Зміст
Про лікувальні та зміцнюють властивості імбиру відомо з давніх часів. У Китаї і Індії з його допомогою лікували все від кашлю до блювоти. Сьогодні без нього також не обходиться жоден народний рецепт. Цей корінь є відмінним протизапальним засобом, що підвищує імунітет в рази, але чи можна давати його дитині? Існує безліч нюансів, про які важливо знати.
Хімічний і вітамінний склад імбиру
Хімічний склад коренеплоду вразить будь-якого, адже в ньому налічується понад 400 сполук. Основними і життєво необхідними речовинами є: магній, фосфор, кальцій, калій, натрій, залізо, мідь, цинк, натрій і марганець.
Характерний пряний і терпкий запах відчувається через вміст 1-3% ефірного масла. Воно базується на коренях рослини і має такий склад: 4% крохмалю, до 70% цінгіберен, 1,5% гингерола (надає корені пекучий смак), цукор, жир, гінгерін, ліналоол, фелландрен, борнеол, бісаболен, цитраль і цинеол. Корінь також насичений треонін, триптофан, фениланин, валіном і іншими амінокислотами.
Корисні і шкідливі властивості
Як і більшість лікарських рослин, коренеплід має ряд корисних властивостей.
- Вони зможуть не тільки поліпшити самопочуття, а й вилікувати від хвороби:
- корінь підвищує імунітет і застосовується при частій застуді-
- фенольні сполуки в складі усувають нудоту як при вагітності, так і при закачуванні-
- знижує тиск і рівень холестерину-
- допомагає боротися з дисбалансом кишечника (метаболізм, запор, тяжкість)-
- виводить токсини, бореться з проблемами шкіри-
- корисний як протизапальний засіб при артриті або відновлюють після травм-
- засіб №1 для швидкого і безпечного схуднення завдяки корисному впливу на травні процеси-
- пряність також несе користь чоловічій половині. Застосовується для відновлення потенції і профілактики простатиту-
- вживаючи шматочок кореня після їжі, легко можна позбутися від неприємного запаху з рота і поліпшити стан зубів.
- Хоча імбир досить нешкідливий і нізкоаллергенних, він все ж має ряд шкідливих властивостей:
- вживання в свіжому вигляді може привезти до непрохідності кишечника при виразці або інших запальних процесах-
- корінь стимулює вироблення жовчі і при жовчнокам`яній хворобі може викликати напад-
- продукт збільшує кровообіг і приплив крові, тому існує ризик кровотечі через проблеми зі згортанням крові-
- використання імбиру в сухому вигляді може викликати скорочення матки у вагітних. У такому випадку його можна вживати тільки у вигляді чаю-
- при зайвому вживанні є ризик появи печії, діареї, порушення ритму серця, безсоння або навпаки сонливості-
- частина медичних препаратів дає побічний ефект у разі вживання в парі з імбиром. Наприклад, його заборонено приймати спільно з інсуліном або антацидами-
- прийом в їжу при гострих алергічних реакціях на цитрусові або будь-які інші продукти може обернуться проявом шкірних захворювань.
Чи варто давати імбир дітям і з якого віку це можна робити
Педіатри в один голос твердять, що імбир можна і потрібно давати маленьким дітям. Адже він допомагає впоратися дитячої імунної системи з вірусами, бактеріями, має жарознижуючим ефектом. Багато батьків прислухаються до авторитетної думки доктора Комаровського, який вважає, що використання натурального і екологічного продукту у вигляді імбиру краще підвищить імунітет. Це дасть можливість дитячому організму самому боротися з інфекціями.
Суміші з імбиру часто застосовуються при лікуванні верхніх дихальних шляхів. Але вводити в раціон однорічним дітям його строго протипоказано. Не варто забувати, що імбир насамперед спеція, що володіє різким смаком і запахом.
Перед вживанням такого рослинного ліки краще проконсультуватися з лікарем на предмет алергії і протипоказань.
Правила прийому
Користь імбиру залежна від якості і свіжості. Коричнево-золотистий окрас, гладкість, твердість, відсутність пошкоджень і сильний пряний аромат говорить про хороший стан кореня. Застосовуючи спецію при лікуванні і профілактиці захворювань у дитини її важливо очистити від шкірки. Подальша обробка залежить від даних рецепта з приготування лікарської суміші.
для імунітету
З метою профілактики простудних і вірусних захворювань корінь імбиру приймають у вигляді чаю або суміші з медом і лимоном. Варто розібрати скільки рецептів підійдуть дітям і яка норма прийому:
- Класичний чай з імбиром. Корінь необхідно очистити від шкірки, порізати і дрібно натерти. Для зручності можна використовувати давилку для часнику замість терки. Далі його треба залити окропом. Можна додати цукор, часточку лимона або 2 ч. Л. меду, якщо у дитини немає алергії на ці компоненти. Напій настоюється протягом 15 хвилин. Денна норма вживання в теплому вигляді становить 300 мл, але не більше 100 мл за один прийом.
- імбирний напій. Так само необхідно очистити і подрібнити коренеплід підготувати лимонний сік, цукор, мед. Слідом додати суміш в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Після того, як напій настоїться і охолоне, його можна пити 2 рази в день по 200 мл до або після їди.
- Имбирная суміш. Такий мус істотно зміцнює імунітет дитини і освіжає в літню пору. Один корінь очищається і подрібнюється, потім маринують в 100 г меду і 2-3 часточках лимона. Таку суміш треба настояти протягом доби. Далі маринад закривається герметичною кришкою і зберігається в холодильнику. Для зміцнення дитячого організму можна додавати по 0,5 ч. Л. в будь-який напій.
при застуді
Лікування ОРЗ із застосуванням імбиру посилить здатність організму до опору вірусам. Справжню суміш з імбиру, меду, лимона і цукру важливо приймати після перших ознак (чхання, нежить, озноб, біль у горлі або загальна слабкість). Тепле пиття треба давати 5-7 разів на день по 100-150 мл. Дітям старше 6 років можна додавати масло імбиру прямо в ванну для купання або застосовувати як інгредієнт при приготуванні випічки, м`ясних і рибних страв.
Від кашлю
При слабкому нездужанні в горлі дозволяється дати пожувати дитині маленький шматочок кореня або зробити суміш з соку кореня і солі.
Крім традиційних напоїв з імбиру позбудеться від кашлю дітям допоможе натуральне ефірне масло на основі кореня. При сухому кашлі воно пом`якшує горло, а при мокрому - позбавить від мокротиння і звільнить верхні дихальні шляхи. Домогтися такого ефекту можна за допомогою інгаляцій. Продукт змішується з 2 мл фізіологічного розчину і додається в паровий інгалятор. Процедура для дитини не повинна перевищувати 2-3 хвилини (період залежить від того, скільки дитині років).
При відсутності спеціального пристрою можна використовувати чайник або каструлю. 2-3 краплі олії додається в розігріту до 40 ° С воду. На носик чайника надаватися картонна конусоподібні насадка, а пари з каструлі можна вдихати безпосередньо, накрившись рушником. Інгаляцію таким способом потрібно проводити не більше 5 хвилин.
Відмінним засобом для лікування вологого кашлю у дитини служить імбирний компрес. Натертий імбир змішується з дрібкою гвоздики і кориці. Маса нагрівається на водяній бані і викладається в марлю. Таким чином, за принципом гірчичників, можна прогріти область спини і грудей.
Ці маніпуляції можна проводити дітям при підвищеній температурі тіла. Краще погоджувати прийом лікарських сумішей з медичним працівником.
Вживаючи імбир можна підвищити імунітет, і вирішити проблеми зі здоров`ям. Але важливо пам`ятати, що це засіб народної медицини, і використовується як додаткове джерело при основному виді лікування. Самолікування без консультації лікаря може надати шкоди здоров`ю вашого дитинку.