Корисні властивості і протипоказання агрусу

Користь і шкода агрусу далеко не однозначні: ягоди рослини позитивно впливають на організм людини. Існує лише кілька випадків протипоказань до вживання плодів поширеного садового чагарнику.

Склад вітамінів і калорійність агрусу

У країні вирощують сотні сортів ягідного чагарнику, тому дані досить приблизні, але дають загальне уявлення про кількісний вміст корисних речовин. У ягодах 80% рідини, найбільше калію - 260 мг, багато фосфору, натрію, кальцію і сірки - відповідно 28, 23, 22 і 18 мг, 9 мг магнію, 1 мг хлору, 0,8 мг заліза і 0,45 мг марганцю. У микрограммах знаходяться мідь, молібден, йод, фтор, хром та інші мінерали. Агрус багатий на вуглеводи - 9,1%, містять 0,7% білків і 0,2% жирів. У 100 г продукту 2 г ароматичних кислот, є також пектини та дубильні речовини, що створюють в сумі позитивний ефект при використанні ягід.

Зміст вітамінів в агрус

Користь агрусу в тому, що при вживанні 100 г плодів в організм потрапляє:

• 30 мг вітаміну С;
• 0,5 мг вітаміну Е;
• 0,3 мг вітаміну PP;
• досить бета-каротину - 0,2 мг і групи B.

Налічується в одиницях мікрограм:

• вітамін А - 33 мкг;
• вітамін B9 - 5 мкг.

Калорійність свіжих ягід

Вважається, що в агрус 45 кілокалорій, хоча деякі джерела вказують 43 одиниці. Різниця залежить від виду і умов вирощування ягід. Мала калорійність служить популярності плодів як компонента дієтичних раціонів для схуднення.

Користь червоного агрусу

В Темна ягодах знаходиться в 2 рази більше антоціанів, цінних антиоксидантів. В іншому його якості відповідають характеристикам інших сортів із зеленими плодами. Вживають червоний агрус, піклуючись про зміцнення серцево-судинної системи, при лікуванні анемії, для поповнення кількості вітамінів і як щадне сечогінний засіб.

Користь агрусу для організму

Крім насичення вітамінами і підтримки імунітету, ягоди садового чагарнику впливають на процес обміну речовин, полегшують проблеми з травленням, зміцнюють стінки кровоносних судин і надають позитивний вплив в разі емоційних перевантажень.

Користь агрусу для чоловіків

Сприятливий вплив стиглих ягід на стан судин і серця робить їх мало не обов`язковим компонентом раціону для чоловіків старше 40 років:

• поновлюються тканини судин, що сприяє поліпшенню кровообігу;
• знижується можливість загрози інсульту або інфаркту, виникнення захворювань через вікову слабкості серцевого м`яза.

Чим корисний агрус для організму жінки

Ягоди рекомендують до вживання в будь-якому віці. Вони можуть уберегти від розвитку гіпертонії і атеросклерозу, виявляють добру жовчогінну, сечогінну і протипухлинну дію. Користь агрусу для організму жінки неможливо переоцінити. У порції 100 г міститься 26% від необхідної для людини денної дози клітковини, близько 5 грам. Агрус в раціоні запобігає онкологію товстого кишечника. В якості постійного елемента їжі нормалізує гормональний фон, приносить скидання ваги, полегшує загальне самопочуття в період менопаузи.

Агрус при вагітності: норми прийому і обмеження

Вагітним радять збагатити свій стіл корисними ягодами скоріше:

• вітаміни доброчинні для плода і для жінки;
• знижується загроза залізодефіцитної анемії;
• відчутна користь від легкого сечогінного ефекту, що зніме набряки і виведе зайві солі;
• зменшиться ризик виникнення нездужань серця, судин, в тому числі варикозу.

Краще не перевищувати звичну порцію ягід, які треба ретельно мити і не вживати разом зі сливами або молочними продуктами. Внаслідок перебудови організму можливе виникнення алергії на раніше сприятливу їжу. Тому спочатку пробують невелику порцію агрусу.

Чи можна агрус при грудному вигодовуванні

Користь агрусу для жінки очевидна, але слід стежити за станом немовляти. У перші місяці мами спочатку пробують кілька зелених ягід, червоні можна ввести в раціон з 3-4 місяців. При найменшій ознаці алергії про плодах доведеться надовго забути. Якщо ягоди на користь, їх з`їдають до 300 г за день.

Корисні властивості і протипоказання агрусу для дітей

Пюре і соки з цілющих плодів дають однорічним дітям. Пробують крихітну порцію і при гарній засвоюваності поступово збільшують в розумних межах. Ягоди сприяють виробленню імунітету і поліпшенню тонусу організму. Щодня вистачить всього кілька плодів для оздоровчого результату.

Не можна давати ягоди дітям із захворюваннями на цукровий діабет, проблемами зі шлунком і сечостатевої системою.

Лікувальні властивості агрусу і протипоказання

У народній медицині ягоди застосовують при різних недугах досить успішно. Вони відомі як природне проносне і сечогінний засіб, їх використовують при гіпертонії, атеросклерозі, ожирінні, недокрів`ї і тендітних судинах. Людям з хворобами сечовивідних шляхів, гастрит і виразку їх не можна вживати. Обережно - в разі діабету обох типів.

1. Велика кількість клітковини сприяє нормалізації перистальтики. При запорах готують відвар з 1 столової ложки ягід і 200 мл води, що кипить на повільному вогні 10 хвилин. Отриманий відвар розділити на 2 порції, додати чайну ложку меду. Можна зварити зілля на цілий день, приймаючи його до 6 разів за добу.
2. Як природний сечогінний засіб, для схуднення, підвищення захисних сил організму вживають свіжі ягоди - до 100-300 г протягом літнього сезону.
3. У разі діареї видавлюють сік зі свіжих фруктів і п`ють по 20 мл 3 рази на добу. Рекомендується потім випити склянку води.
4. Запалення горла при застуді також знімають соком свіжих ягід: для пиття 100 г змішують з чайною ложкою меду. Або можна соком полоскати в горлі.
5. Систематичне вживання ягід в сезон налагодить роботу печінки і жовчного міхура, виведе токсини і шлаки, стане профілактикою склерозу, венозної недостатності і онкологічних захворювань, виводячи важкі метали, підвищить загальний тонус організму. Ось чому його радять використовувати для літніх людей.
6. Компрес з ягід зніме на деякий час артритні болю: 300 г плодів подрібнюють, кладуть у банку, куди виливають 250 мл самогону і настоюють 3 доби. Суміш проціджують, рідину використовують для компресів на суглоби.

Чи можна агрус при діабеті

У початковій стадії поліпшується загальний стан організму. У плодах досить вуглеводів, але вони багаті хромом (1 мкг), що стабілізує цукор. Вживаючи солодкий агрус, доведеться стежити за коливанням рівня цукру. Зелені плоди можуть заподіяти шлункові і печінкові кольки. Неприпустимо вживання варення.

Жовчогінний настій на ягодах агрусу

Відтік жовчі посилюють фенольні кислоти. При проблемах з жовчним міхуром готують настій з ягід: подрібнюють 2 столові ложки дозрілих плодів, заливають 0,5 л окропу і настоюють в термосі 6 годин. П`ють по 100 мл тричі на день.

Чим корисно варення з агрусу

Агрус багатий на необхідні калій і кальцій. Всі макро- і мікроелементи зберігаються в зварених ягодах, крім бистроісчезающій вітамінів. Варення і джеми приносять користь людям з міцним здоров`ям. Тим, хто страждає ожирінням і діабетикам ласощі вживати не слід.

Якими корисними властивостями володіє заморожений аґрус

Такий вид заготовки приносить ідентичну користь організму, що і свіжі ягоди. Мінерали, пектини і органічні кислоти зберігаються в плодах, на які впливали глибоким заморожуванням. Також в них присутні більше половини вітаміну С, що абсолютно втрачається при кулінарній тепловій обробці. Агрус розморожують і вживають свіжим або готують морс, компот, кисіль. Особливо корисні ягоди з усім багатим набором мікроелементів і вітамінів в холодну пору року.

Чим корисний сік агрусу

У літню спеку свіжовичавлений сік з цілющих ягід наповнить організм бадьорістю, вітамінами, зміцнить судини, знизить процеси окислення, ніж омолодить будь-якої людини. У напої представлені всі активні речовини, що становлять користь агрусу. Помірними дозами сік вживають діабетики без подслащивания напою цукром, а також вагітні та мами. Для однієї порції вистачить рідини 10 ягід, розведеної водою.

Чим агрус корисний для тих, хто стежить за своєю вагою

З огляду на невелику калорійність, ягоди сприяють схудненню. Клітковина ефективно очищає поклади шлаків і виводить токсини. Під впливом плодів прискорюється метаболізм, з`являється енергійність, тому існує навіть тижнева дієта з вживанням 500 г агрусу щодня, розділених на 3 частини. Забороняються чай, кава, солодощі і білий хліб. Пропонується вівсянка, сир і кефір, твердий сир, житній хліб. Дієта показана людям без проблем шлунка, печінки і нирок.

Листя агрусу: лікувальні властивості і протипоказання

З листя агрусу кип`ятять чаї та лікувальні відвари для поліпшення метаболізму і кровообігу, нормалізації гормонального фону і проти запалень.

1. При болях в суглобах і хребті промивають 20 листків чагарнику, заливають окропом і настоюють годину. П`ють по 50-60 мл тричі на день.
2. Для компресів при артриті і розтягненнях відварюють півгодини 100 г листя в склянці води.
3. Лікуючи анемію, в 2 склянки кип`яченої води засипають 2 столові ложки подрібненого листя і настоюють півгодини. Випивають по 70 мл за день. Включають також свіжі або сушені ягоди.

Застосування корисних властивостей агрусу в косметології

Відваром плодів лікують запалення і опіки на шкірі, втираючи рідину в уражені місця.

Маски з агрусу для особи

Для збереження краси та молодості використовують регенеруючі властивості плодів.

1. Прикладання розрізаних навпіл ягід під очі допоможе позбутися від темних кіл на обличчі. Після 10 хвилин їх змінюють на кружечки свіжого огірка, змочені в молоці.
2. 4-5 ст. л. ягідної м`якоті змішують з вершками і наносять на суху шкіру обличчя на 15 хвилин. Для жирної шкіри замість вершків беруть яєчний білок. Потім застосовують живильний крем.
3. Видалити чорні точки допоможе прикладання маски з марлі, змоченою в свіжому соку плодів, впродовж тижня. Особа та промивати водою.

Шкода агрусу і протипоказання до застосування

Плоди чагарнику небажані:

• для страждаючих гастритами або виразкою шлунка;
• при алергії на ягоди;
• для людей з недугами нирок і печінки.

висновок

Користь і шкода агрусу повинні бути добре вивчені людьми, що мають якісь проблеми зі здоров`ям. Помірне вживання цілющих ягід сприятливо для організму.