Росія - найбільша країна світу. Загальна площа держави на сьогодні становить понад 17 млн. М кв. Тож не дивно, що клімат в різних її куточках істотно відрізняється. В першу чергу, це впливає на сільське господарство, садівництво. Фермери і садівники одних областей без проблем вирощують персики і кавуни, для інших же цілим досягненням може стати власний картопля. Тому, щоб вирощувати такий універсальний овоч, як морквина, потрібно з`ясувати, які сорти моркви для вирощування в середній смузі дають кращий урожай.
Зміст
Клімат середньої смуги і Уралу
Середня смуга в Росії - це умовне позначення європейської частини держави. До середній смузі відносять 30 областей, а також Татарстан, Башкортостан, Республіки Комі. Вчені вказують на помірно-континентальний тип клімату на цій території. Зими в міру холодні, але дуже сніжні. Температура повітря взимку відрізняється в різних областях середньої смуги. Так, наприклад, в Брянську середня температура в січні складає -7-9 ℃, в Ярославській області часто фіксують до -12 ℃. Літо також в міру спекотне: в середньому від + 17 ℃ (в Твері) до + 21 ℃ (в Липецьку).
У міру морозною зимою і помірним літом характеризується Урал. Східно-європейська його частина нагадує клімат середньо смуги, Сибірська частина більш холодна - температура в січні може опускатися до -40 ° С.
Підбирати, яке насіння моркви найкращі і врожайні для Уралу і середньої смуги, потрібно з урахуванням строків достигання. Кращими варіантами стануть ті, що можуть витримати сильні морози, не вимагають багато сонячного світла, стійкі до різних захворювань, мають хороші смакові якості і можуть довго зберігатися.
Топ-5 кращих сортів для регіону
Шантане
Хоча батьківщина цього овоча - Франція, проте він вже давно встиг полюбитися російськими садівниками. Овоч має фактично ідеальну конусну форму, трохи закруглений на кінці. Колір - яскраво-помаранчевий. Виростає до 15-20 см, а важить в стандартному варіанті - 100-200 грам. Рослина зовсім невибаглива, а тому йому підійдуть різні грунту і території, в тому числі: Москва, Челябінськ, Липецьк, Сибір. Період дозрівання - 130-140 днів.
Переваги сорту Шантане:
- Універсальність продукту. Може використовуватися як в свіжому, так і в замороженому вигляді, придатний для консервування, гасіння, приготування соків-
- Висока врожайність. Якщо все зроблено правильно, цей різновид моркви може дати до 10 кг овочів з одного метра квадратного-
- Тривалий термін зберігання - понад 8 місяців-
- Не має тріщин і роздвоєнь-
- Здатний транспортуватися на тривалі дистанції без втрати свого товарного вигляду-
- Солодкий насичений смак, оскільки містить до 8-10% цукру-
- Невимогливий. Доглядати за морквиною Шантане постійно не потрібно-
- Стійкий до багатьох захворювань-
- Може вирощуватися в різних кліматичних зонах.
Недоліків у Шантане майже немає. Єдиним мінусом фермери називають непереносимість рослиною кислих грунтів. У таких Шантане зростає повільно і легко піддається захворюванням. Чим кисліше грунт, тим менша ймовірність отримати здоровий і смачний плід.
Амстердамська
За численними відгуками, це один з кращих сортів для середньої смуги. Морква виведена в Польщі і відноситься до ранньостиглий овочам. Виростити цей морквяний сорт вдається за 80 днів. Плід має дуже рівну циліндричну форму з тупим кінцем. Головка невелика і опукла. Морквина має помаранчевий колір і порівняно маленький діаметр серцевини. За розміром невелика - 10-12 см. Вага одного плоду становить 54-150 грам. У період зростання любить помірний, проте, частий полив. Обробіток землі навколо рослини, розпушування та підживлення такі ж, як і у інших сортів.
Високо цінують Амстердамську за її 4 переваги:
- висока врожайність-
- раннє дозрівання-
- відсутність розтріскування і хороший товарний вигляд овочів-
- хороші смакові якості.
Серед мінусів:
- порівняно незначна стійкість до альтернаріозу-
- вимагає частого поливання.
Нантская
Називаючи кращі сорти моркви для Уралу, просто неможливо не згадати про Натской. Це найпоширеніший сорт середньостиглої моркви. Посадка у відкритий грунт відбувається, як правило, в травні-червні. Скуштувати соковиті плоди можна вже через 90-95 днів. Плід - великий, подовжений-циліндрової форми. Може досягати 19 см в довжину. Один плід може важити до 150 грам. Відрізняється своєю соковитістю, хрусткою серцевинку і хорошим смаком. Може споживатися в сирому вигляді або зберігатися в темному приміщенні з продуманою вентиляцією. Також часто використовується для приготування дитячого харчування. Має червоно-помаранчевий колір.
Основними перевагами Нантский фермери називають:
- хорошу врожайність - до 6,5 кг з одного м кв.-
- багатий зміст каротину - 10,6 мг на 100 грам-
- відмінні смакові властивості-
- може використовуватися в промислових масштабах.
Недоліки сорти:
- нетривале зберігання - до середини зими-
- вимагає ретельної підготовки грунту-
- вимагає частого поливання.
вітамінна 6
Багатий на цукор і каротин сорт. Відноситься до ранньостиглий. З моменту поміщення насіння у відкритий грунт потрібно 110 днів до дня збору врожаю. Плід рослини відрізняється дуже яскравим помаранчевим кольором. Морква виростає до 15-17 см і має рівну циліндричну форму. Кінець, як правило, тупий. Підходить цей сорт для споживання в сирому вигляді, приготування соків.
Головними плюсами Вітамінною 6 вважаються:
- насичений смак і соковитість-
- стійкість до стрілкування-
- багатий і стабільний урожай - до 10,5 кг з одного м кв.-
- містить багато каротину (приблизно 16,4 мг на 100 г), а також: магнію, калію, цинку-
- хороша лежкість.
Недоліками сорти фахівці називають:
- необхідність в частому поливанні і культивуванні-
- максимально хороший урожай дає тільки на дренированной грунті.
забава F1
Чудова морква для Уралу, адже створена місцевими селекціонерами з урахуванням всіх особливостей клімату. Це ранній сорт, який дозріває за 90-100 днів з моменту посіву в грунт. Опис рослини в агротехнічної літературі дає зрозуміти, що плоди можуть виростати до 20 см. Приблизна вага однієї морквини коливається в межах 150-200 грам. Може використовуватися для приготування різних кулінарних витворів, а також для споживання в свіжому вигляді і тривалого зберігання.
Переваги сорту:
- солодка і соковита м`якоть-
- хороший врожай-
- хороша лежкість-
- морозостійкість (може використовуватися для подзимней висадки)-
- дає ранній урожай.
Мінусами сорти фахівці називають:
- необхідність в якісному догляді: полив, розпушування, прополка-
- середню стійкість до захворювань.
Звичайно, зазначені сорти - це ще далеко не вся морква для Північно Заходу кращі сорти регіону сьогодні пропонуються і вітчизняними, і зарубіжними селекціонерами.
10 інших сортів
Варто назвати і ті кращі сорти, які не ввійшли в ТОП-5, але також підходять для середньої смуги і Уралу.
Оленка
Ранній сорт - дозріває лише за 90 днів. Виростає до 10 см, на смак дуже соковитий і солодкий. Особливістю сорту є хороша врожайність. Може добре зберігатися в сухому погребі протягом всієї зими.
Тіп Топ
Це щось нове на вітчизняному ринку. Має середні терміни дозрівання. У порівнянні з іншими сортами, морква Тіп Топ виростає до 20 см, має рівну циліндричну форму з тупим кінцем. Від багатьох інших відрізняється солодким насиченим смаком.
Сіркана F1
Гібридний варіант, який з`явився на російських фермах порівняно недавно. Період дозрівання - понад 135 днів. Довжина плоду може досягати 20 см. Він має помаранчевий колір і циліндричну форму. На відміну від багатьох інших різновидів морквини, не вимагає поливання і може використовуватися практично на будь-яких грунтах.
нектар F1
Гібридний сорт із середніми термінами дозрівання. Має особливо довгі коренеплоди - до 22 см. Розпізнати такі вдається по гладкою і рівною циліндричної форми, помаранчевого окрасу. Цінується за хорошу стійкість до розтріскування і руйнування.
шанс
Середньостиглий варіант овоча, який може порадувати своїх власників великими і соковитими плодами. Серцевина велика і яскраво-помаранчева. Середня маса плоду - 130 грам. Урожай сорту Шанс придатний для тривалого зберігання.
фея
Один з кращих варіантів для тих господарів, які шукають морквину для тривалого зберігання. Сорт має універсальне призначення: його можна заморожувати, консервувати, тушкувати або є сирим. Плід з масою 170 грам має акуратну циліндричну форму і в сухому погребі надійно зберігається протягом всієї зими.
Самсон
Порадує власників дуже соковитим і багатим на каротин овочем вже через 110 днів з моменту посіву. Коренеплід дуже ніжний, має яскраво-оранжевий колір. Якщо часто поливати рослину, з одного квадратного метра морквяної грядки вдасться зібрати до 6-6,5 кг плодів.
Флаке
Результат роботи польських селекціонерів. Плоди відрізняються хорошими смаковими якостями і великим вмістом каротину. Дозрівають за 90-110 днів. Найменша врожайність - 3,8 кг з одного кв. м території. Самі плоди світло-помаранчеві, великі. Важать приблизно 200-250 грам.
Артек
Один з кращих сортів раннього дозрівання. Всього лише 68-70 днів проходить з моменту потрапляння насіння в грунт до моменту збору врожаю. Плід має хороший смак і відмінну лежкість.
Болтекс
Один з тих сортів, які не вимагають багато зусиль для догляду. Болтекс легко вирощується в важких і забитих грунтах і в цьому його важлива перевага.
Де б фермери не вирішили посіяти цей сорт, в будь-якому випадку можна розраховувати на стабільний урожай 4-5 кг з одного м кв. Плоди стійкі до багатьох захворювань і можуть довго зберігатися.
Підсумовуючи, слід зазначити, що будь-які із зазначених сортів забезпечать хороший урожай в середній смузі за умови, якщо сам садівник НЕ буде лінуватися і більше уваги приділятиме своїм рослинам.