Чи можна годуючим вживати імбир

імбир (Zingiber officinale) - це традиційне лікарська рослина, що вживається від нудоти або заколисування. За відгуками, він може також збільшити обсяг молока, коли ви годуєте грудьми малюка. Але чи безпечно його вживання для годуючих мам і новонароджених? Відповідь на це питання, а також детальний аналіз властивостей рослини - далі в статті.

Хімічний і вітамінний склад імбиру

Хімічний аналіз показує, що рослина містить більше 400 різних сполук. Основними складовими його кореневищ є вуглеводи (50-70%), ліпіди (3-8%), терпени і фенольні сполуки. Імбир також багатий на поліфеноли, вітамін С, β-каротином, флавоноїдами і дубильними речовинами.

Харчова цінність рослини в 100 г:

  • калорії - 80 ккал-
  • вуглеводи - 17,77 г-
  • жири - 0,75 г-
  • білки - 1,82 г.

Характерний смак і аромат імбиру надають ефірні масла. Їх в ньому близько 3% від загальної ваги. Крім цього, в ньому близько 79% води. При сушінні до порошкоподібного стану волога випаровується, а всі інші складові залишаються без змін. При цьому порошок відрізняється меншою гостротою і пряним смаком. Ті ж речовини, які відповідають за гострий смак, забезпечують продукту високі антиоксидантні властивості.

Чи знаєте ви? До появи в XIX в. синтетичних препаратів, трави були основою всієї лікарської терапії. Вони і сьогодні входять до складу більш ніж 50% лікарських засобів.

З вітамінів до складу входять:

  • тіамін (B1) - 0,025 мг-
  • рибофлавін (B2) - 0,034 мг-
  • ніацин (B3) - 0,75 мг-
  • пантотенова кислота (B5) - 0,203 мг-
  • фолати (B9) - 11 мг-
  • вітамін C - 5 мг-
  • вітамін E - 0,26 мг.

Дослідження показують, що активні сполуки імбиру ефективні проти широкого спектру захворювань, включаючи рак шлунково-кишкового тракту. Його поліфеноли забезпечують основу для застосування проти багатофакторних захворювань.

Мінеральний склад імбиру:

  • кальцій - 16 мг-
  • залізо - 0,6 мг-
  • магній - 43 мг-
  • марганець - 0,229 мг-
  • фосфор - 34 мг-
  • калій - 415 мг-
  • натрій - 13 мг-
  • цинк - 0,34 мг.


Крім того, імбир вважається спецією. Він одночасно є і харчової приправою, і природними ліками. Завдяки відмінному смаку і корисним властивостям, його використовують у багатьох основних блюдах, в випічці і заварюванні чаю.

В близькосхідної культурної традиції він є засобом, який можна пити від багатьох хвороб, оскільки він підтримує імунну систему, зменшує запальні процеси і допомагає при багатьох захворюваннях, ось чому його так цінують на Сході.

Вплив на лактацію

У деяких регіонах світу в раціон жінки включають імбир відразу ж після пологів. Вважається, що він допомагає відновленню організму. Один з найпростіших прийомів вживання імбиру в період грудного вигодовування (ГВ) - кип`ятіння свіжого кореня в 1 склянці води.

важливо! Ви можете безпечно вживати свіжий імбир під час годування грудьми, і це не створить побічних ефектів. Однак імбирні добавки, доступні у продажу, слід вживати тільки після консультації з лікарем.



Вважається, що рослина стимулює вироблення грудного молока, хоча досліджень, які б точно підтверджували даний факт, не проводилося. Єдина наукова робота з цього питання була опублікована в 2016 році. У ній зроблено висновок, що використання імбиру в якості природного методу збільшення грудного молока в ранньому післяпологовому періоді (1-3 місяць) є результативним, але необхідні подальші дослідження в цьому напрямку.

Імбир умовно безпечний в невеликій кількості і для годуючої жінки, і для немовляти. Він практично не викликає побічних ефектів. Вводячи його в раціон, дотримуйтеся звичайну схему: починайте поступово і не перевищуйте норму в 20-50 г продукту на добу.

Продукт оптимально вживати у вигляді имбирно-медового чаю під час лактації, але також використовують і сушений порошок з нього. Яку б форму ви не вибрали для вживання, вони будуть однаково ефективні. Рослина також надає заспокійливу дію і використовується при простудних захворюваннях, полегшуючи розлад дихання, біль в горлі і кашель.

Рекомендуємо до прочитання

деякі діти більш чутливі до змін, ніж інші, і можуть зовсім відмовитися від грудного вигодовування. Якщо малюк неспокійний, погано бере груди - перегляньте ваш раціон і приберіть з нього продукти, які можуть викликати занепокоєння у немовляти.

Користь і шкода продукту

Ефективність лікарських препаратів має тенденцію до зниження через вироблення стійкості до них у бактерій. Антибіотики часто викликають ускладнення і мають побічні ефекти. Антимікробна ефективність імбиру в цих умовах створює широке поле для його використання.

  • Користь рослини, його властивості та вживання при різних патологіях наступні:
  • Корінь імбиру допомагає при нудоті. Його застосовують в період вагітності для зняття симптомів токсикозу. Він також використовується при нудоті і запамороченні, пов`язаними з укачиванием в транспорті під час поїздки. Корінь здатний полегшити нудоту і блювоту у онкологічних хворих після хіміотерапії.
  • При проблемах з травленням також рекомендують їсти імбир. Він знімає здуття кишечника, судоми і запори.
  • Сприяє потовиділенню і знижує температуру тіла при простудних захворюваннях, респіраторних інфекціях, ангіні і грипі.
  • Надає болезаспокійливу дію: знімає головні, менструальні, м`язові болі.
  • Зменшує набряклість і полегшує біль, пов`язану з артритом, завдяки протизапальним властивостям.
  • Що міститься в рослині гингерол є як антиоксидантну, так і протизапальну речовиною. Він може допомогти в усуненні певних типів ракових клітин, виявляються при раку молочної залози, яєчників, легенів.
  • Може знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2-го типу. Він також знижує рівень холестерину, зменшуючи ризик розвитку серцевих захворювань, і покращує кровотік по всьому організму.

Шкода від даного продукту також можливий. Він може подразнювати слизову оболонку кишечника, тому при захворюваннях шлунково-кишкового тракту в гострій фазі, виразці і гастриті його не слід вживати. Його також не можна їсти людям з вродженими патологіями кишечника.

Чи знаєте ви? рослина імбиру - це трава. І те, що ми називаємо коренем, насправді кореневище - підземна частина стебла. Придбавши в магазині це кореневище, ви цілком можете посадити його в горщику на підвіконні і вирощувати круглий рік, регулярно їмо зелень і частини кореневища.

Протипоказання до застосування

При використанні в якості ароматизатора імбир не шкідливий. Але у великих кількостях, як і будь-який продукт, він може викликати проблеми, а значить є і протипоказання.

  • Вживаючи імбир у великих кількостях, слід брати до уваги такі фактори:
  • можливо розлад шлунка, здуття кишечника і діарея-
  • підвищується ризик кровотеч: якщо ви втратили багато крові під час пологів, то не повинні вживати імбир-
  • продукт протипоказаний при одночасному вживанні препаратів для розрідження крові, ліків від порушень роботи серця, артеріальному тиску або аспірину-
  • будьте обережні і при діабеті: рослина може знизити рівень цукру в крові до небезпечного рівня-
  • протипоказаний прийом при наявності алергічної реакції на рослини роду імбирні.

важливо! Забороняється вживати імбир в разі вагінальної кровотечі, а також якщо раніше у вас був викидень.

Імбир - безумовно, дуже корисна трава. На додаток до довгого списку корисних властивостей, які він надає, імбир сприяє не тільки збільшенню лактації у годуючої мами, але і відновленню після пологів. Однак перед його вживанням потрібно проконсультуватися з лікарем, який зможе визначити, чи буде корисно це рослина для вас і вашої дитини.