Продукт відрізняється невисокою калорійністю: в 100 г - 43 ккал. Перець приводить в норму шлунково-кишкового тракту і налагоджує роботу серцево-судинної системи.

У висоту рослина досягає 0,7 м. На 1 перці формується приблизно 10 великих стручків. Рослини облиствені, потребують підв`язки. Листя великі, насичено-зеленого відтінку, на поверхні знаходяться зморшки.

Перець Ластівка дуже швидко дозріває, технічна зрілість настає через 110 днів.

опис плодів

Головні ознаки стручків перцю Ластівки:

• у вигляді конуса, окремі екземпляри у формі овалу;
• під час технічної зрілості колір світло-зелений, під час біологічної - червоний;
• стінки завтовшки - 70 мм;
• маса стручка від 60 до 110 г;
• шкірка не товста, поверхня гладка;
• довжина плода 0,1 м.

врожайність

Солодкий перець сорту Ластівка відрізняється високою врожайністю, за це він і цінується у фермерів. З 1 кв. м можна зібрати приблизно 6-7 кг плодів.

Відповідний регіон і клімат

Солодкий перець сам по собі дуже теплолюбний, тому краще вирощувати його на південній території. Для північних регіонів він також підходить, але тільки для вирощування в теплицях.

Для хорошого розвитку рослині необхідна температура + 21 ... + 26 градусів за Цельсієм, вночі вона не повинна опускатися нижче + 17 ... + 20 градусів. Температура грунту не менше +19 градусів. При більш низьких показниках падає врожайність, в`януть листя, і в результаті Ластівка гине. Засуха і висока температура вище +34 градусів також негативно позначається на рослині.

Щоб перець швидше почав плодоносити і урожай був стабільним необхідно підтримувати світловий день не менше 13 годин. Для вирощування розсади в березні використовують спеціальні додаткові лампи.

Достоїнства і недоліки

Сорт перцю Ластівка, як і інші різновиди культури, має як плюси, так і мінуси, і їх необхідно враховувати при вирощуванні рослини.

Переваги перцю Ластівка:

• велика кількість корисних мікроелементів, продукт підходить навіть діабетикам;
• може рости в будь-якому кліматичному поясі, головне правильно підібрати місце для посадки;
• високоврожайний;
• має декоративний зовнішній вигляд;
• можна використовувати не тільки в свіжому вигляді, але і в консервації.

Недоліки сорти:

• занадто високий, необхідно встановлювати опори;
• вимогливий до складу грунту;
• виростити на відкритому ґрунті можна, але дуже складно.

особливості посадки

Отримати багатий урожай можна тільки при правильній посадці рослини. Виділяють кілька основних етапів, які мають свої особливості та нюанси.

підготовка насіння

Найголовніше - вчасно посіяти зерна перцю Ластівка. Якщо запізнитися, то рослина почне пізніше розвиватися, відповідно не принесе того врожаю, яке повинно. Паростки проклюнутся лише через 2 місяці, тому посів насіння здійснюйте в середині лютого. Якщо саджанці будете висаджувати відразу у відкритий грунт, то краще висівати посадковий матеріал на початку березня.

Щоб забезпечити високий відсоток схожості слід правильно відібрати насіння. Спочатку уважно огляньте їх, погані викиньте, а хороші залиште. У ємність з водою додайте 1 ст. л. солі і помістіть в розчин все насіння. У такій суміші потримайте посівний матеріал приблизно чверть години, всі зерна, які спливли наверх - викинете. Вони низької якості і не зійдуть.

Посівний матеріал промийте під проточною водою і висушіть. Щоб уникнути розвитку всіляких хвороб зерна обробіть - помістіть в слабкий розчин марганцівки (1%), потримайте в ньому насіння протягом 20 хвилин, після насіння промийте. Дана процедура не тільки зміцнить імунітет і не допустить зараження в майбутньому, а й підвищить стійкість перцю до несприятливих погодних явищ.

Можна заздалегідь проростити насіння - покласти на вологу марлю, як тільки з`являться паростки здійснити посадку.

Посів насіння на розсаду

Підготуйте ємності і наповніть їх почвосмесью, зробіть маленькі ямки глибиною приблизно 15 мм. У кожну помістіть по 1 зерну, між рослинами не повинно бути менше 3-х см. Ластівка погано переносить пікіровку і пересадку, тому краще висівати зерна безпосередньо в окремі горщики.

Використовуйте торф`яні таблетки, потім разом з ними можна висадити розсаду перцю в грунт.

вирощування розсади

Якщо насіння висіяли у великий ящик, то після формування 2-х листів проведіть пікіровку. Для цього візьміть стаканчики (0,5 л) і пересадити в них по одному саджанця. Розсаду поставте на сонячну сторону на підвіконня.

Як тільки температура на вулиці підніметься до + 15 ... + 18 градусів - проведіть загартовування. Залиште саджанці на балконі на ніч. 1 раз в тиждень поливайте рослини теплою водою. Через тиждень внесіть мінеральні підгодівлі.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Практично всі садівники ґрунтуються на зовнішньому вигляді розсади, як тільки паростки стають сильними, на них з`являється багата зелена маса - перець висаджують.

Рослина пересаджують у відкриту землю, коли на саджанці з`являються бутони. В цей час температура повітря стає сприятливим, і рослина почне швидко розвиватися. Перед безпосередньою посадкою саджанців, грунт удобрити мінеральними або органічними підгодівлею. Ластівка любить калій, тому краще внесіть даний елемент.

Розсаду висаджуйте так, щоб між саджанцями залишалася відстань не менше 0,4 м. Посадки сильно не поглиблюйте, спочатку ямку залийте прохолодною водою, а потім висадіть паростки. Другий полив проводите тільки через тиждень.

Щоб волога менше випаровувалася, вкривайте розсаду в спекотні дні, одночасно ви захистите листя від негативного впливу сонячних променів.

Догляд та вирощування

За загальним нормам догляд за перцем Ластівка не особливо відрізняється від догляду за іншими овочевими культурами. Він складається з своєчасного поливу, розпушування, мульчування і внесення підгодівлі.

Полив і підгодівля

Поливайте рослини тільки теплою і відстояною водою. Через тиждень після посадки рослини полив проводять кожні 4 дні. Також стежте за сухістю поверхні грунту, не допускайте висихання земляної кірки. Більш часті поливи здійснюйте на етапі плодоношення і цвітіння.

Якщо необхідно наростити зелень у овочів, то використовуйте засіб «Рост», можете замінити його сечовиною, розчиненої у воді. Кількість зав`язей можна збільшити за допомогою стимулятора «Зав`язь». Загальне самопочуття рослини допоможе поліпшити «Епін-екстра».

формування куща

Догляд за рослиною в парнику складається також з обрізки і формування куща перцю. Формування проводять в декілька стебел. Не допускайте надмірного загущення рослини. Перець, обрізаний раніше, почне приносити плоди раніше і рясніше.

Необхідно розуміти, що формування крони перцю часто приносить не тільки користь, але і шкоду. Обрізка сприяє виникненню ризику появи у кущів шкідників і захворювань.

Під час вирощування даного сорту стежте за тим, щоб кущі не переростали, прищипните верхівку, коли порахуєте, що рости вгору йому вже не потрібно. Після цього процесу, рослина почне відрощувати бічні гілки, на яких і будуть розташовуватися плоди. Крім цього зрізайте нижні пасинки, у верхній частині рослини залишайте тільки сильні і міцні пагони з квітами.

Прополка і розпушування

Бур`яни приносять шкоду не тільки ділянки в цілому, а й окремим культурам зокрема. Прополку і видалення бур`янів слід проводити одночасно з розпушуванням прикореневої зони перцю. Коренева система Ластівки знаходиться близько до поверхні грунту, і пошкодити її просто. Розпушування проводите не дуже глибоко.

збір насіння

Насіння необхідні для майбутнього вирощування сорту. Зірвіть повністю достиглий плід, промийте його, розріжте на навпіл і дістаньте зерна. Висушіть їх, вони послужать відмінним посадковим матеріалом в наступному році.

Збір і зберігання врожаю

Стебла перцю Листочка дуже тонкі і крихкі, пошкодити їх не складе великих труднощів. Щоб цього уникнути, плоди збирайте акуратно і уважно. Урожай починайте знімати з початку плодоношення, і проводити збір можна щодня, все залежить від кількості рослин, що проростають на вашій ділянці і від фази їх зрілості.

Якщо погодні умови будуть прихильними, тобто з теплою безвітряної погодою і не тривалими дощовими опадами, то протягом усього сезону можна отримати приблизно 6 кг солодкого перцю з 1 кв. м.

Сорт Ластівка - класичний ранній сорт, дуже популярний серед городників. Як він виглядає можна подивитися в цьому відео:

Як підвищити врожайність?

Максимально високий урожай перцю можна отримати, користуючись рекомендаціями досвідчених дачників, ось деякі з них:

• Опори, до яких буде прив`язуватися розсада, помістіть в землю ще до висадки рослин, таким чином під час вкопування кілків в грунт не пошкодити кореневу систему перцю.
• Перець обожнює вологу, але під час рясних і тривалих дощів накривайте паростки плівкою, інакше він почне гнити.
• Перезволоження кореневої системи принесе тільки шкоду, в першу чергу, це відіб`ється на ризик появи усіляких захворювань.
• Перші квітки, які з`являться на верхній розвилці гілок, видаліть.
• Перший урожай зберіть на етапі технічної зрілості, а решті за бажанням.
• Не забувайте про необхідність формування куща.
• Зберігайте плоди в холодильнику не довше місяця, краще заморожувати, а не консервуйте.
• Якщо грунт поживний і вносити певні підгодівлі потреби немає, то посипте прикореневій круг перцю золою, вона не тільки є добривом, але і захистить кущі від хвороб і шкідників.

Хвороби і шкідники

Сорт перцю Ластівка володіє міцним імунітетом, він не піддається впливу захворювань. Міцне здоров`я допомагає протистояти навіть фітофторозу і вертіциллезному в`янення. Ластівка рідко страждає від шкідників, таких як попелиця, павутинний кліщ і слимаки.

Профілактично заходи складаються з регулярного убору бур`яну з ділянки, так як більша частина суперечка хвороб знаходиться на таких шкідливих рослинах. Запобігти зараження також можна за допомогою знезараження зерен і грунту для посадки перцю Ластівка.

Відгуки про перці Ластівка

Наталя, 46 років, домогосподарка, Волгоград. Уже не перший сезон вирощую Ластівку. Схожість насіння просто чудова, скоріше за все саме їх обробка та підготовка в цьому допомагає. Розсада відмінно переносить загартовування, швидко звикає до нового місця в теплиці. Сорт не вимагає особливої ​​уваги, не хворіє, головне правильно і регулярно за ним доглядати. За сезон обприскую всього раз. Рослини виростають більшими і пишними, кожен раз кількість плодів отримую різний. Марія, 67 років, пенсіонерка, Омськ. Ластівка - кращий середньостиглий сорт перцю, на який завжди можна покластися. Чудово адаптується до клімату і різких змін погоди. Кущ компактний, відрізняється великою кількістю зав`язей. Плоди дуже соковиті і смачні, часто консервують з ними різні овочеві асорті, також підходить для приготування лечо.

Сорт перцю Ластівка - один з кращих представників цієї культури, він не потребує особливого догляду. Велика кількість плодів забезпечить городника таким врожаєм, що він зможе втілити в життя всі свої задумки з приводу використання даного овоча.