Ірга: огляд ягідного чагарнику і секрети його вирощування

Ірга представляє собою ягідний чагарник, але він зустрічається не в кожному саду. Посадка і догляд за іргой не представляє особливих складнощів, але вимагає дотримання певних правил. У статті розглянуто особливості посадки і вирощування чагарнику, а також способи його розмноження.

поширення

Найбільше ірга стала популярною в країнах Європи і Північної Америки. Тільки в Канаді в останні роки селекціонери вивели безліч нових сортів ірги. На території Росії вони поки не з`явилися, але є кілька різновидів, які вважаються найбільш підходящими не тільки в плані ягідної, але і в якості декоративної культури.

види

У природі налічується близько 25 видів ірги, але вирощують лише кілька різновидів, при цьому не всі вони дають якісні ягоди. Часто чагарники висаджують виключно для прикраси саду або присадибної ділянки.

ірга звичайна

Чагарник досягає у висоту близько трьох метрів. Характеризується широкою кроною, яка формує тонкі гілки. Спочатку вони сірого кольору, але в міру дорослішання рослини стають коричневими. Бутони рожево-білого відтінку цвітуть протягом 10 діб. В цей час чагарник має незвичайний вигляд.

Вид ірги здатний рости протягом 15 років, прижившись на одному місці. До переваг відносять витривалість, стійкість до холодів, посухи і вітрам. Плодоношення настає на 4 рік після посадки у відкритий грунт.

ірга колосиста

Декоративна рослина - росте як кущ або невелике деревце. Навесні на ірге з`являються білі або ніжно-рожеві квіти. До переваг цього виду зараховують підвищену стійкість до шкідників і захворювань, стійкість до морозів. Рослина здатна перенести навіть морози при температурі -50 градусів, за що особливо цінується жителями півночі Росії.

Ягоди дрібні, важать близько 5-8 м У міру дозрівання шкірка змінюється з блідо-зеленого відтінку на малиновий, далі на темно-синій або чорний колір. У рослини добре розвинена, поверхнева коренева система. Висота деревця не перевищує п`яти метрів. Листя матові, яйцевидної форми, зеленого відтінку. Смак плодів хороший, солодкуватий, але нудотний.

Ірга криваво-червона

Криваво-червона ірга являє собою чагарник, висота сягає не більше трьох метрів. Її плоди дозрівають пізно, мають сплюснутую форму.

Ягоди на смак посередні, їх не поїдають птахи, що обумовлено мінімальним вмістом насіння. Ягоди важать не більше 8 м М`якоть плодів світла, як і сік. З одного чагарника отримують до 5 кг ягід.

ірга канадська

Це шестиметровий чагарник або деревце висотою до 10-12 метрів. При розпусканні листя багато, що надає пишності рослині, роблячи його сріблястим. Рослина особливо декоративне в пору цвітіння, повністю покрите кистями білих квітів. Плодів буває небагато, але вони смачні і великі, містять багато кислот і цукрів.

Цей вид характеризується непоганий зимостійкістю, але в суворі зими може підмерзати. Висадку проводять по весні або під зиму. Ефективним способом розмноження вважається живцювання. За рослиною просто доглядати, воно практично не потребує поливу і легко піддається декоративної стрижці.

ірга ольхолістная

У середній смузі чагарник росте в висоту, досягаючи 2-4 метра. Під кінець травня на ньому формуються білі квіти, потім зав`язуються дрібні ягоди, вага яких не перевищує 2 м В кисті може бути до 14 ягід. Урожай встигає дружно, його збирають за кілька раз. Ягоди мають відмінним смаком, містять кислоти і цукру в рівному співвідношенні.

Ольхолістная ірга - вологолюбна рослина. Зустрічається на берегах річок, струмків, на вологих схилах, але не буде рости на болотистій місцевості. Рослина рекомендується висаджувати навесні або восени. Використовують два способи розмноження - з насіння і живцювання. Ірга потребує регулярного поливу. Стійко переносить зиму. Плодоношення припадає на 5 рік після посадки.

ірга Ламарка

Ірга Ламарка - декоративний вигляд, культивується в садах і парках Європи. У Росії зустрічається рідко, хоча різновид вважається дуже стійкою до холодів і радує своїм виглядом протягом усього сезону. Зростає в дубових і березових лісах з кислими грунтами, також на торфовищах.

Розміри чагарнику високі, листя, плоди і квітки великі. Листя довжиною 4-9 см, овальної форми і мідно-пурпурного забарвлення, як навесні, так і восени. Квітки зібрані в поникнули кисть. Ягоди темно-синього відтінку. З одного куща отримують від 5 до 7 кг ягід.

Вибір місця і грунту

Ірга є плодоносним ягідним чагарниках, йому необхідні непрямі сонячні промені. Кращий урожай збирають з рослин, посаджених на супіщаних дерново-підзолистих і суглинних родючих ґрунтах.

Рослина не боїться затінених ділянок і відсутності вологи, за рахунок чого допустима висадка на території вздовж паркану. Також іргу висаджують таким же чином, як і інші ягідні чагарники, такі як агрус або смородина.

У весняно-осінній період саджанці вставляють на 8 см глибше, ніж вони росли раніше. Це необхідно для відростання більшої кількості прикореневих пагонів. Багато городників вибирають найзручніший для них спосіб - висадка ірги в якості живої огорожі. Так територія перетворюється.

посадка

Для посадки рекомендується віддавати перевагу морозостійким видам і сортам, що характеризується високою врожайністю смачних ягід. Якщо ірга є декоративною рослиною, врожайність в цьому випадку не має ніякого значення. На першому місці повинен бути вік саджанців. Вважається, що одно- і дворічні рослини приживаються швидше.

При виборі саджанця садівники звертають увагу на здорову кореневу систему: повинні бути відсутні ознаки висихання і гнилі. Не менш важливо оглянути ствол саджанця, щоб він був добре розвинений, а на корі там ні пошкоджень.

У розплідниках пропонують саджанці із закритою кореневою системою, вирощені в контейнерах великого обсягу. Для посадки краще вибирати їх. Такому рослині не доведеться витрачати час, щоб відновити кореневу систему, пошкоджену при пересадці, воно швидше приживеться і почне рости. Контейнери саджанці не мають обмежень по термінах посадки - дозволено проводити висадку протягом усього вегетаційного періоду.

Ірга - це рослина-довгожитель, тому місце для неї підбирають ретельно, беручи до уваги розміри, а також вимоги до умов вирощування.

Вибір місця грунтується на таких правилах:

• Ділянка повинна бути добре освітленим - це посприяє хорошій врожайності.
• Значення кислотності грунту не повинна перевищувати показника 6,5-7.
• Висадку ірги роблять на грунтах з невисоким рівнем стояння грунтових вод.
• Механічний склад грунту повинен бути легким (супісок або пухкий суглинок з великим вмістом гумусу).

На обраної території прибирають все бур`яни. Краще, якщо грунт в попередній сезон містилася під «чорним» парою. Оптимально засіяти її бобовими культурами - вони покращують родючість. Перед перекопування на кожен квадратний метр вносять до 10 кіло перепрілого компосту або перегною, по 40 грам фосфорних і калійних добрив.

Іргу висаджують в грунт ранньою весною чи пізньою осінню. При весняній посадці стежать за тим, щоб нирки не набрякли. При осінній посадці деревце вже має скинути листя, але щоб до морозів залишилося ще 3 тижні - це час, необхідний для вкорінення. Кожен саджанець потребує площі до 4 квадратів, тому між ними відстань повинна бути близько двох метрів. При формуванні живоплоту висадка саджанців проводиться на відстані до метра один від одного.

Процедура по висадці саджанця:

1. Викопати яму розміром 60х60 см, відкинувши верхній родючий шар в окрему купу.
2. Для живоплоту викопати траншею розміром 40х30 см.
3. Змішати верхній шар з відром перегною, додавши 200 г калійної солі або 1 кг золи, а також 300 г суперфосфату.
4. Насипати горбком приготовлену суміш на дно ями.
5. Встановити саджанець, акуратно розправивши його коріння. Якщо є ушкодження, їх видаляють.
6. Засипати кореневу систему грунтом так, щоб коренева шийка залишилася трохи вище рівня ями.
7. Вилити під кущ відро води, замульчувати грунт перегноєм.

Прикладом посадки ірги вам послужить надане нижче відео:

Якщо помічені пошкодження кореневої системи при посадці, необхідно вкоротити стовбур саджанця, обрізавши його на 4-5 нирок.

особливості вирощування

Існують деякі вимоги, що стосуються догляду за рослинами. Від їх виконання залежить зростання і розвиток рослин, а також урожайність.

полив

Чагарники ірги добре приживаються після висаджування і не потребують особливого догляду. Рослини ростуть і плодоносять, але при регулярному і рясному поливі чисельність плодів стане помітно більше. Вологий грунт краще оберігає коріння і дозволяє чагарнику завжди бути здоровим і сильним.

підживлення

Коли дереву виповнюється 4-5 років, щорічно в пристовбурні кола під перекопування вносять 300 г суперфосфату, 200 г калійний добрив без хлору, кілька відер перегною. Обов`язково відступають на 20-30 см від кореневої шийки. З весни до середини літа іргу підгодовують рідкої органікою - 5 л 10% розчину курячого посліду під кожен кущ.

Рідкі добрива рекомендується вносити вночі після рясного поливу або дощу, а сухі розкидати по пристовбурному колі, відступивши 30 см від куща, закривши їх у ґрунт, а потім полив ділянку. У міру зростання кількість добрив збільшується.

обрізка

Хоч ірга без ускладнень переносить обрізку, цю процедуру проводять тільки при необхідності. Щоб робити це рідше, дотримуються деяких рекомендацій:

• садити рослина на добре освітленій ділянці, щоб промені сонця проникали в саму гущу куща;
• обрізати тільки невисокі сорти ірги, оскільки високі кущі при повному виростання не вдасться підстригти навіть при використанні сходи;
• обрізку роблять через 1-2 роки після посадки куща;
• процедуру проводять ранньою весною до початку сокоруху.

Перші роки зростання ірги залишають тільки кілька найсильніших нульових пагонів з кореневої порослі, інші видаляють. Коли чагарник матиме достатньо стовбурів, щорічно видаляють два найстаріших, і така ж кількість залишають натомість з кореневого приросту - це сприяє щорічному омолодженню рослини без зниження показників врожайності.

У молодих рослин все вертикальні пагони вкорочують на чверть минулорічного приросту. В інші роки обрізають бічні гілки для стимуляції розростання крони вшир, інакше в подальшому буде складно знімати дозрілі ягоди з виросли вгору гілок. Зрізи на однорічних пагонах обробляти не обов`язково, але на дорослих гілках необхідно обробити їх садовим варом (але не в холодну пору).

Крім обрізки для формування крони проводять і санітарну процедуру. Для цього видаляють зламані, сухі і загущающие рослина пагони, тобто ростуть усередину куща гілки. Обов`язково борються з кореневою порослю. Для омолодження старого чагарнику його обрізають, як то кажуть, «під пеньок».

ірга восени

В осінній період, після закінчення плодоношення, проводять санітарну і проріджувати обрізку ірги, якщо це необхідно, вносять добрива, перекопавши ділянку і позбувшись від опалого листя. Це все процедури, які проводять для рослини в кінці вегетаційного періоду. Ірга зимує без укриття, чому сприяє підвищена стійкість до морозів.

розмноження

Виділяють кілька способів розмноження ірги. До них відносять живцювання, щеплення, вирощування з насіння, поділ куща. Також іргу розмножують відведеннями. Кожен спосіб має свої особливості і негативні моменти.

живцювання

Розмноження зеленими живцями у ірги здійснюється успішно і практично без труднощів. Ефективність методу залежить від можливості вкорінення 95% зрізаних пагонів. Зелені живці нарізають під час інтенсивного росту пагонів - це період з кінця червня до 10 липня. Живці нарізають з верхньої частини 5-6 літніх гілок. Довжина живців повинна бути не менше 12-15 см. З них видаляють нижнє листя, залишають тільки дві пари верхніх листків.

Далі необхідно обробити нижній зріз живця в корнеобразователе і висадити похило на відстані 5 см один від одного. Живці висадити в парники, де дотримано правильний режим вологості - на рівні 70-80%. Держак вкорінюється через 3-4 тижні. Після цього знімають плівки, щоб рослина росло під відкритим небом. Регулярно поливають рослини і вносять підживлення. Навесні наступного року рослини пересаджують.

щеплення

У перший або другий літній місяць з 5-річних кущів нарізають живці з верхньої частини 5-6 літніх гілок. Довжина живців повинна бути не більше 15 см. З них прибирають нижнє листя, залишивши кілька верхніх. Помістити живці на 12 годин на корнеобразователь, після цього промити коріння в чистій воді. Рослина готове до висадки в чистий грунт в прохолодному парнику. Це роблять під нахилом на відстані 4 см. Зверху присипають грунт шаром піску товщиною 10 см. Краще, щоб живці були на 20 см нижче стелі парника.

Після посадки живців їх акуратно поливають. У парнику оптимально виставляють температуру 25 градусів. Для цього іноді знімають верх парника і провітрюють живці. Важливо стежити за грунтом, щоб вона була вологою. Після вкорінення живців знімають плівку днем, а після повного зміцнення більше не накривають рослини.

Через 20-25 днів живці будуть володіти міцною кореневою системою, що дозволить пересадити їх на тимчасову грядку, де їх удобрюють гноєм, розведеним водою у співвідношенні 1: 8. Догляд за живцями такий же, як і за дорослими рослинами. На наступну осінь рослини пересаджують на постійну ділянку.

розмноження відведеннями

Цей спосіб вимагає взяття добре розвинених гілок одно- або дворічного рослини. Відведення бажано робити ранньою весною. Біля куща борознять грунт, куди укладають відводки. Укладені пагони закріплюють металевими скобами, а верхівки пагонів роблять коротше. Після відростання з нирок відведених гілок зелених пагонів (на висоту 10-12 см), присипати їх землею на половину висоти, повторити процедуру через 3 тижні. Восени провести пересадку на постійне місце.

Вирощування з насіння

Цей спосіб вважається найкращим для розмноження. Але його недоліком є ​​тривалість процедури. Насіння купують в спеціалізованих магазинах або збирають самостійно зі стиглих ягід. Насіння можна сушити, змішувати з піском або зберігати в холодному приміщенні до посіву. Якщо попередньо заготовити насіння, сходи будуть швидкими. Їх кладуть між ватою, змоченою в перекису водню, і загортають в поліетиленову плівку. Так зберігають протягом 4 місяців.

Навесні насіння висівають під плівкою на відстані 20 см один від одного. Сходи з`являться через 14-20 днів. Дозволено засівати насіння в заздалегідь підготовлені з осені грядки. Так після висіву у відкритий грунт насіння зійде вже навесні.

розподіл куща

Таким способом користуються тільки у вкрай рідкісному випадку, якщо є необхідність в пересадці куща з однієї ділянки на інше місце. Найкращим часом для процедури вважається рання весна, до набрякання бруньок або осінь, за місяць до заморозків.

Кущ витягують з грунту, обрізають. Видаливши старі гілки, і акуратно обтрусивши землю з коренів, ділять кореневище на кілька частин. Іноді використовують сокиру. Кожну частину перевіряють - у неї повинна бути здорова надземна частина, що складається мінімум з двох пагонів, також добре розвинена коренева система. Старі коріння рекомендується видалити, решта підрівняти. Далі частини куща розсаджують в підготовлені ями.

Хвороби, шкідники та профілактика

Ірга - рослина, якому притаманне міцне здоров`я. Але іноді чагарники піддаються деяких захворювань і шкідників:

Назва хвороби / шкідника	симптоми	методи боротьби
Туберкуляріоз	Листя рослини стають бурими, потім всихають і відпадають. Потім починають сохнути гілки, на них утворюються невеликі горбки червоного відтінку.	Виявивши симптоми хвороби, хворі гілки зрізують і спалюють, а рослину обприскують бордоською рідиною або мідним купоросом. Для профілактики рекомендується обприскувати рослину навесні.
Філлостіктозная плямистість	Захворювання проявляється прив`яданням листя, на них утворюються плями бурого відтінку.	Для боротьби з хворобою спалюють листя, а рослини до цвітіння і після обробляють бордоською рідиною.
сіра гниль	На листі починають з`являтися плями, які швидко поширюються. Потім листя жовтіє, після покриваються пухнастою сірої цвіллю, в результаті і зовсім відпадають.	Зазвичай причиною захворювання є надлишок вологи, тому спочатку усувають причину. Якщо ж немає такої можливості, рекомендується пересадити рослину в інше, менш вологе місце. Для лікування і профілактики застосовують бордоською рідиною.
Ірговий семеяд	Шкідник проникає всередину плода і поїдає насіння, після чого там же і окукливается.	Боротися з паразитом допоможе Карбофос або Фуфанон.
Моль-пістрянка	Заподіює листя рослини шкоду, через що вони висихають і відпадають.	Позбутися від паразита допоможе Карбофос, яким обприскують іргу.

Збір урожаю

Дозрівання плодів ірги відбувається неодночасно на кисті, що приносить безліч незручностей при зборі врожаю, але в той же час надає незвичайності окрасу. Починаючи з найбільших плодів у підставі суцвіття-кисті вони послідовно змінюють свій відтінок від червоного до темно-пурпурного.

Урожай збирають кілька разів у міру дозрівання ягід. Плоди для споживання в свіжому вигляді зберігають кілька днів при кімнатній температурі. При зберіганні в холодильнику при температурі 0 градусів термін зберігання значно збільшується.

Дане відео підкаже, як зібрати тільки стиглий урожай ірги:

Корисні властивості

У складі ірги присутні цукру (глюкоза і фруктоза), трохи органічних кислот. Коли ягоди дозрівають, в них у великих кількостях накопичується вітамін С. Також плоди багаті вітамінами А, В, В2, каротин, мінеральними солями, дубильними речовинами, мікроелементами - марганцем, міддю, йодом, залізом, кобальтом.

Іргу використовують для приготування домашнього вина, цукатів, джему, желе, варення, компоту, пастили. Ягоди дозволено заморожувати, консервувати, сушити. Сік вдається легко віджати через тиждень після знімання ягід. Нерідко іргу вживають як замінник родзинок.

Цінні речовини, що входять до складу, роблять рослину лікувальним. Сік дозволяє попередити тромбоутворення. Ягоди призначають для профілактики виразки в якості закріплює кошти. Використовують плоди для зняття запальних процесів в порожнині рота, для лікування запалених ясен, при очних хворобах. Не менш корисні ягоди ірги при розладах шлунково-кишкового тракту.

Ірга - унікальна рослина, що володіє безліччю корисних властивостей. При його правильної посадці, вирощуванні і догляді вдасться отримати здорове рослина, що радує не тільки смачними і соковитими ягодами, а й привабливим зовнішнім виглядом, що дозволяє прикрасити сад або ділянку біля будинку.