Кращі медоноси для бджіл: трави, квіти, кущі та дерева

Бджоли збирають з різних рослин нектар, пилок і клейку речовину, переробляючи їх потім в мед, прополіс і пергу. Відвідувані цими комахами рослини називають медоносами. Вони відрізняються за продуктивністю, цінності і сезонному фактору.

Медоносні трави і квіти

Відомо безліч медоносних трав і квітів. Серед них є як однорічні, так і багаторічні представники. З числа такого розмаїття слід виділити особливо важливі види.

верес

Це квіткові рослини є осіннім медоносом. З одного гектара збирають до 100 кг меду.

Вересові меду характерний темний червонуватий або коричневий колір, гіркуватий присмак і сильний аромат. Через високий вміст білкових речовин продукт під час тривалого зберігання не кристалізується, а згортається до стану желе. Після відкачування відразу ж приймає консистенцію холодцю.

Вересовий мед корисний при застуді, сечокам`яної хвороби і циститі.

Гречка

Цю трав`янисту культуру називають посівної, звичайної або їстівної. Її ставлять на перше місце серед медоносів в більшості російських регіонів.

При сприятливих умовах один гектар, засіяний гречкою, може забезпечити до 80 кг меду. На таку площу потрібно 2-3 бджолосім`ї. Збір сировини комахи здійснюють весь серпень.

Квітки рослини дають бджолам нектар і зеленувато-жовту пилок у великій кількості. Гречаний меду характерний темний окрас і особливий смак. За складом продукт багатий залізом, має високі антисептичним властивостями.

буркун

Як медоносів цінується білий і жовтий буркун. Рослина привабливо тривалим цвітінням, яке починається з липня, а закінчується тільки в кінці осені. Буркун здатний дати до 600 кг меду з одного гектара.

Буркуновий мед відрізняється світлим кольором, ніжною консистенцією, приємним ароматом і відмінними смаковими якостями. У свіжого продукту світло-водянистий колір. Він швидко кристалізується, стаючи при цьому білим або світло-бурштиновим і володіючи тонким ванільним ароматом.

Буркуновий мед насичений глюкозою, корисний для центральної нервової системи, є стимулятором лактації.

Золотарник

Це трав`яниста рослина є позднелетнего або осіннім медоносом. Воно високо цінується за забезпечення зимового запасу пилку і меду. Медопродуктивність у рослини помірна - один гектар посадок може дати до 120 кг меду.

Продукт може бути темно-жовтого або світло-коричневого з червоним відливом кольору. Мед золотушника відрізняється своєрідним ароматом і гірким присмаком.

Завдяки цілющим властивостям продукт використовують в лікуванні сечового міхура, печінки, дерматиту.

Іван-чай (кипрей)

Цей трав`янистий багаторічник є річним медоносом. Його медопродуктивность може становити до 600 кг з гектара. Цвітіння зніту спостерігається в червні-липні і триває близько 40 днів.

Мед відрізняється прозорістю, зеленим кольором і ніжним ароматом. Кристалізується до білої сливкообразной маси. При нагріванні жовтіє.

У народній медицині продукт цінується за заспокійливі та протизапальні властивості.

Клевер

Ця рослина є одним з кращих медоносів. Його продуктивність може досягати 200 кг з гектара. Основний період цвітіння спостерігається в червні-липні.

Продукт, який отримують із конюшини, привабливий насиченим бурштиновим кольором і сильним ароматом. За консистенцією він тягучий.

коріандр

Продукт, який отримують від цього трав`янистої однолітник, називають коріяндрове або коляндровим. Рослина є річним медоносом і цвіте зазвичай в червні. З одного гектара можна отримати до 200 кг.

Коріандровий мед відрізняється прозорістю, може мати світло-коричневий або бурштиновий колір. Особливості аромату продукту залежать від сорту. Через високий вміст ефірних масел запах продукту відрізняється пряністю і різкістю. Смак у меду специфічний, має лікарсько-карамельний присмак.

У коріандрового меду безліч цілющих властивостей. Він корисний для травлення, лікує захворювання шлунково-кишкового тракту, відновлює апетит. Продукт має антисептичні, болезаспокійливі і бронхолітичними властивостями.

кульбаба

Цей трав`янистий багаторічник називають звичайним, польовим, лікарським, аптечним. З одного гектара можна зібрати в середньому 4,5 кг меду. Цвітіння припадає в основному на травень-червень.

Одуванчіковий мед відрізняється густотою і золотисто-жовтим кольором. Продукт швидко кристалізується, має сильний запах і своєрідний різкий смак.

Одуванчіковий мед не має товарного значення - навесні його поїдають бджоли. Продукт є також кормовою добавкою для дорослого розплоду комах.

осот

Цей трав`янистий багаторічник називають польовим, жовтим, молочайних. Рослина вважається засмічених, цвіте в літньо-осінній період. Осот відрізняється високою медопродуктивностью - з одного гектара можна зібрати близько 400 кг продукту.

У осотового меду білий або світло-жовтий колір і приємний смак. Продукт відноситься до першосортним.

Осотовий мед цінується за свої поживні властивості. У народній медицині застосовується найчастіше як засіб від виснаження, особливо в післяопераційний період у дітей і літніх людей.

Соняшник

Цей трав`янистий однорічник є джерелом не тільки насіння, але і меду. З одного гектара збирають до 50 кг продукту. Цвітіння триває в середньому 30 днів і припадає на липень-серпень.

Слід відрізняти однорічний соняшник від клубненосного, хоча він теж є медоносом.

У рідкому вигляді продукт володіє відмінними смаковими якостями. Соняшниковий мед швидко кристалізується, набуваючи світло-бурштиновий колір. Іноді спостерігається зеленуватий відтінок. У кристалізувався меду слабкий аромат і приємний смак з терпкими нотами.

Соняшниковий мед відрізняється високою ферментативною активністю. У нього цінні дієтичні якості, загальнозміцнюючі і сечогінні властивості.

ріпак

Цей трав`янистий однорічник є ранньо-весняним медоносом при осінньому посіві. Озимий ріпак забезпечує медопродуктивність в 60-90 кг з гектара.

Ріпаковий мед відрізняється білуватим або жовтуватим кольором, дуже солодким смаком і особливим ароматом. Густота продукту дуже висока, він швидко кристалізується. Процес утворення кристалів може початися вже в сотах. Утворені кристали мають білий колір, стійкий квітковий аромат і терпкий смак.

Ріпаковий мед означає особливі умови зберігання, так як може швидко скиснути. Продукт відрізняється високим вмістом глюкози, що корисно для роботи мозку. Ріпаковий мед корисний для кісткових структур і печінки, сприяє виведенню важких металів з організму.

Синяк звичайний

Це трав`яниста рослина є цінним річним медоносом. На одному гектарі можна отримати до 800 кг меду.

Одержуваний з звичайного синяка продукт є першосортним. Він відрізняється світлим або світло-бурштиновим кольором. У продукту приємний смак і слабкий аромат. Мед відрізняється густою консистенцією, повільно кристалізується - при цьому утворюється дрібнозернистий садка.

Мед з звичайного синяка корисний для серцево-судинної системи, має заспокійливу дію.

Фацелія

Цей трав`янистий однорічник є одним з кращих медоносів. Один гектар посівів може забезпечити півтонни меду. При правильній організації посіву цвітіння триває практично все літо.

Одержуваний з цієї рослини продукт відрізняється солодким, терпким і пряним смаком. Колір може бути різний - блідо-жовтий, блідо-зелений або блідо-блакитний. При загусанні маса зазвичай має білий колір і тістоподібну текстуру.

У складі такого меду багато вітамінів і мікроелементів. Найбільше в ньому міститься калію, хрому, кальцію, цинку, марганцю, кобальту і срібла.

чистяк

Це трав`яниста рослина в народі називають також жабник. Він є ранневесенним медоносом. Бджоли охоче прилітають до цієї рослини. З одного гектара можна отримати до 15 кг продукту.

Медоносні чагарники і дерева

Серед рослин такого типу медоносами зазвичай бувають чагарники або невеликі дерева. Їх відмітною особливістю є те, що всі вони відносяться до багатолітникам.

барбарис

Цей медонос зазвичай росте у вигляді чагарнику, рідше зустрічаються дерева. Забезпечує велику кількість нектару в травні-червні. З одного гектара можна зібрати до 80 кг продукту. Медопродуктивність з такої площі при цьому становить понад 23 кг.

Барбарисовий мед відрізняється світло-жовтим кольором, ніжним і солодким смаком. В ароматі відчуваються ноти весняних квітів. У продукту середня в`язкість.

У барбарисовий меду безліч цілющих властивостей. Він корисний для шлунка і кишечника, сечостатевої системи, забезпечує антибактеріальний ефект. Препарат добре тонізує і володіє протизапальними властивостями.

глід

Такі дерева і чагарники відносяться до поздневесенніе медоносів і привабливі для бджіл. Медопродуктивність у них помірна і може становити до 80 кг з одного гектара.

Цвітіння глоду триває всього півтора тижні - в кінці весни і початку червня. У цей період рослина виділяє неприємний запах, на який комахи не звертають уваги.

Глодовий мед відрізняється темним кольором з червонуватим відтінком і легкою гіркотою в смаку. Продукт високо цінується за цілющі властивості, особливо корисний він для серцево-судинної системи.

брусниця

Цей вічнозелений чагарник забезпечує бджолам підтримуючий взяток. З одного гектара посадок можна отримати до 50 кг меду. Цвітіння триває приблизно 2 тижні і починається в кінці травня.

Брусничний мед є натуральним лікарським засобом.

ваточник

Цей чагарник здатний принести до 700 кг меду з гектара. Одна бджолина сім`я може зібрати за день більше 5 кг нектару з цієї рослини. Цвісти воно починає в кінці червня.

У меду Ваточник особливий аромат і тонкий смак. Колір дуже світлий, іноді жовтуватий. При відкачці в суху погоду продукт підігрівають через його тяжкості і густоти.

У Ваточник є одна негативна риса - лапки комах можуть бути затиснені пилковими кишенями квіток. Якщо бджола не зможе звільнитися, то загине, в кращому випадку залишиться покаліченої.

Жовта акація (деревоподібна карагана)

Цей чагарник є головним медоносом раннього хабар. З одного гектара можна зібрати до 300 кг продукту.

Акацієвий мед відрізняється прозорістю і світлим кольором, приємним ароматом. Він привабливий відсутністю характерною іншим сортам гіркоти. Продукт довго не кристалізується і може залишатися в рідкому вигляді протягом всього року. Часто його цінують більше липового меду.

Акацієвий мед легко засвоюється, має виражені антисептичні властивості, сприяє травленню, не викликає алергічних реакцій.

Іва

Це деревна рослина називають також вербою, вербою, шелюгою, лозиною. Як медонос рослина привертає раннім цвітінням, причому у різних видів воно відбувається в різний час, що дозволяє розтягнути період збору пилку.

Гектар таких посадок може забезпечити до 200 кг меду. Зазвичай він використовується для розвитку бджолосімей, але буває і в товарному якості.

Каштан

Це дерево є весняним медоносом і забезпечує бджолам не тільки пилок і нектар, а й клейку рідину. Відмінною особливістю рослини є зміни кольору цяток на квітках з жовтого на червоний. Після таких змін бджоли до рослини не літають.

Цвітіння каштана триває близько 2 тижнів в травні-червні. Кількість квіток і медопродуктивность залежить від температури повітря. З одного гектара в середньому отримують 25 кг продукту.

Каштановий мед відрізняється рідкою структурою, темно-коричневим кольором і прозорістю. Він повільно кристалізується, залишаючись в рідкому стані до весни. Це не відноситься до кінського каштану - одержуваний з нього продукт кристалізується моментально.

У каштанового меду відмінні бактерицидні властивості, що часто використовують в лікуванні патологій дихальних шляхів.

ліщина

Ці чагарники і дерева називають також ліщиною або лісовим горіхом. Ця рослина є не тільки джерелом горіхів, але і відмінним лісовим медоносом.

Ліщина привертає раннім цвітінням - починається воно в кінці квітня, а в деяких регіонах ще в лютому. Рослина дає багато пилку, яку заготовляють про запас на зимову і ранньовесняну підгодівлю комах. У гарну погоду бджіл виставляють із зимівника збирати пилок, стимулюючи вирощування розплоду.

липа

Це дерево є одним з найважливіших літніх медоносів. З одного гектара може бути зібрано 700 кг меду, але продуктивність рослини залежить від погоди і віку посадок.

Якість і вид липового меду залежать від регіону. Продукт може бути прозорим безбарвним або світло-жовтим. Він привабливий солодким смаком і вираженим ароматом. Гірчинка властива дикого лісового меду. Відмітна особливість липового продукту - швидка кристалізація з втратою прозорості і придбанням крупнозернистою структури.

чорниця

Цей чагарник є весняно-літнім медоносом і цінується в основному за забезпечення підтримуючий хабар. Медопродуктивність на одному гектарі може досягати 50-80 кг.

Чорничний мед відрізняється прозорістю, приємним смаком і особливим ароматом. Він має світлий колір і червонуватий відтінок. Продукт цінується за дієтичні і лікувальні властивості. Його вживання забезпечує виведення з організму токсинів і радіоактивних елементів.

Черемуха

Ці невисокі дерева є весняними нектароносами і пилконосів. Медопродуктивність на одному гектарі низька - до 20 кг.

Черемховий мед привабливий цілющими властивостями. Він зміцнює кровоносну систему, нормалізує роботу кишечника, знімає запалення. Вітамінний склад продукту корисний для зміцнення імунітету.

Існує безліч медоносних рослин. Часто високою медопродуктивностью відрізняються ті представники флори, які вважаються звичайними бур`янами. Мед, який отримують від різних рослин, відрізняється за смаковими якостями, в`язкості, кольором, ароматом. Незалежно від джерела отримання, цей продукт має цілющі властивості, але у кожної рослини вони свої.