Особливості породи овець иль де франс: опис, особливості розведення

Самка - 65-70 кг

з приємним солодкуватим присмаком

Самка - 4 кг

Зовнішній вигляд, вага, розмір

Ключова загальна особливість баранів і вівцематок - у них не ростуть роги. Також до загальних характеристик породи варто віднести наступні:

• добре розвинену м`язисту шию-
• середніх розмірів морду, з блакитними очима і рожевими губами і ніздрями-
• горизонтальні вуха, з середньою величиною-
• глибоку грудну клітку і виступаючі ребра-
• подовжені горизонтально, прямі і широкі спину і таз-
• широку хвостову частину-
• довгий, повний, широкий і великий задній окіст-
• правильну форму ніг з органічно твердими кістками-
• білу блискучу шерсть товщиною 26-36 мкм, яка покриває все тіло, крім голови (голова покрита до лінії брів), і кінцівок (покриті до щиколотки)-
• м`ясного кольору шкіру-
• воскової жовтизни копита-
• наявність пігментних плям на шкірі вух і слизових оболонках.

Як барани, так і вівцематки з ягнятами - швидкозростаючі. Вони мають значні розміри, а ягнят породи відносять до скороспілками. Так, середня вага баранів коливається в межах 100-110 кг, вівцематки важать трохи менше - в середньому 65-70 кг.

Що стосується ягнят, то при народженні вони важать як звичайні: в залежності від кількості особин в одному окоті, в межах 2-4 кг. За 4 місяці відгодівлі ягнята, призначені на забій, набирають близько 17-20 кг ваги.

Продуктивність породи: м`ясо та шерсть

Не можна говорить про опис Іль де Франс, не згадавши продуктивних якостей разновідності.Порода належить до високопродуктивного мясошерстная, добре обмускуленность типу. Так, приріст ягнят і маток на відгодівлі становить 290-320 г, баранів - 330-350.

Уже в 1 рік вони набирають свій середня вага, вказаний вище. Продуктивність м`яса становить близько 60% від загального живої ваги. М`ясо овець цієї породи вважається високоякісним: воно дієтичне, нежирне, містить мало холестерину.

З одного овцематки можна отримати близько 4 кг вовни, проте вона досить грубувата, і відібраної якісної шерсті виходить близько 2 кг (докладніше про це читайте нижче). З барана можна настригти 4-6 кг вовни і отримати, відповідно, 2-3 кг якісного продукту, що занадто мало з такої великої тварини.

Відео: Вівці породи Іль де Франс

Переваги і недоліки породи

• Головні переваги породи:
• хороша плодючість: від 100% вівцематок можна отримати 130% ягнят-
• відмінна продуктивність: отримання високоякісного м`яса-
• від племінних овець і баранів вівчар отримує також шерсть, що теж є джерелом прибутку-
• легкість утримання та догляду: тварини невибагливі, смирни і доброзичливі-
• швидкий приріст живої маси при відгодівлі: ягнята в короткі терміни набирають вагу-
• хороша генетична родовід-
• швидка готовність ярок до злучку.

• Незважаючи на те що французькі селекціонери досить педантично підходять до питань селекції, все ж порода має і свої недоліки:
• Шерсть овець Іль де Франс містить велику кількість ланоліну - речовини, яке знижує висновок чистого волокна до 35-45%. У великій мірі це спровоковано якістю їжі: овець пасуть на пасовищах з рясними кормами, внаслідок чого вироблення тваринами ланоліну збільшилася, і їх шерсть втратила легкість і м`якість. Товщина 23-27 мкм для вовни вівці - досить груба
• Вівці Іль де Франс постійно щось жують, це призводить до підвищення їх ваги. Як наслідок, вони стали дуже ледачими і малорухомими. А зайва вага, в свою чергу, призвела до зниження репродуктивних функцій: вівці менше проявляють інтересу до протилежної статі, рідше проводять злучки і приносять значно менше потомства. Тому загальна кількість представників породи різко знизилося, що пояснюється зниженням народжуваності.

Особливості догляду і розведення

Розведення і догляд за Іль де Франс повинні відбуватися у співпраці з зоотехниками і ветеринарами, які підкажуть, як швидко і якісно розвести власне стадо цього виду овець.

В цілому догляд за породою полягає в правильному годуванні і стрижці, оскільки до умов ці тварини не дуже вимогливі. Так, тримати їх потрібно в добре вентильованих приміщеннях, де овцематки і барани репродуктивного віку будуть проводити навесні, влітку і восени тільки ніч, а вдень вони будуть проводити час на пасовищі.

Приміщення для овець варто регулярно вичищати. Важливо, щоб підлога в стійлі був сухим, оскільки вівці погано переносять вогкість. Для цього необхідно міняти підстилку кожні 1-2 дня, а сам підлогу повинен бути зроблений з дерев`яних дощок.

Взимку тварин потрібно захищати від низьких температур, адже, незважаючи на свій поважний шерсть, вони бояться морозів. Особливо необхідно стежити за умовами утримання вівцематок в період окоту.

На що варто звернути особливу увагу - так це на складання раціону, оскільки від цього безпосередньо залежить дохід вівчаря: правильно підібране збалансоване харчування безпосередньо впливає на високу продуктивність овець.

Відгодівлю тварин складається в 3-разовому харчуванні щодня.

У раціон необхідно включати сіно і солому злакових і злакобобових культур, концентрований корм (суміші комбікорми, жому, висівок, гранульованого корму), соковиту складову (буряк, морква, гарбуз, яблука), мінеральні солі, воду. При цьому концентровані види корму вівці повинні отримувати на обід, а соковиті і злакові - на сніданок і вечерю. За 1 прийом доросла вівця повинна отримати від 2 до 5 кг їжі (в залежності від її віку).

У раціон обов`язково необхідно включити вітамінну складову у вигляді преміксів (наприклад «ДКБ»). Як вітамінно-мінеральних добавок може використовуватися шрот соняшнику та льону, кухонна сіль, хвойні веткі.Новорождённих ягнят необхідно випускати на прогулянки разом з вівцематки через три тижні після окоту.

Стригти овець потрібно 2 рази в рік: навесні, перед виходом на пасовище і восени, до того як почнуться морози. Для якісної стрижки рекомендується купити спеціальну електричну машинку.

Щоб захистити поголів`я від овечих захворювань, слід провести вакцинацію ягнят в самому ранньому віці. До обов`язкових пунктах догляду за цими тваринами відноситься і підрізання копит.

розмноження

Для розмноження Іль де Франс відбирають здорових баранів і вівцематок, в яких проявилися найкращі якості породи. Вівцематки готові до парування у віці 7-8 або 10-12 місяців. Основна вимога - їх вага повинна становити не менше 45 кг.

Від періоду, коли проводилося селекційне схрещування, з метою отримання посвідки, і до недавніх пір плодючість Іль де Франс збільшувалася. Так, в 1968 році показник плодючості становив 130%, в 1991-му - 168%, а до кінця XX століття осінній показник піднявся до 171%, а весняний - до 198%. Тобто в результаті практично кожного окоту вівчар отримував 2 ягнят. Завдяки високій молочності вівцематка здатна без проблем вигодувати пару ягнят.

Зараз же намітилася тенденція різкого зменшення плодючості до колишніх 130%, що обумовлено зниженням статевого потягу між баранами і вівцями: вони концентруються великою мірою на отриманні їжі. Через зниження поголів`я породу варто починати відроджувати.

ареал розведення

Спочатку домінуючою країною розведення Іль де Франс була батьківщина породи - Франція. Зараз же територія їх поширення значно розширилася. Так, починаючи з 1970 року, породу почали розводити в Англії, Німеччині, Португалії, а незабаром ці вівці поширилися в більш ніж 30 країнах світу. Така популярність обумовлена ​​простотою розведення і високою продуктивністю породи. В останні роки Іль де Франс успішно приживається на фермерських господарствах в Україні і Росії.

Як бачите, для отримання прибутку від вівчарства не потрібно роками вивчати теорію, щоб стати професіоналом цієї справи. Головне - правильно вибрати породу, в даний час - м`ясну. Серед м`ясних представників овечого роду якісно відрізняються вівці Іль де Франс, догляд за якими і їх розведення не складає труднощів.