Зміст
Вирощують свиней по-різному. Одні - роблять це так, як робили ще наші прабабусі, використовуючи в корм "то, що бог послав". Тобто відходи від свого столу, коренеплоди, сіно. Цим всім годувати свиней можна. Вони дійсно - всеїдні. Але, отримавши велику здешевлення корму, ви програєте в якості і кількості м`яса. Не кажучи вже про те, що про прибуток в цьому випадку можна забути.
Тому при годуванні свиней краще використовувати інший підхід, що включає застосування збалансованих комбікормів, які враховують біологічні особливості цих тварин і цілі їх відгодівлі. А для здешевлення процесу вирощування треба ретельно розробити раціон харчування на різних етапах розвитку тваринного. Це дозволить в кожен період їх життя використовувати свій оптимальний за ціною корм.
Поділ і характеристики кормів
Умовно все, чим годують сільськогосподарських тварин, ділять на два види:
- основні корми,
- концентратні корми.
До основних кормів відносять:
- лугову траву-
- силос-
- сіно.
Він є основним компонентом корму жуйних тварин: корів, овець, коней, кіз. А також додається в корм вагітним свиноматкам.
Концентровані корми бувають:
- зернобобовими-
- відходами різних харчових виробництв-
- їжею з тварин.
Ці продукти є основними компонентами корму свиней.
Відмінні риси цих кормів показані в таблиці.
З чого починати
Перед організацією годування необхідно:
- Визначитися з віком, статтю і метою відгодівлі тварини. Так як раціон поросят і дорослих свиней, поросних маток і кнурів, а також сальних і м`ясних тварин сильно відрізняється один від одного.
- Розрахувати кількість і вартість необхідного комбікорми, вітамінних і мінеральних добавок.
- Продумати варіанти заміни та здешевлення найбільш дорогих компонентів корму. При цьому не можна забувати про задоволення всіх спеціальних та вікових потреб тваринного.
- Вибрати тип годування - вологий або сухий.
- Вирішити, як буде забезпечуватися свиняче поголів`я водою. Її іноді називають кормом №1 для будь-яких тварин (людини теж).
Залежність між споживанням корму і води
При короткостроковому відсутності їжі необоротних процесів в організмі свині не відбудеться. А ось при нестачі води порушаться обмінні процеси. Втрата однієї десятої відсотка води від її звичайного змісту призведе до надзвичайно складним і необоротних наслідків для організму тварини. У найбільш важких випадках може викликати його смерть. Тому будь-яке виділення води повинно компенсуватися надходженням її ззовні.
Між водою і кормом існує пряма залежність, що впливає на продуктивність свиней. Тобто при нестачі води тварини менше їдять, в результаті знижується їх забійна вага.
Від чого залежить кількість випивається свинями води
Воно визначається наступними факторами.
- фазою розвитку.
- вагою.
- рівнем продуктивності.
- Якою репродуктивної стадії вони знаходяться.
- порою року.
Важливо! Середньостатистичної свині в день потрібно від трьох до п`яти літрів води на один кілограм сухої речовини.
Необхідна кількість води для випоювання
Кожна фаза розвитку тваринного вимагає свого кількості води для випоювання. Воно регламентується нормами, представленими в таблиці нижче.
стадії розвитку | Жива маса, кг | Кількість, що випивається води, літри |
підсисні поросята | до 9 | від 0,7до 1-го |
поросята от`емишей | до 29 | від 1-го до 3-х |
Свині на відгодівлі | до 50 | від 3-х до 6-ти |
50-80 | від 6-ти до 8,5 | |
80-120 | від 8,5 до 11-ти | |
Неодружені і в початковій стадії вагітності матки. | від 8 до 12-ти | |
Свиноматки перед опоросом | від 10-ти до 15-ти | |
Лактирующие (годують) свиноматки | 15 + 1,5 / на порося | |
племінні кнури | від 12-ти до 15-ти |
Головний принцип випоювання свиней полягає в тому, що у них постійно повинна бути чиста, свіжа і хорошої якості вода.
Вимоги до води
Оптимальна температура води від 12 до 22 градусів. Її хімічний склад повинен відповідати гігієнічним вимогам. Щоб уникнути розмноження бактерій систему водопостачання поїлок потрібно регулярно очищати.
види поїлок
При великому поголів`я свиней найчастіше вибирають ніпельні. Це пов`язано з їх відносно невисокою ціною і гігієнічністю. Найбільш прийнятний такий варіант для поросят-от`емишей і свиней, переведених в стадію відгодівлі.
Краще вибрати регульовані по висоті. При монтажі їх треба розташовувати так, щоб воду з них можна було б пити, злегка піднявши голову, тоді вода менше розбризкується.
Конструкція поїлок така, що ніпелі виступають вперед, а це небезпечно для тварин. Активні свинки можуть на них напоротися і травмуватися. Тому це треба враховувати при розміщенні поїлок. Їх не треба розташовувати там, де свині проявляють активність або відпочивають. Так як відпочиваючим свинкам будуть заважати їх товариші, які захотіли втамувати спрагу. Значить, найкраще поїлку встановити в відхоже місце, тобто там, де вони випорожнюються. Правда, в цьому випадку підлогу потрібно робити ґратчастим для усунення накопичення гною.
Існують чашкові і рівневі поїлки. Вони економніші, так як вода менше розливається. Чашкові дуже зручні для випоювання молодняка (поросят-от`емишей), а рівневі - для свиноматок.
Види концентрованих кормів
Як показано в таблиці вище, концентрати багаті енергією, а сирої клітковини в них, навпаки, мало. У той же час свині мають високу продуктивністю, тому концентрати є основним компонентом їх корми.
У таблиці нижче показано зміст енергії, білка і сирої клітковини в різних сировину концентрованих кормів. Їх кількість в таблиці позначено наступним чином:
++ - міститься дуже багато,
+ - просто багато,
+- - середній рівень,
- - мала кількість,
-- - дуже мале.
зернобобові
Відсоток зернових в загальному обсязі концентрованих кормів для різних категорій свиней показаний в таблиці нижче.
вид зернових | свиноматки | поросята | відгодівлю свиней |
Пшениця | max. 40% | max. 60% | max. 60% |
тритикале | max. 40% | max. 60% | max. 60% |
жито | max. 40% | max. 60% | max. 60% |
Кукурудза | max. 40% | max. 60% | max. 70% |
Ячмінь | min. 30% | min. 20% | 0-50% |
Овес | max. 30% | max. 5% | max. 5% |
Перед додаванням в свинячий корм соєвих бобів їх необхідно "обсмажити", тобто піддати тепловій обробці. Тоді зникнуть небажані елементи, що перешкоджають розщепленню білка. Але пересушувати теж небажано. Рівень вологості повинен бути не нижче 12%.
Відсоток бобових культур в загальному обсязі концентрованих кормів для різних категорій свиней показаний в таблиці нижче.
бобова культура | свиноматки | поросята | відгодівлю свиней |
Соєві боби | max. 15% | max. 15% | max. 10% |
Кормові боби + Грох | max. 15% | max. 10% | max. 15% |
солодкий люпин | max. 10% | max. 10% | max. 10% |
продукти переробки
Відходи різних харчових виробництв сильно відрізняються один від одного по корисним речовинам, що містяться в них.
Відходи борошномельного виробництва
До відходів цього виробництва відносяться кормова мучка і висівки. Кормова мучка - малоцінний продукт. А ось в висівках дуже багато клітковини. У свинарстві їх застосовують в основному в дієтичному харчуванні свиноматок.
Відходи цукрового виробництва
Відходами цього виробництва є буряковий жом і меляса. Тварини із задоволенням поїдають такий корм.
У буряковому жомі міститься також багато клітковини і мало протеїну і енергії. Їм годують вагітних свиноматок, використовуючи його здатність до набухання, що викликає швидке відчуття насичення.
Відходи бродильного виробництва
Солодові паростки містять багато білка. Застосовують для приготування комбікормів.
Пивні дріжджі і картопляну барду використовують для годування всіх категорій свиней, так як вона багата білком.
Відходи переробки рослинних масел
Вміст жиру в відходах цього виробництва показано в наступній таблиці.
У подібних продуктах міститься багато білка. Тому корм, що містить подібне сировину необхідний свиням. Рекомендації щодо застосування цих продуктів в раціоні представлені в таблиці.
Відходи переробки рослинних масел | свиноматки | поросята | відгодівлю свиней |
Соєвий шрот | Без обмежень | ||
ріпаковий шрот | max. 10% | max. 5% | max. 10% |
ріпаковий макуха | max. 8% | max. 5% | max. 10% |
соняшниковий шрот | max. 10% | max. 5% | max. 10% |
Продукти з тварин
До них відносяться відходи переробки молочних, м`ясних і рибних виробництв.
Цільне і знежирене молоко - продукти, що відрізняються великою поживною цінністю в них міститься велика кількість високоякісного білка. Але ціна на них висока. Тому в свинарстві їх практично не використовують. Віддають перевагу сироватці, що володіє багатим мінеральним складом. Вона застосовується замість води при рідкому типі годівлі, що дозволяє заощадити 10% зернових в складі всього раціону.
Що стосується рибної муки, то її застосування при годуванні свиней обмежена. Свиням, які перебувають в останній стадії відгодівлі її давати заборонено. Інакше м`ясо і сало придбає специфічний рибний запах.
типи годування
Виділяють два типи годівлі - вологе і сухе.
вологе годування
Воно традиційно використовується в приватних господарствах, так як дешевше в порівнянні з сухим способом. Але не таке ефективне. Воно полягає в приготуванні вологих мешанок з різних харчових відходів, клубнекорнеплодов, зелених кормів, зерна.
сухе годування
Цей тип передбачає використання сухого концентрованого корму, про який писалося вище. Він більш витратний у фінансовому плані, але потребують менше ваших трудовитрат. Крім того, використовуючи його, легше організувати збалансоване харчування для різних вікових груп свиней.
Пам`ятка твариннику
Існують загальні правила, яких необхідно дотримуватися при годуванні свиней.
- Для кращого засвоєння зернових кормів їх краще дробити. Так як цілі зерна не пережовується, а глотаются. В результаті марна трата корми - вони виходять разом скелі. Тому непогано мати в господарстві зернодробільную машину.
- Давати тільки варену картоплю, а воду від нього зливати. При варінні солонін, від якого свині можуть отруїтися, переходить в воду. І картопля стає небезпечним. Але тримати його довго у воді не можна, так як солонін знову перейде в картоплю.
- Якщо овочі використовуються в якості вітамінів, то їх дають в сирому вигляді. В іншому випадку відварюють.
- Намагатися давати корми стільки, скільки з`їсть свиня. Залишки їжі викидати і повторно не використовувати. Тобто їжа повинна бути свіжою.