Особливості та характеристики меду борова матка

300-330 ккал на 100 гЧервень липеньЛісові північні масиви,

дикі ліси Алтаю

Від світло-до темно-жовтого,

іноді зелений

Від ніжно-солодкого

до дуже солодкого, нудотного

Ніжний, ледве вловимий медовийБлизько 2 місяцівгустийСередня

Описуваний мед є поліфлёрним з частковим вмістом нектару від борової матки (ортіліі). Проте, навіть невисокий відсоток пилку рослини надає меду незвичайний смак і аромат, а також в кілька разів підсилює його лікувальні властивості.

Продукт, що містить в собі пилок ортіліі лікувальної, має найбагатший хімічним складом, який представлений рядом біологічно активних речовин, мікро- і макроелементів.

серед вітамінів в складі меду можна відмітити:

група Bсприяють нормальній роботі нервової і серцевої систем, покращують функціонування травного тракту, нормалізують водний баланс, активізують роботу мозкуAбере активну участь в синтезі білка, нормалізує обмінні процеси, необхідний для формування нових клітинEпокращує регенеративні процеси в клітинах, служить профілактикою передчасного старіння, захищає від негативного впливу факторів зовнішнього середовищаCпідвищує захисні функції організму і його стійкість до вірусів, зміцнює імунну систему, звільняє від токсинів і шкідливих хімічних речовинK бере участь в кровотворенні, зміцнює стінки судин, сприяє загоєнню ран і порізів, регулює рівень цукру в крові0PPбере участь у метаболізмі білка, позитивно впливає на стан волосся і шкіри, знижує рівень «поганого» холестерину

У складі є також багато відомих мінеральні речовини:

Крім цього, склад продукту доповнено ферментами, амінокислотами, антиоксидантами, декстринами, кумаринами, дубильними речовинами, органічними кислотами. Калорійність корисного ласощі досить висока: на 100 г продукту припадає від 300 до 330 ккал.

БЖУ представлено:

• білками - 0,8 г-
• жирами - 0,0 г-
• вуглеводами - 81,5 г.

Відмінності від інших сортів

Мед з пилку борової матки істотно відрізняється від інших сортів як зовнішнім виглядом, так і складом:

1. колір. Як правило, продукт має тьмяним, жовтувато-білим забарвленням, але, в залежності від місця збору, може мати зеленуватий відтінок. У рідкісних випадках можна зустріти мед білого кольору. В процесі зберігання він трохи осідає і утворює світлу мелкокристаллическую структуру.
2. смак. Смакові якості також можуть варіюватися від ніжно-солодкого до дуже солодкого, навіть нудотного. Продукт прекрасно тане в роті, залишає після себе приємний післясмак.
3. аромат. Описуваний сорт характеризується дуже ніжним, ледве вловимих тонким медовим ароматом, який чудово розкривається при додаванні в теплий трав`яний чай.
4. текстура. Мед на «боровушке» відрізняється кремообразной, досить густий, мелкокристаллической, однорідною структурою, без грудочок і інших домішок. Комкова структура і неоднорідність говорять про невисоку якість продукту.

Лікувальні властивості меду Борова матка для організму

Мед Борова матка є по-справжньому унікальним цілющим засобом, подарованим самою природою. Його багатогранний і багатий склад обумовлює широкий спектр корисних якостей. Він характеризується яскраво-вираженими протимікробну, протизапальну, загальнозміцнюючу, що відновлює, омолоджуючий, тонізуючим, знеболюючим діями, що дає можливість застосовувати солодкі ласощі для терапії та профілактики різних недуг.

Перш за все, продукт допомагає при «Жіночих» захворюваннях. У народному цілительстві його широко використовують для відновлення менструального циклу, запаленнях статевих органів, лікування фіброми, полікістозу яєчників, ендометрії, ерозії шийки матки, гормональні збої, молочниці, вагините і кольпіті.

Він також прекрасно справляється з дисфункцією органів статевої системи у чоловіків, служить відмінним профілактичним засобом простатиту і аденоми. Фітотерапевти часто застосовують солодкі ласощі для лікування безпліддя, викликаного різними причинами.

Вважається, що мед на «боровушке» робить благотворний вплив на травну систему, прискорює обмінні і метаболічні процеси, покращує роботу нирок і печінки.

Правила і норми вживання

Медовий продукт, отриманий з нектару борової матки, володіє сильним впливом на людський організм і всі його системи. Однак вживати його безконтрольно категорично забороняється.

Апітерапевти радять приймати для профілактики недуг продукт за такою схемою:

• вживати щодня по 1 ч. л. 2 рази на день-
• перший прийом кошти здійснювати вранці, натщесерце, через 30-40 хвилин дозволяється поснідати-
• другий раз їдять ласощі за півгодини до їжі в обід або ввечері-
• мед слід повільно розсмоктувати, щоб корисні компоненти швидше потрапили в кров.

При лікуванні недуг продукт рекомендується вживати всередину по такій же схемі, тільки тричі в день.

У яких сферах застосовується мед сорти Борова матка

Безумовно, основною сферою застосування медового нектару, отриманого з ортіліі, вважається народна медицина, де його використовують для лікування і профілактики недуг. Продукт застосовують в якості окремого компонента або як доповнення до аптечним лікарських препаратів.

• Мед показаний для лікування:
• фіброми-
• пієлонефриту-
• циститу-
• молочниці, вагініту і кольпіту-
• маткової кровотечі-
• простатиту-
• запалення придатків-
• безсоння і неврозів-
• порушень, пов`язаних з потенцією у чоловіків.

Солодкі ласощі відмінно підходить для щоденного вживання в якості натуральної добавки до раціону, яка дозволяє зміцнити організм, сприяє підвищенню імунітету. Його часто додають в теплий час і вживають під час сезону простуд.

Крім цього, описується засіб застосовують зовнішньо для лікування висипань на шкірі, вугрів і прищів, різного виду дерматитів, ран і гнійників. З нього роблять маски для шкіри і волосся, які глибоко живлять, зволожують, тонізують і омолоджують.

Можливу шкоду й протипоказання

При бажанні зміцнити здоров`я за допомогою меду, не варто забувати, що, як і будь-який лікувальний натуральний засіб, він має ряд протипоказань.

• Основними з них вважаються:
• індивідуальна непереносимість-
• схильність до алергічних реакцій-
• дитячий вік до 3 років.

З підвищеною обережністю слід приймати ласощі:

• людям з цукровим діабетом, оскільки існує висока ймовірність підвищення рівня цукру в крові-
• людям, які знаходяться на низкоуглеводной дієті, т. к. сировину має підвищеними показниками вуглеводів-
• при ожирінні-
• людям з поганою згортанням крові.

Краще на якийсь час відмовитися від прийому продукту в період загострення хронічних недуг, при гострому гастриті і виразковій хворобі. Не рекомендується приймати його вагітним та жінкам під час грудного вигодовування.

Терміни та правила зберігання

Мед з борової матки в своєму складі містить спеціальні бактерицидні речовини, які дозволяють йому не псуватися тривалий час. В умовах сот солодкі ласощі може зберігатися протягом декількох десятків років.

Як тільки стільники розкривають, і продукт переливають в банку, в нього потрапляють кисень і речовини з навколишнього середовища, які чинять негативний вплив на термін зберігання. Після цього період зберігання продукту описуваного сорту в умовах будинку обмежується одним роком. При несприятливих умовах термін придатності скорочується ще більше.

Найбільш оптимальними умовами для збереження корисного ласощі є:

• температурні показники не вище + 25 ° С-
• темне, сухе приміщення, надійно захищене від попадання прямих сонячних променів-
• щільно закрита, обов`язково скляна ємність-
• вологість повітря не вище 75%.

Якщо продукт змінив колір і придбав неприємний різкий запах, то від його використання краще відмовитися. Мед Борова матка є рідкісним гостем на столах вітчизняних споживачів. Однак, купуючи продукт, людина отримує не тільки смачне і ароматне ласощі, але і найцінніше лікувальний засіб, який допоможе позбутися від безлічі недуг.

Особливо корисно застосовувати його жінкам. Практичний досвід і різні дослідження показали, що продукт є ефективними ліками при терапії найбільш поширених гінекологічних захворювань, в тому числі безпліддя і гормонального дисбалансу.