Малина для організму жінки: корисні властивості, протипоказання

Ягоди дикорослих кущів малини містять близько 10% цукрів, а в ягодах садової малини досягає 11,5% цукру.

застосування

Плоди малини цінуються не тільки за їх смакові якості, а й за лікувальні властивості. Ці ягоди знайшли популярність як в кулінарії, так і в медицині.

ягоди

Малина стає прикрасою на будь-якому столі. Красиві матові ягоди стають «родзинкою» різноманітних страв і десертів. Однак, крім вживання їх в чистому вигляді, існує безліч цікавих і корисних способів приготування малини.Вже давно відомо, що вона має потогінний, сечогінний та жарознижуючі властивості.

У медичних цілях з малини готують:

• відвар з сушених ягід-

• настойку з сушених ягід-
• малиновий чай-
• малиновий сироп.

листя

Малинові листя завдяки своєму унікальному хімічному складу мають багато лікувальних властивостей. У них знайдено високий вміст мінеральних солей, дубильних речовин, органічних кислот, фітонцидів, флавоноїдів, вітамінів.

Листи мають кровоспинні властивості, а також потогінний, жарознижувальними, антитоксичні, протизапальні та імуностимулюючі.

З них готують:

• відвар з сушених листя-
• настій-
• мазь-
• розчин для спринцювання-
• ополіскувачі.

гілки

У гілках міститься також велика кількість корисних речовин. Відзначається, що гілки зміцнюють організм, допомагають боротися з хронічними захворюваннями, є сечогінним і антитоксичні засобом. Підвищують вироблення жовчі, заповнюють дефіцит заліза, усувають нудоту, допомагають при запаленнях і псоріазі.

З гілок можна приготувати:

• відвар з стебел малини-
• чай з гілок-
• настій з гілок.

Користь для організму людини

Як можна помітити, всі частини рослини є корисними для організму. Але для лікування і профілактики певних захворювань способи вживання можуть різнитися.

Полегшення при простудних захворюваннях

Мабуть, це найпоширеніше захворювання, при якому прийнято їсти малину. У народі вже давно відомо про сильні жарознижуючих властивості її плодів. Відбувається це за рахунок високого вмісту саліцилової кислоти в них.

• Також при застуді ця ягода здатна допомогти людині з застудою завдяки таким властивостям:
• Антимікробні. Вони обумовлені вмістом дубильних речовин і антоціанів.
• Імуностимулюючі. Плоди містять багато вітамінів і корисних кислот.
• Потогінні. Відвари, настойки і чаї викликають рясне потовиділення, що прискорює проходження хвороби.
• Протизапальні. Ягоди здатні знімати деякі запалення завдяки саліцилової кислоти.

Для приготування відварів з малини від застуди підійдуть всі частини рослини - стебла, плоди, листя і квіти. Навіть нестиглі ягоди можна заварювати з користю.

Ось приклад хорошого жарознижуючого чаю із сушених малинових листя.

Чай з сушених малинових листя

1 л

сушені малинові листя

1 ч. Л.

мед, цукор, варення

за смаком

1. Доведіть воду до кипіння і залийте в заварник. Туди ж покладіть сушені листя.
2. Накрийте заварник щільною тканиною і дайте чаю настоятися 5-7 хвилин.
3. Готовий чай можна розлити по чашках і покласти 3 чайні ложки малинового варення.

Поліпшення функцій шлунково-кишкового тракту

Плоди малини здатні значно поліпшити роботу шлунка і кишечника, у них є властивість поліпшувати травлення і боротися з захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також завдяки вмісту органічних кислот ягоди малини прискорюють обмін речовин, борються з нудотою і блювотою, а також надають знеболюючу дію.

Для поліпшення функцій шлунково-кишкового тракту рекомендується малину їсти в свіжому вигляді, так в ній збережеться більше корисних речовин для кишечника і шлунка.

Нормалізація роботи серця

Дослідження показали, що малина може бути відмінним доповненням до дієти потенційних «сердечників». було доведено, що вживання в їжу ягід цієї рослини може зменшити ризик серцевої недостатності, від якої страждають багато людей старше 65 років.

Малину можна рекомендувати як хороший джерело солей калію хворим із захворюваннями серця та порушеннями серцевого ритму.

Виведення шкідливих речовин

Ягоди малини мають здатність зв`язувати важкі метали в нерозчинні комплекси. Вживання ягід в свіжому вигляді допоможе очистити організм від накопичених шкідливих речовин. Для виведення токсинів корисно пити зелений чай з додаванням 3 ложок настою з малинових гілок. Такий напій можна вживати щодня по 3 рази на день.

прискорення схуднення

Для тих, хто хоче швидше схуднути, малина буде справжньою знахідкою.

Це обумовлено низкою факторів:

1. У плодах присутні липолитические ферменти, які спалюють жири.
2. Малина не підвищує рівень цукру в крові.
3. Великий вміст клітковини допомагає роботі шлунка і кишечника, виводить шлаки і відновлює мікрофлору.
4. Ягоди мають сечогінну і жовчогінну властивість, що позбавляє організм від надлишку солей.

Малинова дієта досить поширена серед інших дієт. За кілька днів такого харчування можна не тільки скинути пару зайвих кілограм, але і оздоровитися. Це можливо завдяки низькій калорійності ягід і великому вмісту необхідних речовин в них. Однак така дієта протипоказана гіпотонікам (людям з патологічно низьким кров`яним тиском) і людям з проблемами нирок.

профілактика авітамінозу

Авітаміноз - досить неприємне явище, яке з`являється від нестачі вітамінів в їжі. Найчастіше це виникає в перехідні сезони, такі як весна і осінь.

• Явними ознаками авітамінозу зазвичай є:
• сухість і ламкість волосся, посічені кінчики, лупа-
• сухість шкіри-
• почервоніння очей-
• втому і дратівливість-
• зір погано адаптується в темряві-
• безсоння.

Найчастіше організму не вистачає вітамінів А, В, С, Е і D. Для профілактики авітамінозу необхідно більше вживати свіжої зелені, овочів і фруктів. У плодах малини присутні всі необхідні вітаміни. Їх вживання буде ефективним і в якості профілактики, і для лікування авітамінозу.

Її плюс у тому, що вона, на відміну від більшості ягід, зберігає корисні речовини після термічної обробки. Завдяки цьому її рекомендується їсти в свіжому вигляді, так і в складі напоїв та десертів.

підвищення гемоглобіну

Гемоглобін - це складний железосодержащий білок в організмі людини.

• Ознаками зниженого гемоглобіну можуть бути:
• млявість-
• блідість-
• стомлюваність-
• задишка-
• головний біль-
• ламкі і шаруються нігті.

Важливими ознаками зниженого гемоглобіну у дітей можуть бути звичка жувати крейду, глину, папір або лід, а також пристрасть до різких запахів, які не подобаються іншим дітям. Якщо ви мерзне на вулиці, коли іншим тепло, це теж привід звернути увагу на рівень гемоглобіну.

Нормальний рівень гемоглобіну уженщін зазвичай становить 120-140 г / л. У чоловіків - 130-160 г / л.Підвищити гемоглобін можуть продукти з вмістом заліза. У малині його зміст становить 1,5 г, що є хорошим показником. Залізо краще всмоктується спільно з вітаміном С, якого в малині також багато.

Підтримка нервової системи

Доведено, що регулярне вживання цієї ягоди зменшує ризик стресів, депресії, нервових розладів і навіть покращує якість сну. Це все завдяки вмісту міді в ягодах. Тому для підтримки вашої нервової системи рекомендується частіше вживати малину, а також чаї та відвари з неї в складі.

природний антиоксидант

Малина - це природний і дієвий антиоксидант. Пектини, зміст яких в ягоді досить високо, допомагають виводити з організму солі важких металів. З огляду на проблеми сучасної екології, це дуже цінна якість.

Наукові дослідження довели, що антиоксиданти, що містяться в плодах цієї рослини, грають роль в захисті організму проти раку, старіння, хронічних хвороб, які викликають такі проблеми, як ожиріння, діабет 2-го типу, гіпертонія і атеросклероз, і нейродегенеративних захворювань.

Чим корисна малина для організму жінки

Крім всіх уже описаних чудодійних властивостей малини, не можна не відзначити особливу користь цієї ягоди для жінок. Вона застосовується в дієтах, косметиці, в лікуванні та кулінарії, а також особливо корисна для вагітних і годуючих жінок.

Вплив на шкіру

Вживання ягід позитивно позначається на шкірі. Вони покращують еластичність шкірних покривів, надають здоровий колір і зберігають молодість.

• Відбувається це за рахунок вмісту корисних вітамінів:
• РР - нормалізує відтінок шкіри, захищає від УФ випромінювання-
• О 9 - допомагає клітинам шкіри виробляти імунітет до зовнішніх чинників (бруду, пилу), також захищає від холоду і перегріву-
• Н - тонізує шкіру, підвищує еластичність-
• Е - оновлює клітини шкіри обличчя-
• калій - не дає вільним радикалам руйнуватися, що зупиняє на час швидкоплинний період старіння (клімакс).

На репродуктивну систему

Часто можна почути, що малину називають «жіночою травою». Дійсно, ця ягода вкрай благотворно впливає на всю репродуктивну систему жінок. За старих часів навіть було відомо, що плоди малини здатні вилікувати дівчат від циститу.

• Це обумовлено властивостями речовин, що містяться в плодах:
• зміцнювати м`язову тканину матки і всієї тазостегнової області-
• тонізувати стінки матки-
• полегшувати симптоми ПМС і менструальний біль-
• заповнювати в організмі вміст речовин, яких не вистачає в період місячних.

при вагітності

Особливо корисна малина при вагітності. Чай з малинових листя рекомендують вживати тим, хто прагне завагітніти. Також вважається, що вживання цієї ягоди сприяє здоровому виношування і пологів. Напої з малини часто призначали вагітним, щоб усунути почуття нудоти, пронос, судоми в ногах.

Малина є природним маточним релаксантом. Згідно з дослідженнями, вживання плодів малини здатне зменшити ймовірність кесаревого розтину.

• Користь вживання малини при вагітності:
• допомагає засвоювати кальцій, дефіцит якого особливо гостро відчувається в цей період-
• містить клітковину, яка запобігає запори і позитивно впливає на всю роботу кишечника-
• підтримує роботу кровоносної системи (що вкрай корисно, так як у вагітних збільшується об`єм крові)-
• під час вагітності жінкам строго не рекомендується вживати антибіотики і більшість жарознижуючих, а малина є природним засобом, здатним знизити жар і зняти симптоми застуди-
• зменшує токсикоз і почуття нудоти.

Крім усього цього, примітно, що в ягодах міститься багато вітамінів, які приносять організму велику користь і зміцнюють імунітет майбутньої мами і її дитини.

Застосування в косметології

Крім застосування в медицині та кулінарії, ця ягода широко використовується в косметології. Уже кілька століть дівчата використовують її для догляду за обличчям і тілом.

• Відомо про таких здібностях плодів, як:
• позбавлення від веснянок і пігментних плям-
• звуження пор, зниження жирності шкіри-
• лікування прищів і вугрів-
• розгладження дрібних зморшок.

На даний момент з`явилася велика кількість продукції з включенням малини до складу: крем, молочко, шампунь, лосьйон, бальзам і безліч інших. Однак не обов`язково їх купувати. Такі засоби догляду можна виготовляти і самостійно.

Ось кілька способів застосування ягоди для догляду за шкірою:

1. Маска для сухої шкіри обличчя. Для приготування такої маски потрібно всього два інгредієнти - яєчний білок і чайна ложка малинового соку. Ці складові гарненько змішати. На обличчя спершу наноситься жирний крем, а зверху отримана суміш. Тримати маску можна 10-20 хвилин. Після особа обполоснути теплою водою і в разі потреби знову нанести крем.
2. Маска для нормальної шкіри обличчя. Необхідні інгредієнти - 1 ч. Л. рослинного масла, 1 ст. л. молока, 1 яєчний білок і 4-5 подрібнених ягід малини. Все змішують до стану однорідної маси і наносять на обличчя на 15 хвилин. Після особа необхідно умити.
3. Маска для жирної шкіри обличчя. М`якоть чорного хліба необхідно розім`яти з жменею малинових ягід. Суміш необхідно нанести на обличчя, втираючи рухами. Через 15 хвилин змити теплою водою.

Відео: маска для обличчя з малиною

Для старіючої шкіри до складу масок можна додавати мед і сир, а для розгладження зморшок рекомендується протирати вранці обличчя кубиком льоду з відвару малинових листя або замороженого малинового соку.

Застосування в кулінарії

Всі знають і люблять малину за її смак. Її люблять їсти і дорослі, і діти як в чистому вигляді, так і в складі інших страв та десертів.

Способів приготування цієї ягоди існує дуже багато:

• в складі желе, пастили і начинок-
• заморожування-
• перетирання з цукром-
• в складі напоїв-
• в складі соусів, вин і оцту-
• добавка в салати і страви.

Якщо ви збираєтеся використовувати цю ягоду в кулінарії, варто враховувати, що вона вкрай ніжна. Щоб передати її смак і зберегти всі смакові якості, використовувати потрібно тільки цілі, які не пом`яті плоди.

Правила зберігання

Існують певні терміни зберігання цієї ягоди в різних умовах.

Також при зберіганні важливо враховувати такі фактори:

• малина добре вбирає сторонні запахи, тому слід її зберігати в провітрюваному приміщенні-
• при найменших ознаках появи цвілі слід викинути всі ягоди, так як спори поширюються моментально-
• мити ягоди не можна перед зберіганням.

Протипоказання до вживання малини

Навіть будучи таким корисним продуктом, малина має також і протипоказання. Звернути увагу на них слід кожному до вживання ягід в якості їжі або в косметичних цілях.

• Заборонено вживати ці ягоди людям з такими захворюваннями, як:
• алергія-
• подагра-
• хвороби печінки-
• гастрит або виразка-
• хвороби нирок.

Малина - дійсно унікальне джерело маси корисних речовин для здоров`я людини і особливо для жінок. На жаль, сезон продажів цієї ягоди досить короткий, тому потрібно постаратися встигнути поласувати їй або зробити заготовки на зиму. Будьте здорові!