Тонкорунне вівчарство: найвідоміші породи, розведення

Шерстних можна класифікувати за чотирма основними категоріями:

• тонкорунні-
• довгошерсті-
• середньо-шерстний-
• килимові Шерстний.

У статті мова піде про першу з цих груп. Тонкорунні вівці, крім мериносів, - це кроси. Наприклад, новозеландська порода коррідейл з`явилася в результаті схрещування мериносів і довгошерста лінкольна. Частина подібних порід отримана ще в XVIII столітті.

Основні властивості волокон тонкорунної вовни:

• товщина руна: 20-30 мкн-
• звивистість: 8 хвиль / см-
• тип будови: штапельний-
• довжина: близько 10 см-
• колір: білий або світлий-
• однорідність: +-
• жиропіт: багато.

Знання породних особливостей і характеристик волокна важливо при виборі кращої породи для розведення. Дізнатися точну інформацію про характеристики вовни можна зі стандартів породи і порівняти їх з вимогами виробників вовняних виробів, які купують сировину.

продуктивність

Для прискореного відтворення часто використовують 3 і більше порід, які демонструють високий рівень бажаних ознак. Продуктивні породи здатні приносити потомство цілий рік, незалежно від сезону. У рік у них буває по 2 окоту, кожен з яких може принести 1-3 дитинчат. Якщо ягнята швидко набирають масу і стають статевозрілими, то це теж плюс породи.

Провідні господарства створюють програми з розведення свого поголів`я і враховують всі фактори, що впливають на продуктивність. Іншим варіантом максимізації виробництва вовни є схрещування. При цьому виходять кроси (гібриди) з новим набором характеристик. Можливо, вони виявляться кращими, ніж були у батьків.

Вовна

Тонкорунні вівці широко поширені як в світі, так і в нашій країні. Вони прекрасно можуть протистояти жарі, холоду і посухи і є досить продуктивними навіть в суворих кліматичних умовах. Їх шерсть повинна відповідати встановленим вимогам. Що стосується основоположників напряму - мериносів - то вони виникли в Італії понад 1200 років тому і на даний момент взяли участь у створенні практично всієї групи тонкорунних овець.

Вони добре пристосовані для проживання в посушливому кліматі, з невеликою кількістю корму. Практично не мають проблем з хворобами, виробляють відмінну шерсть і дуже плідні. Часто використовуються для поліпшення якості вовни наявних порід. Оскільки характеристики руна успадкованого, гібриди мериносів завжди отримують поліпшену шерсть, в порівнянні з тією породою, яку покращували.

плодючість

Більшість овець досягають статевої зрілості у віці від 6 до 12 місяців. З цієї причини у народжених навесні ягнят, як правило, настає статеве дозрівання раніше, ніж у осінніх овець через їх віку і маси тіла. Один із способів прискореного отримання стада є коригування часу запліднення тварин.Розмноження регулюється циклом еструса і коливається від 13 до 19 днів і в середньому становить 17 днів. Естрального циклу зазвичай залежать від пори року. Більшість самок стають готові до спаровування, коли довжина світлового дня починає зменшуватися. Якщо вівця НЕ буде запліднена, то цикл буде повторюватися до настання вагітності.

Репродуктивні характеристики:

• вік статевого дозрівання: 5-12 місяців-
• тривалість еструсного циклу: 17 днів-
• термін вагітності: 146-147 днів-
• приплід: 1-3 ягняти.

Тривалість вагітності може змінюватися. Якщо порода здатна приносити кілька приплодів на рік, то вагітність триває меншу кількість днів.

Для отримання чого розводять породу

Овець розводять для отримання:

• теплою овечої вовни, яку використовують при виробництві одягу, постільних речей, меблів і навіть утеплювача-
• смачного м`яса-
• поживного молока і продуктів з нього (овече молоко використовується для приготування сирів рикотта, фета і рокфор)-
• для розведення і виробництва нових порід або підтримки існуючих-
• для використання в якості домашніх тварин.

Ознаки та різновиди

Якщо розділити тонкорунні породи на 3 основних типи: чисто Шерстний (тонкорунні), шерстно-м`ясні (напівтонкорунні) і м`ясо-шерстний, то у кожної групи можна виділити ряд основних ознак.

Шерстний вівці

Так, у тонкорунних овець невеликі габарити і маса тіла. Маса барана досягає 90 кг, вівці - 45 кг. Їх характерна особливість - шийні складки. Жирового прошарку у цих тварин майже немає, але і м`яса теж трохи. До даної групи належать іспанська меринос, французький Рамбуйє.

Вихід вовни цих порід - 18 кг з барана і 8 кг з ярки в рік. Отримана шерсть буде 80-го рівня якості. Недоліки у тонкорунних овець теж є: недостатня кількість м`язової маси, необхідність догодовування ягнят. У цих порід більше проблем з копитами, ніж у інших.

Шерстно-м`ясні

У зв`язку зі світовою падінням попиту на шерсть, перед виробниками виникла потреба видозмінити породи так, щоб вони могли приносити додатковий дохід. Так з`явилися вівці подвійного напрямки: ті, які дають більше вовни, ніж м`яса - напівтонкорунні. Ці породи відрізняються тим, що швидко ростуть і набирають вагу, добре адаптуються до регіонів з високим рівнем опадів, володіють достатньою кількістю вовни.До цієї групи належать кавказькі, киргизькі, південноуральські овци.Мяса в них менше, ніж в чисто м`ясних породах, але теж досить. Вага самця цієї групи становить 110 кг, самки - 65 кг. Обсяг одержуваної за рік вовни - 15 кг з барана і 6 кг з вівці.

М`ясо-шерстний

М`ясо-шерстний породи в однаковій мірі володіють і м`ясом, і великим об`ємом овчини. Вага самця сягає 100 кг, самки - 60 кг. М`язова система тварин розвинена добре, а під шкірою є прошарок жиру. Якість туші досить висока. А ось шерсть цінується менше, ніж у двох попередніх типів овець. Її отримують з самця близько 7 кг, з самки - 4 кг.

Огляд можливих типів овець для розведення:

1. Чистопородні або кроси. Останні мають батька і матір різних порід. Вони вважаються більш витривалими. У них може бути задокументована родовід, в якій буде зазначено відсоткове співвідношення батьківських порід. Чистокровні тварини реєструються в породних книгах і коштуватимуть дорожче інших.
2. Шерстний або м`ясні. Тут вибір залежить від цілей розведення. Є думка, що якщо ви використовуєте стадо не для отримання чистопородних тварин, то наявність представників декількох порід в ньому може дати кращі показники продуктивності, ніж одна порода.

радянський меринос

Радянський меринос - порода тонкорунних овець, активно розвивалася в 1920-1952 роках в південних регіонах СРСР. Отримано схрещуванням мазаевскіх і новокавказських овець. Пізніше отари поліпшувалися асканійської, кавказької, ставропольської, грозненской і алтайської породами. Це тварини міцної комплекції з потужним кістяком, високою оброслостью і потужними ногами. Порода була представлена ​​2 типами: тонкорунними і напівтонкорунними вівцями.

характеризується:

• дуже щільним руном-
• шерстю 64-го якості, з однаковою товщиною, довжиною (75-10 см) і звивистістю-
• вихід зі стрижки: 13-16 кг (іноді до 24 кг) з баранів і 5-7 кг (іноді до 12 кг) з овець-
• вихід очищеної вовни становить 36-42%-
• вага: шерстно-м`ясних баранів - 95-115 кг, овець - 50-60 кг-
• вага тонкорунних: на 5-10 кг менше, ніж у попередньої групи-
• приплід становить 120-140 ягнят на 100 овець-
• порода добре пристосована до зимового випасу.

В даний час вирощується в Ставропольському краї, Ростовській і Астраханській областях, Західному Сибіру, ​​Калмикії і Казахстані.

Австралійський меринос

Порода спочатку була відома як німецький меринос. Перші тварини були імпортовані з Німеччини в Південну Африку в 1932 році для поліпшення якості вовни і м`яса місцевих овець. Порода відома своєю адаптивністю і ефективним споживанням корму. Зрілі вівці виростають до 75 кг, а барани - до 100 кг. Тварини виробляють від 3,5 до 4,5 кг вовни середньої якості.

Сальська овечка

Сальська вівця виведена радянськими селекціонерами. Регіон первинного поширення - Ростовська область. Предки у Сальського овечки такі ж, як і у радянського мериноса. Але поєднання новокавказських і мазаевскіх овець дало недостатньо продуктивне потомство з низьким виходом приплоду, середнім - вовни і м`яса, тому пізніше вони були схрещені з Рамбуйє. Отримані тварини пристосовані до клімату і кормову базу степів Ростовської області.

Вони досить великі, з невеликою складчастістю, бурдюком на шиї. Маса баранів - до 100 кг, овець - до 56 кг. Вихід м`яса при забої - 50%. Шерсть - 64-го рівня якості, у самок може бути 70-го. Колір шерсті - від білого до жовтуватого. Характеризується однотонністю, одномірність і чіткої звивистістю. Маса руна - 15-17 кг у самців і до 8,5 кг у самок.

Ставропольская тонкорунна

Ставропольская тонкорунна отримана в 50-х роках минулого століття в СРСР. При схрещуванні використані новокавказькі мериноси і місцеві вівці. Метою селекції було поліпшення наявного поголів`я: підвищення шерстистого і маси тіла. Порода витривала і добре пристосована до поганих умов годівлі.

Характеризується потужним статурою, правильними, добре поставленими ногами, наявністю рогів у самців, двома складками на шиї. Вирощується для отримання білої якісної однорідної вовни.

Продуктивні характеристики:

• довжина вовни: 8-11 см (у баранів довше)-
• настриг: до 7 кг з овець і до 13 кг з баранів-
• вихід вовни: 50%-
• руно: 64-70-го рівня якості-
• маса: овець - до 56 кг, баранів - до 110 кг-
• приплід: 135 ягнят на 100 овець.

казахська

Казахська порода отримана в 1946 році. Характеризується високою м`ясною продуктивністю. Ці тварини дуже витривалі, адаптовані, щоб відповідати кочового життя в степах Казахстану. Добре переносять зимові морози і літню посуху.

Можуть подорожувати на великі відстані і розвиватися в поганих умовах годівлі. Отримано шляхом удосконалення місцевих порід австралійськими мериносами, Рамбуйє і південноафриканським меринос. Вважаються однією з найбільш продуктивних порід.

Основні характеристики:

• вага: самця - до 120 кг, самки - до 70 кг-
• до 4-х місяців вага туші становить близько 22 кг-
• висота в холці - 75 см-
• шерсть: 64-70-го рівня якості (19,5-20,5 мкм)-
• настриг: до 12 кг з самця і до 5,5 кг з самки-
• колір шерсті: бежевий-
• роги: відсутні-
• приплід: 115-125 ягнят, народжених на кожні 100 овець.

Молоко, хоча і має менше значення, також використовується в комерційних цілях. Основними продуктами є айран (кисле молоко), сири і масло. Щорічний надій молока становить в середньому 152 л. Вміст жиру коливається від 3 до 9%, в середньому - 5,8%.

Красноярська

Красноярська порода овець виведена в 1930-1960-х роках в СРСР. При її отриманні застосовувалися складні схеми схрещування сибірських мериносів з Рамбуйє, пізніше в селекцію були включені і інші породи. Тварини характеризуються великою тушкою, високою якістю м`яса і відмінною шерстю: тонкою, довгою, блискучою і щільною.

Особливості породи:

• вихід зі стрижки: до 15 кг з баранів і до 6 кг з овець-
• якість вовни: 64-й рівень-
• вихід волокна: 55%-
• вага: баранів - 90-100 кг, овець - 50-55 кг.
• приплід: 120-130 ягнят на 100 овець.

Забайкальская порода

Забайкальская порода відноситься до шерстно-м`ясного типу. Отримано в СРСР в 60-х роках минулого століття. Її особливість - відмінна пристосованість до суворих умов Сибіру з морозами до -60 ° С і жарким літом. Для місцевого поголів`я була характерна груба шерсть з виходом не більше 2 кг. Покращувати їх почали ще до революції схрещуванням з баранами електораль і Інфантадо.

Але успішними стали тільки роботи в 40-х роках, при яких були отримані тварини з настригом до 3,5 кг. Зараз ця порода характеризується пропорційним статурою, наявністю дрібних зморшок по тулубу, прямою спиною, розвиненою грудною кліткою і задовільним об`ємом м`яса.

Основні риси:

• вага: яскравий - до 60 кг, баранів - до 115 кг-
• шерсть: біла, рівномірно забарвлена-
• настриг: 6 кг з овець і 16 кг з баранів-
• вихід волокна: до 55%-
• якість: 64-й рівень-
• плодючість: 120%.

Асканійська порода

Асканійська тонкорунна вівця виведена в Україні шляхом схрещування Рамбуйє і мериноса на початку 90-х років минулого століття. Володіє шерстю білого кольору. Барани рогаті, а самки можуть бути як рогатими, так і шута. У самців на шиї 2 складки. У зрілості самці важать 115 кг, самки - до 69 кг. Приплід ярок дорівнює 127%.

З цією породою пов`язано кілька рекордів. Так, світовий рекорд ваги тонкорунних порід належить Асканійське барана. Він дорівнює 183 кг. І їм же належить абсолютний рекорд настрига - 31,7 кг.

Характеристики:

• вага: до 65 кг у самки і до 120 кг - у самця-
• настриг: до 8 кг у самки і до 19 кг - у самця-
• якість: 64-й рівень у овець і 58-й - у баранів.

південноуральські вівці

Южноуральская - одна з найстаріших і знаменитих порід, що вирощується в Оренбурзькій області. Спочатку тут жили грубошерстниє вівці з великим об`ємом шуби. Їх покращували баранами прекос і цигайська для поліпшення якості вовни і обсягу готового руна.

Вони відмінно пристосовані до холодного клімату. Тварини можуть копатися в снігу, щоб дістатися до трави. У них не так багато м`яса, але для нього характерні виняткові смакові якості.

Характеристики:

• вага: барана - до 120 кг, вівці - до 50 кг-
• настриг: до 12 кг і до 5 кг відповідно-
• вихід руна: 50%-
• плодючість: 120%.

Рамбуйє

Рамбуйє - це порода овець, також відома як французький меринос. Її розведення було розпочато в 1786 році, коли король Людовик XVI придбав понад 300 іспанських мериносів. Стадо розводили і покращували, але не продавали аж до XIX століття. Від іспанських мериносів отримане поголів`я відрізнялося великою вагою і більш довгою шерстю. Описується як порода подвійного призначення завдяки високій якості і м`яса, і вовни.

характеристика:

• вага: барана - до 90 кг, вівці - до 65 кг-
• настриг: до 10 кг і до 6 кг відповідно-
• довжина волокна: до 7,5 см-
• вихід вовни: 40%-
• приплід: 150%.

прекос

Прекос є породою м`ясо-шерстного напряму. Виведена у Франції в XIX столітті схрещуванням Рамбуйє і англійських довгошерстих. Вівці відмінно себе почувають в регіонах з теплим кліматом і рясними пасовищами. Порода добре підходить для горбистій місцевості. Невеликі копита тварин дозволяють легко переміщатися по схилах.

Основні характеристики:

• шерсть: густа, щільна-
• корпус: масивний, кістяк міцний-
• голова: велика, безрога-
• зростання: до 80 см-
• вага: барана - до 130 кг, вівці - до 70 кг-
• настриг: з барана - до 10 кг, з вівці - до 5,5 кг-
• вихід вовни: 49%-
• довжина волокон: 8 см-
• якість: 60-64-й рівень.

Відео: вівця тонкорунної породи прекос

Зміст і догляд

Тривалість життя овець становить близько 10 років. Вони можуть жити і довше, якщо умови будуть комфортними. Щоб тварини менше хворіли, звертайте увагу на те, для якого регіону вони адаптовані. Вівці знаходяться в період вегетації на пасовищах. Їх має бути кілька, для чергування, оскільки тварини поїдають траву до самого ґрунту. Оптимальна площа випасу - 1,2 га на одну особину.

В цей час стаду досить огородженого простору, куди овець заганяють на ніч для захисту від хижаків. Там також повинен бути організований навіс для захисту від дощу, розміщені годівниці з сіном і поїлки. Потреба в житлі взимку залежить від кліматичної зони. Для утримання підходить сарай зі стійлами. Це дуже зручно для ізоляції овець з новонародженими ягнятами. Але більшості порід підходить і звичайний простий сарай з природною вентиляцією. Допускається утримання тварин поза приміщенням має свої переваги.

Так, вони отримують рухову активність, більш здоровий мікроклімат і, відповідно, більш чисту й здорову шерсть, що збільшує вихід чистої вовни для продажу. Харчування - другий важливий параметр змісту. Влітку на випасі для них достатньо корму. А взимку сіно доповнюють коренеплодами і кукурудзяним силосом. На 1 тварина знадобиться на добу до 4 кг корму. Обов`язково розмістіть сіль в одній з годівниць. Вона необхідна для організації травлення. Норма солі - 15 г / добу. Тваринам також знадобиться чиста вода.Час від часу фермер повинен проводити огляд стада. Тварини можуть пошкоджувати копита, а в густій ​​шерсті поселяються паразити. Щоб вчасно виявити і усунути проблему, потрібно контролювати тварин хоча б раз на тиждень. Вам знадобиться періодично проводити обрізку копит, стрижку вовни, давати глистогінні препарати і вакцинувати поголів`я. Вакцинацію проводять проти основних інфекційних хвороб: ентеротоксемії і правця, за графіком, запропонованим ветеринаром.

особливості стрижки

Стрижку шерстних порід проводять навесні. Якщо залишити тварин в шубах, то вони будуть хворіти через перегрів. Потім їх стрижуть ще 2-3 рази, в міру відростання вовни. Обов`язково відокремлюйте брудну шерсть при стрижці від чистої, т. К. Продати вдасться тільки чисту частину. Стригти потрібно акуратно, щоб не завдати тваринам каліцтва. Скористайтеся електричними ножицями або іншим наявним інструментом.

Оптимальна температура повітря в день процедури повинна бути +17 ... + 23 ° С. Утримуйте тварина під час процедури. Стрижку починайте з живота. Тут знаходиться найбрудніша шерсть. Потім обробляйте грудину і боки. Останніми будуть шия і підборіддя.Послідовність проведення робіт зі стрижки овець.

Розведення породи

Розмножуються вівці репродуктивним шляхом. Для схрещування досить одного барана. Статева зрілість більшості порід настає в 7-8 місяців. Цикл полювання у самки триватиме 17 днів. Якщо за цей час вона не завагітніла, значить через деякий час цикл повториться. Готова до спаровування самка сигналізує про це запахом феромонів. Про настання вагітності впізнати за зовнішнім виглядом тварини складно. Це може встановити тільки ветеринар шляхом обстеження самки ультразвуком. Тривалість вагітності становить 5 місяців.

Безпосередньо перед пологами самка буде неспокійною, її вим`я роздувається, тазостегнові кістки опускаються. Вівця самостійно може звільнитися від тягаря. Але якщо ягня занадто великий, то можуть виникнути проблеми. Щоб допомогти самці, запросіть ветеринара. Новонароджені ягнята дуже активні. Якщо ягня здоровий, то він спробує встати на ноги майже відразу. Мати вилизує малюка, очищаючи йому рот і ніс від слизу. Перші кілька годин вона буде годувати його молозивом.Це потрібно для зміцнення імунітету. А потім продовжить годування молоком протягом 1-1,5 місяців. Після цього малюка поступово переводять на раціон дорослих тварин. Розведення овець може бути вигідним, якщо правильно врахувати свої потреби і можливості породи. Обов`язково враховуйте, що ослаблені тварини повинні відбраковуються від розведення. Це допоможе отримати стадо з високою продуктивністю.